maanantai 18. marraskuun 2013

Sweet Sunday brunch & herkullinen arvonta

183

Hyvää huomenta ihanat!

Te lukijathan tiedätte mun intohimoni leivontaan. Ja herkkujen syömiseen. Sekä niihin rauhallisiin sunnuntaiaamuihin, kun pöydässä istutaan pitkään ja hartaasti. Sain kunnian päästä Indiedays Inspiration bloggaajana mukaan Indiedaysin ja Kungsörnenin leivontakampanjaan. Saimme testaukseen Kungsörnenin leivontatuotteita sekä Lékuén leivontavälineitä em. leivontatuotteiden testaamiseen. Ja mikäs sen mukavampi tapa testata näitä ihania herkkuja kuin nauttia ne sunnuntaibrunssilla! Kera kuohuvan.

Kaikki testaamani Kungsörnenin leivontatuotteet olivat äärimmäisen helppoja valmistaa ja kaiken lisäksi lopputulos oli herkullinen. Näitä täytyy ostaa kaappiin yllätysvieraita varten! Testasin Kungsörnenin valikoimista porkkanakakun, mutakakun ja toscakakun.
Mehevä porkkanakakku valmistui kädenkäänteessä; pakkauksessa on kaksi pussia. Toinen on itse kakkuun ja toinen kuorrutteeseen. Kakkupussiseokseen lisättiin vettä ja margariinia ja paistettiin uunin alaosassa 45 minuuttia. Porkkanakakun pohjan paistoin Lékuén irtopohjavuoassa, jossa on keraaminen aluslevy ja silikoninen reuna. Kakku ei jäänyt kiinni reunoihin ja kakun sai kätevästi tarjolle suoraan tuossa keraamisessa aluslevyssä. Kuorrutteeseen saa lisää kuohkeutta lisäämällä siihen 50 grammaa tuorejuustoa. Itse käytin tähän kakkuun kaksi kuorrutepussia, sillä pidän porkkanakakuista, joissa ei ole säästelty kuorruteen kanssa.

Toscakakun tein hieman perinteisestä kakusta poikkeavana Lékuén minibrownies -vuoassa. Myös porkkanakakusta ja mutakakusta saisi minibrownies-vuoalla pienempiä herkullisia suupaloja.

Tahmea ja suklainen. Sellainen oli kokeilemani Kungsörnenin mutakakku. Aivan täydellinen. Ja tämäkin kyllä valmistui äärettömän helposti; kakkujauheseos kaadetaan vuokaan ja lisätään vähän sulatettua voita ja vettä. Uunissa noin 15 minuuttia ja kakku on valmis syötäväksi. Joko sellaisenaan tai sitten kermavaahdon/vadelmamelban kera. Kakku saa jäädä keskeltä hieman raa’aksi, joten on varottva paistamasta sitä liikaa.

Olettekos muuten koskaan tehneet mikroleipää? No en mäkään ollut tehnyt tuollaista aiemmin, mutta Lékuén leipäkääreellä tuo onnistui helposti kolmessa minuutissa mikrossa. Leipä tehdään alusta asti tuolla leipäkääreessä aina taikinasta paistamiseen asti.  Jos leipään haluaa rapean kullanruskean pinnan, kannattaa se laittaa vielä uuniin hetkeksi väriä saamaan.

Kivointahan tässä koko kampanjassa on edellä mainittujen herkkujen lisäksi se, että saan arpoa teidän lukijoiden kesken mahtavan Kungsörnenin leivontatuotteita ja Lékuén leivontavälineitä sisältävän tuotepaketin! Alla kuva arvontapalkinnosta. Paketti sisältää:
Kungsörnenin leivontatuotteita:
1 x Porkkanakakku
1 x Mudcake
1 x Cupcakes Strawberry Surprise
1 x Toscakakku
Lékuén leivontavälineitä (klikkaa tuotetta saadaksesi lisätietoa):
1 leipäkääre (musta)
Arvontaan osallistut jättämällä kommentin tähän postaukseen ja muistathan lisätä sähköpostiosoitteesi myös, kiitos 🙂 
Arvonta-aikaa on tasan kaksi viikkoa eli  maanantaihin 2.12.2013 klo 23:00 asti.

Makein maanantaiterkuin,
PS. lauantaiset juhlat menivät ihan älyttömän hyvin; oli kiva tavata teitä bloggaajakollegoita ja vaihtaa kuulumisia. Toivottavasti nähdään ensi vuonna uudestaan 🙂

perjantai 15. marraskuun 2013

Perjantai-iltana

16

 ….vitsi, että blogger tökkii jälleen, pari tuntia olen yrittänyt kuvia tänne saada ladattua ja kaikki eivät suostuneet vieläkään latautumaan…iso argh! Mutta näillä mennään 🙂

Moikkelista!

Vähän erilaisempia perjantaitunnelmia meiltä. Ei ruokaa. Ellei noita oliiveita lasketa 😉 Mies on katsokaas tuomassa meille wingsejä jääkiekkopelin jälkeen. Me ollaan tyttöjen kanssa siivoiltu, poltettu kynttilöitä ja kokeiltu huomisia vaatteita. Mukaan lähtee kaksi mustaa mekkoa. Se ihana harmaa odottaa seuraavaa tilaisuutta. Kiitos ihanat kommenteistanne mekkodilemmapostaukseen. En ala jokaiselle erikseen vastaamaan, suonette sen tämän kerran 🙂 Mutta erittäin kiitollinen olen ihan jokaisen mielipiteestä ♥
Mulla on kuulkaas ihan perhosia vatsassa, kun ajattelen huomista. Ihan kuin olis sokkotreffeille menossa. Parin sadan vieraan kanssa 🙂 Odotan ihan hirmuisesti sitä, että näen monia bloggaajakollegoita ihan livenä. Jännitystä on ilmassa, mutta hyvänlaatuista sellaista. Ja onhan mulla ihana Sally ja Marja turvana. Tänään pitäisi päästä aikaisin nukkumaan, huomenna herätyskello soi kukonlaulun aikaan. Jos olisi ennalta viisas niin pakkaisi kaikki valmiiksi. Mutta kun en taida olla 🙂
Friday greetings from rainy Finland! Usually we spend Friday evening in the kitchen, but not this evening. My dear hubby went to the hockey game and will bring us some chicken wings on his way home. So me and our daughters have been cleaning the house a bit and choosing my clothes for tomorrow’s trip to Helsinki. Can’t wait to meet all those beautiful bloggers! Have a nice weekend! 🙂

Mulla tulee mukaan viidet sukkikset; ihonvärisiä ja mustia. Ihan varmuuden varalta, 
jos tulee silmäpakoja. Lisäksi kolmet korvikset. 
Vielä pitäisi valita meikit ja hiustenlaittojutut. Ja opetella käyttämään niitä!
Mutta nyt Vain Elämäätä…ei tuo Paulikaan hassumpi ole 😀
Ihanaista viikonloppua murut  ♥
PS. huomasittekos, että meillä on jo joulukuusi…ruokahuoneen seinällä 😉

keskiviikko 13. marraskuun 2013

Kaksi kaunista joulukotia

13

Hipshei,

ei, blogini ei ole muuttumassa joulublogiksi, vaikka niin vähän voisi jouluisten postausten mukaan luulla. Mutta kun tilanne on se, että tämä joulunodotus on koko juhlassa parasta niin nautitaan siitä nyt täysin rinnoin! Ja aika maltillisestihan tässä on jo mentykin, jos vertaa edellisiin vuosiin 😀
Muistaako joku vielä tämän ihanan jouluisen kodin toissa vuodelta? No, en ole koommin kauniimpaan joulukotiin törmännyt, mutta mielelläni katson myös vähän erilaisempia joulukoteja ja vaikkei ne ihan omaan sisustusmakuuni iskisikään, niin silti niistä löytyy aina jotain vinkkejä, joita käyttää omassa kodissa. Löysin iki-ihanan Feminan sivuilta kaksi toisistaan eroavaa, mutta silti kiehtovaa joulukotia.
Tässä ensimmäisessä rakastan tuota luontoa, joka on läsnä; lehtikuusen oksia, käpyjä ja rauhallisisa värejä. Hopeaa, kultaa, messinkiä ja kuparia kaikkia sekaisin. Kauniita lyhtyjä ja kivoja yksityiskohtia. Ainoa, joka mun joulumakuuni ei sovi, on tuo hieman erikoisempi joulukuusi. Tai joulupuu. Lahjakääreet joulupuun alla sointuvat muuhun sisustukseen. Voi, kun tänä vuonna ehtisi tehdä pelkästään kauniita paketteja! Mutta ymmärrettävää on, että jos jättää lahjojen paketoinnin sinne 23.12. klo 23.00 jälkeiseen aikaan niin on sanomattakin selvää, että silmät ristissä umpipuhkipoikkiväsyneenä mennään niillä kirjavilla Barbie-lahjapapereilla. Ja jos hyvä säkä käy, niin ehkä siihen ympärille tulee laitettua myös kiharrettua joulunarua 🙂 

Photos: femina.dk 

Vaikkei joulukoristeita nyt ylenpalttisesti tässä kodissa olekaan, niin silti hiffaa sisustuksesta homman juonen. Mulla kyllä tälläinen maltillinen koristelu menisi ehkä tähän pre-Xmas seasoniin…jouluksi kaipaan hitusen enemmän jouluista tunnelmaa.
Tämä toinen jouluinen koti taas on täytetty mausteisilla väreillä ja mielestäni ihanan lämmin tunnelma tulee kuvia katsellessa. Jotenkin tässä kodissa marokkohenkisyys kohtaa itämaisen tyylin. Ja hei, noi matot….to die for!!! Mikseiköhän tässä kodissa nuo akaasiapuun väriset kalusteet pomppaa silmään niin kuin meidän takkahuoneessa? 😉 Huh, pitäisi saada nyt ne loputkin maalattua! Mutta yhtäkaikki, alla olevassa kodissa on ihanan kutsuva sisäänäkäyynti ja olohuone. Kyllä viettäisin tuollaisessakin miljöössä joulun!

 Photos: femina.dk 

Mutta arvatkaas, missä oikeasti vietämme joulun? Kyllä, siellä pohjoisessa tunturin juurella. Eilen varmistui, että pääsemme lähtemään jo 22.12. eikä 25.12. Harmillista sinänsä, että olin jo ihan innoissani, että saamme kotiin taas kunnon joulukuusen ja olimme kutsuneet sukulaisetkin meille jouluaatoksi. Mutta nyt on sukulaisjuhlat peruttu ja tanskalainen tuuhea kuusi saa jäädä tänäkin vuonna kauppaan. Laitamme sitten taas joulun kotiin jo hyvissä ajoin ennen Pyhälle lähtöä pienemmän joulukuusen kera ja sitten Pyhällä koristelemme pienen mökkimme jälleen jouluksi hieman vaatimattomammin. Pääasia on se yhdessäolo ja siunattu rauha. Ja syöminen 😉 Ehkä tänä vuonna pääsemme joulukirkkoonkin tunturikappeliin. Viime vuonnahan (niin kuin aina kun olemme vuodenvaihteen tienoilla pohjoisessa olleet) pikkuisempi oli jouluaaton kovassa kuumeessa, joten joulukirkko jäi väliin. Viime joulukuun postauksista löytyy joulutunnelmia tuolta pohjoisesta. 
I know it’s way too early for these Christmas posts, but hey, I think this pre-Xmas season is even more enjoyable than Christmas itself. So let’s take all the fun out of it, ok?! 🙂 I found these two beautiful Christmas homes from Femina.dk. Although they are quite different from each other and actually quite different what we are used to here in Finland, I like both of them very much. In the first one, I love the nature hues and prevailing nature in the interior of that house. You don’t need much to create that christmassy feeling. In the second one, I adore the Moroccan style that meets oriental style. And those Beni Ourain rugs…they are to die for. Spicy colors and beautiful lanterns. I think I could spend my holiday season there 🙂 But instead of that, we are heading up to Lapland for holidays. Just our little family; my husband and our daughters. We will have a quiet and peaceful Christmas with lots of food and lots of downhill skiing. I couldn’t ask for any other present than that (except for one of those Beni Ourain rugs ;)! That is all I need for Christmas. Have a wonderful Wednesday! 
Jassoo, ruokatunti (puolituntinen) livahti nopsaa, joten nyt back to business!
Viettäkäähän oikein ihana keskiviikko muruset, aurinkokin vähän pilkahtelee 🙂 
Palaan illalla taas kommenttiboksin puolelle!
Keskiviikkoterkuin,

sunnuntai 10. marraskuun 2013

Daddy’s day

16

Ihanaa sunnuntaita,

ja varsinkin Ihanaa Isänpäivää ♥ Onnea kaikille isukeille (onkohan blogini lukijoissa sellaisia? ;). Perinteitä ei sovi rikkoa, joten niin meilläkin aamulla nukutettiin iskää pitkään, kun me naiset sillä aikaa kolistelimme keittiössä. Pikkuisempi oli tasan klo 06:01 sitä mieltä, että nyt aletaan tekemään iskälle aamupalaa. Onneksi sain venytettyä aamupalaa kahdeksaan asti. Vuosi toisensa jälkeen nuo lasten itse askartelemat isänpäivälahjat saavat kyyneleen silmäkulmaan. Varsin hellyyttäviä. 
Itse annoin lahjojen lisäksi lastemme isälle laatuaikaa lasten kanssa heti aamusta ja kipaisin rivakalle juoksulenkille. Liki viikko edellisestä lenkistä ja vitsi, että teki taas hyvää! Miten sitä ehtisi viikollakin edes puolituntiselle lenkille? Ei kai auta muuta kuin tehdä sitä aikaa 🙂 Nyt täytyy saada se liikuntapostaus eetteriin, josko sais taas itsekin pontta tähän liikuntaan. Ruokaremppakin pitäisi taas laittaa takaisin kartalle.
Isäni, äitini ja veljeni perhe tulivat meille tänään syömään lampaankaretta, kaneliminttucouscousia ja valkosipuliaioilia. Kauppahallista Neljä vuodenaikaa -ravintolasta saa maailman parasta valkosipuliaiolia ja se sopii tuon lampaan kanssa kuin nenä päähän. Ja tuo veljen vaimon vauvamasu….uuuh. Aivan ihana ♥
We celebrate Father’s Day here in Finland today. So lots of happy moments with the family today. My parents and brother’s family came to our home for dinner. We had rack of lamb, cinnamon couscous and some garlic aioli. So good. Served with good red wine. What else could a daddy ask for on his day 🙂 There’s also some ice hockey on tv, so I guess it’s been a really nice day for him. Now off to sauna and then early to bed. Going to be a tough week ahead. Also for him. Have a sweet Sunday evening! 

Nyt saunaan, sitten Voice Kidsiä ja jahka nuo kullannuppuset ovat 
tainnutettu untenmaille pidän kommentteihin vastaamistalkoot. Vihdosta viimein 🙂

Ihanaista sunnuntaita murut ♥
PS. oho, tulipas paljon sydämiä…no Isänpäivän kunniaksi tämän kerran : )

keskiviikko 06. marraskuun 2013

Meiran Cafe Hieno Winter Edition ja DIY-pöytätabletit

18

Moikkamoi,

muistatteko kesällä, kun laitoin sisäisen ompelijani koetukselle? Niin juuri sen, joka ei ollut koskenut ompelukoneeseen sitten lukiovuosien. Taas kaivettiin ompelukone esiin naftaliinista. Olin iloinen päästessäni jälleen mukaan Indiedays Inspiration bloggaajana  Indiedaysin ja Meiran Cafe Hieno -kampanjaan. Kuten todettu aiemminkin, käytän polttoaineenani kahvia. Kuljen kahvilla. Aamukahvi on se päivän tärkein kahvihetki, mutta heti perään tulee viikonlopun rauhalliset iltapäiväkahvihetket. Ne sellaiset, joille tulee useimmiten leivottua jotain makeaa kahvin kanssa. 
Kampanjaa varten saimme tarvittavan palan kangasta käyttöömme tuolla Meiran Cafe Hieno Winter Edition -kuosilla painettuna. Aluksi näin silmissäni ihanan talvisen piknikin takapihan ulkotakkamme äärellä ja ajattelin tehdä pussukan termarille ja mukeille, mutta koska ilma ei suosinut retkeilyä marraskuun sateisena sunnuntaina niin päätin lisäksi hieman uudistaa tablettejamme, joissa oli pinttyneitä mustikkatahroja sun muita. Termaripussukka odottelee sitten sitä kaunista talvipäivää ja piknikkiä. Tablettien ”tuunaaminen” on helppoa ja esimerkiksi jouluksi voit valita jouluista kangasta. Itse löysin taas heti uuden käyttötarkoituksen vanhoille farkuillekin. Mutta tähän projektiin käytin tätä mielestäni ihanan talvista ja samalla hieman retroa saamaamme kangasta:

1. Tarvitset projektia varten vanhoja tabletteja, kangasta, sakset, mitan, nuppineuloja sekä ompelukoneen. Toki voi yrittää käsinkin ommella.

2. Mittaa tabletit ja leikkaa kankaasta palat parin sentin saumavaralla. Jos tabletit ovat esim. 30 x 40 cm, leikkaa kankaasta 32 x 42 cm kokoinen pala.

3. Käännä kankaan reunat tabletin toiselle puolelle nuppineulojen avulla, noin sentin mittaiseksi kaistaleeksi.

4. Ompele kanttaukset suoralla ompeleella.

Koska olen ompelijana noviisi, niin toteutin termaripussukankin omalla tavallani; helposti ja ilman turhia kikkailuja. Itse tein pussukasta pienen ja kompaktin: tarvitset kangasta 30 x 60 cm kokoisen palan.

1. Luo kankaan pitkälle sivulle kuva pussukan kiristysnarua varten. Ja ompele tuo kuja ompelukoneella.

2. Ompele siksak-ompeleella kankaan muut reunat, etteivät ne ala rispaantumaan.

3. Käännä kankaan nurjat puolet yhteen ja ompele pussukan pohja ja toinen sivu kiinni toisiinsa.

4. Tee saksilla pienet viillot kiristysnarua varten ja pujota nauha hakaneulan avulla tuosta kujasta. Solmi nauhan päät yhteen ja pussi on valmis!

Itse jatkan vielä hetkisen omaa aamukahvituokiotani, mutta hei käy ihmeessä osallistumassa brändisivuilla kilpailuun, jossa parasta projektia äänestäneiden kesken arvotaan viisi Meiran herkullista tuotekassia! Siellä tulee olemaan aika kivoja DIY-projekteja, joten itsekin ajattelin käydä hakemassa vinkkejä tähän taas päätään nostaneeseen ompeluharrastukseen!

Kahvintuoksuisin
keskiviikkoterkuin,

PS. Jos haluat käydä katsomassa kesäistä Meiran Cafe Hieno Summer Edition -postaustani ja 
saada ohjeet helppoon pullapussiin, niin käyhän täällä. 

« Vanhemmat
Uudemmat »