tiistai 08. marraskuun 2016

Nyt loppui (ruoka)hamstraus!

MOIKKAMOI IHANAT!

Ei hyvää päivää, viimeisten parin päivän aikana meillä on karsittu. Rankalla kädellä. Kun yrittää saada kotia myyntikuntoon, niin eittämättä vastaan tulee ylitsepursuavat vaatehuoneet, keittiönkaapit, kodarin kaappi (tai no, mitä sitä itseään huijaamaan; koko kodari), lastenhuoneet. Sitä alkaa tarkastelemaan kotiaan mahdollisten ostajien silmin. Ja ne ylitsepursuavat tasot ja vaatehuoneet eivät tunnu kovin houkuttelevilta. Viime päivien aikana olen miettinyt, että missä on se auttava käsi – ihmenainen Mari, jonka sukunimi taisi olla joku Kon. Ei, en ole kyseistä teosta lukenut ja jotenkin olen onnistunut välttämään blogipostauksetkin aiheesta. Tietoisesti. Sillä olen tiennyt, että kirjan luettuani aikaa ei jää mihinkään muuhun kuin karsimiseen. Osa minusta rakastaa tavaroiden ja sisustusesineiden tuomaa kodikkuutta, kun taas osa minusta haluaisi olla minimalistinen japanilainen. Pitkä taso ikkunan alla, tason päällä bonsaipuu. Ei mitään muuta. Lattialla futon. Taustalle haikumusiikkia ja kasvoille ultratyyni ilme. Pariin vuoteen ei ole tullut ostettua juuri tuikkukippoja tai sisustusesineitä, mutta kirjoja. Niitä on tullut hamstrattua niin, että voisin perustaa kirjaston. Olenko lukenut ne kaikki? En todellakaan, ehkä sitten eläkeiässä riittää aikaa tai ajanhallinnan kykyä. Rakastan kirjoja, mutta niille pitäisi keksiä joku säilytyspaikka. Kirjahylly, se on ensimmäisenä listalla uuteen kotiin.timjamileipa-1-of-3

Eilen törmäsin myös keittiössä kaaokseen. Päällisinpuolinhan kaikki näyttää siistiltä, mutta avattuani kaikki kuivamuonalaatikot ja -kaapit yhtä aikaa meinasi henki loppua. Tuijottelin keskellä keittiön lattiaa ihmeissäni kaappien sisältöä ja pohdin, että olenkohan varautunut nyt vähän liian tuhdein asein. Samalla tavalla kuin Oriveden mummu vainaa aikoinaan, sodan läpi käyneenä. Aloitin jauholaatikosta. Kolme pussia avattuja vehnäjauhoja, saman verran ruisjauhoja ja kalliita tattarijauhojakin. Enkä edes kehtaa sanoa, kuinka monta avattua riisipussia löysin. Osa oli parhaimmat päivänsä nähnyt jo vuonna 2014. Aivan järkyttävää. Kikherneitä tuskin tarvitsee olla seitsemää säilykepurkillista tai Mutteja kuutta. Kaurapuuroaineksista riittäisi kokonaiselle pataljoonalle. Aasialaiskeittiöstä innostuneena olen myös hamstrannut kaikenmaailman riisiviinietikkaa, seesamiöljyä sun muuta. Ihan varmuuden varalta kaksi pulloa kutakin laatua. Sakepullojen jämätkin ovat vuoden odotelleet käyttötarkoitusta jääkaapissa. Terveellisyyshän on valttia, mutta miksi olen hamstrannut siemenpusseja joka kauppareissulla? Kun kuitenkin siellä kaapissa olisi ollut ne edellisetkin pussit. Kuivahiivaakin on näemmä sen verran, että voisi laittaa kotikaljat porisemaan.timjamileipa-3-of-3

Nyt se on loppu. Eilen illalla pyöräytin sämpyläjauhoista ja siemenistä timjamisämpylöitä. Yhden riisipussin jämät pääsivät riisipuuroon. Siitä riitti ilta- ja aamupalaksi. Vastedes leivon leipää siihen asti, että saan nuo jauhopussit balanssiin. Käytän ensin pois kaappien kätköissä olevat ennen kuin ostan uutta. Eilen illalla tein ruokakassitilauksen ja yllätyin, kuinka edullisesti selvisin. Kuinka paljon rahaa sitä on mennyt hukkaan, kun ei ole tajunnut inventoida ensin omia kaappeja? Oikeastaan nyt taitaa olla viimeinen hetki ottaa itseään niskasta kiinni, sillä tulevan kotimme keittiöön tulee ehkä kolmasosa nykyisestä säilytystilasta. Sinne mahtuu vain yksi pussi kaikkia laatuja ja hyvä niin. Olenko mä ainoa hamstraaja ruoan suhteen? Kaikki vinkit otetaan ilolla vastaan, jolla tästä ”sairaudesta” pääsee eroon! 🙂timjamileipa-2-of-3

Laitoin tuossa aamusta juoksuvaatteet päälle tarkoituksena vetäistä kunnon hikilenkki, mutta taidan kirmata kuitenkin keittiöön jatkamaan projektia. Jotenkin todella mieltä virkistävää tuo siivoaminen. Ehkä mä pikkuhiljaa lämpenen ajatukselle, että se ihmenainen Mari tulisi meillekin kylään…

IHANAA TIISTAITA!

alle


tiistai 25. lokakuun 2016

Herkuttelua

MOIMOI,

meinasin lisätä otsikkoon vielä ”hyvällä omallatunnolla”, mutta koska nämä taivaallisen hyvät mustikkasmoothiet eivät nyt kuitenkaan ole aivan kalorittomat, niin jätin tuon omatuntoaspektin pois 😉 Jos kuitenkin vertaa viime viikon herkutteluun, niin todellakin teen sitä hyvällä omallatunnolla tuollaisen smoothien kera. Sillä se versus juustokakku. Jep, parempaan päin ollaan kuulkaas menossa. Hei, meillä oli tänä aamuna remontin aloituspalaveri ja ensi maanantaina aletaan piikkaamaan nykyisen autotallin eli tulevan mancaven lattiaa auki. Voi vitsit, vihdosta viimein! Niin jänniä aikoja elellään, että viime yönäkin valvoin miettimässä materiaalivalintoja. Ne täytyy tehdä hyvissä ajoin, ettei sitten remppaväsymyksen keskellä tule hutilaukaisuja. Senpä takia tästä sähköisestä päiväkirjastani, jota myös blogiksi kutsutaan, tulee materiaalipankkini, johon ajattelin koota ajatuksia kunkin tilan pintamateriaaleista.

Me saadaan aika kiva postaussarjakin aikaiseksi tästä remontista. Ja ihanaa on se, että siellä ruudun toisella puolella on monta auttavaa kättä ja monta viisasta neuvoa. Rempan alkaminen tietää sitä, että tulevan kotimme nurkat pitäisi olla tyhjät. Mitä tehdä tavaroille, joita ei halua myydä/viedä kaatopaikalle/antaa kierrätykseen, mutta joita ei kuitenkaan ihan heti tarvitse? Kuten autotallista löytyneille työkaluille sun muille, kaikille valokuville, koriste-esineille jne. Pitkään pohdin jo kontin vuokraamista pihaan, mutta tuo pihakin pitäisi olla tyhjä, sillä tuotapikaa saapuu kaivuri tekemään salaojia. Tyhjennyksen päälle vielä lupahakemukset mm. maalämpöön, kellarin asuintilaksi muuttamiseen ja pariin julkisivumuutokseen (ikkunamuutokset). Ai niin ja mökkikin pitäisi käydä laittamassa talviteloille. Pikkuisen monta rautaa taas tulessa etten sanoisi…mutta jollain kierolla tavalla tykkään taas tästäkin kiireestä 😉blueberry-smoothie-9-of-10 blueberry-smoothie-5-of-10 blueberry-smoothie-3-of-10blueberry-smoothie-7-of-10 blueberry-smoothie-1-of-10

Eipä sillä – ne sellaiset kiireettömät hetket, kun saa häärätä keittiössä, ottaa kuvia ja käsitellä niitä ovat ihan luksusta. Sekin on luksusta, kun saa rauhassa istua alas nauttimaan tekemistään herkuista. Mustikkasmoothiessa maistuu kookos, mutta ei liikaa. Maku on erittäin raikas ja eikä se juuri tarvitse kuin lorauksen hunajaa banaanin lisäksi ollakseen juuri ihanalla tavalla makea. Alkuperäinen resepti löytyy täältä, mutta viilasin vähän määriä:

MUSTIKKASMOOTHIE
2:lle

alin kerros
0,5 dl turkkilaista jugurttia
6 rkl kookoskermaa
1,5 dl jäisiä mustikoita
-sekoita blenderissä ja kaada laseihin
-laita pakkaseen hyytymään 20 minuutiksi

keskikerros
1 banaani
1,5 dl turkkilaista jugurttia
0,5 dl jäisiä mustikoita
0,5 dl kookoskermaa
2 rkl kookoshiutaleita
-sekoita blenderissä ja kaada laseihin
-anna hyytyä pakkasessa 10 minuuttia

ylin kerros
1 banaani
0,5 dl kookoskermaa
2 rkl kookoshiutaleita
1 rkl hunajaa
-sekoita blenderissä ja kaada laseihin
-koristeluun pensasmustikoita ja kookoshiutaleitablueberry-smoothie-4-of-10blueberry-smoothie-8-of-10blueberry-smoothie-10-of-10 blueberry-smoothie-6-of-10 blueberry-smoothie-2-of-10

Ja sitten vain istu hetkeksi tuijottamaan ikkunasta ulos ja nauttimaan ♥ Piti muuten vielä sanomani, että meidän hauvavauvalla on alkanut maitohampaat lähtemään. Aww, pikkuinen. Ylhäältä on lähtenyt kolme pikkunirsmiä tuosta edestä ja alhaalta kaksi. Pikkuisen tykkää purra käsiä sun muita. Onneksi puruluu on aina lähellä, niin saa sellaisen antaa tilalle. Myös jääkaappikylmät kurkkutikut ovat pop. Muuten Toby on onnensa kukkuloilla, kun arki on palannut. Pari ekaa iltaa reissun jälkeen oli todella levoton, mutta eilen rauhoittui taas tuttuun tapaansa yöunille. Meidän sängyn kautta tosin. Nukahtaa jalkopäähän sekunnissa ja sitten kun nostan lattialle omaan petiin niin jatkaa unia aamuun asti. 

Nyt imuri laulamaan ja pölyhuiska viuhtomaan. Yllättävän paljon tuollaisesta yhdestä isosta smoothiesta sai energiaa 🙂

TIISTAITERKKUSIN,

alle

PS. missä on se paljon luvattu lumisade?!?


sunnuntai 02. lokakuun 2016

#tyttöjenpuolella

”Himpun verran alle 15-vuotias Maria istuu omassa huoneessaan, vaaleanpunaisen päiväpeitteen päällä omakotitalon vintillä. Vaikka ulkona paukkuu pakkanen, niin sisällä on ihanan lämmintä. Koska on sunnuntai, ei pyjama vaihdu päivävaatteisiin. Päiväkirja saa kuulla ne salaisimmat haaveet, ihastukset ja toiveet vaihto-oppilasvuodesta. Alakerrasta kiirii lihapadan tuoksu ja äidin kolistelut keittiössä rauhoittavat murrosikäisen myllertävää mieltä. Olo on huoleton ja turvallinen. Päivän kohokohta on ystävien kanssa yhdessä katsottu tv-maraton; Frendit ja Beverly Hills 90210. Illan kohokohta on mannapuuro, kanelilla ja sokerilla. Sekä tulevan kouluviikon vaatteiden valmiiksi katsominen.”

Lapsuus. Nuoruus. Haaveet. Unelmat. Vapaus. Terveys. Tietoisuus. Saan kunnian olla mukana Planin kampanjassa. Kampanjassa, joka koskettaa ja saa herkistymään. 11.10.2016 vietetään kansainvälistä tyttöjen päivää, johon kampanja huipentuu. Teemana kampanjassa on lapsiäitiys, sen kitkeminen ja lapsiäitien auttaminen. Tyttöjen päivän alla 2016 Plan kampanjoi tyttöjen puolella lapsiäitiyttä vastaan. Kaikilla maailman tytöillä on oikeus päättää omasta tulevaisuudestaan: koulutuksestaan, parisuhteestaan ja äitiydestään. Lapsiäitien kohdalla tämä ei kuitenkaan toteudu – ja siihen halutaan muutos.plan-3-of-6

Se alle 15-vuotias Maria ei olisi ollut valmis äidiksi. Se alle 15-vuotias Maria ei myöskään silloin ymmärtänyt kuinka onnellisessa asemassa on, verrattuna niihin noin kahteen miljoonaan alle 15-vuotiaaseen tyttöön, jotka tulevat äidiksi joka vuosi. Se tarkoittaa 5500 tyttöä päivässä. Miettikää! Tyttöä, joilla ei ole mahdollisuutta tai tietoa valita toisin. Suurin osa lapsiäideistä on joutunut lapsiavioliittoon. Heillä on huonot mahdollisuudet päättää omasta kehostaan ja saada tietoa terveydestä, ehkäisystä ja raskaudesta. Moni alle 15-vuotiaista tytöistä tulee raskaaksi hyväksikäytön ja väkivallan seurauksena. Konfliktit ja katastrofit lisäävät tyttöjen riskiä tulla raskaaksi, koska turvattomat olot lisäävät lapsiavioliittoja, väkivaltaa ja raiskauksia. Näin lintukodossa lapsuutensa viettäneenä tuo ulkopuolinen lapsiäitien maailma tuntuu ihan utopistiselta. Surullisen utopistiselta. Mutta siltä ei voi ummistaa silmiään vaan päinvastoin. Mitä enemmän olen asiaa tutkinut, sitä enemmän haluan auttaa. plan-2-of-6

Näin kahden tytön äitinä, sydämeni särkyy tätä tekstiä kirjoittaessani. Ylipäätään sydämeni särkyy jo siitä, kun ajattelen kuinka monella lapsella ja varsinkin tytöllä unelmat kariutuvat jo niin nuorena. Itsenäinen päätöksenteko riistetään ja mahdollisuudet kouluttautumiseen kariutuvat lapsiäitiyden myötä. Valinnanvaraa tulevaisuuden suhteen. Sellaista lapsiäideillä ei kehitysmaissa ole. Jokaisella tytöllä pitäisi olla mahdollisuus päättää haluaako hän mennä naimisiin, koska ja kenen kanssa. Haluaako perustaa perheen, koska ja kenen kanssa. Yhtälailla jokaisella tytöllä pitäisi olla oikeus kasvaa turvassa väkivallalta ja syrjinnältä sekä saada tasa-arvoinen lähtöponnistus elämään. Saada mahdollisuus kouluttautua ja saada mahdollisuus tasa-arvoiseen toimeentuloon. Myös lapsiäideillä. Elämän yksi suurista vääryyksistä on se, kun lapsilta riistetään lapsuus. Lapsilla tulisi olla oikeus olla lapsi. Oikeus huolettomaan elämään. Oikeus unelmiin. Oikeus siihen, että heistä pidetään huolta eikä niin, että heille annetaan liian suuri vastuu liian aikaisin. Vastuu jostain toisesta. Vastuu omasta lapsesta. Vaikka on vielä itsekin lapsi. Lapsiäitiyden myötä tytöt joutuvat yhdessä silmänräpäyksessä kasvamaan aikuiseksi. Lapsuus loppuu kesken aivan liian aikaisin.

plan-4-of-6

”Rakas esikoistyttöni, pian 12-vuotta, istuu keittiön pöydän äärellä läksyjä tehden. Siinä samalla ruokaa tehdessäni en malta olla vilkuilematta tämän tästä tuota silmäterääni. Murrosiän kynnyksellä olevaa, mutta silti vielä niin pientä kullannuppuani. Joka haaveilee oman kauneussalongin perustamisesta ja yliopistokoulutuksesta. Kissasta ja koirasta. Maailmanympärysmatkasta ja ystävien kanssa asumisesta. Jolla on vielä niin monta ovea auki tulevaisuuden suhteen. Jolla on rakastava ja turvallinen verkosto ympärillään, mikä mahdollistaa tulevaisuuden haaveista kiinnipitämisen ja turvallisen kasvun tytöstä naiseksi.” 

En voi olla ajattelematta, kuinka etuoikeutettuja olemme, että meillä on tietoa, terveydenhoitoa ja valistusta. Että meillä on oikeusjärjestelmä lakeineen. Kansainvälinen tyttöjen päivä 11.10. muistuttaa syrjinnästä, jota tytöt kohtaavat kaikkialla maailmassa ikänsä ja sukupuolensa takia. Toisaalta se on juhlapäivä, joka nostaa esiin tyttöjen voiman ja mahdollisuudet. Itse näen tämän päivän myös suuresti toivoa antavana, sillä kaikilla meillä pitäisi olla mahdollisuus päättää omasta elämästämme. Onneksi on järjestöjä, kuten Plan, auttamassa heitä, joilla tätä mahdollisuutta ei ole. Plan International on yksi maailman suurimmista ja vanhimmista lastenoikeusjärjestöistä. Uskonnollisesti ja poliittisesti sitoutumaton Plan parantaa kehitysmaiden lasten, erityisesti tyttöjen, elämää ja suojelua 70 maassa. 

plan-6-of-6
Kaikilla lapsilla pitäisi olla oikeus tasa-arvoiseen ja turvalliseen elämään  ♥

Planin toiminta mahdollistetaan osin lahjoitusvaroin. Itse lähdin hetkeäkään empimättä mukaan ehkäisemään lapsiäitiyttä ja auttamaan nuoria äitejä. Olen #tyttöjenpuolella. Ja erittäin kiitollinen olisin, jos sinäkin olisit mukana auttamassa. Parhaiten ja helpoiten myös sinä voit auttaa lahjoittamalla rahaa sopivaksi katsomallasi tavalla. Vaikka osallistumalla pienellä summalla tuohon perustamaani keräyslippaaseen, muihin perustettuihin keräyslippaisiin, kuukausilahjoittamisen tai kummilapsen kautta.

SULOISIN SUNNUNTAITERKUIN,
vahvasti tyttöjen puolella 

alle

YHTEISTYÖSSÄ: PLAN

indiedays-ja-brm-yhteislogo


tiistai 27. syyskuun 2016

Viikunasuklaapiiras

MOIKKULIMOI!

Saako huutaa taas hoosiannaa selän ja jalkojen puolesta? Ai ei vai, no huudan silti 😀 Ei tarvitse käydä salilla, kun kantelee jätesäkillisiä tavaraa yläkerrasta alas ja suoraan ulos peräkärryyn. Tämän päivän löytöjä olivat laatikollinen muistoja Kanadasta. Vaihtarivuoden aikana saamani kirjeet Suomesta kavereilta ja perheeltä. Hei oikeasti, miksei enää kirjoiteta kirjeitä? Ei silloin ollut mitään sähköposteja sun muita. Noita kirjeitä täytyy ajan kanssa lukea jahka saadaan remppa valmiiksi. Lisäksi löysimme veljen ja minun kastelahjaksi saamamme valokuvakehykset. Veikalla tuossa omassaan oli hänen vauvakuvansa. Allekirjoittaneen kastekehyksestä löytyi Axl Smithin kuva 😉 Lisäksi löysin kaikki rakkaat lp-levyni aina New Kids on the Blockista Dingon Autiotaloon. Juu, raskasta mutta myös palkitsevaa hommaa tuo mummulan tyhjentäminen. Hirmuisesti löytyy vinttien kätköistä myös kaikenmaailman astioita, vateja ja vaaseja. Ajateltiin kutsua kuolinpesän ostajat paikalle, kunhan ollaan otettu ns. omamme pois, sillä vaikka kuinka ihania juttuja löytyykin, niin ei ne vain mahdu ihan kaikki omiinkaan kaappeihin. Huonekalujakin menee myyntiin jonkun verran, mm. yksi uudenveroinen Billnäsin kirjoituspöytä ja -tuoli.suklaapiirakka-6-of-10suklaapiirakka-4-of-10suklaapiirakka-8-of-10 suklaapiirakka-2-of-10
Tänään palkitsin itseni pitkästä aikaa suklaisella herkulla. Tai oikeammin viikunasuklaapiirakalla. Selailin Virpi Mikkosen Kiitos Hyvää kirjaa tuossa taannoin ja sieltä alkuperäisen reseptin otin tähän piirakkaan. Koska mantelit laittavat välillä kurkun kutisemaan, niin korvasin ne cashewpähkinöillä. Lisäsin myös hieman pohjan kaurahiutaleiden ja viikunoiden määrää.

VIIKUNASUKLAAPIIRAS

pohja
2 dl cashewpähkinöitä
1 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
6-7 kuivattua pehmeää viikunaa

täyte
2 dl raakasuklaata sulana (käytin valmispatukoita)
0,5 dl mantelimaitoa

pinnalle
tuoreita viikunoita

-surauta pähkinät ja kaurahiutaleet blenderissä sekaisin
-lisää pilkotut viikunat ja aja massaksi
-painele vuoan (30 cm x 10 cm) pohjalle
-laita tekeytymään pakastimeen suklaatäytteen valmistamisen ajaksi
-sulata suklaat vesihauteessa
-kaada sekaan mantelimaito ja sekoita tasaiseksi
-ota piirasvuoka pakastimesta ja kaada suklaatäyte pohjan päälle
-koristele viipaloiduilla tuoreilla viikunoilla
-anna tekeytä pakkasessa noin tunnin ajan

*******

Omnomnom, kyllä oli hyvää! Mikäli siellä ruudun toisella puolella kärsitään pähkinäallergiasta, niin voisin kuvitella, että pohja onnistuu myös gluteenittomista kaurahiutaleista ja viikunoista. En olekaan muuten pitkään aikaan tehnyt mitään raakaleivonnaisia. Pitäisi taas ottaa niidenkin suhteen itseään niskasta kiinni. Tosin nyt kun on tätä muuta proggista, niin ei juuri ehdi keittiössä käydä kuin pyörähtämässä.suklaapiirakka-1-of-10suklaapiirakka-9-of-10suklaapiirakka-3-of-10suklaapiirakka-10-of-10

Nytkin taidan olla pyörähdellyt keittiössä ja koneen äärellä tarpeeksi, joten ei muuta kuin tuumasta toimeen ja kohti kaatopaikkaa. Hih, huomasin muuten tänään Prisman kauppakasseja hakiessani, että taidan olla aika näky; tukka pystyssä, reikäiset housut jalassa ja meikittä. Jep, se on vain meikäläinen, jos sellaiseen näkyyn törmäätte 🙂

IHANAN PIRTSAKKAA SYYSTIISTAITA,

alle

PS. lämmin kiitos NY-vinkeistänne, palaan niihin ja muihin vastaamattomiin kommentteihin, jahka ollaan saatu illan puhteet kaatopaikkoineen sun muineen heitettyä!


torstai 22. syyskuun 2016

Minä ♡ leipä

 

HEIPPAHEI!

Viikko sitten kerroin teille vuoristoradasta, jonka korkeimmalla kohtaa tällä hetkellä huristelen leipäkaverini kanssa. Toivoen, että sitä alamäkeä tai liiemmin ylämäkeä ei tule. Vedän jarrua ja nautin leivän syömisestä juuri siinä määrin kuin sitä nyt tulee syötyä. Fazer Vatsaystävällisen -yhteistyökampanjan myötä ajattelin kertoa, minkä päällysteiden kanssa leipää yleensä syön. Ei sillä, kyllä se perinteinen kinkkukurkkuruisleipä edelleen kuuluu ruokavaliooni. Mutta välillä on kiva saada vähän vaihtelua leivänpäällisiin. Aloitetaan omasta suosikistani, Fazer Vatsaystävällinen Ruis – maailman ensimmäisestä vatsaystävällisestä ruisleivästä.

– Ruis on suomalaisten ykkösvilja, mutta ruisleipä on yksi suurimpia FODMAP-hiilihydraattien lähteitä eikä siksi sovellu herkkävatsaisille.
Fazer Vatsaystävällinen sisältää vähemmän FODMAP-hiilihydraatteja kuin tavallinen ruisleipä.

– Leivässä yhdistyy hyvä maku ja luonnollinen terveellisyys
– Ei vehnää
– Runsaasti hyvää tekeviä jyviä ja siemeniä
– Sydänmerkki (vähäsuolainen, suolaa 0,7 %)
– Runsaskuituinen, kuitua 10%
– Lyhyt ja ymmärrettävä ainesosaluettelo
– Leivottu Suomessa kotimaisesta rukiista

Ruisleipähän maistuu taivaalliselta pelkän voin kanssa, mutta usein sitä tulee syötyä myös salaatin, graavilohen, tillin ja sitruunamehun kanssa. Jatkojalostin tuota maukasta kalaleipää hieman ja teinkin leivästä osan salaattia. Samat ainekset kuin lohileivässä, mutta vain salaattimuodossa. Ruokaisa, terveellinen ja maukas päivän sulostuttaja!

fazer-vatsaystavallinen-20-of-30 fazer-vatsaystavallinen-21-of-30 fazer-vatsaystavallinen-7-of-30 fazer-vatsaystavallinen-22-of-30 fazer-vatsaystavallinen-23-of-30

Rehellisesti voin myöntää, että sen harvan kerran, kun olen gluteenitonta leipää syönyt, niin en ole ollut vakuuttunut mausta. Tuntuu, että makua ei ole ollut. Senpä takia Fazer Vatsaystävällinen Gluteeniton -leipä oli erittäin positiivinen yllätys. Tätä meidän lapsetkin ovat nyt syöneet aamupalana tietämättä sen kummemmin mistään gluteenipitoisuuksista. Tykkäävät kovin. Jälleen kerran ajattelin kokeilla esikoisen taiveihottumaan gluteenittomia tuotteita. Tuntuu, että kun aurinko ei enää ihoa helli, niin se alkaa kuivumaan.

– Leivottu gluteenittomista viljoista, ilman lisättyä sokeria
– Sopii hyvän makunsa vuoksi koko perheelle
– Herkullista makua leipään tuovat auringonkukan- ja kurpitsansiemenet
– Valmiiksi halkaistuna helppo käyttää
– Maidoton
– Leivottu Suomessa

Gluteenittoman leivän päälle pääsi ikisuosikkini luomutomaatti, fetajuusto, mustapippuri sekä rakuuna. Toimi sellaisenaan, mutta maistui taivaalliselle myös haettuaan vähän lisäpotkua uunista grillivastuksen alta. Leipä rapsakoitui ihanasti tuolla uunissa. Pieni varoituksen sana, tomaatti on tulikuuma uunista tultuaan, joten malttakaa hetki!

fazer-vatsaystavallinen-16-of-30fazer-vatsaystavallinen-17-of-30 fazer-vatsaystavallinen-15-of-30fazer-vatsaystavallinen-9-of-30 fazer-vatsaystavallinen-18-of-30Joskus aikoja sitten tajusin, että leivän päälle ei tarvitse aina laittaa vain suolaisia päällysteitä. Leipä toimii myös kahvin seuralaisena pullan korvikkeena. Terveellisempänä sellaisena. Fazer Vatsaystävällinen Kauraleipä – rouhea kauraleipä ilman vehnää pääsi sulostuttamaan iltapäiväkahvihetkeäni tässä menneellä viikolla.

– Vatsaa hellivää kauraa 4 eri muodossa: kaurahiutaleita, kaurajauhoa, kauranjyviä ja kaurakuitua
– Runsaasti hyvää tekeviä jyviä ja siemeniä
– Ei vehnää eikä lisättyä gluteenia
– Ei lisättyä sokeria
– Runsaskuituinen, kuitua 8%
– Täyttä terveellisyyttä pienessä palakoossa
– Leivottu Suomessa 100% kotimaisesta täysjyväkaurasta

Ruisleipää olen syönyt turkkilaisen jogurtin ja pensasmustikoiden kanssa kahvin kera, mutta kauraleivän päälle pääsi tällä kertaa turkkilaista jogurttia, omenansiivuja, hunajaa ja kanelia. Likipitäen ihan täydellinen makuyhdistelmä, suosittelen kokeilemaan!

fazer-vatsaystavallinen-30-of-30 fazer-vatsaystavallinen-29-of-30fazer-vatsaystavallinen-8-of-30 fazer-vatsaystavallinen-24-of-30 fazer-vatsaystavallinen-26-of-30

Vaikka sitä ollaan välillä oltu vähän hakoteillä leivänsyömisen suhteen, niin toivotaan nyt, että leipä on tullut takaisin ruokavaliooni pysyvästi.  Enää minulla ei ole syytä välttää leipää! Täyttävää ja terveellistä, helppoa ja hyvää. Menee niin aamupalana, välipalana kuin iltapalanakin. Varioimalla on osa ateriaa, kuten tuolla esittelemässäni salaatissa. Minä leipä, toivottavasti sinäkin! 🙂 Lisätietoja maidottomista, laktoosittomista ja vegaaniin ruokavalioonkin sopivista Fazerin vatsaystävällisistä leivistä löydätte kampanjasivuilta.

ILOISIN TORSTAITERKUIN,

alle

YHTEISTYÖSSÄ: FAZER VATSAYSTÄVÄLLINEN

indiedays-ja-brm-yhteislogo