torstai 08. syyskuun 2016

Ruokavinkki viikonlopulle

MOIMOI!

Tämä bloggaajan ammatti on siitä ihana, että saa ja joutuu opettelemaan uusia asioita. Sitä huomaa, että ei ole ihan niin kärryillä nykyteknologiasta kuin aiemmin. Tänään olen harjoitellut videon tekoa. Jep, tuo Snapchatin videointi vielä menee, mutta sellainen video, jota editoidaan ja jossa video kootaan monesta eri pätkästä ei ihan heti luonnistunut. No hei, nyt se on opeteltu ja perästä kuuluu alkuviikosta. Mutta voin sanoa, että rehellisesti kierin lattialla ja nauroin, sillä tuntui niin hassulta kuvata itseään videolle. Muikistella ja yrittää näyttää freesiltä. Täysin meikittömänä. Kokeilkaahan! Ainakin oppii nauramaan itselleen, jos ei muuta 😉

Blogin myötä myös pieni ruoanlaittaja minussa on vuosien saatossa herännyt henkiin. Se, joka tykkää suunnitella viikonloppuiltojen ruokia ja kokeilla kaikkea uutta. Tosin useimmiten sen helpoimman kautta. Se pieni ruoanlaittaja minussa on nyt myös sitä mieltä, että viime lauantai-illan herkut olivat niin mainioita, että ne kannattaisi täälläkin jakaa. Näin hyvissä ajoin, jotta ehditte huomenna kurvaamaan kaupan kautta kotiin viikonlopun viettoon. Joskus muinoin törmäsin Pinterestissä reseptiin, joka päätyi samantien tallennukseen. Tacopizzarullat kuulostivat siltä, että ihan pakko kokeilla, että mikä se juju on. Tacot tacoina ja pizza pizzana, ajattelin. Mutta hei, en ajattele enää. Näistä tuli ihan mielettömän hyviä. Ulkokuori on rapsakka ja sisältä mausteisen pehmeä. Päälle lisäsimme vielä creme fraichea ja lisukkeita. Täydellistä myyssiruokaa! Oikaisin hieman, sillä ostin kaupasta valmiin pizzataikinan. Ei pakaste, vaan tuollaisen tuoretta taikinaa sisältävän pizzakitin, jota kiireessä käytämme myös ihan peruspitsoihinkin.

ruokaohje-2-of-21ruokaohje-1-of-21ruokaohje-9-of-21 ruokaohje-6-of-21ruokaohje-11-of-21

TACOPITSARULLAT

suorakaiteen muotoinen pizzapohja

400 g naudan paistijauhelihaa
1 tacomaustepussi
0,5 dl vettä
2 rkl taco salsaa
1 dl juustoraastetta
1 sipuli

tarjolle
ranskankermaa
jalapenoja
kurkkua
tomaattia

-paista jauheliha pannulla kypsäksi
-lisää tacomaustepussi ja vesi
-anna porista noin 5-10 minuuttia (kunnes neste haihtunut)
-ripottele jauheliha pitsapohjalle
-lisää silputtu sipuli, salsa ja juustoraaste
-ala kierittämään pitsapohjaa rullalle leveimmästä reunasta alkaen
-leikkaa rullasta noin 1 cm paksuisia paloja (meillä tuli 16 palaa)
-asettele ne lappeelleen leivinpaperin päälle
-paista uunin keskitasolla 225 asteessa noin 12-15 minuuttia (kunnes juusto ruskistunut)
-tarjoile ranskankerman, jalapenojen, kurkun ja tomaatin kanssa

ruokaohje-7-of-21ruokaohje-10-of-21 ruokaohje-8-of-21 ruokaohje-12-of-21

Nämä menivät vielä seuraavana päivänä kylmänä jääkaapista suoraan syötyinä 🙂 Huomenna jääkin perjantaimyyssit väliin, sillä lähdemme mökille auringonlaskun aikaan. Tai eiköhän sitä mökillä kuitenkin myysseillä jonkin verran, mutta blogiin asti myyssit eivät näillä näkymin kantaudu. Instassa ja Snapchatissa myyssitunnelmia. Huomenna kyllä nähdään blogin puolella muuten, kera koirakuulumisten (mä olen toivoton, tiedän – tuo karvapallero on vienyt niin mukanaan, että oksat pois!).

TORSTAITERKUIN,

alle


keskiviikko 07. syyskuun 2016

Voi koiruus, minkä teit!

HEISSULIVEI IHANAISET!

Voihan vinde, ei olla ihan päästy vauhtiin tämän ”keskityn bloggaamisen” -aikakauden kanssa. Tietohan se oli, että tuosta noin vaan ei töistä pois jäädä, mutta sen sata hommaa on tullut tällä viikolla vielä mieleeni. Sellaisia, joita olisin töissäoloaikana ehtinyt hyvin tekemään, mutta jotka nyt tuli pakon edestä tehtyä. Josko huomenna sitten olisin jo koko päivän kotitoimistolla?  Iltapäivät olen ollut kotona, mutta sen sijaan että olisin lapsille yrittänyt selittää, että äiti tekee töitä kotona (antakaa mun pliis istua koneella ;)), olen pelannut monenmonta räväytysmatsia, tehnyt läksyjä, laittanut välipalaa, sylitellyt, nukkunut päikkäreitä, halitellut ja solminut kengännauhoja. Jep, ollut aivan liikaa käytettävissä ja päästänyt lapset aivan liian helpolla. Mutta hei, kultaakin kalliimpia aikoja nämä Puppy (4 of 5)Puppy (1 of 5) Sen lisäksi iltapäivät ovat kuluneet rakkaan herra karvapalleron kanssa. Taisin ohimennen täällä blogissa talvella mainita niistä inhoista nivelkivuista, joista kärsin. Jotka olivat pääosin toispuoleisia ja jotka alkoivat pidemmän päälle huonontaa elämänlaatua. Jäytivät jostain sisältä päin eikä minkäänsortin kipulääke auttanut kolotukseen. Tuntui, että liikunta hetkeksi auttoi, kunnes toisena päivänä lenkistä olo oli kuin jyrän alle jäänyt. Vasemmalta puolelta. Kävin lääkärissä ja yhdessä tuumin mietimme pitkien keskustelujen jälkeen, että voipi olla henkistä. Nivelkivut alkoivat silloin äidin sairastuttua. Poissuljettiin tiettyjä juttuja verikokein, mutta päätettiin yhdessä katsoa, että katoavatko kivut ja puutumiset lomien aikana. Eivät kadonneet. Nivelkipuja ja lihassärkyä alkoi pelkäämään, välissä oli nimittäin hyviäkin päiviä. Sitten tuli taas uusi päivä ja kivut. Se ahdisti. Ja ehkä eniten ahdisti se, kun ei tiennyt onko joku oikeasti pahasti vialla. Neurologin lähete poltteli takataskussa…josko kuitenkin pitäisi mennä kuvauttamaan pää. Tieto lisää tuskaa -asenteella ajattelin, että en mene.

Tuossa viikonloppuna tajusin, että niveliä ei ole pitkään aikaan kolottanut. Kolmeen viikkoon ainakaan. Eli juurikin sen ajan kuin Toby on ollut meillä. Voiko tämä oikeasti olla totta? Monia juttuja olen lukenut lemmikkieläimen parantavasta vaikutuksesta, mutta enpäs olisi ikinä uskonut. Tiedän, että tämä saattaa kuulostaa ihan huuhaalta, mutta ne kivut ovat poissa ja toivottavasti pysyvätkin poissa. En tunne stressiä henkisellä tasolla, vaan siitä kielivät juuri fyysiset asiat. Jännitysniska ja paniikkihäiriöoireet sun muut on tullut koettua parikymmentä vuotta sitten. Vaikka näennäisesti otin äidin sairastumisen, sairastamisen ja raskaan lopun ”hyvin”, niin fyysisesti olin aivan rikki. Toki henkisestikin, mutta henkisen puolen pystyin vielä tällä positiivisella elämänasenteellani ja rationaalisella ajattelulla saamaan kuntoon. Puppy (2 of 5) Puppy (5 of 5) Puppy (3 of 5)

Eli kaikki kunnia tuolle Toby the Tobymaisterille. Uskon myös siihen, että tuo haukku on tuonut lasten surutyöhön helpotusta. Koiralle tulee kerrottua huolet ja murheet. Koiralle saa näyttää ne tunteet, jotka muuten jäisivät jäytämään sisälle. Ilman pelkoa siitä, että saa negatiivista palautetta. Meillä on aina ollut kotona kissoja, parhaimmillaan kolme kerrallaan. Kyllä mä muistan, että teiniangsteissa se oli varsinkin vanhin Elli-kissa, joka oli tukena ja turvana vaikeina hetkinä. Jälleen kerran tunnen ihan älyttömän syvää kiitollisuutta, että meillä oli mahdollisuus saada uusi perheenjäsen.

Kyllä se on jokaisen ovesta sisään astuvan etuoikeus nähdä tuo pieni nappisilmäinen tapittaja vastassa. Saada kasvot täyteen märkiä pusuja ja hännänheilutusta. Ehdotonta rakkautta ♥ Elämänlaatu on parantunut hirmuisesti eikä vähiten sen takia, että nuo kivut on nyt poissa!

ILOISTA KESKIVIIKKOA,

alle

PS. ja hei, älkäähän sitten ymmärtäkö väärin; ilman muuta kannattaa mennä lääkäriin jos on tuollaisia kipuja, puutumisia sun muita ja tutkia kunnolla. Halusin vain tulla ja kertoa, että ne kivut loppuivat kuin seinään lemmikin myötä 🙂 Kaikissa tapauksissahan näin ei valitettavasti ole, vaan taustalla on jokin fyysinen syy, joka kannattaa selvittää.


tiistai 06. syyskuun 2016

Suuri sisustuskauppakierros Tukholmassa, vol 2

HEIPPAHEI JA AAMUPÄIVÄÄ,

nyt postausta, jota lupailin jo eilen illalle. Mutta meille tuli vähän muunlaista projektia ja blogihommat jäivät illalla. Niin ihania kuin nuo yhdeksän omenapuuta mummulassa ovatkin, niin eilen kirosimme ne sanonko minne. Tippuneita omenia oli ainakin tsiljoona ja eihän sitä nurmikkoa pysty ajamaan ennen kuin omput on kerätty. Huh ja hah. Tänä aamuna olen löytänyt itsestäni lihaksia, joita en tiennyt olevan olemassa. Hyötyliikuntaa, katsokaas. Tuo pikkuinen valkoinen karvapalleromme oli kovasti mukana touhuissamme ja nurmikonleikkuun jälkeen huomasin, että sisustuskoira on ottanut vaikutteita syksyn trendeistä; tassut ja masunalunen olivat aivan älyttömän kauniin vihreät 😀 Onneksi trendiväri lähti pesussa…

Sisustusliikkeisiin palatakseni. Täältä postauksestani löytyy sisustuskauppakierroksen ensimmäinen osa, nyt katsastetaan loppuihin käymiimme sisustuskauppoihin. Jälleen in random order. Tai lähinnä siinä järjestyksessä kuin ne kiersimme.

Norrgavel Stockholm Birger Jarlsgatan 27, 111 45 Stockholm

-kaunista ja skandinaavista, täältä Emilia löysi tulevan joululahjansa 🙂

Sisustuskauppa (30 of 30) Sisustuskauppa (28 of 30) Sisustuskauppa (27 of 30) Sisustuskauppa (29 of 30)

Dusty Deco Hornstulls strand 7, 117 39 Stockholm

-oi, Hornstull – ehkä mun yksi suosikkipaikkani Tukholmassa. Alkuun mietin, että mikä ihme paikka tämä Dusty Deco on, mutta hei – se oli täynnä aarteita. Vintageaarreaitta!

Sisustuskauppa (22 of 30) Sisustuskauppa (16 of 30) Sisustuskauppa (19 of 30) Sisustuskauppa (18 of 30) Sisustuskauppa (17 of 30)Sisustuskauppa (15 of 30) Sisustuskauppa (20 of 30)

House of Rym Hornsgatan 73, 118 49 Stockholm

-kauppa, josta olisin voinut ostaa jok’ikisen tavaran. Taas. Mutta en ostanut 🙂 Kaunista ja skandinaavista. Eleganttia ja nuo astiat – to die for!

Sisustuskauppa (14 of 30) Sisustuskauppa (3 of 30) Sisustuskauppa (6 of 30) Sisustuskauppa (11 of 30) Sisustuskauppa (10 of 30) Sisustuskauppa (8 of 30) Sisustuskauppa (5 of 30)

Aikas monta sisustuskauppaa kiersimme pariin päivään, eikö? 🙂 Eikä tässä vielä kaikki. Lisäksi kävimme Asplundilla (Sibyllegatan 31, 114 42 Stockholm), jossa ihastuin valaisimiin sekä ajatonta muotoilua oleviin huonekaluihin. Ehkä myös vähän marmoripintoihinkin 🙂 Ihan harmittaa, että en ottanut kuvia Herr Judit Brandstationen (Hornsgatan 64, 118 51 Stockholm) tuota alla olevaa kuvaa lukuunottamatta. Ehkä reissumme mielenkiintoisin liike. Tuonne täytyy päästä uudelleenkin. Sisustusesineitä, koruja, aurinkolaseja, kaktuksia you name it. Ja kaiken lisäksi liikkeen tuoksu (kyllä!) ja taustalla soiva musiikki rimmasivat täysin esillä oleviin sisustusesineisiin. Nimensä mukaisesti tämä löytö sijaitsee 100 vuotta vanhassa paloasematalossa.

Sisustuskauppa (2 of 30)

Alla olevan kuvan hurmaavaa punaista taloa vastapäätä sijaitsi Behagligt (Södermannagatan 24, 11623 Stockholm). Omaan lompakkooni ehkä joiltain osin hiukkasen tyyris, mutta voi pojat, täältäkin olisin ehkä voinut ottaa jokaisen esineen omaan kotiini. Enkä vähiten niitä kauniita kalalautasia mökille. Tai tyynynpäällisiä, tai käsin maalattuja keramiikka-astioita.

Sisustuskauppa (1 of 30)

Toivottavasti nämäkin Tukholman vinkit tulivat teille tarpeeseen. Itse ainakin yllätyin Tukholman monipuolisuudesta. Tai sanotaanko niin, että aiemmin olen ehkä ummistanut siltä silmäni. Kun lähtee himpun verran etäämmälle keskustasta ja vanhasta kaupungista, voi löytää uusia ulottuvuuksia. Metrolla pääsee sutjakkaasti siirtymään paikasta toiseen, joten vaikka liikkeet sijaitsevatkin ripoteltuna kartalla sinne sun tänne, niin ne eivät ole kuitenkaan saavuttamattomissa.

Sitten olisi vielä Formexista muutama kuva tulossa, jos jaksatte vielä postauksen verran sympaattista Tukholmaa? Itse asiassa, koska Formexin kuvia on niin tuhottomasti, niin ajattelin ladata ne jonkinlaiseen kuva-albumiin netissä ja lisätä teille sinne linkin. Ei tule sitten kuvatulvapostauksia ylenmäärin 😉

AURINKOISIN TIISTAITERKUIN,

alle

PS. itselleni on aina helpompi hahmottaa kohteita, kun näen ne kartalla. Joten klikklik, niin näette kaikki esittelemäni sisustuskaupat ja ravintolat Tukholman kartalla.


maanantai 05. syyskuun 2016

Nivea-tuotepakettien voittajat

Nivea_blogi (3 of 6) Nivea_blogi (5 of 8) Nivea_blogi (2 of 8)HEI HUOMENTA MAANANTAI!

Meillä on tässä aamutouhut meneillään ja vielä yksi koululainen odottelee myöhempää koulun aloitusta. Piti jo viikonlopun aikana laittaa jonkun postauksen loppuun nuo Nivean tuotepaketin voittajat, mutta sehän jäi sille tielle. Onneksi te valppaat lukijat muistutitte 🙂 Alla Nivea-tuotepaketin voittajat. Laitamme teille sähköpostia mitä pikimmin:

Riittale
Naamioita tulee käytettyä liian harvoin, joten niitä olisi mukava testata.

Emmi
Tuo kiekko -rasva on kyllä ihan klassikko! Sitä ollaan käytetty lapsuudesta saakka, sukupolvien ajan. Muut tuotteet olikin vähän tuntemattomampia, eniten houkutti tuo puhdistusmaito ja kasvonaamio!

Riikka
Seerumia haluaisin kokeilla. Jääneet vallan unohduksiin, tai käsi sydämelle- en ole koskaan edes kokeillut niitä. Nyt olisi jo korkea aika!

Sara
Puhdistusmaitoa ja kuorintaa haluaisin ensin kokeilla 🙂

Merjav
Nivea Creme Care Facial Cleansing Cream vaikutti mielenkiintoiselta tuotteelta, sitä olisi kiva testata :)!

*****

Onnea voittajille! Palataan myöhemmin tänään vielä toiselle Tukholman sisustuskauppakierrokselle. Tässä välissä vähän töitätöitä – on veljen vaimon eka työpäivä aikoihin ja lupasin vähän mennä palauttelemaan hänen mieleensä, että mitä siellä töissä kuuluu tehdä 🙂

MAANANTAITERKUIN,

alle


sunnuntai 04. syyskuun 2016

Rapea mustaherukkapuuro uunissa ♥

Sunnuntaipuuro (1 of 10)Sunnuntaipuuro (3 of 10) Sunnuntaipuuro (2 of 10) Sunnuntaipuuro (7 of 10) Sunnuntaipuuro (5 of 10) Sunnuntaipuuro (6 of 10) Sunnuntaipuuro (8 of 10) Sunnuntaipuuro (9 of 10) Sunnuntaipuuro (10 of 10)

HEIHEI HEISSULIVEI!

Täällä on orastava flunssa saatu jotenkuten aisoihin. Kiitos sen, että olen malttanut kerrankin levätä. Snapchatin puolella seuraavat saattoivat eilen järkyttyä, kun siellä tämä eräs nimeltä mainitsematon bloggaaja paljasti nukkuneensa kolmet päiväunet. K-o-l-m-e-t. No hei, tiedättekö että tänään saldona on vain yhdet. Tähän mennessä 😉 Sunnuntait ovat supersuloisia ja tarkoitettu juurikin päikkäreihin ja rentoutumiseen. Aamusta kävimme mökillä ja ihan harmitti, kun emme voineet sinne jäädä. Päikkärikaverini Toby Tobymaisteri hullaantui paikasta jälleen ihan täysin; juoksi mökkiä ympäri ja nautti siitä, että sai olla vapaana. Ensi viikonloppua odotellessa.

Sunnuntai alkoi jäätävän hyvällä uunipuurolla. Rapea mustaherukkapuuro uunissa hit the spot. Menee jälleen siihen kategoriaan terveellinen, helppo ja herkullinen. Uunissa kun kaikki ruoat valmistuvat niin kovin paljon vaivattomammin kuin liedellä. Viime aikoina on tullut tehtyä aika paljon ruokia Green Kitchen Stories keittokirjasta, josta tämäkin puuroresepti on. Iltaruoaksi pataan pääsee porisemaan ko. kirjasta punajuuri-burgundipata. Jos puuro on sunnuntairuokaa, niin sitä on myös pataruoatkin. Meillä kotona aikoinaan tehtiin sunnuntain iltaruoaksi aika usein mannapuuroa. Jos sen sai vielä suklaamannapuurona, niin sunnuntai oli sillä kruunattu. Pitäisi ottaa näitä tällaisia ruokaperinteitä käyttöön omienkin lasten kanssa.

RAPEA MUSTAHERUKKAPUURO UUNISSA

400 g mustaherukoita
175 g kaurahiutaleita (käytin gluteenittomia)
1 tl leivinjauhetta
1 tl tuoretta inkivääriä raastettuna
ripaus merisuolaa
2 munaa
5 dl mantelimaitoa
2/3 dl hunajaa
1 rkl kookosöljyä + voiteluun 1 tl
80 g kurpitsansiemeniä
80 g pähkinöitä

-lämmitä uuni 190 asteeseen
-voitele vuoka (mulla halkaisijaltaan n 22 cm) kookosöljyllä ja levitä pohjalle mustaherukat
-yhdistä kaurahiutaleet, leivinjauhe, inkivääri ja suola
-vatkaa toisessa kulhossa munat, lisää maito ja sekoita kunnolla
-yhdistä em. kahden kohdan ainekset
-valmista rapea kuorikerros sekoittamalla hunaja, kookosöljy, kurpitsansiemenet ja pähkinät
-kaada kauramunaseos marjojen päälle ja ripottele siemenpähkinäseos päällimmäiseksi
-paista uunissa n. 35-40 minuuttia

********************

Hieman muokkasin alkuperäistä ohjetta. Käytin cashewpähkinöitä, sillä olen allerginen hasselpähkinöille, joita alkuperäisessä ohjeessa käytettiin. No mutta, nyt pelailemaan lasten kanssa. Tosin aurinkokin alkoi juuri pilkottamaan, joten voisi harkita ulkoiluakin. Takapiha on armottoman kärsineen näköinen kuolleine kesäkukkineen. Ehkä asialle voisi tehdä tänään jotain 😉

SULOISTA SUNNUNTAITA,

alle