torstai 05. joulukuu 2019

Joulun makeimmat muistot


Postaus on toteutettu yhteistyössä K-Supermarketin ja Indieplacen kanssa.


 

HEIPPA IHANAT

ja hyvää Itsenäisyyspäivän aattoa! Olen tässä juurikin lähtemäisilläni työpaikan pikkujouluihin, mutta sitä ennen tulin jakamaan teille jouluista tunnelmaa makeiden joulumuistojen myötä. Jouluun kuuluu vahvasti perinteet ja ne ovat sellaisia, jotka tuovat suuren osan joulun tunnelmaa. Nuo äidin käsinkirjoittamat reseptit, joissa on todistusaineistoa, että niiden mukaan on leivottu. Jopa niin paljon, että välillä taikinatahran alta on vaikea nähdä, mitä siinä lukee. Mulla on iso laatikollinen jouluisia reseptejä äidin jäljiltä ja niiden mukaan ruoan laittaminen ja leipominen on hurjan ihanaa. Nostalgista!

Saanko niihin sen saman maun, mitä äiti sai? En todellakaan, mutta lähelle sitä. En tiedä miten nuo äidit sen tekevät, mutta toivottavasti joku päivä meidän tytöt ajattelevat minusta ja minun leivonnaisistani samoin kuin mitä itse ajattelen oman äitini leipomuksista.

Kerroinkin teille tässä eräässä postauksessa, että ihmettelen edelleen, miten meidän äiti ehti tehdä meille vuosi toisensa perään niin ihanan joulun. Joulun, jossa koti oli koristeltu joulun satumaaksi ja jossa ruokapöytä notkui herkkuja. Pikkutyttönä en niinkään välittänyt joulun suolaisista herkuista, mutta makeat herkut kyllä maistuivat. Meillä pidettiin perinteisesti piparkakkutalkoot itsenäisyyspäivänä. Silloin leivottiin pipareita jouluksi pakkaseen. Äidillä oli tämä sama perinne vielä meidänkin lapsien kanssa.

Viikkoa ennen joulua paistettiin joulutortut, jotka nekin pakastettiin. Muistan vieläkin roikkuneeni pää alaspäin kellarin arkkupakastimessa ja raottaneeni foliovuoan kantta. Torttuvarkaissa käyminen kyllä tuli ilmi, mutta joulumieltä se ei keneltäkään vienyt.

Jossain vaiheessa äiti ehti paistaa myös taatelikakut pakkaseen. Taatelikakun teen vieläkin joka vuosi äidin reseptillä. Mitä sitä suotta hyvää vaihtamaan. Lapsuuteni joulujen jälkkäripöydästä löytyi myös lusikkaleipiä ja ässäkeksejä. Sekä kakku, joka jäi poikkeuksetta meiltä lapsilta syömättä. Nimittäin englantilainen hedelmäkakku. En voinut ymmärtää, miten meidän äidin mielestä tuo oli parasta maan päällä. Itse saatoin ottaa siivun, mutta lautaselle jäi syömisen jälkeen kirsikkaa, sukaattia, appelsiininkuoria ja rusinoita. Ja tahmein sormin nypityistä ei toivotuista raaka-aineista johtuen iso kasa kakun murusia.

Niin se aika muuttuu. Aikuisuus tekee tehtävänsä; tänä päivänä tuo englantilainen hedelmäkakku on suosikkini. Varsinkin, kun se on saanut pari päivää mehustua ja makustua rauhassa. Kuppi kahvia, pala hedelmäkakkua ja joulukuusen kynttilöiden kimallus. Jalat viltin alle sohvalla ja taustalle joululaulut. Olen tuonut oman lisäni kakkuun pistaasipähkinöillä, jotka tuovat ihanasti suolaisuutta ja purutuntumaa. Siinä missä äiti jätti kakun vaaleanruskeaksi, minä tykkään käyttää vuoan leivittämiseen ruiskorppujauhoja ja paistaa kakkua extravartin.

Hedelmäkakku

250 g voita
250 g sokeria
5 munaa
250 g vehnäjauhoja
200 g rusinoita
100 g sukaattia
75 g appelsiininkuoripaloja
75 g kirsikoita
100 g mantelilastuja
pistaasipähkinöitä murskattuna

1. vaahdota pehmeä voi ja sokeri
2. lisää seokseen munankeltuaiset ja vehnäjauho
3. lisää vaahdotetut valkuaiset ja loput ainekset
4. kaada taikina voideltuun ja ruiskorppujauhotettuun vuokaan
5. paista uunin keskitasolla 175 asteessa noin reilun tunnin ajan (vähän pidempään, jos haluat rapsakan kuoren)

Hauska on huomata omien tyttöjeni reaktio tähän ihanaan kakkuun. ”Äiti, kuinka sä voit tykätä tuosta?!” Ei ole omena kauas puusta pudonnut :) Ehkä jonain päivänä hekin nauttivat tästä perinteisestä jouluherkusta. Kahvikuppi kädessä, varpaat viltin alla, sohvannurkassa joulukuusen valoja ihastellen.

Rakastan joulua ja rakastan laadukasta jouluruokaa.  Vaikka lähdemme jouluksi pohjoiseen, niin haluan käydä tutussa kaupassa jouluruokaostoksilla. Niin kuin aiempinakin vuosina. Tuo meidän lähi K-Supermarket on se mun luottoruokakauppani. Tiedän, että saan sieltä kaikki ainekset mitä tarvitsen onnistuneeseen jouluruokailuun. Laadukkaasti ja sellaisten ihmisten tekeminä, jotka arvostavat ruokaa yhtä korkealle kuin minä arvostan.

Ja kaupan päälle saan vielä erittäin ystävällistä ja asiantuntevaa palvelua. Varsinkin kalatiskistä olen erittäin iloinen. Kotimainen kasvatettu siika, kun on herkullisuuden lisäksi myös vastuullinen valinta. Tänäkin jouluna valmistan graavisiian jo täällä etelässä lähtöä edellisenä iltana. Se ehtii hienosti graavautumaan ajomatkan aikana. Köllötellen suksiboksissa muiden ruokaostosten kanssa. Perille päästyämme siika maistuu taivaalliselta saaristolaisleipäsiivun päällä.

Joulussa, kuten vuoden ympäri, mulle tärkeintä on yhdessä oleminen perheen kanssa. Mutta melkein yhtä tärkeää on syöminen. Rentoutuminen keittiössä ja joulumielen nostattaminen jouluisten tuoksujen avulla ♥ Parin viikon päästä palaan vielä jouluruokamuistojen parissa jakamaan teille suolaisia jouluruokamuistoja lapsuudestani.

Olisi ihana jakaa niitä lapsuuden rakkaimpia joulumuistoja kommenttiboksin puolella. Rikastuttaa täten meidän kaikkien joulun odotusta. Mikä on sinun rakkain joulumuistosi?

TUNNELMALLISIN TORSTAITERKUIN,


tiistai 03. joulukuu 2019

Tunnelmallisempi makuuhuone & joululahjavinkki


Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Desenion & Indieplacen kanssa


 

HEIPPA IHANAT!

Tänään jutellaan joulusta. Tuosta lempiaiheestani yhdistettynä toiseen lempiaiheeseeni eli sisustukseen. No miten nämä kaksi sopii yhteen? Sisustuksellisten joululahjojen myötä. Meillä löytyy tämän joulun kauneimmat joululahjat seiniltä. Tai no, lasten joululahjajulisteet vielä paketeista.

Muistatte varmaan, kun olen himpun verran pohtinut tuota makuuhuoneen tunnelmaa. Sitä, että tekisi mieleni saada seiniin tummempaa väriä ja sitä kautta huonetta kotoisammaksi. Huone on kuitenkin niin iso ja itse niin laiska, että maalauspuuhiin en ole ryhtynyt. Kaupallisen yhteistyön myötä Desenion kanssa sain huoneeseen uutta kodikkaampaa tunnelmaa kauniiden julisteiden kautta. Halusin värimaailman olevan harmoninen ja kuvien sellaisia, että kun niitä katsoo, tulee rauhallinen fiilis. Mielestäni onnistuin aika hyvin, eikö?

Samalla, kun huoneen ilmeen muutos toimi aikaistettuna joululahjana miehelle (ja toki myös itsellenikin) sai makuuhuone sen viimeisen silauksen. Tunnelman, joka menee ympäri vuoden. Keväällä vaaleampaan päiväpeitteeseen ja helmalakanoihin vaihtaessani tuovat julisteet mustien kehysten kanssa tarvittavaa kontrastia sisustukseen.

Julisteita valikoidessani lähdin ensinnäkin pohtimaan, että millaisen tauluseinän haluan. Katsoin Desenion tauluseinämalleista ideaa ja hyvin äkkiä tiesin, että haluan yhden ison julisteen katseenvangitsijaksi ja sen seuraksi pienempiä julisteita. Koska huoneen katto laskee sängyn toisen reunan kohdalla oli selvää, että isoin juliste ei sinne päähän mahdu. Lopulta piirsin paperille layoutin tuosta tauluseinästäni. Sen jälkeen oli aika valita julisteet.

Valitsin julisteita luontokategoriasta ja suodattimien avulla hain oikean värisävyn ja koot. Tykkään, että luontoaiheiset printit ja julisteet sopivat koko kotiin, mutta varsinkin makuuhuoneeseen. Luonto kun on niin lähellä sydäntäni, niin tottakai mielelläni katson luontoaiheisia kuvia. Metsää, pilviä ja järvimaisemaa. Silmä lepää kauniissa kuvissa ja nyt jo tämän viikon aikana, kun kuvat ovat olleet makkarin seinällä, olen monta kertaa rauhoittunut katsomaan niitä. Löytänyt joka kerralla kuvista jotain uutta ja kiehtovaa. Makuuhuoneen seinälle valitsin seuraavat mieltä rauhoittavat julisteet:

Black Forest (70×100 cm)
Heaven Standing (50×70 cm)
Lake (30×40 cm)
Wooden Pier (30×40 cm)
Watercolor Hands (21×30 cm)

Aluksi ihastelin kaikkia hempeänvärisiä julisteita kultakehyksin, mutta sitten ajattelin, että koska miehen kanssa yhdessä tuolla makuuhuoneessa vietämme aikaa, niin on syytä valita julisteet, jotka miellyttävät molempia. Yleensä olen aina tilannut Deseniolta julisteiden mukana kehykset ja niin tein nytkin. Osan julisteista kehystin vanhoihin toimettomana vaatekaapin nurkassa makaaviin Desenion kehyksiin. Olen jotenkin niin tapohini kangistunut, että en osaa tilata muita kuin noita mustia puukehyksiä. Mutta josko keväällä repäisisi ja laittaisi työhuoneeseen hieman hempeämpää tyttömäistä ilmettä kullanvärisiin kehyksiin!

Meillä lapset ovat toivoneet myös julisteita joululahjaksi. Tanssijatytölle valitsin Dancer -julisteen koossa 30×40 cm ja esikoiselle, joka haaveilee joku päivä muuttavansa Los Angelesiin tilasin Los Angelesin karttajulisteen koossa 30×40 cm. Nuo paketoin tötteröille ja solmin nauhat päihin. Paketeista tuli ikään kuin isot karkkipötköt. Terveelliset ja sisustukselliset sellaiset :)

ALEKOODI

Sain kunnian antaa teille alekoodin ATMARIAS30, jolla saa Desenion valikoimista 30% alennusta ajalla 3.-5.12.2019.
Alennuskoodi ei koske kehyksiä eikä premium julisteita.

 Desenion sivuilta löytyy ihan varmasti jokaiselle jotakin ja sivujen joululahjaoppaasta löytyy teemoittain ihanasti inspiraatiota niin joogeille, muotitietoisille, lapsille kuin maailmanmatkaajillekin. Kaunis koti joululahjaksi ei kuulosta lainkaan hassumalta lahjaidealta 

TIISTAITERKUIN,


perjantai 08. marraskuu 2019

Laatuaikaa isin kanssa & arvonta


Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Viaplayn ja Indieplacen kanssa.


 

PERJANTAI-ILTAPÄIVÄN MOIKAT!

Näin isänpäivän lähestyessä olen pohtinut paljon isyyttä. Sitä, kuinka mulla kävi maailman parhain mäihä ja sain isäkseni juuri sen maailman parhaimman iskän. Vaikkei iskä enää olekaan elossa, niin silti nuo neljänkymmenen vuoden aikana tankatut ajat isän kanssa kantavat loppuelämän. Mä olin iskän tyttö. Isolla iillä.

Olen pohtinyt myös isien ja lasten suhdetta. Sitä, kuinka ihanaa on, että lapsella on kaksi tasa-arvoisesti rakastavaa ja huolehtivaa vanhempaa. Jälleen kerran olen tuntenut kiitollisuutta siitä, että meidän lapsia on siunattu yhtä ihanalla isillä kuin minuakin. Näin äitinä hykertelen päivittäin, kun näen tai kuulen tuon kolmikon keskinäisen rakkauden.

Meillä on mies tottunut olemaan tyttöjen kanssa kolmistaan jo ihan alusta asti. Itse tein tuoreena äitinä päätöksen, että suon myös miehelle laatuaikaa lasten kanssa niin paljon kuin mahdollista. Olen aina tiennyt, että voin jättää kolmikon milloin vain kotiin ja lähteä vaikka sielunsiskojen kanssa kolmeksi yöksi reissuun. Tietäen, että täällä pärjätään erittäin hyvin.

Usein pois kotoota ollessani saan whatsuppiin kuulumisia. Aika monta kertaa ne ovat keittiöstä, mutta monasti myös telkkarin ääreltä. Kuten olen kertonutkin, niin meillä ruokavastuu on ollut minulla, mutta olen huomannut, että mieskin viihtyy lasten kanssa keittiössä erittäin hyvin. Tekevät kolmistaan ruokaa tai leipovat. Viimeksi leivontatalkoiden aikana itse makoilin sohvalla äänikirjaa kuunnellen.

Suu hymyssä, sillä äänikirjan äänienkin läpi kuulin kolmikon kikatuksen. Se merkitsee mulle todella paljon, että tytöillä ja miehellä on kunnioittava ja luottavainen suhde. Tytöt tietävät, että myös iskä on henkilö kenen kanssa pystyy juttelemaan ihan kaikesta.

Kaupallisen yhteistyön myötä Viaplayn ja Indieplacen kanssa tulin vinkkaamaan teille, mitä meidän iskä ja tytöt tykkäävät katsella Viaplayn kattavasta tarjonnasta ja mitkä ovat sellaisia tärppejä, joiden parissa viettää leppoisa isänpäivä. Olen kertonutkin teille aiemmin, että me miehen kanssa ollaan Viaplayn suurkuluttajia (kiitos Blacklistin ja Mr. Reddingtonin ), mutta Viaplayn tarjonnasta löytyy myös koko perheen sarjoja ja leffoja. Seuraavassa muutamia vinkkejämme.

Isänpäivän leppoisaan aamupäivään olemme varanneet Viaplaysta Forrest Gumpin. Santa Monican Bubba Gump ravintolassa käydessämme tytöt eivät olleet lainkaan kartalla siitä, miksi tuolla tarjottiin katkarapuja tai kuka on Jenny, jonka kalasaalista menussa oli myös tarjolla. Sunnuntaiaamun jälkeen ovat astetta viisaampia ja valistuneempia tämän kulttileffan myötä :)

Vampyyripäiväkirjat. Tuo lasten isä, aviomieheni on siitä jännä tyyppi, että pystyy katsomaan sarjaa vain yhden jakson silloin tällöin. Ei haittaa, vaikkei pääse ihan heti juoneen kiinni. Vampyyripäiväkirjoja on tyttöjen kanssa katsonut, sillä meidän tytsyt ovat yhtä koukuttuneet Vampyyripäiväkirjoihin kuin mitä me miehen kanssa olemme Blacklistiin. Ehkä käyn heittämässä isänpäivän juoksulenkin sillä aikaa, kun nuo muut kuluttavat sohvaa Vampyyripäiväkirjojen kahdeksannen kauden pilotin parissa.

Nyt voi muuten jo ihan hyvin alkaa katsomaan joululeffojakin. Me ainakin aloitetaan joululeffojen katsominen näin marraskuulla. Ne virittävät hyvin joulun tunnelmaan. Isänpäivän iltana ajattelimme katsoa klassikon eli The Grinch -elokuvan. Se on sellainen hyvän mielen leffa, josta koko perhe pitää. Meidän perheen iskän leffasuosikki kautta aikojen on hulvattoman hauska Joulupuu on kärvennetty. Viime kerralla tytöt eivät oikein päässeet kyseisen leffan myötä joulutunnelmaan, mutta ehkä nyt pari vuotta myöhemmin kyseinen leffa uppoaa heihinkin.

Isänpäivään sopii loistavasti myös koko perheelle suunnatut Madagascar -leffat. Nuo ovat kyllä niin mukaansa tempaavia ja niitä voi katsoa aina uudelleen ja uudelleen. Myös Toy Storyt ovat sellaisia, joita ainakin meillä koko perhe tykkää katsoa. Kadonnut: Joulupukki -sarja taas on jotenkin ihana. Suomalainen ja lumoava.

Meillä usein katsotaan Viaplayta kannettavalta, mutta kun halutaan koko perhe katsoa jotain yhdessä tai kun nuo kolme rakkaintani haluaa katsoa jotain yhdessä, niin linnottaudumme kellarin muhkealle sohvalle. Otamme kyytipojaksi popparia, kasvistikkuja ja hieman irttareita. Kaivaudumme vilttien sisään ja laitamme äänentoistolaitteiden asetukset kohdilleen. Ihan kuin olisi leffateatterissa. Muutamalla lisämukavuudella varustettuna! Koira (joka kuvissa on armottomasti pesua vailla) myös menossa mukana, tottakai.

ISÄNPÄIVÄLAHJAVINKKI!

Mikäli teilläkin on siellä iskä, joka tykkää uppoutua leffojen ja sarjojen maailmaan, suosittelen antamaan mieluisan aineettoman isänpäivälahjan. Nimittäin Viaplayn lahjakortin! Niitä voi ostaa K- ja Citymarketeista!

Isit on ihania ja jos meidän tytöiltä ja multa kysytään, niin ei ole tuon meidän iskän voittanutta. Ainakin mitä tulee niihin sellaisiin pyyntöihin, joihin äiti vastaisi jyrkästi ”Ei”. Meillä mies on esimerkiksi se, joka innostuu nanosekunnissa iltamyöhään vielä iltapesujen jälkeen lähtemään tyttöjen kanssa kauppaan, jos jommankumman lapsen (tai yleisimmin kyllä miehen, heh) herkkuhammasta kolottaa. Ei ole lainkaan tavatonta, että nuo kolme aloittavat joulutorttujen paistamisen iltayhdeksän jälkeen. Innostavat toinen toisiaan. Yllyttävät myös ja päätyvät usein hyvinkin ex tempore -tekoihin. Laatuaikaa, sanon minä.

A R V O N T A !

Nyt yhdellä teistä on mahdollisuus voittaa 2 kk ilmaista Leffat & Sarjat -paketin katseluaikaa Viaplayssa. Kertokaahan tämän postauksen kommenttiosiossa millaisia leffoja tai sarjoja teillä katsotaan isin kanssa? Arvonta-aikaa on viikko ja arvonnan säännöt löydätte täältä

En tiedä, mutta jotenkin näin sivusta seurattuna tytöt ovat onnistuneet kietomaan iskänsä aika vahvasti pikkusormen ympärille. Enkä pidä sitä lainkaan huonona juttuna – niin minäkin olin aikoinani kietonut oman isäni pikkusormen ympärille 

IHANAA ISÄNPÄIVÄVIIKONLOPPUA TOIVOTELLEN,

PS. vaikka tämän postauksen piti jäävätä mut ja minun leffa- ja sarjamieltymykset ulkopuolelle ja keskittyä iseihin ja isänpäivään, niin en voi olla mainitsematta, että odotan marraskuun 29. päivää kuin kuuta nousevaa; silloin nimittäin pääsen Niklas Ekstedtin kanssa Food & Fire -sarjan ekan jakson myötä kokkailemaan avotulella eri kulttuureihin :)