maanantai 11. marraskuun 2024

I’m back & sushibowl

”Kuka enää lukee blogeja?”
”Blogi….mikä – äiti, susta on tullut niin vanha!”
”Blogit oli, tuli ja meni!”

…ja siitäkin huolimatta se tunne. SE tunne tuolla rinnassa ei ole hävinnyt minnekään. Blogi on jäänyt vailla huomiota. Te olette jääneet siellä ruudun takana vailla huomiota.

Olen suunnattoman pahoillani tästä.

Pahoillani olen myös itselleni siitä, että vaikka tätä nykyä kuuntelen sydämeni ääntä ja teen asioita, joita sisimpäni janoaa, niin silti olen laiminlyönyt sitä osaa minussa, joka on kaivannut blogin pariin.

Tietäen, että rakkaus tekemiseen on ollut läsnä kuitenkin muilla elämän osa-alueilla.

Joten tänään, marraskuisena maanantaina lounastauolla sen päätin. Annan blogille vielä kerran mahdollisuuden. Olen nauttinut suunnattomasti kirjoittaa asiapitoisia tekstejä coaching-yritykseni blogiin. Vastapainoksi kaipaan myös vähän sitä hömppää ja pömppää. Siirappia ja hunajaa (tietäjät tietää).

Hapuillen avaan kannettavaani tyhjän välilehden.
Etsin kirjanmerkkipalkista tuttua logoa. Mistä himpurasta pääsen kirjoittamaan blogipostausta.

Kunnes osoite, käyttäjätunnus ja salasana tulevat selkärangasta.
Siinä vaiheessa, kun klikkaan kohtaa ”Lisää uusi artikkeli” huomaan kyynelten valuvan poskilleni.

Onnesta, häpeästä, ilosta ja surusta.

Blogi on ollut mukanani niin pitkään..loppuvuodesta 2009. Se on ollut päiväkirjani, joka on nähnyt paljon. Jonka kautta olen saanut elämääni upeita ihmisiä. Joista osan kanssa olen saanut jatkaa myös valmennuspuuhien parissa.

Se on ollut henkireikä silloin, kun elämässä on ollut haasteita.
Kanava, josta välittää iloa ja ehkä lohtuakin teille, jotka sitä kaipaatte.

Hapuillen kirjoitan tätä postausta, sen kummempia lupauksia tekemättä. Itselleni tai teille.
Täällä olen. Olen aina ollut, vaikken fyysisesti välttämättä läsnä.

Kamera on ladattu. Ensimmäiset kuvat yli vuoteen sillä otettu. Käsitelty. Tunnettu sitä jäätävän ihanaa flowta, kun kuva muotoutuu tietokoneen ruudulla.

Olen kaivannut tätä niin paljon.

Tänään lounaana (ja esikoiselle iltaruokana) toimii aina yhtä herkullinen ja helposti muunneltavissa oleva sushibowl. Keitän yleensä riisiä extrasatsin ja valmistan kalaa tarpeeksi. Niin, että mikäli niitä jäisi jääkaappiin tuleville päiville, niin lounaskulhon kokoaminen olisi helppoa.

Sushibowl

Sushiriisiä
Riisiviinietikkaa
Suolaa
Sokeria

1. Keitä sushiriisi pakkauksen ohjeen mukaan, haluamasi määrä

Lohta

2. Valmista lohi haluamallasi tavalla. Meillä tehtiin tänään lohi airfryerissa ja ennen airfryeriin menoa palaset saivat kosketusta teriyaki-kastikkeesta ja seesaminsiemenistä

Kurkkua siivutettuna
Porkkanaa siivutettuna
Retiisia siivutettuna
Ituja tms.
Avokadoa siivutettuna

3. Kasaa lohikulho aloittaen riisistä, lisää päälle lohet (tai muu proteiini) sekä kasvikset.

Tarjolle:

Chilimajoneesia (Hellmann’s, riisiviinietikka, chilirouhe)
Soijakastiketta

Ja sitten kuulkaa ääntä kohden!

Suloista alkanutta viikkoa ❤️


10 Responses to “I’m back & sushibowl”

  1. Elina sanoo:

    Olisipa hienoa, jos blogisi aktivoituu! Kaipaan kovasti blogien kulta-aikoja ja pidempiä tekstejä luettavaksi.

    • Maria Nurmi sanoo:

      Hei Elina

      ja kiitos kaunis ❤️

      Toivotaan, että osaan ottaa aikaa jatkossa tälle rakkaalle harrastukselle. Itsekin kaipaan pidempiä tekstejä ja tietynlaista kiireettömyyttä (mitä IG ei minulle tuo).

      Mukavaa viikkoa!

  2. Jaana sanoo:

    Ihanaa, kiitos. Olen välillä käynyt kurkkaamassa josko olisit jotain kirjoitellut. Kiva jos jaksat jatkaa.

    • Maria Nurmi sanoo:

      Heippa Jaana

      ja voi kiitos ❤️

      Tämä blogin kirjoitus ja valokuvaus (plus te lukijat ❤️) on asioita, joka tuo minulle niin paljon, joten toivon, että tämä taas tästä lähtee ☺️

      Kivaa viikkoa sinne!

  3. Kaisa sanoo:

    Kiitos ohjeesta ja kiva kun taas kirjoitit blogiin ja siis tosi kauniit kuvat😊

    • Maria Nurmi sanoo:

      Hei Kaisa

      ja voi että, kiitos sinullekin ❤️

      Kamera odottelee nyt tuossa työpöydän nurkalla lisäkuvauksia, niin innostuin taas kuvailuista!

      Mukavaa viikkoa ❤️

  4. Johanna sanoo:

    Viikon paras uutinen! Ihanat kuvat ja heti alkoi tekemään mieli sushibowlia. Niin kiva jos ehdit joskus kirjoitella tänne vaikka lyhyesti. On niin vähän enää blogeja, varsinkaan meidän ikäisille ja hidasta mediaa rakastaville. Tästä loppuviikon etäpäivien lounasidea.

    • Maria Nurmi sanoo:

      Huomenta ihana Johanna

      ja kiitos sinulle ihana ❤️

      Samoilla linjoilla ollaan…IG on niin jotenkin nopea siihen tahtiin, mitä itse kaipaa!

      Suloista loppuviikkoa ❤️

  5. Sinikka sanoo:

    Oi, ihana uutinen, että olet palannut blogisi pariin. Olen odottanut ja välillä käynyt katsomassa, oletko ennättänyt päivittää jotain blogiisi. Aina, kun teen porkkana-jauheliha -laatikkoasi, muistuu Marian Bristo mieleen. Herkullisia kuvia sushibowlista ja kauniit sisustuskuvat joulun odotuksesta. Hyvää jatkoa!

    • Maria Nurmi sanoo:

      Hei Sinikka

      ja voi miten ihana kuulla, kiitos ❤️

      Oiii, olenkin unohtanut tuollaisen reseptin…pitääkin käydä verestämässä muistiani!

      Kiitos samoin sinne, ihanaa marraskuun jatkoa ❤️

Kommentoi