sunnuntai 23. elokuun 2020

Kesähuoneen juhlatunnelmia

HEIPPAHEI

ja suloisen ihanaa sunnuntain alkuiltaa! ♥ Tultiin ajoissa mökiltä kotiin ja sen sijaan, että olisin pyhittänyt koko sunnuntain töille, tein majan sohvalle. Paahdoin muutaman paahtoleivän ja levitin niille omppuhilloa ja kyytipojaksi tuhti juustonsiivu. Kuuntelin äänikirjan loppuun ja nukahdin sen loputtua päikkäreille. Aivan täydellinen sunnuntai, etten sanoisi.

Täydellinen viikonloppu, oikeastaan. Siinä missä jossain elämänvaiheessa kaipasin elämääni hurjan paljon sosiaalisia kontakteja, musta on ikävä kyllä tullut vähän sellainen omissa kotinurkissa oman perheen kanssa nysvääjä. En tarvitse juurikaan menoa ja meininkiä. Se, että saan olla noitten rakkaitten kanssa riittää. Toki ensi viikonloppuna nähdäänkin sitten taas ystäviä pitkästä aikaa ja se tuntuu myös ihanalta.

Instagramini täyttyi eilen terassitunnelmien lisäksi rapujuhlatunnelmista. Kuin kreivin aikaan alkoi just kova ukkosmyrsky, kun istuimme kesähuoneeseen katetun pöydän ääreen. Hetken emmin, että noinkohan tuolla lasikopperossa on turvallista olla ukkosella, mutta turvassa oltiin. Emme ole koskaan miehen kanssa tehneet kotioloissa sinisimpukoita, joten päätimme tehdä niitä rapujen alkuruoaksi. Ja hei, varmasti teemme toistekin. Aivan älyttömän helppoja valmistaa ja ah niin herkullisia. Kermaiseen liemeen kastoimme kovakuorista leipää ja se suli suuhun. Ravut ostimme tänä vuonna Kauppahallista Nygreniltä valmiiksi keitettyinä. Kymmenen rapua yhteensä riitti loistavasti. Varsinkin, kun lapset pitivät rapujen syönnistä välivuotta.  Ja jottei välittyisi liian fiiniä kuvaa, niin todettakoon, että lapset halusivat rapujen tilalla kunnon perinteistä pakastepizzaa ;D

Monena vuonna ollaan ostettu pakasterapuja ja hei nekin ajaa asiansa aivan loistavasti. Suurin ero, mitä me huomasimme on siinä, että niissä rikkoutuu sormen päät. Usein ovat valtavan kovia. Nuo Nygrenin ravut ovat pehmeämpiä ja lihaisampia. Söimme pitkän kaavan mukaan ja juttelimme maailman menosta. Hetkeksi meinasin tiputtaa korvani, kun esikoinen alkoi puhua USA:n politiikkaa. Joe Bidenistä ja Kamala Harrisista. Mä niin rrrrakastan sitä, että tytöt ovat siinä iässä, että ottavat osaa pitkiin ja syvällisiin keskusteluihin. Siinä mielikuvamatkasimme muistojen myötä Anaheimin jääkiekkohallista Malibun laiturille. Redondo Beachin Domino’sista lokakuiseen Bostoniin.

Vaikka olemme laittaneet matkusteluun sellaisen summan rahaa vuosien varrella, että olisimme hyvinkin nyt asuntovelattomia, olen tällä hetkellä sangen kiitollinen, että olemme lyhentäneet maltillisesti asuntolainaa ja päässeet näyttämään tytöille maailmaa. Näyttäneet sellaisen tavan matkustaa, joka ehkä tulevaisuudessa ei ole enää mahdollinen. Maailma on muuttunut, mutta tytöillekin kerroin, että nyt on meidän aika sopeutua uuteen. Ei haikailla menneitä, vaan omaksua uudet tavat elää ja matkustaa.

Kyytipojaksi joimme yhdet pakkaskylmät napanderit (yh, ei ole mun juttu) ja pari lasia kuohuviiniä. Ihanan illan jälkitautina tänä aamuna jokseenkin vetopoisolo. Rapujuhlista alkaa yleensä meidän ”tipaton”. Niin tänäkin vuonna. Juhlan hetkellä saa ottaa lasillisen skumppaa, mutta muuten ruokaviinitkin jäävät pois (paitsi jos risotosta nyt sattuu jäämään valkkaria yli ;)). Arki soljuu omiin uomiinsa ja kesän jäljiltä ruokavaliokin kokee ryhtiliikkeen.

Tulevalla viikolla arkikin kokee taas ryhtiliikkeen, sillä mulla alkaa opinnot. Ihanaa ja samalla vähän jännittävää! Koulujuttujen lisäksi luvassa on työntäyteisiä päiviä loppuviikon myyntikokousta varten. Palkintona toki odottaa sitten seuraavalla viikolla parin päivän jooga/pilates/mindfulness-retriitti opintoihin liittyen ja sielunsiskojen treffaaminen. Tallinnan sijaan meidän mökillä. Päästään taas laittamaan kesähuoneeseen eloa

SULOISIN SUNNUNTAITERKUIN,

 


perjantai 21. elokuun 2020

Voi pojat, miten herkullinen lounas!

HEIPPAHEI IHANAISET, NAURAVAISET

ja mitä mainiointa perjantaiaamua! Istuttiin yksi sunnuntaiaamu Jamien kanssa tuossa meidän olkkarissa ja jutskattiin ruokajuttuja. Pitkästä aikaa. Te muuten varmaan myös tiedätte Jamien. Oliver taisi olla hänen sukunimensä, jos en nyt ihan väärin muista. Kuitenkin, joskus muinoin vietettiin aikaa paljon enemmän yhdessä, mutta kuten aina kiireessä, niin ystävyyssuhteet tuppaavat harmikseen ottamaan osumaa. Meidän ystävyys on aika yksipuolista, mutta silti olen yrittänyt sitä vaalia. Koska saan my buddy Jamieltä niin paljon. Inspiraatiota ruoanlaittoon ja sellaista huoletonta otetta keittiötouhuihin. Mä oon vähän kuin Jamie. Huiskin raaka-aineita menemään sinne tänne. Ei se ruoanlaitto niin vakavaa ole 🙂

Tuona sunnuntaiaamuna kokkailtiin Jamien kanssa monenmoisia herkkuja, tai lähinnä Jamie kokkasi ja mä katselin vierestä. Olin jotenkin niin tohinoissani Jamien seurasta pitkästä aikaa, etten tajunnut kirjoittaa reseptejä ylös. Joten mututuntumalla mennään. Mut hei, musta tuntuu että niin Jamiekin menee. Tässä nyt sunnuntaiaamun kokkailuista ensimmäinen herkullinen ohje oman pään muistilokeroista kaivettuna.

Koska nyt ei pääse Italiaan, niin toin Italian meidän kotiin. Parhaimmillaan tämä makeista tomaateista ja pehmeästä mozzarellasta koostuva, valkosipulisesta ciabattasta terävyyttä saava lounas olisi tietty nautittuna siellä paikan päällä. Vaikka meidän viime vuotisen villamme patiolla, silmän levätessä Toscanan kukkuloilla. Koska tein tätä lounaaksi arkipäivänä, niin ei ollut soveliasta kaataa lasiin valkkaria, mutta siellä Toscanassa se varmastikin sallittaisiin myös arkenakin. Jamiekin sellaista nautti.

Tomaatti-mozzarellasalaatti leivällä

1 ciabatta ciabatta
1 valkosipulin kynsi

Salaatti
punaisia ja keltaisia kirsikkatomaatteja
tuoretta basilikaa
kivellisiä kalamataoliiveja
oliiviöljyä
balsamicoa
suolaa
pippuria
(buffalo)mozzarellaa
parmesania

-viipaloi ciabatta ja paista palat pannulla/parilalla/grillillä/uunissa
-murskaa tomaatit ja oliivit (poista kivet) käsin niin että tomaattien mehu valuu salaattikulhon pohjalle
-sekoita sekaan tuoretta revittyä basilikaa sekä muut aineet (poislukien juustot)
-kun ciabatat ottaneet väriä, ota ne pois uunista ja valele niitä hieman puolikkaalla valkosipulin kynnellä
-lado päälle tomaattisalaattia, mozzarellaa ja parmesanraastetta
-valuta koko komeuden päälle vielä salaattikipon pohjalta nestettä

Tällaisia lounasterkkuja tulin lähettelemään perjantaiaamuun, josko siellä mietitte esimerkiksi viikonlopun lounasjuttuja.  Kotitoimisto vaihtuu pian mökkitoimistoon ja kuten yleensä, niin maisemanvaihdos tekee hyvää. Tänä viikonloppuna saadaan vihdosta viimein tuo rantaterassi valmiiksi. Kelpaa sitten parin viikon päästä tulla sielunsiskojen kanssa mökille Tallinnan sijaan

IHANAA PERTSIPERJANTAITA,


torstai 20. elokuun 2020

Arjessa koko perheen yhteinen aika korostuu – meidän perheen vinkit herkulliseen leffailtaan


Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Viaplayn ja Indieplacen kanssa.


 

MOIKKAMOI TORSTAI-ILTAPÄIVÄÄN!

Oletteko koskaan rikkoneet tieten tahtoen arki-iltojen pyhää kaavaa? 🙂 Se tekee muuten välillä ihan hyvää, kannattaa kokeilla. Sen sijaan, että töiden jälkeen istuttaisiin koko perhe ruokapöydän ääreen makaronilaatikkoa syömään, voitaisiin aina silloin tällöin virittää olkkarin telkkariin puhelimen kautta Viaplay ja katsoa koko perheelle sopivaa leffaa. Hoitaa iltaruokailut siinä samalla hieman erilaisin herkkueväin.

Koulu- ja työarkea on meillä nyt opeteltu reilu viikko. Tai no, opeteltu on väärä sana. Muisteltu sitä, että mitenkäs tämä arki nyt parhaiten tästä soljuukaan eteenpäin. Kieltämättä itse olen vähän haikaillut myös yhteisen perheajan perään. Kesällä olimme melko tiiviisti yhdessä (kiitos saaressa sijaitsevan mökin, josta lapset eivät tuosta vaan singahdakaan kavereiden kanssa ;)) ja nyt yhtäkkiä oma työpäivä venyy ja lasten illat täyttyvät luonnollisesti ajanvietosta ystävien kanssa. Eräänä ihan tavallisena tiistai-iltana päätin yllättää perheen töiden jälkeen ex tempore -leffaillalla. Yllätys oli mieluisa ihan jokaiselle! Tämä postaus on toteutettu kaupallisessa työssä Viaplayn kanssa.

Päätimme, että jatkossakin kerran kuussa kalenteriin laitetaan perheen yhteinen leffailta. Keskelle arkea. Sohvapötkötetään joko olkkarissa tai alakerrassa ja kuitataan arkiruoka siinä samalla syöden. Tämän kertaista leffailtaa varten saimme herkullisen Hetki-tuotepaketin, johon valitsin kaksi kana-caesarsalaattia perhekoon pakkauksessa, mozzarella- ja metwurstirieskoja, ananas-meloni-rypäle -naposteluhedelmiä ja suloisen tulista chilipaprikasalsaa, joka menee esimerkiksi niin nachojen kuin hamppareidenkin kanssa. Kannattaa muuten tsekata uusin IG-kuvani, sillä sen yhteydessä on käynnissä arvonta, jossa voi voittaa itselleen samanlaisen Hetki-herkkuevässetin leffailtaa varten!

Ei siitä ole kauaakaan aikaa, kun meidän ”leffaillat” vietettiin Palomies Samia katsellen (josta ilmestyi muuten kaksi leffaa Viaplayssa 15.8.). Nyt kun tytöt ovat jo 13- ja 15-vuotiaita on leffailtojenkin suhteen auennut täysin uusi maailma. Tytöt ovat jo siinä iässä, että englanninkielisten leffojen katselua voisi kokeilla ilman tekstityksiäkin. Me miehen kanssa joskus teemme niin, ihan vain pitääksemme yllä kielitaitoa. Ei sitä edes huomaa kaipaavansa tekstityksiä.


Meidän perheen leffailtoja varten syksyn varalle olemme tallentaneet omiin suosikkeihin muun muassa seuraavia elokuvia:

Downton Abbey (Viaplayssa 28.8. alkaen)
”Downton Abbey muuttuu loisteliaaksi valkokangaselämykseksi, kun Crawleyn perhe ja heidän palveluskuntansa valmistautuvat elämänsä tärkeimpään hetkeen.”

Lumottu Lelukauppa
Tämä ollaan joskus aikoja sitten lasten kanssa katsottu, mutta pitää katsoa uudelleen. Leffa, joka menee koko perheelle.

Charlien enkelit ja Charlien enkelit: Kurvit suoriksi
Toimintapläjäysleffat iskevät myös meidän tyttöihin, kuten heidän vanhempiinsa. Huomaan, että mies joutuu meidän naisvaltaisessa perheessä hieman taipumaan meidän leffamakuihin.

Cocktail
No words needed. Pitäähän tyttöjen nyt Cocktail nähdä. Olen yrittänyt heille höpöttää Tom Cruisesta, Brad Pittistä ja muista ikisuosikeistani, mutta eivät kuulemma ole koskaan kuulleetkaan. Nyt kuulevat, ainakin Tom Cruisesta.

Harry Potter -leffat
Mun täytyy tunnustaa, että en ole nähnyt ainuttakaan Harry Potter -leffaa, saatikka lukenut ainuttakaan Harry Potter -kirjaa. Viaplayn Harry Pottereissa riittää katsottavaa syksyn pimeille illoille.

Valley Girl
Koska nyt ei pääse Los Angelesiin matkustamaan, tuodaan Los Angeles meidän olkkariin. Musikaali ja uudelleenfilmatisointi vuoden 1983 teinielokuvasta.

Aloitettiin syksyn leffaputki Cocktailista. Myönnän, leffavalinnan tein minä muilta kysymättä. Seuraavilla kerroilla on sitten muiden vuoro valita leffa. Viaplayn tarjonnasta löytyy leffojen lisäksi meidän teineille myös monta sarjaa, jota katsoa. Vampyyrin Päiväkirjojen lisäksi tallensin tyttöjen profiileihin suosikeiksi seuraavia sarjoja: Light as a Feather, Good Trouble ja Dawson’s Creek. Jälkimmäisessä mulla on hieman oma lehmä ojassa, sillä mä rrrrrakastin itse Dawson’s Creekiä aikoinaan. Ehkä aloitan katsomaan sen tyttöjen kanssa uudelleen.

Koko perheen leffojen ja sarjojen lisäksi ajattelin vielä vinkata mun ja miehen sarjasuosikkeja syksyn varalle. Sellaisia, joita saa ahmia luvan kanssa vielä yhden jakson. Miehen kanssa ollaan ahmittu yleensä mieluummin sarjoja kuin leffoja ja Viaplaysta löytyy meille vielä yllin kyllin katsottavaa. Kesäkuun lopussa Viaplay ja Elisa Viihde Aitio yhdistyivät, joten sen myötä leffa- ja sarjavalikoima laajeni hurjan paljon. Kuten olen tämän Viaplay Ambassador -kauteni aikana kertonut, niin me tykätään katsoa pääosin rikossarjoja miehen kanssa. Nordic noir ja amerikkalaiset rikossarjat iskee ihan täysillä.

Ollaan totuttu Blacklistin myötä siihen, että sarja vaan jatkuu ja jatkuu kaudesta toiseen. Sen takia pyritään etsimään sarjoja, joista on tehty monta kautta, mutta toki löydetty myös helmiä, joissa on ollut toistaiseksi vain saatavilla yksi kausi, kuten Cold Courage, Koneisto ja Wisting. Ilahduttu iloisesti, aina kun ollaan huomattu toisen kauden ilmestyvän johonkin lempparisarjaan. Tällaisia sarjoja ovat olleet esimerkiksi Advokaten, Absentia ja RIG 45.

Tällä hetkellä ahmitaan miehen kanssa Ray Donovania, mutta sen ja Blacklistin lisäksi ollaan ahmittu mm. Boschin, Blindspotin ja Chicago P.D.:n kaikki kaudet. Ray Donovanin jälkeen listalla on The Americans, jota joskus alettiin katsomaan, mutta katselu jäi jostain syystä kiireen jalkoihin. Elokuussa Viaplayn tarjontaan tulee myös sarja, jonka ajattelimme katsoa, nimittäin Viaplay Original -sarja Partisan. Näin ennakkoon pari ekaa jaksoa ja voi pojat, vaikuttaa erinomaiselta!

Joten ei muuta kuin tervetuloa vaan arki ja sateiset alkusyksyn illat, kun saa hyvillä mielin kaivautua sohvan nurkkaan. Ei kuulkaa ainakaan katseleminen lopu kesken. Se on sitten toinen asia, miten jaksaa valvoa iltaisin työpäivien jälkeen. Nyt on ollut havaittavissa se joka arkea värittävä tunnuspiirre, että tuppaan nukahtamaan jo alkutekstien aikaan. Pitänee ajoittaa sarjamaratonit aiempaan kellon aikaan. Mikä on sun suosikkileffasi tai -sarjasi Viaplayn valikoimista syksyn sohvamöllöttelyihin? 🙂

IHANAA TORSTAITA!

PS. muistakaahan muuten käydä Instagramissa (atmarias) osallistumassa huikeaan arvontaan,  jossa yksi teistä voittaa samanlaisen Hetki-herkkueväspaketin (arvo 45 euroa), alkusyksyn leffailtoihin kuin mikä meillä oli!


tiistai 18. elokuun 2020

Menneiden vuosien rapujuhlatunnelmia

HEI ILTAA IHANAT!

Tulevana viikonloppuna ajateltiin syödä mökillä rapuja. Ihan vain omalla porukalla, mutta silti tykätään aina koristella tuo kesähuone teemaan sopivaksi. Tänään töiden jälkeen tuli sellainen fiilis, että sen sijaan, että jämähdetään kotiin voisi lähteä käymään kaupungissa rapujuhlatarvikkeita ostamassa. Kotiin palattiin yhden servettipaketin kanssa 😀

Kokosin teille kuvasulkeisten (kuvatulvan) myötä tunnelmia aiempien vuosien rapujuhlista ja en tiedä teistä, mutta mun silmää miellyttää eniten nuo runsaammat rapujuhlakattaukset. Vuonna 2016 kamerasta taisi mennä akku ja itse juhlapöytä jäi kuvaamatta, mutta silloinkin serveteistä löytyi punaista puolukkaa. Varvikko hohtaa nytkin melko punaisena, joten viikonloppuna puolukat pääsevät kattaukseen.

Tänä vuonna taidamme ostaa hallista kaikille vain kolme-neljä keitettyä rapua. Alkuruoka on vielä kehitteillä, mutta kuvista huomasin, että ainakin clam chowderia, tomaattikeittoa ja salaattia on tullut tehtyä. Jotenkin tekisi mieleni tänäkin vuonna tehdä jotain simpukoihin viittaavaa. Ideoita alkuruoasta otetaan ilolla vastaan.

Siinä, missä aiemmin ollaan aloitettu syömään rapuja valoisaan aikaan, tulee valaistus paremmin esiin hämärällä. Tänä lauantaina ei tarvitse turhaa venyttää ruokailua, sillä veikkaan, että se menee pakostakin hämärään aikaan. Terassi kun on saatava lauantaina valmiiksi, ravut on toissijainen juttu 😉

Rapujuhlat vuonna 2019

Rapujuhlat vuonna 2018

Rapujuhlat vuonna 2017

Rapujuhlat vuonna 2016

Rapujuhlat vuonna 2015

Rapujuhlat vuonna 2014

Vuonna 2014 meillä oli mökkikuvaukset lehteen, johon katoin kesähuoneeseen rapujuhlat jo päivällä. Ravut syötiin vasta pimeän aikaan. Vuonna 2013 meillä oli iso ystäväkööri kavereita saaressa rapurallattelemassa. Laitettiin lyhtyjä ulos sinne tänne ja vitsit, että oli tunnelmaa. Kamera pidettiin tuolloin visusti piilossa, sillä en tähän hätään löytänyt yhtään kuvaa. IG:iin muistan postanneeni jotain, mutta ikä ja terveys ei riitä siihen, että kahlaan nuo kaikki vuodet läpi löytääkseni rapujuhlakuvia seitsemän vuoden takaa 🙂

Meillä on joinain syksynä syöty rapuja pari kolmekin kertaa ja aina katettu pöytä teeman mukaisesti. Kattaus on ollut mun ja tyttöjen yhteinen juttu. Ne tietyt vanhat valot pitää aina kaivaa esille sekä rapuserpentiinit. On ihana valmistella iltaa rauhassa ja panostaa kattaukseen. Helangåreja meillä ei lauleta, mutta tunnelma on silti katossa. Rapujuhliin liittyy myös tietynlaista haikeutta; niiden jälkeen tietää, että mökkikausi alkaa olemaan jo ehtoopuolella

AURINKOISTA TIISTAI-ILTAA,


sunnuntai 16. elokuun 2020

Helppo ja herkullinen omenasose

HEIPPAHEI IHANAT!

Suloinen sunnuntai on täällä ja jo aikaisin aamulla totesin koiran kanssa ulkona ollessani, että aurinko porottaa tosi lämpimästi. Esikoinen on parkkeerannut auringonottolaverille bikineissään ja taidan itse suunnata pian perässä. Sunnuntai on yleensä ollut työpäivä, mutta tämän sunnuntain ajattelin pyhittää levolle. Ja porrastreenille 😉 Sekä pihajutuille. Mun kesäkukat ovat jääneet vailla huomiota, joten on aika siistiä paikkoja. Kerätä taas omppuja omppupuun alta ja jatkojalostaa ne soseeksi 🍎

Talven varalle on tullut säilöttyä auringonsäteitä lämpiminä kesäpäivinä, järvivedellä pestyjen hiusten tuoksua ja sitä leppoisaa otetta arkeen. Kesämuistoja, joiden avulla jaksaa niinä päivinä, kun marraskuu tuntuu kestäneen ainakin kolme kuukautta (toooosin, minähän olen marraskuun ystävä). Mutta  on sitä talven varalle säilötty ihan jotain konkreettistakin, nimittäin mustikoita, mansikoita  ja yrttejä on tullut säilöttyä pakkaseen. Viimeisimpänä omenasosetta aamupuuron päälle. Kerroin Instagramin puolella, että nykyään en edes kuori omenia ennen keittämistä. Pesen omput ja lohkon veitsellä ne (poislukien siemenkota ja kara), laitan viiden litran kattilaan ja annan pöhistä miedosti, kunnes omput on kypsiä. Lisään kanelia ja (kookos)sokeria. Ja surautan sauvasekoittimella sileäksi.

Meillä on enää jäljellä kaksi omenapuuta yhdeksästä ja tänä vuonna nuo ovat sangen kitsaita. Tai omenia on määrällisesti paljon, mutta voi jösses miten pieniä ja rupisia ne ovat. Niistä osa on myös tippunut yllättävän aikaisin tai raakoina maahan. Kyllä niistä silti on jo tullut monta purkillista sosetta talven varalle.

Silloin joskus käytin omenasoseessa (tai omenahilloahan se oli) hillosokeria. Mutta mun mielestä makeat omppulajikkeet eivät välttämättä tarvitse edes mitään makeutusta. Kanelia ja soseutus, jäähdytys, purkkiin ja pakkaseen.

Puuron lisäksi käytän omppuhilloa maustamattomassa jugurtissa ja hei uusimpana villityksenä kaurapaahtoleivän päällä, joka on paahdettu rapsaksi. Sulanut voi ja omenahillo ovat täydellisiä yhdessä. Viereen kuppi kuumaa kahvia ja sunnuntaiaamupäivä on täydellinen.

Parkkeerasin tuossa hetkeksi sohvalle katsomaan, kun Jamie kokkaa ja yhtäkkiä mieleeni tuli ne sunnuntaiaamut, kun sai katsoa sisustusohjelmia urakalla. Muistatteko niitä aikoja? Sieltä taisi parhaimmillaan tulla kolme sisustusohjelmaa putkeen, päättyen Remontti-Reiskaan 😀

SULOISIN SUNNUNTAITERKUIN,