sunnuntai 24. marraskuun 2013

Krumeluureja ja täydellistä viikonloppua

15

Heihei ihanaiset!

Tämän viikonlopun aikana sydän on pakahtunut onnesta monta kertaa ja univelat on (ainakin päällisin puolin) nukuttu pois, mies ja lapset ovat saaneet osakseen läsnäoloa ja lämpöä, aurinko on hellinyt molempina päivinä ja tänä aamuna vienoinen lumipeite peitti maan. Syytä olla kuulkaas onnellinen! Tästä lähtien alan nukkumaan 9-10 tunnin yöunia. Ei sitä muuten jaksa nauttia niistä elämän pienistä asioista. Ei niitä edes väsyneenä tunnu huomaavan. 
Meillä oli lapsilla molempina öinä ihanainen yökaveri, joka oli myös mukanamme eilen vähän shoppailemassa. Minä, tamperelainen shopaholic, kävin nyt vasta ekaa kertaa remontin jälkeen Sokkarilla todetakseni, että siellähän on kaikki ihan mullin mallin (lue: etsin lasten leluosastoa neljännestä kerroksesta ja se löytyikin kerroksesta, jonka olemassaoloa en edes tiennyt). Jotenkin tulee vaan vietettyä aikaa Stockan päässä kaupunkia, mutta eihän tuo Sokoskaan huono vaihtoehto ole. Ei huano! 😀 Lasten silmät hihkuivat ilosta, kun pääsivät pitkästä aikaan TKL siniseen bussiin. Pienestä se on ilo revittävä lapsenakin. Itselleni iloa tuotti myös Indiska ja niin tajuttoman ihanat tyyny- ja kynttilävalikoimat. Kotiin kannoin yhden tyynyn ja yhden kynttilän, kun sain niin hyvät alet niistä (siis olivat liki ilmaisia). Oletkos muuten rakas mieheni huomannut noita tuolla olohuoneessa? 😉 Hih, nyt ainakin huomaat!
Muuten nautin vain suunnattomasti siitä, että sain eilen olla hetken yksin kotona. Ihan kotoilla rauhassa. Siivoilla ja rymsteerata. Ottaa kuvia päivännäöllä, kerrankin. Bourgie siirtyi taas olkkariin. Jotenkin sisustuksessamme ollaan taas menossa kohti ”pientä luksusta arjen keskellä” -teemaa. Pieni ”posh” ja ”upgradaus” on se jota pimeään marraskuuhun olen kaivannutkin. Sisustusinto on väsymyksen keskellä ollut vähän kateissa, mutta nyt se pikkuhiljaa nostaa päätään. Ja juoksuinto, tänään puolentoista tunnin lenkki (14,5 km) meni ihan heittämällä. Nyt saunan jälkeen on kyllä ihan paras olo. Koko perhe on kotona ja kaikilla hyvä olla. Elämä osaa sitten olla ihanaa ♥
What a perfect weekend it has been! Lots of sleep, lots of hugging, lots of quality time with my family, some shopping (a pillow and a candle), lots of sunshine, good food and 1,5 hrs running with a good runner’s high. Life is perfect, but sometimes in the middle of chaotic rush, you are too tired to see that. After sleeping 9-10 hrs a night, everything seems to be so much brighter. Everything is so much better and this weekend I have had some time and energy to concentrate on my favorite hobbies; interior design and taking photos. Life’s good. Hopefully with you too 🙂
Tänään ajoimme synttärikutsuille mökkirannan kautta. Siellä se mökki siinsi eikä ainakaan silmämääräisesti myrskytuhoja ollut havaittavissa. Mutta tulipahan ikävä mökille. 
Huhhuh. Ensi kesää odotellessa. Mikään mahti maailmassa ei saa mua sieltä pois!
Kiitos ihanaiset kommenteistanne perjantaimyyssipostaukseen, vastailen myöhemmin. 
Nyt taltuttamaan tuota pyykkivuorta. Taidan olla tulossa kipeäksi, sillä senkään taltuttaminen ei tänä sunnuntaina tunnu mitenkään vaivalloiselta 🙂
Puspus ja ihanaa sunnuntai-iltaa,
voimia tulevaan viikkoon  ♥

perjantai 22. marraskuun 2013

Fredagsmys…finally

24

Heippatirallallei,

ihan ekaa kertaa elämässä olen tällä viikolla toivonut olevani karhu. Kyllä. Sellainen ruskea luppakorva, joka talven tullen kömpii talviunille pehmeään pesäänsä. Herää sieltä sitten hitaasti kevään ensimmäisen auringonsäteiden lämmittäessä nenän päätä. Taitaa ottaa pimeys ja tiukka työtahti vähän koville. Mutta ei hätää, perjis on täällä. Oujee, niin ihanaa 🙂 Perjantain kunniaksi meillä on vähän siivoiltu, poltettu kynttilöitä ja pikaisesti käyty tekemässä keittiössä lämpimiä voikkiksia. Mies tulee kohta vasta kotiin, joten leivät menevät odottamaan lämpimään uuniin folion alle. Idean leipiin sain töihin tänään tulleesta Plaza-lehdestä. Leipien lisänä niitä tavallisia eli artisokan sydämiä, oliiveja, aurinkokuivattua tomaattia jne. Leipiin laitoin kahta eri täytettä:

täyte 1
mozzarella
port salut juustoa
rosmariinia
paistettua sipulia
mustapippuria
täyte 2
chorizo-makkaraa
mozzarellaa
emmental-raastetta
aurajuustomurua
paprikaa

Lisäksi tietty sitä leipää, esimerkiksi maalaisleipää. Paistoin leivät voissa paistinpannulla. Haaveenani oli paistaa niitä niin paljon, että juusto valuu nätisti niistä ulos. Mutta kuvaussession aikana juusto kuivahti ihan totaalisesti. Ehkä se siitä uunissa taas pehmenee 🙂

Kuulkaas, viimeisen viikon aikana mut on vallannut jonkinlainen sosiaalisen median ähky. En puhu varsinaisesti bloggaamisesta vaan lähinnä facebookista ja instagramista. Sekä yleensäkin sähköisestä mediasta tietotulvineen, sähköposteineen kaikkineen. Some-ähkyn piiriin luen myös kännykän. Tänä päivänä kun pitäisi olla niin ajan hermolla ja tavoitettavissa. Tiedättekös? Sähköposteihin ja viesteihin tulisi vastata heti (ainakin mun luonteella tai muuten alkaa velvollisuudentunto painamaan :). Ihmiset olettaa sinun niihin vastaavan ja hyvän käytöksen mukaista se onkin vastailla heti. Toinen on tämä tietotulva, tuntuu että joka tuutista tulee tietoa. Miten sitä osaa suodattaa itselleen ne tärkeimmät ilman, että pää räjähtää? Tai ilman, että ottaa puolen maailman huolia kontolleen? 😀 Olenkohan mä ihan ainoa, jota välillä vähän tuskastuttaa tämä nykyaika… Henkilökohtaisen fb:n puolella en juurikaan enää käy ja nyt tuntuu, että tuo bloginkin fb on ihan tuuliajolla. Instagramissa harmittaa, että ehdin hädin tuskin tykkäilemään seuraamieni henkilöiden kuvista. Kommentteihin ei jouda aikaa. Välillä tuntuu, että voi kun voisi napata perheen mukaan ja lähteä mökille viikoksi. Jättää puhelimen ja tietokoneen kotiin. Vain olla ja lukea kirjoja. Jos jollain on mulle asiaa niin tulkoon huuteleen sinne vastarannalle. Kyllä se leudolla ilmalla kantaa saareen asti 😉
Friday greetings from Finland. It’s been one busy week. For dinner we had warm sandwiches filled with cheese & chorizo. This week I have thought about all this social media and its requirements. At some point you might get information overload from everything that’s going on. Some days I just wish I could take my family with me and head out to our summer cottage. Without those iphones, ipads and computers. But however, it’s weekend now so no work related information overload in sight 😉 I’m just going spend time with my lovely family and relax. Have a great weekend! 🙂

Viikonloppuna siis luvassa rentoutumista perheen parissa, sunnuntaina kahden prinssin synttärit 
ja matkalla sinne koukkasemme mökkirannan kautta. Tarkistamassa, tekikö Eino-myrsky tuhojaan. 
Voi, kuinka kaipaankaan mökkiviikonloppuja! 
Ensi vuonna tiedämme laittaa mökin talviteloille vasta sitten kun on oikeasti talvi. 
Huomen aamulla ajattelin lahjoa lapset (vaikka karkilla, ihan sama ;), että antavat meidän 
vanhempien nukkua pitkään. On se kumma, että viikolla saa herätellä lapsia joka aamu, 
mutta viikonloppuna heräilevät sitten ihan itsestään varsin varhain. 
Huomenna ollaan pitkästä aikaa päivännäöllä kotona, joten kuvaussessioita myös tiedossa.
Ja maalisutikin viuhuu. Ah, miten rentouttavaa! 🙂
Ihanaa viikonloppua ♥

keskiviikko 20. marraskuun 2013

Ihana arki (& avocadokeitto)

2

Moikkamoi,

ihan parhaita tälläiset illat, kun ei tarvitse töiden jälkeen mennä yhtikäs minnekään. Tai tehdä yhtään mitään ylimääräistä. Lapset on ruokittu, mies on reissussa ja itse saa syödä sitä mitä mieli tekee. Tänään se oli avocadokeitto. Ältsin helppo tehdä; mikrokippoon laitetaan noin 3-4 dl vettä, yksi kasvisliemikuutio ja pari kolme kukintoa parsakaalista. Kuumennetaan kolmisen minuuttia, niin että parsakaalit vähän pehmenevät. Avokado kuoritaan ja pilkotaan. Vesi, parsakaali ja avokado soseutetaan sauvasekoittimella. Lisätään pari rkl turkkilaista jugurttia, limeä ja mustapippuria. Ja survaistaan vielä sekaisin. That’s it. Helppoa kuin heinänteko ja tuosta annoksesta riittää vielä huomiseksi lounaaksikin 🙂
Meillä se paperitähdistä tehty joulukuusi irtosi keittiön seinästä, joten nuo paperitähdet pääsivät blokkaamaan näkymän eteisestä tuulikaappiin ja kenkäröykkiöihin. Jahka ennätän niin askartelen uuden kuusen pienemmistä paperitähdistä, mustalle kartongille ja kehyksiin. Mutta jotenkin tässä väsymyksen tilassa on taas joulumielikin hetkellisesti kateissa. Eiköhän se sieltä taas kuitenkin löydy.
Me jatkettiin esikoisen kanssa eilen joulusiivouksia keittiössä. Tänään otetaan siivouksen alle taas pari kaappia. Miten sitä ihminen hamstraakin kaiken maailman säilykkeitä, kastikepusseja yms. Huomatakseen ne siellä kaapin perukoilla aina näin joulusiivouksien aikaan. Päiväyshän niissä suurimmassa osassa on jo mennyt aika päiviä sitten.
Just gotta love these days, when you have no plans after work. No place to run to. We will enjoy the warmth of the fireplace with kids and after that do some cleaning in kitchen closets. Preparing Christmas 🙂 Have a wonderful Wednesday!

Huomenna toivomaanne postausta joulusiivoiluista, kuvitettuna ehkä kaappien sisällöillä. Heh. 
Siellähän se joulu vietetään. Kaapissa 😉 Mutta nyt teille kaikille ihanaa arkea, yrittäkäähän jaksaa. 
Keep calm and carry on – pari yötä taas enää viikonloppuun! 
Keskiviikkoterkuin,
PS. Muistakaahan osallistua tuohon Kungsörnenin ja Lékuén megalomaanisen 
huippuun arvontaan täällä. 

maanantai 18. marraskuun 2013

Kauniita ja rohkeita

18

No niin muruset,

väsymys lauantailta alkaa voittamaan ja maanantaikin kääntymään paremmalle puolelle. Huh, olipahan ihana, mutta jokseenkin väsyttävä päivä lauantaina. Aamulla lähdimme kahdeksalta kotoa ja kotona olin yöllä puoli kaksi. Ja ei, aamuisen postauksen kuvat eivät olleet eiliseltä sunnuntailta. Eilen oltiin vaaka-asennossa siihen asti, kunnes tuli lounasvieraita. Pikaiset ruokailut ja seurustelut ja sitten joulumyyjäisiä ja yhdessäoloa lasten kanssa. Mutta hei, käykäähän tsekkaan aamuinenkin postaus, siellä on huikea arvonta!
Meillä oli ihan huippuonnistunut reissu ihanan matkaseuralaiseni Sallyn  kanssa. Ikinä ennen ei ole junamatka Helsinkiin mennyt niin nopeasti kuin Sallyn kanssa. Mennen tullen. Kiitos ihana ♥ Vielä tätäkin kautta kiitos myös ihanalle Lumolle myös seurasta; pääsimme kilistelemään vaatteiden vaihdon yhteydessä kankaiden täyttämään miljööseen. 
Päivän ja illan aikana tutustuin niin moneen uuteen bloggaajaan kasvotusten, vaihdettiin kuulumisia ja ihmeteltiin yhdessä kuinka kiva on saada ääni kasvoille ja joissain tapauksissa jopa kasvot blogille. Sallyn kanssa kävimme drinkkikoulussa vähän drinksuttelemassa ja opettelemassa muun muassa koristeiden tekoa drinkkeihin. Heh, jos tuota Instagram-feediäni seuraa lauantailta, voisi kuvitella, että homma lähti vallan lapasesta. Mutta ei suinkaan 🙂 Helsingissä oli tuolloin lauantaina ravintolapäivä, joten kävellessämme Rautatieasemalta Kiltakellariin ihastelimme sisustusliikkeiden tarjonnan lisäksi Vanhassa Kirkkopuistossa (Ruttopuisto) ravintolapäivään osallistuvien kojunpystytyksiä. Alla oleva kollaasi on kännykuvista aikaansaatu, joten pahoitteluni huonosta laadusta.
Ilta Klaus K:n upeassa miljöössä oli onnistunut. Hyvää ruokaa ja juomaa. Paljon kauniita ja rohkeita. Näin vähän vanhempana bloggaajana oli ihana seurata nuorempia, kauniita muotibloggaajia. Elämä edessä ja tukka takana 🙂 Joskus sitä oli itsekin sellainen. Nuori. Kaunis ja rohkea. Mutta päivääkään en vaihtaisi pois ja elämä on juuri nyt mallillaan. Toisaalta harmi, että junamme kotiin lähti jo niin aikaisin, mutta toisaalta olihan se aikas kiva herätä eilen rakkaan mieheni vierestä omasta sängystä. 
Superihanaa viikkoa teille ♥,
tällä viikolla ajattelin ehtiä vastailemaan noihin ihaniin haasteisiin, joita olen teiltä saanut.
Kun jostain syystä viikonloppuna ei ehtinyt kuvailemaan materiaalia uusia postauksia varten 🙂
Maanantaiterkuin,

maanantai 18. marraskuun 2013

Sweet Sunday brunch & herkullinen arvonta

183

Hyvää huomenta ihanat!

Te lukijathan tiedätte mun intohimoni leivontaan. Ja herkkujen syömiseen. Sekä niihin rauhallisiin sunnuntaiaamuihin, kun pöydässä istutaan pitkään ja hartaasti. Sain kunnian päästä Indiedays Inspiration bloggaajana mukaan Indiedaysin ja Kungsörnenin leivontakampanjaan. Saimme testaukseen Kungsörnenin leivontatuotteita sekä Lékuén leivontavälineitä em. leivontatuotteiden testaamiseen. Ja mikäs sen mukavampi tapa testata näitä ihania herkkuja kuin nauttia ne sunnuntaibrunssilla! Kera kuohuvan.

Kaikki testaamani Kungsörnenin leivontatuotteet olivat äärimmäisen helppoja valmistaa ja kaiken lisäksi lopputulos oli herkullinen. Näitä täytyy ostaa kaappiin yllätysvieraita varten! Testasin Kungsörnenin valikoimista porkkanakakun, mutakakun ja toscakakun.
Mehevä porkkanakakku valmistui kädenkäänteessä; pakkauksessa on kaksi pussia. Toinen on itse kakkuun ja toinen kuorrutteeseen. Kakkupussiseokseen lisättiin vettä ja margariinia ja paistettiin uunin alaosassa 45 minuuttia. Porkkanakakun pohjan paistoin Lékuén irtopohjavuoassa, jossa on keraaminen aluslevy ja silikoninen reuna. Kakku ei jäänyt kiinni reunoihin ja kakun sai kätevästi tarjolle suoraan tuossa keraamisessa aluslevyssä. Kuorrutteeseen saa lisää kuohkeutta lisäämällä siihen 50 grammaa tuorejuustoa. Itse käytin tähän kakkuun kaksi kuorrutepussia, sillä pidän porkkanakakuista, joissa ei ole säästelty kuorruteen kanssa.

Toscakakun tein hieman perinteisestä kakusta poikkeavana Lékuén minibrownies -vuoassa. Myös porkkanakakusta ja mutakakusta saisi minibrownies-vuoalla pienempiä herkullisia suupaloja.

Tahmea ja suklainen. Sellainen oli kokeilemani Kungsörnenin mutakakku. Aivan täydellinen. Ja tämäkin kyllä valmistui äärettömän helposti; kakkujauheseos kaadetaan vuokaan ja lisätään vähän sulatettua voita ja vettä. Uunissa noin 15 minuuttia ja kakku on valmis syötäväksi. Joko sellaisenaan tai sitten kermavaahdon/vadelmamelban kera. Kakku saa jäädä keskeltä hieman raa’aksi, joten on varottva paistamasta sitä liikaa.

Olettekos muuten koskaan tehneet mikroleipää? No en mäkään ollut tehnyt tuollaista aiemmin, mutta Lékuén leipäkääreellä tuo onnistui helposti kolmessa minuutissa mikrossa. Leipä tehdään alusta asti tuolla leipäkääreessä aina taikinasta paistamiseen asti.  Jos leipään haluaa rapean kullanruskean pinnan, kannattaa se laittaa vielä uuniin hetkeksi väriä saamaan.

Kivointahan tässä koko kampanjassa on edellä mainittujen herkkujen lisäksi se, että saan arpoa teidän lukijoiden kesken mahtavan Kungsörnenin leivontatuotteita ja Lékuén leivontavälineitä sisältävän tuotepaketin! Alla kuva arvontapalkinnosta. Paketti sisältää:
Kungsörnenin leivontatuotteita:
1 x Porkkanakakku
1 x Mudcake
1 x Cupcakes Strawberry Surprise
1 x Toscakakku
Lékuén leivontavälineitä (klikkaa tuotetta saadaksesi lisätietoa):
1 leipäkääre (musta)
Arvontaan osallistut jättämällä kommentin tähän postaukseen ja muistathan lisätä sähköpostiosoitteesi myös, kiitos 🙂 
Arvonta-aikaa on tasan kaksi viikkoa eli  maanantaihin 2.12.2013 klo 23:00 asti.

Makein maanantaiterkuin,
PS. lauantaiset juhlat menivät ihan älyttömän hyvin; oli kiva tavata teitä bloggaajakollegoita ja vaihtaa kuulumisia. Toivottavasti nähdään ensi vuonna uudestaan 🙂

« Vanhemmat
Uudemmat »