tiistai 27. lokakuun 2015

Vieraskylpyhuoneen uudistus

*yhteistyössä Indiedays ja IDO

HEIPPAHEI!

Instagramin puolella blogiani seuraavat ovatkin tainneet havaita, että meillä tehdään pientä kylpyhuoneremppaa. Niin onnellinen olin päästessäni mukaan Indiedaysin ja IDO:n kampanjaan. Meillä kun tuo eteisen yhteydessä oleva vieraswc on odottanut päivitystä jo useamman vuoden. Se viimeinen sysäys remontin alkamiselle on puuttunut. On aina ollut olevinaan niin kiire. Tämä kampanja tuli kyllä kreivin aikaan; saadaan pikkuhiljaa inspiraatiota alkaa päivittelemään noita muitakin kylpyhuoneita (2 kpl). Ne kun ovat kaikki vielä alkuperäiskunnossa.

Kampanjan myötä saamme hieman avitusta kylpyhuoneen freesaukseen kotimaisen IDO:n tuotteilla. Näin kotimaisen perheyrityksen osakkaana kotimaisuus on lähellä sydäntä ja pyrin suosimaan suomalaista. Nimenomaan tuotteita, jotka valmistetaan Suomessa. Kuten IDO:n kaapistot. IDO:lla on jo pitkä taival, viime vuonna juhlittiin kotimaisen saniteettiposliinin 140-vuotis juhlavuotta. Se on kunnioitettava ikä se!

SUUNNITTELUN LÄHTÖKOHDAT. Tuo vieraswc:mme on hieman hassun mallinen; on kulmaa, vinoseinää, ikkunaa ja kaiken kukkuraksi tilaa ei ihan hirveästi ole. Vieraskylpyhuone toimii myös miehen valtakuntana, joten sinne pitäisi saada säilytystilaa myös miehen saniteettitarvikkeille. Lisäksi tuo on oikeastaan ainoa tila, jossa meillä voidaan säilyttää lääkkeitä, joten niille pitäisi suunnitelmasta löytyä turvallinen säilytyspaikka. Sellainen, ettei lapset ihan heti yllä lääkevalikoimaan. Värimaailmaksi ajattelin jatkaa tuota samaa, mikä meillä pitkälti eteisessä tällä hetkellä on. Eli valkoista, mustaa, harmaata ja puuta. Josko tuonne vieraskylpyhuoneeseen ottaisi tehosteväriksi pirtsakan turkoosin.IDO1LÄHTÖTILANNE. Vieraskylpyhuone ei ole välttämättä kovin pahassa kunnossa, ottaen huomioon että se on vuodelta 1992. Miettikääs, 23 vuotta vanha! Kaakelit ovat neutraalin väriset, mutta niissä ehkä eniten häiritsee nuo erittäin tummentuneet saumat. Kiiltokuvion lisäksi. Allas on IDO:n vanhempaa mallistoa ja toiminut loistavasti. Vuosien jäljet eivät ole siinä näkyneet. Altaan alakaapin ovet jo hieman repsottavat sekä hanan tiiviste vuotaa. Peilikaappi on muuten kunnossa, mutta tuo loisteputkivalaisin toimii tuurilla. Välillä se toimii välillä ei. Ihan päivästä kiinni 🙂 WC-istuimen vaihdoimme pari vuotta sitten IDO Seven D-malliseen istuimeen, joten sen suhteen asiat ovat kondiksessa.

IDO

SUUNNITTELUA JA POHDINTAA. Tuolla yllä esittelin tulevaa värisuunnitelmaa. Koska meille tulee vieraskylpyhuoneeseen ihanat uudet kalusteet (wc-istuinta ei vaihdeta), niin teemme myös pienen freesauksen seinä-, katto- ja lattiapinnoille. Ne on nyt pohjamaalattu valkoiseksi ja tarkoituksena oli maalata ne pintamaalilla. Tässä nyt olen pari päivää pohtinut, että mitäs jos sittenkin vetäisi laastin seiniin ja lattiaan ennen maalausta. Hmmm. Tarvitseepas vielä funtsata. Joka tapauksessa laastia tai ei, niin pintaan tulee kostean tilan remonttimaali. Lattiaan lattiamaali. Lattian sävyksi tulee tuo sama syvän tummanharmaa tai vaalean musta kuin eteisen seinässäkin eli NCS S 8500-N. Seinät tulevat valkoiseksi, paitsi tuo wc-istuimen taustaseinä. Siihen ajattelin nostaa lattiasta tuon liki mustan sävyn. Mitäs sanotte? Meneeköhän liian tummaksi? Tai sitten pitää sen nyt valkoisena ja jos tuntuu liian kliiniseltä, niin tummentaa myöhemmin.

Sitten itse IDO:n kalusteisiin. Valikoimaahan IDO:lta löytyy vaikka kuinka ja tuolla kylppärissä olevat IDO:n reilu 20 vuotta vanhat tuotteet kertovat siitä, että kyseessä on laatutuotteet! Suunnittelun lähtökohtana oli tuo IDO Wave -tasoallas. Siitä olen haaveillut jo pitkään ja nyt sellaisen saan. En malta odottaa! Tuohon moderniin altaaseen sopii mielestäni parhaiten aika pelkistetty allaskaappi. Esimerkiksi alla olevassa kuvassa oleva IDO Trend -alakaappi. Mutta, koska meillä ei vaaleaa puuta juuri löydy, niin ajattelin päätyä mustaan saarniin. Mitä mieltä olette, tuoko tuo puukuvio tarpeeksi lämpöä? Ajattelin, että mies saisi jemmata purnukkansa (uskokaa tai älkää, mutta niitä löytyy enemmän kuin laki sallii 😉 tuohon alakaappiin. Siinä tulee mukana ylälaatikkoon kätevä lokerikko. Ellei meillä tulisi lääkekaappia tähän kylpyhuoneeseen, niin olisin luultavammin päätynyt tasopeiliin valaisimella. Mutta lääkkeiden takia on pakko laittaa seinälle peilikaappi. IDO Reflect Grip 1 -peilikappi pääsee seinälle ja odotankin sitä, että saamme ledvaloilla hieman modernimpaa ilmettä kuin nykyisellä loisteputkivalaisimella.

PicMonkey Collage

Voi kuulkaas, mitä enemmän suunnittelen tuota vieraskylpyhuonetta, niin sitä enemmän minusta tuntuu, että häädän miehen sieltä takkahuoneen yhteydessä sijaitsevaan kylppäriin. Ja valtaan itse tuon uusitun kylpyhuoneen! Niin voisin nähdä meikkini sopivan tuohon ylälaatikkoon 🙂 IDO:n tuotteiden design on loppuun asti mietitty ja lisäksi tuotteista löytyy monia arjessa helpottavia asioita; esimerkkinä pesualtaiden helppohoitoinen lasite ja laatikostojen Push Open -mekanismi. Lisää näistä arjen helpottajista löydätte täältä.

Mitä mieltä olette suunnitelmasta?

ILOISIN TIISTAITERKUIN,

alle


sunnuntai 04. lokakuun 2015

Mökkikauden päätösbrunssi & arvonta

*yhteistyössä Indiedays ja Mackays

HEI HUOMENTA IHANAT!

Ja oikein aurinkoisia ja syksyn kuulaita terkkuja täältä mökiltä. Viimeisiä sunnuntaiaamuja viedään saaressa… Viime viikonloppuna olimme näillä näkymin viimeistä kertaa koko perheen voimin mökillä sunnuntaiaamuna. Sen kunniaksi juhlistimme mökkikauden päätöstä brunssin voimin. Ajan kanssa nautittua, kiireetöntä brunssia ei voita mikään! Hihkuin innosta päästessäni mukaan Indiedaysin ja Mackaysin yhteistyökampanjaan; en osaa kuvitella brunssia ilman suussasulavia hilloja. Sain yhteistyön myötä kattavan paketin Skotlannissa pienissä erissä valmistettuja laadukkaita Mackays hilloja, marmeladeja ja hedelmätahnoja. Tiesittekö muuten, että ne eivät sisällä lisättyjä maku-, väri- tai säilöntäaineita? Iso plussa siitä! Maistelimme kattavasti erimakuisia hilloja ja marmeladeja brunssilla. Taisi kuulkaas olla viimeisiä ruokailuja tuolla kesähuoneessa. Sen verran kylmä oli, vaikka lämppärit hehkuivat punaisina!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mökkikauden päätösbrunssi vietettiin kovin perinteisin menoin ja tarjoiluin. Lapset nauttivat silminnähden uunituoreista croissanteista hillon kera, kun taas me miehen kanssa kokeilimme hilloja ja marmeladeja juustojen, hedelmien, paahtoleivän ja ruisnappien kanssa. Lisäksi teimme sorminaposteltavia lehtitaikinasta:

INKIVÄÄRIMARMELADINAPIT

lehtitaikinalevyjä
kananmuna voiteluun
Mackays inkiväärimarmeladia
maustamatonta tuorejuustoa

-painele lehtitaikinalevyyn muotilla (esim. shottilasi) ympyröitä
-voitele taikinaympyrät kananmunalla ja paista 200 asteessa noin 8-10 minuuttia
-halkaise taikinanapit keskeltä
-täytä tuorejuustolla ja inkiväärimarmeladilla. Halutessasi voit laittaa kannen kiinni ja tehdä näistä ns. tuulihattutyyppisiä pikkunaposteltavia.

Tällaiset sormin naposteltavat ruoat toimivat hyvin brunssilla. Isommallekin syöjämäärälle valmistuu helposti syötävää ja täytteitä vaihtelemalla saa eri makuvariaatioita. Ja hei mikä ettei, näihin voisi laittaa myös suolaista täytettä. Uskoisin, että tuo Mackaysin Inkiväärimarmeladi toimi loistavasti esimerkiksi graavatun lohen, tillin ja tuorejuuston seuralaisena lehtitaikinanapissa 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Rapea suussa rapsahtava paahtoleipä kera tuorejuuston ja Mackaysin Raparperi-inkiväärimarmeladin oli ehkä yksi mun suosikeistani. Eikä vähiten siitä syystä, että rakastan raparperia ja rakastan inkivääriä. Ikinä ennen en ole niitä maistanut yhdessä. Mielenkiintoinen, uusi makumaailma! Aika usein hilloissa ja marmeladeissa maistuu ylitsepääsemätön makeus ja esanssi. Nämä marmeladit eivät tuntuneet lainkaan liian makeilta, vaan maistuivat oikein hyviltä. Ruisnapin kanssa kokeilimme vuohenjuustoa sekä Mackaysin Perinteistä appelsiinimarmeladia (Vintage Dundee Orange -marmeladia). Aamuni alkaa usein turkkilaisella jogurtilla ja pitihän brunssillekin sitä saada 🙂 Tällä kertaa jogurtin kruunasi cashew-pähkinät, siemenet sekä Mackaysin Appelsiini-sitruuna-inkiväärimarmeladiOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vähän jotain suolaistakin pitää aina brunssipöydässä olla. Meillä tehtiin lisäksi munakokkelia, joka on koko perheen suosikki. Sen valmistus on täysin tuon rakkaan esikoisen vastuulla, sillä kukaan muu ei saa siitä juuri niin pehmeää ja kuohkeaa. Mausta puhumattakaan. Koska olen hurahtanut hummukseen, niin sitä söimme myös paahtoleivän kera. Hummus valmistuu nopeasti myös mökkiolosuhteissa. Itse en juuri mittaile määriä hummukseen, joten kannattaa lisätä vettä vähitellen, riippuen paljonko kikherneitä laittaa.

NOPEA JA HELPPO HUMMUS

huuhdeltuja ja valutettuja purkkikikherneitä
loraus sitruunamehua
loraus oliiviöljyä
2-3 rkl vettä
ripaus suolaa
kierros mustapippuria
valkosipulijauhetta

kurkumaa
-surauta kikherneet sauvasekoittimella soseeksi
-lisää muita aineita, kunnes koostumus on mieleinen
-maista ja lisää mausteita maun mukaan

Valkohomejuusto ja viikunahillo ovat olleet meillä yleensä se brunssipöydän vakiotarjottava, mutta nyt korvasimme viikunahillon Mackaysin Vadelmahillolla. Hienosti toimi vadelmahillo juuston kanssa! Päältä rapea ja sisältä pehmeä croissant toimi parhaiten voin ja Mackaysin Appelsiinimarmeladin kanssa. Lapsia yleensä häiritsee nuo appelsiininkuoret marmeladeissa, mutta nyt eivät kiinnittäneet niihin mitään huomiota vaan söivät tyytyväisinä 🙂 Itse söin croissantin puolikkaani voilla ja MacKaysin Appelsiini-whiskymarmeladilla!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAIhana brunssi, mutta täytyy sanoa, että hieman haikein mielin sen vietimme. Näin syksyllä alkaa harmittelemaan saarimökkiä. Muutenhan mökki olisi talviasuttava, mutta tuo järven jäätymisprosessi tuo tietyn haasteen talvimökkeilylle. Ehkä vielä jonain vuonna pääsemme tuonne viettämään joulua. Viime vuonna maistelimme ensimmäisen kerran Mackaysin Jouluhilloa. Ensi viikolle on luvattu näille näkymin tänne mökin leveysasteille lunta. Josko sitä pikkuhiljaa voisi ottaa tuon glöginmakuisen hillon käyttöön 😉 Huomasitteko muuten, että kerrankin meillä oli pöytä katettu ilman luonnon koristeita? Jep, tuo ympäröivä luonto maaruskan kera toi tarpeeksi koristusta. Ja hei, kuinka hyvin natsaa hillojen ja marmeladien värimaailma yhteen ympäröivän luonnon kanssa! 🙂
OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA
Kattavin valikoima Mackays-tuotteita löytyy hyvin varustelluista päivittäistavarakaupoista. Hillot ja marmeladit ovat hurjan monikäyttöisiä. Itse käytän niitä pääosin leivonnassa, mutta tämän kampanjan myötä tajusin, että niitähän voi käyttää myös ruoanlaitossa. Mackaysin verkkosivuilta löytyy lisätietoa sekä herkullisia reseptejä, joita kannattaa käydä kurkkaamassa. 

Miten teillä käytetään marmeladeja brunssipöydässä tai ruoanlaitossa?

Kommentoimalla tähän postaukseen vinkkisi marmeladien käyttöön, olet mukana huikean kivan Mackays tuotepaketin arvonnasa. Arvonta-aika alkaa nyt ja päättyy perjantaina 9.10. klo 16.00. Onnea arvontaan! 🙂

Me jatketaan nyt täällä mökillä aamutoimia ja sitten lähdetään kohti kaupunkia. Pikkuinen partioleiriläinenkin palaa tänään kotiin ja koko perhe on jälleen koossa! Vaikka meillä oli tuo rakas serkkutyttö täällä esikoisen seurana, niin kyllä silti tuntui, että joku puuttui matkasta. Joku, joka aamuyöllä kömpii unilelunsa kanssa saman peiton alle nukkumaan ja tuhisee unissaan 

SULOISIN SUNNUNTAITERKUIN,

alle


sunnuntai 27. syyskuun 2015

Hemmottelua arjen keskellä / Holiday Inn Tampere – Central Station

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAP9234904-sideP9234911-sideHEI HUOMENTA!

Kuinka usein teillä käydään minilomalla hotellissa? Meillä ei juuri koskaan, ja nekin harvat kerrat kun sellaiselle lähdemme, sijoittuvat loma-aikaan. Ikinä en ole yöpynyt hotellissa rakkaassa kotikapungissani. Mutta Indiedaysin kautta saimme mahdollisuuden yöpyä Tampereelle syyskuun alussa avatussa Holiday Inn Tampere -Central Stationissa!

Kesken kiireisen keskiviikon suuntasimme tyttöjen kanssa keskustaan katkaisemaan arjen touhut. Varsinkin nuo pienet olivat aivan innoissaan pienestä hotellilomasta äidin kanssa kolmistaan. Tuumasimme yhteen ääneen, että emme ole aiemmin olleet kolmisin hotellissa yötä, emmekä edes ravintolassa syömässä. Holiday Inn Tampere Central Station sijaitsee aivan keskustan ytimessä; pääpostin talossa. Jos tänne saapuu junalla, niin suoraan asemalaiturilta pääsee hotellille. Parkkipaikkoja riittää myös mukavasti autoileville hotellivieraille parkkihallista.

Heti sisään päästyämme tuo aulatila, Open Lobby, teki suuren vaikutuksen. Ensimmäinen ajatukseni oli, että miten hotellin aulasta onkaan saatu tehtyä noin kodikas. Istuinryhmät rytmittävät tilaa, erikoisen kauniit valaisimet kiinnittävät katseet, työnurkkaus houkuttelee avaamaan tietokoneen ja löytyypäs tuolta aulasta tunnelmaa takkatulen muodossakin! Puuta, värejä, kontrasteja. Tällaisen sisustusihmisen silmään varsin onnistunut ja viihtyisä tila! Surffasit sitten netissä tai luit päivän lehtiä, niin täällä viihdyt varmasti. Hotellin vastaanotosta saa kätevästi ostettua virvokkeita tai kupin kahvia. Aulassa olevan Monscierge-kosketusnäytön avulla voi esimerkiksi tarkastella hotellin palveluita, lähteviä lentoja, Tampereen nähtävyyksiä ja tapahtumia sekä lähettää ystäville postikortin. Meillä tytöt on niin uteliaita, että saatiin tovi jos toinenkin vietettyä tuon interaktiivisen palvelun kanssa.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Heti hotellin aulaan astuessamme saattoi havaita, että hotelli on todellakin juuri avattu. Niin siistiä ja uutta. Uskon, että kaikessa skandinaavisuudessaan hotelli houkuttelee myös ulkomaalaisia vieraita kotimaisten vieraiden lisäksi. Sisäänkirjautuminen sujui mutkattomasti ja pian matkasimme hissillä 7. kerroksen huoneeseemme. Näköalat yli rautatien avautuivat huoneen ikkunasta. Pienille junabongareille hotellin sijainti on piste iin päälle. Huone oli kaikessa yksinkertaisuudessaan supersiisti. Mutta myös kodikas. Uskon, että hotelli palvelee hyvin niin perhe- kuin liikematkailijoitakin. Huoneessa voi tarvittaessa tehdä töitä pienen työpisteen ansiosta tai sitten siellä voi vain rentoutua, kuten me teimme. Ja hei tuoltakin hotellihuoneestakin löytyi pari kappaletta niitä kovasti ihailemiani sisustustauluja. Teeman mukaisesti Tampere-maisemaa. Yhdelle aikuiselle ja kahdelle lapselle tila huoneessa riitti mainiosti, mutta kyllä tuolle vuodesohvalle olisi vielä yksi lapsi mahtunut 🙂 Kylpyhuone oli toimiva ja siisti. Lisäksi sieltä löytyi tasokas varustelu hiustenkuvaajineen ja erilaisine saippuoineen.

Arvatkaas, mikä teki meihin suurimman vaikutuksen? No nuo tyynyt! Kova ja pehmeä tyyny, mistä sai valita, kummalle päänsä painaa. Ihan luksusta! Hotellin aulasta saa myös pyytämällä höyhentyynyt. Lisäksi asiakastietoihin voi merkitä ylös oman tyynymieltymyksensä, jotta jatkossa saa aina omanlaisensa tyynyn. Isot pointsit tästä!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA P9234923-side OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jätimme tavaramme huoneeseen ja lähdimme pikaiselle shoppailureissulle. Kaupat olivat kivenheiton päässä hotellin ulko-ovesta ulos astuttaessa. Pikkuhiljaa nälkä alkoi kurnimaan siinä määrin, että palasimme hotellille. Olin luvannut viedä lapset ravintolaan syömään ja lupaukseni pidin. Hotellissa on ravintola Martina, jossa muuten hotellissa asuvat alle 13-vuotiaat saavat ilmaisen ruoan ruokailevan aikuisen seurassa. Kids Eat Free -tarjous koskee kaikkia lasten ruokalistalla olevia ruokia.  Tuolla italialaishenkisessä ja kovin viihtyisässä Martinassa tarjoiltiin myös seuraavan aamun aamupala!

P9235051-side OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA P9235044-side OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hetken aikaa ruoan jälkeen mietimme suuntaisimmeko takaisin kaupoille, mutta väsy vei vallan mukanaan. Iltasuihkut, junabongausta ja pari aukeamaa Harry Potteria. Enpä ihan heti muista, että tytöt olisivat viikolla ennen kahdeksaa olleet aivan unessa 🙂 Toisaalta oli hyvä, että jätin myös tietokoneen kotiin, sillä lapset saivat jakamattoman huomioni. Sen lisäksi kulutin ne pari tuntia illasta, jotka yleensä käytän kuvien käsittelyyn, katsomalla telkkaria. X-asento supermukavassa sängyssä siivitti rauhallisille yöunille.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Varmaan mietitte, että näinköhän on, ettei junan äänet kuuluneet huoneeseen. Itsekin yllätyin, että eipä juuri kuuluneet. Jos kuuntelemalla kuunteli, niin sitten jonkinasteista huminaa saatoi olla havaittavissa. Yöunet nukuttiin siis makoisasti ja aamuun herättiin niin, että ehdimme rauhassa aamupalalle ennen koulun alkamista. Aamupala on hotelliyöpymisessä yksi kohokohdista. Vaikken muuten kovin ronkeli ruoan suhteen olekaan, niin hotelliaamiaisessa on muutama asia, jonka suhteen olen ehdoton; croissantit kuuluvat olla päältä rapeita, appelsiinimehun maistua appelsiinille eikä vedelle ja pekonin tulee olla tarpeeksi käristynyttä. Ja näinhän se tuolla Holiday Inn Tampere – Central Stationissa kuulkaas olikin! Muutenkin aamupala oli paras hotellin aamupala, jonka Suomessa olen syönyt. Tuonne täytyy mennä ihan pelkästään aamupalallekin koko perheen voimin.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAP9245087-side OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Toivottavasti hei jaksoitte lukea tänne asti. Oli niin paljon asiaa ja niin paljon kivoja kuvia, ettei malttanut alkaa karsimaan 🙂 Onko teillä jo syyslomalle keksitty tekemistä? Jos ei, niin miten olisi koko perheen reissu Tampereelle? Tamperehan on ihana kaupunki ja täällä riittää tekemistä koko perheelle. Holiday Inn Tampere  -Central Stationissa on muuten meneillään huikea avajaistarjous! Tuo kannattaa käyttää hyväksi syyslomareissulla, mutta huomioikaa, että varaukset tulee tehdä ennen 30.9.2015. Itse aloin haaveilemaan hotelliyöstä täällä Tampereella tuon miehen kanssa, käydä teatterissa ja syömässä. Olla ikään kuin turistina omassa kotikaupungissaan tekisi hyvää myös. Nähtävyyksiä sun muita tulee ihan liian harvoin käytyä läpi!

SULOISIN SUNNUNTAITERKUIN,

alle


maanantai 14. syyskuun 2015

Söndagsmys: Nyhtöpizza

*yhteistyössä Indiedays ja SAGA

HEI HUOMENTA!

Maukasta sellaista 🙂 Pidempään mukana seuranneet lukijat tietävätkin mun fiksaation leivinpaperiin. Tietävät myös sen, että en käytä leivinpaperia ainoastaan leivonnassa ja grillauksessa apuna, vaan myös kattauksessa se on usein tärkeä osa. Esimerkiksi mutakakun ympärillä, juuttinarulla visusti kiinni sidottuna. Tai rypistettynä leikkuulaudan päällä suojaamassa leikkuulautaa tapasruokien öljyltä. Senpä takia olin ihan innoissani päästessäni mukaan Indiedaysin ja SAGAn yhteistyökampanjaan.

Jo tovin mielessäni on muhinut resepti täydelliseen nyhtöpizzaan. Nyhtö mikä? Jep, nyhtöleipää on tullut tehtyä, mutta nyhtöpizzaa ei ikinä. Tämä olisi oikeastaan ollut sellaista fredagsmys-ruokaa, mutta koska perjantaina ei oltu kotona, niin juhlistettiin alkavaa viikkoa sunnuntaimyyssien merkeissä. Nyhtöpizzaa, tomaattikastikedippiä ja raikasta salaattia. Laitettiin viikonloppu pakettiin ja suunnattiin katse kohti uutta viikkoa.
OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

NYHTÖPIZZA

Pizzataikina
2,5 dl vettä
puolikas hiiva
4,5-5 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl sokeria
2 rkl oliiviöljyä

1. Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja murenna hiiva siihen
2. Sekoita osa jauhoista suolan ja sokerin kanssa
3. Kaada hiivavesiseos jauhoseokseen ja sekoita
4. Ala työstämään käsin taikinaa ja lisää vähitellen loput jauhot
5. Vaivauksen loppupuolella lisää oliiviöljy
6. Kun taikina irtoaa kulhon reunoista, niin se on valmista
7. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi liinan alla lämpimässä
(valmista sillä aikaa tomaattikastike)

Tomaattikastike
5 tomaattia
1 punasipuli
2 valkosipulin kynttä
2 rkl oliiviöljyä
1 dl vettä
tuoretta basilikaa
2 rkl tomaattipyreetä
0,5 rkl kuivattua oreganoa
2 tl mustapippuria
2 tl suolaa
1 tl sokeria

1. Kuullota pienisteltyjä valkosipuleita sekä punasipulia hetken öljyssä
2. Lisää pilkotut tomaatit, joista kannat poistettu sekä vesi
3. Lisää mausteet
4. Anna porista 20 minuuttia ja surauta sauvasekoittimellä sileäksi

OLYMPUS DIGITAL CAMERASAGA-6-side

Nyhtöpizzaan tarvitset taikinan ja tomaattikastikkeen lisäksi:
2 mozzarellapalloa revittynä
1 dl raastettua parmesanjuustoa
pepperonia pienisteltynä
tuoretta persiljaa

1. Vuoraa leipävuoka SAGA 10 m leivinpaperirullasta leikatulla leivinpaperin kaistaleella
2. Leivo pizzataikinasta palloja ja sekoita ne mozzarellan ja pepperonien kanssa kulhossa
3. Lado leipävuokaan ja puolivälissä lisää lusikalla tomaattikastiketta
4. Lado loput taikinaseoksesta tomaattikastikkeen päälle ja viimeiseksi ripsottele parmesanjuustot taikinan päälle
5. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia tai kunnes nyhtöpizzan pinta on kauniin ruskea
6. Tarjoile tomaattikastikedipin kera!

SAGA-9-side OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Näin leivinpaperikonkarina voin todeta, että tämä SAGAn 10 metrinen leivinpaperi toimi loistavasti! Se tuntuu käteen erilaiselta, sillä se on molemmin puolin silikonoitua. Se käy niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin ja on erittäin vahvaa. Rasva tai vesi ei läpäise sitä, kuten tuli todettua tämän nyhtöpizzankin kohdalla. Ja mikä parasta; se pysyi kauniin valkoisena myös uunin korkeassa lämpötilassa! Vuoan sai laittaa putipuhtaana takaisin kaappiin. Ei ihme, että tykkään käyttää leivinpaperia ruoanlaitossa, sillä inhoan sotkuista ruoanlaittoa 🙂

Palatakseni tuohon herkulliseen lopputulokseen, kuvat puhukoon puolestaan…

OLYMPUS DIGITAL CAMERASAGA-16-side OLYMPUS DIGITAL CAMERASAGA-22-side OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Taidetaankin vaihtaa perjantaimyyssit sunnuntaimyysseihin. Sen sijaan, että harmittelisi tulevaa työviikkoa istuttaisiin alas ja mietittäisiin niitä mukavia tapahtumia tulevan viikon varrella. Tämä viikko onkin aikas härdelliä, miehellä ulkomaanmatkaa, itsellä sitä sun tätä ja torstaina suunta kohti Helsinkiä. Josta olisi tarkoitus perjantaina päästä Tallinnaan. Jotain lakkohuhuja tuossa kuulin, mutta lotkautan niille korviani 😉

Hei, minkäslaista ruokaa te valmistaisitte tällä uudella leivinpaperilla? Kommentoimalla tähän postaukseen, olette mukana SAGAn tuotepaketin arvonnassa. Arvonta päättyy jo torstaina 17.9. klo 12.00, joten olkaahan ripeitä!

IHANAA ALKANUTTA VIIKKOA,

allePS. ylijääneen tomaattikastikkeen voi pakastaa ja käyttää vaikka pastan tai pizzan kastikkeena!


keskiviikko 09. syyskuun 2015

Pirskahtelevat rapujuhlat

Kommentit pois päältä artikkelissa Pirskahtelevat rapujuhlat

*yhteistyössä Indiedays ja J.P. Chenet

MOIMOI!

Niin se on vain tämänkin vuoden rapujuhlat nyt juhlittu! Ja mikäs tuossa juhliessa; saimme Indiedaysin ja J.P. Chenet’n yhteistyökampanjan myötä maisteltavaksi pirskahtelevia juhlajuomia. Juhlajuomina toimivat J.P. Chenet Sparkling Rosé Ice Edition sekä tyylikäs J.P. Chenet Ice Edition Demi Sec -kuohuviini. Heti rapujuhlien alkuun joimme alkumaljat, istuimme hieman ulkosalla ennen syömistä ja nautimme aurinkoisesta illasta. Viimeistelin hieman kattausta ja tarjoiluja, niin kuin tapanani on. Usein muu perhe istuu jo pöydässä, kun muistan viime tingassa hakea osan tarjottavista pöytään.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA J.P. Chenet 2OLYMPUS DIGITAL CAMERAJ.P. Chenet 3 OLYMPUS DIGITAL CAMERA J.P. Chenet21-sidePirskahtelevien alkumaljojen jälkeen nälkä oli kasvanut siihen mittapuuhun saakka, että aloimme syömään. Yleensä meillä on rapujuhlissa ollut tarjolla alkukeitto; varsinkin jos on kova nälkä, niin keitto on hyvä vaihtoehto. Tällä kertaa kuitenkin päädyimme tekemään ruokaisan savulohisalaatin rapujen kanssa. Ravut olimme ostaneet kauppahallista ja keittäneet ne edellisiltana. Jokaista syöjää kohden kymmenen rapua riittää, mikäli ravut ovat pääruoka. Parin kymmenen ravun keittämiseen tarvitset kolme litraa vettä, desin merisuolaa sekä kolme sokeripalaa. Mitä enemmän tilliä, niin sen parempi.

Rapujen makuhan pitkälti riippuu juurikin tuosta keitinliemestä. Tällä kertaa liemi osui nappiin ja ravuista tuli herkullisia. Meidän perheessä myös lapset syövät rapuja, ainakin kokeilumielessä, jos ei pitkän kaavan mukaan 🙂 Lapset kyllä viihtyvät rapujuhlapöydässä hyvin, sillä ravun kuoret päätyvät heidän lautasilleen jatkojalostusta varten. Rapujen kanssa tarjolla oli paahdettua leipää, merisuolalla maustettua voita, tilliä ja sitruunaa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Juhlajuomana nautimme pinkkiä pirskahtelevaa J.P. Chenet Sparkling Rosé Ice Edition -kuohuviiniä. Se sopii myös ruoan kanssa loistavasti! Aiemmin olemme nauttineet sitä vain seurustelujuomana tai mansikkapavlovan kera, mutta veikkaanpa että se näkyy jatkossakin meillä juhlajuomana ruokapöydässä. Kuohuviini tarjoillaan runsaiden jääpalojen kanssa ja hei, kuka on sanonut että kuohuviini kuuluu tarjota nimenomaan kuohuviinilaseista? Mitä isompi lasi, sitä enemmän sinne mahtuu jäitä. Enpäs olisi heti uskonut, että saamme näin syyskuulla lasia hikoilemaan 🙂 Maun lisäksi antaisin täydet pisteet molempien kuohuviinipullojen ulkonäöstä!  Pinkki pullo eli J.P. Chenet Sparkling Rosé Ice Edition on Alkon tilausvalikoiman viini, mutta monet Alkon myymälät pitävät näitä tilausviinejäkin hyllyssään. Lisätietoja saat Alkon verkkosivuilta.OLYMPUS DIGITAL CAMERA J.P. Chenet 1 OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vaikka rapujuhlapäivän aamu valkeni sateisena ja sumuisena, niin ilta oli kaunis. Aurinko paistoi ja lämmitti mökin kesähuoneen. Varvikko oli alkanut jo muuttua ruskan väreihin ja oranssit lehdet tippuivat puista. Täydellinen syysilta! Alunperin meillä oli tarkoitus alkaa syömään vasta, kun ulkona on hämärää. Mutta onneksi aloimme syömään ajoissa, sillä muuten emme olisi ehtineet auringonlaskua ihastelemaan kalliorannalle. Nämä ovat niitä muistoja, joita muistellaan talven pimeillä pakkasilla. Hetkiä, jotka ovat piirtyneet verkkokalvoille muistuttamaan kesästä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Käykäähän muuten kurkkaamassa J.P. Chenet’n verkkosivuilla vinkkejäni rapujuhlien koristeluihin ja kattaukseen!

KESKIVIIKKOTERKUIN,

alle

PS. Alkoholilakiin vedoten kommentointimahdollisuus on poistettu tästä postauksesta!


Maria Nurmi 09:01


TUNNISTEET: ,
Kommentit pois päältä artikkelissa Pirskahtelevat rapujuhlat