torstai 10. maaliskuun 2022

Reissukuulumisia

Ingressi: Mietin pitkään, että voinko tässä maailman tilanteessa kirjoitella muutaman rivin reissusta. Laittaa kuvia kohteesta, joka on hyvinkin ristiriitainen monilta eri kanteilta katsottuna. Välittää aurinkoa kuvien myötä. Mutta koska sain niin monia kyselyitä reissupostauksen perään, niin rohkenen sen tehdä. Ehkä tässäkin ajassa ajatusten vieminen pois lööppien uutisista tekee välillä hyvää ♥

 

”Voisko joku nipistää mua?” ajattelin itsekseni, kun käveltiin matkalaukkujen kanssa P3-parkkihallista kohti Helsinki-Vantaan terminaalirakennusta. Lähtöselvitystiskeille ei ollut jonoa ja turvatarkastuskin sujui nopeammin kuin ikinä.

Siinä vaiheessa, kun päästiin non-schengen alueelle meinasi päästä itku. Sellainen tietynlainen ”Voi tätä olen niin odottanut” yhdistettynä ”Miksi kaikki ammottaa tyhjyyttään ja kauppojen ovet ovat kalteriovin suljettu?” -itku. Olo oli epätodellinen.

Vasta kun käytiin putkea pitkin koneeseen, tunsin kuplivan tunteen vatsassani. Tätä olin odottanut.

Sitä tunnetta, kun kone lähtee kiitoradalla kiihdyttämään. Kun sen renkaat irtoavat maasta. Kun kotimaan valot kaikkoavat. Kun pienen turbulenssin aikana miettii, että josko tämä jäisi nyt tähän.

Kun kone lähtee laskeutumaan ja astut ensimmäisen kerran ulkomaan kamaralle reiluun kahteen vuoteen.

Kun näet lasten ilmeestä ja eleistä heidän tuntevan sun kanssas just sitä samaa tunnetta.

Vihdoinkin.

Avaat puhelimen, etsit ilmaisen lentokentän wifin ja se just tuntemasti lomafiilis vaihtuu uutisten myötä täysin erilaiseen tunnekavalkadiin.

Ei voi olla totta.

Parin ensimmäisen päivän lamaantumisen jälkeen sain koottua ajatukseni ja nautin täysin rinnoin siitä, minkä takia reissuun alunperin lähdettiinkin eli laatuajasta perheen kanssa. Uiden, yatzya pelaten, lukien, nukkuen. Vaikka arkea arvostankin, niin ei ole kieltäminen sitä, etteikö arkiympyröistä pois lähteminen välillä tekisi hyvää.

Meillä oli tällekin reissulla varattu kaksi eri hotellia. Ollaan huomattu, että yli viikon kestävillä reissuilla hotellin vaihto puolivälissä saa loman tuntumaan pidemmältä (näin meillä, saa tuntea eri tavalla :)). Toki pientä säätöä pakkausjuttuihin joutuu puolivälissä tekemään, mutta ei koeta sitä lomamoodia alentavana.

Olin nettaillut hotelleja, varaillut ja poistanut varauksia, jo syyskuusta lähtien. Onneksi onnistuin saamaan ihan superdiilin Kempinski the Palmiin neljäksi yöksi. Sillä ihan noilla hinnoilla, mitä Booking.com nyt ehdottelee olisi ollut vain kaukaisena haaveena. Sen lisäksi saimme vielä respassa tietää upgradesta. Kolmio omalla takapihalla ja uima-altaalla. Jälleen kerran nipistyksen paikka.

Koko hotelli oli aivan uskomaton. Viiden tähden sijaan tuntui seitsemän tähden hotellilta. Kaikki toimivat ja aamupala – miljöö sekä ruoka – olivat taivaallisia. Sekä toki tuo takapihan oma uima-allas, johon siirryttiin aina iltapäivästä rannalta ottamaan vielä pariksi tunniksi aurinkoa ja uimaan. Yksi miinuspuoli oli hotellin ravintoloiden hintataso (löydettiin Careem-appi ruoankuljetukseen liian myöhään). Lisäksi taksien saaminen klo 17-20 Palmin perukoille oli erittäin haastavaa. Hotellin omalla taksilla olisi päässyt, mutta hinta oli noin viisinkertainen normitakseihin.
Toiseksi hotelliksi valikoitui Dukes the Palm, josta niin ikään saatiin kaksi huonetta verrattain edukkaaseen hintaan. Sijainti oli loistava; Nakheel Mall oli tien toisella puolella ja taksimatka (riippuen toki ruuhkista) joka paikkaan lyhyempi. Samanlaisia taksin saantiongelmia toki ruuhka-aikaan oli kuin edellisessä hotellissakin, mutta ei ihan niin pahoja, sillä taksien kyydissä tuli hotellille porukkaa verrattain paljon.

Ekan aamun aamiaisella tuntui siltä, että vaihdetaan hotellia hätsyn pikaa. Aaminen oli ruuhkainen, meluinen ja kahviton. Jälkimmäinen sen takia, että kahvin saaminen kesti valehtelematta puoli tuntia. Kunnes hississä törmäsimme lappuun, joka mainosti 15.kerroksen intialaisen ravintolan Khyberin aamupalaa. Ah autuus, hotellin pisteet nousivat, sillä tuo aamiainen oli kaikin puolin ekan aamun aamupalaa sata kertaa parempi.

Hotellin uima-allas oli niin ruuhkainen, että siinä ei viihdytty, mutta rannalta löydettiin aina mukavasti tilaa. Hotellin rantaravintola Ula oli ihana ja ruoka maittavaa. Hinnat tosin sielläkin hotellien tason mukaan tyyriit. Vikana iltana hiffattiin, että tuolla Careem-sovelluksella voi tilata myös ruokaa. Olisimmepa tämän tajunneet aiemmin. Olisi tullut mojovat säästöt ruokakuluissa!

Tälle reissulle meillä ei ollut agendaa rentoutumisen lisäksi. Ei tarvinnut koluta enää nähtävyyksiä läpi tai shoppailla. Käytiin ystäväperheen kanssa Top Golfissa (suuri suositus) ja kerran Dubai Mallissa. Souk Madinatissa pikaisesti ja syömässä hienoilla Atlantis-näkymillä The Pointessa. Muuten oltiin aika pitkälti hotelliemme lähistöllä. Ja näin jälkikäteen tämä ohjelmattomuus oli lomassa parasta.

IHANAA LOPPUVIIKKOA TOIVOTELLEN,


tiistai 08. maaliskuun 2022

Tässä hetkessä kaikki on hyvin ♥

Negatiiviset uutiset koukuttavat. Ne stimuloivat hermostoamme. Hermostomme jää helposti kiinni stimulantteihin. Myös negatiivisten uutisten aiheuttamiin aistiärsykkeisiin. Ellemme tietoisesti tasapainota ja hae stimulaatiota myös positiivisista asioista.

Meidän on pakko jatkaa lukemista, vielä yksi uutinen, kerätä tietoa ja suojella itseämme. Mitä tapahtui? Miten se tapahtui? Mitä jos meillekin käy niin? Mitä sitten tekisin?

Ilman tätä negatiivisten asioiden tuomaa hermoärsykettä emme olisi täällä maapallolla. Sen on tarkoitus suojella meitä. Viedä meidät taistele tai pakene -tilaan. Tilaan, jossa sydämen syke kiihtyy. Jossa lihasten verisuonet laajenevat ja lisämunuaiset pumppaavat lisää kortisolia. Tuo ominaisuus on auttanut esi-isiämme savanneilla, kun he kohtasivat villieläimen. Tuo ominaisuus auttaa meitä pimeillä kujilla, mikäli koemme vaaraa.

Negatiivisten lehdistä luettujen uutisten aiheuttama sympaattisen hermoston aktivoituminen ei kuitenkaan vie meitä välttämättä eteenpäin. Meidän ei tarvitse paeta mitään. Mitä enemmän uutisia luemme, sitä enemmän luomme mielikuvia. Pelottaviakin sellaisia. Ajatuksia, jotka eivät ole totta. Vaan ajatuksia, jotka luomme meidän päämme sisällä. Jotka aiheuttavat tunnereaktion. Joka usein on ahdistus. Tunne taas saa meidät toimimaan.

Ja tässä ei ole mitään vikaa ♥

Mutta pitkään jatkuessaan menemme tilaan, joka ei ole terveyttämme tukevaa. Miten mä hallitsen ajatuksiani ja sitä myötä tunteitani?

Kun huomaan tuntevani ahdistusta tai muuta epämiellyttävää tunnetta, hyväksyn sen. Elämme poikkeuksellisia ja ennalta arvaamattomia aikoja. Uskon, että ihan joka ikinen meistä on tuntenut pelkoa, ahdistusta, surua, epätietoisuutta tms. tunnetta. Tunnen tunteen kehossani. Annan sille hetken aikaa. Pikkuhiljaa alan hengittelemään sitä pois. Sisäänhengitys, tauko. 1,5 kertainen uloshengitys, tauko.

Muutaman hengityskierroksen jälkeen huomaan, että hartiani rentoutuvat, sydämen syke laskeutuu ja maailma näyttää taas kirkkaammalta. Mantelitumake on aktivoinut parasympaattisen hermoston käyttöön.

Tässä hetkessä kaikki on hyvin ♥

Siinä missä epämiellyttävien tunteiden hyväksyminen on tärkeää, on myös tärkeää tiedostaa se, että meillä ihmisillä on huikea kyky luoda miellyttäviä tunteita. Tee just niitä asioita, jotka saavat sut miettimään kivoja ajatuksia. Jotka saavat tuntemaan miellyttäviä tunteita. Tanssi, laula, katso komedioita, silitä koiraa, meditoi, joogaa, näe ystäviä. Pidä huolta itsestäsi. Luo yhteys itseesi ja tee siitä vahvempi kuin yhteydestä ulkomaailmaan.

Ellemme varmuudella tiedäkuinka tulee käymäänolettakaammeettä kaikki käy hyvin ♥

Näiden ajatusten kanssa tulin kertomaan, että en ole suinkaan unohtanut teitä ja blogia, vaikka päivitystahti onkin radikaalisti hidastunut. Toivottavasti aikaa blogillekin taas löytyy enemmän lähitulevaisuudessa.

IHANAA NAISTENPÄIVÄN ILTAA TOIVOTELLEN,

 


lauantai 19. helmikuun 2022

Lauantai-illan tunnelmia & helppoa hummusdippiä

HEI HELLUREI

ja leppoisaa lauantai-iltaa! Meillä mies lähti jääkiekkopeliin paikan päälle ja me tytöt aletaan kohta seuraamaan peliä telkkarista. Erätauolla olisi tarkoitus lähetellä tyttöjen kesätyöhakemuksia. Ollaan yritetty opettaa lapset jo pienestä pitäen siihen ajatukseen, että mikäli jotain haluaa ostaa, niin raha ei kasva puussa, vaan sen eteen täytyy tehdä töitä. Viime kesänä kuopus oli ekaa kertaa kahden viikon pätkän töissä Sokoksen ruokaosastolla ja tykkäsi kovin. Harmi vaan, ettei tänä vuonna ole enää saumoja tuohon S-Ryhmän ekaduuniin, kun siihen saa osallistua vain kerran. Ja muuten on sen ikäinen, ettei ko. paikkaan vielä pääse. Mutta onneksi on monia muitakin paikkoja, mihin hakea.

Kuopus päivitti viime vuoden cv:nsä suosittelijoineen ja taiteli Canvalla myös esikoisellekin cv:n. Yhdessä sitten vähän katsomme hakemuksen tekstiä aina haettavan paikan mukaan. Toivotaan, että molemmilla tärppää! Joko siellä ollaan haettu kesätöitä? Kesätöistä kuvissa näkyvään lauantai-illan herkkuun…Yhtä en vaihda. Tai oikeastaan kahta. Ja se toinen niistä on hummus 😀 Mä syön hummusta joka arkipäivä. Töissä sangen kätevä iltapäivän snack valmistuu hummuksesta ja granny smith omenan lohkoista. Myös työlounaat yleensä kruunaan ruokalusikallisella hummusta. Usein ostan valmishummusta kaupasta (tällä hetkellä tykkään Sevanin hummuksesta eniten), mutta aina silloin tällöin tulee hummusta tehtyä itsekin.

Tänä iltana herkutellaan hummusdipillä. Yksinkertaista ja niin mahdottoman hyvää. Jos siis tykkää hummuksesta 🙂

Helppo hummusdippi

275 g hummusta
10 kirsikkatomaattia
kapriksia
oliiveja
oliiviöljyä
chilirouhetta
korianteria

Tarjoiluun: maissilastuja, pitaleipää, sipsejä tms

Sekoita hummus notkeaksi lusikalla, pienistele kirsikkatomaatit ja lisää hummuksen päälle. Lisää hummuksen päälle myös kapriksia, oliiveja, loraus oliiviöljyä, chilirouhetta ja tuoretta korianteria.

Välillä mun hummusdippiin pääsee myös pienisteltyä kurkkua ja fetaa. Aina sen mukaan mitä kaapista löytyy. Nyt jääkiekkopelin pariin ja hei huomen aamullakin on kyllä pakko herätä hurraamaan Suomi voittoon!

LEPPOISAA LAUANTAI-ILTAA TOIVOTELLEN,


sunnuntai 13. helmikuun 2022

Minilomalla

HEI IHANAT!

Täällä sitä on nautittu minilomasta tunturin juurella. Ollakin, että vielä viikko sitten makasin kovassa kuumeessa sohvan pohjalla. Ollakin, että töissä toimistosta k-pandemia oli korjannut muutaman myös sohvan pohjalle tai ainakin kotiin eristyksiin. Hetken aikaa jo ajattelin, että suunnittelemamme miniloma ei tule ikinä onnistumaan. Mutta niin vain se onnistui. Huomasin, että asioilla on taipumus järjestyä. Jos on vain halua ja motivaatiota ne järjestää.

Mies oli valmiiksi jo pohjoisessa työreissussa. Itse hyppäsin torstaina junaan ja Oulusta auton kyytiin. Pari päivää mökillä ilman lapsia ja karvakorvaa ovat olleet hieman ikäväntäyteiset, mutta jälleen kerran huomattiin, että pärjätään vallan mainiosti ilman kolmansiakin pyöriä. Tytöt ja koirakin ovat pärjänneet kotona myös mainiosti ilman meitä.

Näin pääsesongin ulkopuolella rinteet ovat olleet uskomattoman hyvässä kunnossa. Hisseihin ei ole tarvinnut jonotella ja laskettelu on tuntunut pitkästä aikaa taas kivalta. Jossain vaiheessa olin jo valmis siirtymään pelkästään murtsikkaan.

Eilen kävin pienesti kokeilemassa flunssan jäljiltä hiihtoa ja hyvältähän se tuntui matalalla sykkeellä. Josko tänään uskaltaisi mennä jo pikkuisen pidemmän lenkin. Maltilla toki vieläkin.

Illalla ajetaan auto yöjunaan ja huomenna kuuden maissa ollaan kotona. Siinähän jää just mukavasti aikaa suihkuun ja aamupalaan. Niin, että on kasiksi töissä.

Akut on ladattu, eikä siihen taas ihmeitä tarvittu. Seuraavaksi jännitetään onnistuuko talvilomalle suunnittelemamme loma. Josko pitkästä aikaa pääsisi lentokoneeseen ♥ Ja jos ei, niin plan B otetaan myös ilolla vastaan. Elämästä kun ei koskaan tiedä!

SULOISTA SUNNUNTAITA,


torstai 03. helmikuun 2022

Hurmaava massaman lohi & aurinkoterapiaa

HEISSULI TORSTAIHIN!

Jo vain näyttää helmikuu parastaan. Näitä tällaisia talvia saa tulla jatkossakin, tykkään mä. Ollakin, että si-nivel hiukan vihottelee lumitöistä, mutta se on pieni paha siihen nähden, että on talvinen talvi. Nyt hiihtolomalla tulee kaksi vuotta täyteen siitä, kun olemme viimeksi olleet Thaimaan auringon alla. Kuten viime postauksessa tai sitä edellisessä taisin mainitakin, niin jotenkin sitä kaipaa Andamaanien meren aaltoihin Aasian auringon alle. Mutta yhtä kaikki, Thaimaasta kaipaan myös ruokaakin.

Onneksi thairuoan tekeminen kotioloissakin onnistuu. Tosin ihan sama juttu se ei ole syödä thairuokaa kotona kuin paikan päällä siinä lemppari muovituoliravintolassa. Same same, but diff’t. Se on se elämys, joka koostuu hikisessä illassa muovituoliin kiinni liimaantuneista reisistä, hikinorosta selkäpiissä hellemekon alla, pikkuisen tulisuudellaan potkaisevasta ruoasta, hikoilevasta juomasta ja lomamoodista 😉 Mutta hei, ikuinen optimismi minussa uskoo, että enää ei tarvitse kauaa odotella. Monethan Thaimaahan matkustavat jo nyt, mutta itselläni se on ajankohtaista vasta silloin, kun paikan päällä otettavista testeistä luovutaan.

Yksi mun all time lemppari thairuoista on massaman curry. Vegeversiona tai kanalla. Kunnes tajustin, että senhän voi tehdä myös lohesta. Täytyy sanoa, että oli aikas toimiva kombo tuo lohi ja thaimaustettu ruoka. Oikeastaan inkiväärin, kookosmaidon, kalakastikkeen, currytahnan, kookossokerin ja limen kanssahan toimisi ihan mikä vain.

Hurmaava massaman lohi

4-6 palaa lohta
2-3 rkl massaman currytahnaa
2 cm pala inkivääriä raastettuna
2 tl kanelia
2 tl kardemummaa
8-10 kirsikkatomaattia
1 tlk (400 ml) kookosmaitoa
1 limen mehu
kalakastiketta
kookossokeria

Tarjoiluun: riisiä, chiliä, korianteria

1. Paista lohen palat pannulla öljyssä
2. Nosta lohet sivuun ja lisää pannulle oliiviöljy, massaman currytahna, kaneli, kardemumma ja inkivääri. Paista hieman.
3. Lisää puolitetut kirsikkatomaatit ja kookosmaito, anna porista noin 10 minuuttia.
4. Mausta kalastikkeella, limenmehulla ja kookossokerilla.
5. Lisää lohen palat (nahka poistettu).
6. Tarjoile basmatiriisin, chilin ja korianterin kanssa

Toivottavasti siellä elämä makaa mukavasti 🙂 Täällä ollaan nautittu pitenevistä päivistä ja talvisista keleistä, työelämän monipuolisuudesta ja tavallisen arjen ihanuudesta. Hurjan nopsaahan tämä alkuvuosi on taas vierähtänyt, ei siitä pääse mihinkään. Kesää kohden mennään

TORSTAITERKUIN,