tiistai 08. marraskuun 2016

Nyt loppui (ruoka)hamstraus!

MOIKKAMOI IHANAT!

Ei hyvää päivää, viimeisten parin päivän aikana meillä on karsittu. Rankalla kädellä. Kun yrittää saada kotia myyntikuntoon, niin eittämättä vastaan tulee ylitsepursuavat vaatehuoneet, keittiönkaapit, kodarin kaappi (tai no, mitä sitä itseään huijaamaan; koko kodari), lastenhuoneet. Sitä alkaa tarkastelemaan kotiaan mahdollisten ostajien silmin. Ja ne ylitsepursuavat tasot ja vaatehuoneet eivät tunnu kovin houkuttelevilta. Viime päivien aikana olen miettinyt, että missä on se auttava käsi – ihmenainen Mari, jonka sukunimi taisi olla joku Kon. Ei, en ole kyseistä teosta lukenut ja jotenkin olen onnistunut välttämään blogipostauksetkin aiheesta. Tietoisesti. Sillä olen tiennyt, että kirjan luettuani aikaa ei jää mihinkään muuhun kuin karsimiseen. Osa minusta rakastaa tavaroiden ja sisustusesineiden tuomaa kodikkuutta, kun taas osa minusta haluaisi olla minimalistinen japanilainen. Pitkä taso ikkunan alla, tason päällä bonsaipuu. Ei mitään muuta. Lattialla futon. Taustalle haikumusiikkia ja kasvoille ultratyyni ilme. Pariin vuoteen ei ole tullut ostettua juuri tuikkukippoja tai sisustusesineitä, mutta kirjoja. Niitä on tullut hamstrattua niin, että voisin perustaa kirjaston. Olenko lukenut ne kaikki? En todellakaan, ehkä sitten eläkeiässä riittää aikaa tai ajanhallinnan kykyä. Rakastan kirjoja, mutta niille pitäisi keksiä joku säilytyspaikka. Kirjahylly, se on ensimmäisenä listalla uuteen kotiin.timjamileipa-1-of-3

Eilen törmäsin myös keittiössä kaaokseen. Päällisinpuolinhan kaikki näyttää siistiltä, mutta avattuani kaikki kuivamuonalaatikot ja -kaapit yhtä aikaa meinasi henki loppua. Tuijottelin keskellä keittiön lattiaa ihmeissäni kaappien sisältöä ja pohdin, että olenkohan varautunut nyt vähän liian tuhdein asein. Samalla tavalla kuin Oriveden mummu vainaa aikoinaan, sodan läpi käyneenä. Aloitin jauholaatikosta. Kolme pussia avattuja vehnäjauhoja, saman verran ruisjauhoja ja kalliita tattarijauhojakin. Enkä edes kehtaa sanoa, kuinka monta avattua riisipussia löysin. Osa oli parhaimmat päivänsä nähnyt jo vuonna 2014. Aivan järkyttävää. Kikherneitä tuskin tarvitsee olla seitsemää säilykepurkillista tai Mutteja kuutta. Kaurapuuroaineksista riittäisi kokonaiselle pataljoonalle. Aasialaiskeittiöstä innostuneena olen myös hamstrannut kaikenmaailman riisiviinietikkaa, seesamiöljyä sun muuta. Ihan varmuuden varalta kaksi pulloa kutakin laatua. Sakepullojen jämätkin ovat vuoden odotelleet käyttötarkoitusta jääkaapissa. Terveellisyyshän on valttia, mutta miksi olen hamstrannut siemenpusseja joka kauppareissulla? Kun kuitenkin siellä kaapissa olisi ollut ne edellisetkin pussit. Kuivahiivaakin on näemmä sen verran, että voisi laittaa kotikaljat porisemaan.timjamileipa-3-of-3

Nyt se on loppu. Eilen illalla pyöräytin sämpyläjauhoista ja siemenistä timjamisämpylöitä. Yhden riisipussin jämät pääsivät riisipuuroon. Siitä riitti ilta- ja aamupalaksi. Vastedes leivon leipää siihen asti, että saan nuo jauhopussit balanssiin. Käytän ensin pois kaappien kätköissä olevat ennen kuin ostan uutta. Eilen illalla tein ruokakassitilauksen ja yllätyin, kuinka edullisesti selvisin. Kuinka paljon rahaa sitä on mennyt hukkaan, kun ei ole tajunnut inventoida ensin omia kaappeja? Oikeastaan nyt taitaa olla viimeinen hetki ottaa itseään niskasta kiinni, sillä tulevan kotimme keittiöön tulee ehkä kolmasosa nykyisestä säilytystilasta. Sinne mahtuu vain yksi pussi kaikkia laatuja ja hyvä niin. Olenko mä ainoa hamstraaja ruoan suhteen? Kaikki vinkit otetaan ilolla vastaan, jolla tästä ”sairaudesta” pääsee eroon! 🙂timjamileipa-2-of-3

Laitoin tuossa aamusta juoksuvaatteet päälle tarkoituksena vetäistä kunnon hikilenkki, mutta taidan kirmata kuitenkin keittiöön jatkamaan projektia. Jotenkin todella mieltä virkistävää tuo siivoaminen. Ehkä mä pikkuhiljaa lämpenen ajatukselle, että se ihmenainen Mari tulisi meillekin kylään…

IHANAA TIISTAITA!

alle


22 Responses to “Nyt loppui (ruoka)hamstraus!”

  1. Heli sanoo:

    Kuule juuri tässä viikonloppuna pohdin, että mitenhän sinä säilytät kaikkia kuiva-ainetarpeitasi, kun kuitenkin leivot ja laitat ruokaa niin paljon ja niin monipuolisesti, että varmasti on monenlaista kertynyt. Kaikesta jää aina joku pieni pussinpohja tai avattu pakkaus sitä ja tätä. Siivoilin siis itse keittiön kuiva-ainekaapit viikonloppuna ja pientä ahdistusta meinasin siinäkin saada jo aikaiseksi, vaikka minä olen kyllä ajatuksiltani hyvin läheistä sukua mainitsemasi Marin kanssa. Todella pienet, lähes olemattomat, varastot yhtään mitään ja uutta ostetaan oikeastaan vasta sitten kun vanha on jo loppunut kesken. Silti lähti siskolle viestiä avatusta ohrapakkauksesta ja pähkinäpussista, jotka eivät sitten perheen suurimmiksi herkuiksi heti yltäneetkään, että kelpaisko heille käyttöön. Ja kelpasivathan ne. 🙂 Mutta on siinä sitten aina sekin puoli, että suunnilleen vehnäjauhoista asti saa lähteä kaupasta hakemaan kaikki mahdolliset tarpeet, kun meinaa mitä tahansa alkaa tekemään.

    • Maria sanoo:

      Moikka Heli

      ja voi ihanaa, sinä siellä pohdiskelet juuri niitä asioita, joiden kanssa painin 🙂

      Ja hei, ihanaa että sait nuo ohrapakkauksen ja pähkinäpussin kiertoon, ei tarvinnut heittää pois!

      Mäkin haluan tutustua tuohon Mariin tarkemmin, eilen jo pikkuisen teimme tuttavuutta, mutta sinuiksi emme tulleet 😉

  2. Marianne Laurinaho sanoo:

    Ihanaa huomata, etten ole yksin tuon saman asian kanssa. Viime kesänä, kun oli tyttärentyttären rippijuhlat meillä. Vein roskiin ja kompostiin äärettömät määrät vanhentuneita jauhoja, ryynejä ym. Meillä oli ”vieras ruoanlaittaja” ja halusin että kaapit on siistit. Hirveä määrä hukkaanheitettyä rahaa, aina kun suunnittelen kaupassa leipovani esim.jotain,en muista onko siihen aineksia ja varmuuden vuoksi ostan uuden. Sillätavallahan niitä kertyy. Nyt ”yritän tehdä suunnitelmat jo kotona, että voin tarkistaa onko minulla jo ainekset valmiina. (Vielä en ole onnistunut täysin)

    • Maria sanoo:

      Moi Marianne,

      voi tuo muuten olisikin ihan suursiivouksen paikka, jos pitäisi päästää joku vieras omaan keittiöön 🙂

      Just näin, täällä hamstrataan kanssa ”varmuuden varalle”. Nyt olen ottanut opikseni!

  3. Heidi sanoo:

    Minäkin olin hamstraaja meidän keittiöremonttiin asti. Nykyään kun meillä on minimalistisempi keittiö, ei siis kaappeja lattiasta kattoon niin kuin ennen, olen olosuhteiden pakosta joutunut karsimaan sekä astioista että kuivamuonasta.Esim.kaikki kuivamuonat mahtuvat nykyään yhteen korkeaan apteekkarinkaappiin. Tykkään!Isot alalaatikot olen myös kokenut tosi käteviksi, näin vinkkinä.

    • Maria sanoo:

      Moi Heidi,

      no meillä käy varmasti samalla tavalla kuin teillä – olosuhteiden pakosta joutuu karsimaan 🙂

      Tuollainen apteekkarinkaappi olisi kätsy, toivottavasti saadaan sellainen mahtumaan meillekin!

  4. Maria sanoo:

    Eikä se raha vaan ettei ruokaa saa heittää pois. Jotenkin inhottava ( jopa kuvottava? ) ajatus että ensin se ruoka tuotetaan, viedään kauppaan, ostetaan ja tuodaan kotiin… vain että heitetään kohta roskiin. Tai kompostiin. Meillä on yksi metrin leveä laatikko kuiva-aineille. Pienelle perheelle se tila riittää hyvin. Kun ei mahdu säilöä enempää, tulee pidettyä vain ne joita käytetään. Itsekin annan meille turhia eteenpäin, jos on tehty hutiostoja tai jotain menossa vanhaksi. Ja monet kuivatuotteet säilyy hyvin vaikka päiväys olisikin mennyt. Aina sanonut että ruokaa pitää tietyllä tavalla kunnioittaa, kun kaikille se ei ole itsestäänselvyys.

    • Maria sanoo:

      Moikka kaima

      ja hei kiitos, että otit asian esiin – jäi itse postauksesta tämä puoli laittamatta 🙂

      Kotona meille jo opetettiin, että ruokaa ei heitetä pois ja ruokaa tulee kunnioittaa. Omille lapsilleekin sitä yrittää opettaa, mutta sitten taas huomaa itse sortuvansa ruoan poisheittämiseen :/

  5. Hanna sanoo:

    Heips,

    Muistan kun sä kerroit uusista kuivamuonarasioista ja mä kysyin miten aiot toimia, kun purkki alkaa tyhjentyä ja uutta pitäisi ostaa varalle. Uutta ei viitsi kipata vanhan päälle, ettei purkin pohjalle kerry vuosikertatavaraa. Juuri tuota sun nykytilannetta silloin vähän uumoilin Been there, done that… Jaan tuskasi…

    • Maria sanoo:

      Moi Hanna,

      voih, tuo laatikko on edustava edelleen – mutta kun juurikin niitä sun mainitsemia pussinpohjia on sitten toisessa laatikossa 😀

      Joku systemaattinen säilytysratkaisu tulisi tarpeeseen 🙂

  6. Nanna sanoo:

    Raha ja häpeä. Raha ja häpeä on mulla yksinkertaisesti syynä siihen, ettei kaapit ole pullollaan ruokaa vanhentumassa. Mä olen monessa asiassa höveli, mutta kotona on opetettu että ruokaa eli ihmiselämän tärkeintä ja kallisarvoisinta asiaa ei heitetä roskiin. Se on väärin kaikkia kohtaan. Omaa taloutta kohtaan, luonnonvaroja kohtaan ja ERITYISESTI niitä kohtaan, joilla ei ole rahaa ostaa sitä kaikkea. Käytän oikeastaan ihan kaiken, äärimmäisen harvoin menee mitään roskiin jääkaapista, pakkasesta tai kuivakaapista.
    Tää on sellanen toisenlainen sairaus… 🙂

    • Maria sanoo:

      Kuule Nanna, tuo sun ”sairautesi” kuulostaa ihanalle! Mä haluaisin kanssa sellaisen <3

      Jatkossa on pakko tsempata, sillä meillä äiti kääntyisi haudassaan, jos tietäisi kuinka holtittomasti sitä olen ruokaa heittänyt roskiin 🙂

  7. Minna sanoo:

    Heippa,
    Samojen puuhien äärellä tänään. Kaappien siivous…olen aina noudattanut Marttojen ohjetta elikkä jos et vietä joulua niissä kaapeissa ei niitä kannata kuurata…tai jotenkin sinne päin. Kun pyyhin hyllyjä totesin että ehkä olisi joku vuosi siellä kaapissa voinut juhlia
    Huomasin hamstraavani serviettejä kyllä, sellaisia paketteja joissa oli yksi tai kaksi jäljellä…oli mooonta.
    Mutta samaa mieltä kanssasi on niin virkistävää ja palkitsevaa saada puhdasta ja järjestystä
    Minna

    • Maria sanoo:

      Moikka Minna

      ja hei, mäkin olen Marttojen kanssa samoilla linjoilla. Tai olin 😀

      Joo, sama juttu noiden serviettejen kanssa. Nyt pitää skarpata!

      Tsemppiä sinnekin <3

  8. Raitapaita sanoo:

    KonMarista kannattaa lukea jäljempänä olevan linkin takaa löytyvä juttu; hommassa on kyse aika paljon muusta kuin raivaamisesta. Onnea urakkaan! 🙂 http://www.uusimuusa.fi/koti/ymmarsin-konmarin-vaarin/

    • Maria sanoo:

      Moikka Raitapaita

      ja hei kiitos linkistä, aloitin lukemaan ja ihan loistava!
      Pakko palata tuohon tekstiin myöhemmin ajan kanssa 🙂

  9. Voi, innolla odotan teidän uuden kodin remontin seuraamista! Täällä ei hamstrata ruokaa ja todella harvoin heitetään mitään poiskaan. Kuiva-ainekaappi on pysynyt järjestyksessä läpinäkyvien rasioiden ansiosta, näkee mitä ne sisältää ja minkä verran on ruokaa jäljellä.

    Uutta ostan vasta kun vanha loppuu tai näen että jämät on enää jäljellä. Ennen meidän kaappi oli kuin sekamelska, mutta nyt on pysynyt hyvin kaikki omilla paikoillaan. Nykyään ahdistaa jos kaapit on sotkussa 😀 t.siivoushullu 😉

    • Maria sanoo:

      Heippa ihana,

      juu, remppajuttuja tulossa 🙂

      Voisitkohan sä lähettää tänne tuota järjestelmällisyyttä? 😀

      Meillä on läpinäkyviä rasioita, mutta silti homma ei nyt skulaa.

      Mä aloitin siivoushulluuden eilen, toivottavasti on pitkäaikainen hulluus 🙂

  10. Sari sanoo:

    Oi voi, tuoreessa muistissa on vielä meidän viimeisin muutto omakotitalosta vuokrakaksioon. Voi elämä sitä hommaa, mikä kaiken läpikäymisessä oli. No nyt on omaisuus järjestyksessä ja jos ei nyt minimiin niin sentään hyvin hallittavaksi karsittu. Tähän kaksioon me ei kyllä edelleenkään ihan mahduta, kun neliöitä on niin vähän. Nyt uutena organisoinnin alle pääsivät raha-asiat. Tästä postaus blogissa. 🙂

    Tsemppiä projektiin! 🙂

    • Maria sanoo:

      Heippa Sari!

      Voi ei, tuskanhiki valuu, kun ajattelenkin tuota projektianne! Pikkuhiljaa kun tässä käyn läpi omaisuutta, niin ei tarvitse sitten kerralla rysäyttää. Tosin itseni tuntien, osa jää ihan viime tippaan ja sitten niitä purkamattomia muuttolaatikoita ihmetellään vielä kymmenenkin vuoden päästä D

      Hei, täytyykin tulla katsomaan postauksesi; raha-asiatkin voisi uudelleen organisoida!

      Kiitos ja ihana viikonloppua! <3

  11. Annika / pellavaajapastellia sanoo:

    Aivan mahtava postaus! 😀 Minäkin olen tuskaillut meidän kuiva-aine kaapin kanssa jo pitemmän aikaa. Se on ehdottomasti seuraava projekti, johon ryhdyn! Olis mahtavaa jos kaikki kuiva-aineet sun muut pussit olisivat kaikki siististi ja järjestyksessä 🙂

    • Maria sanoo:

      Kiitos Annika,

      nyt hösseliksi, se kuules tekee niin hyvää karsia kuivamuonista (mä olen siis ihan paras puhuja tässä, kun ei ennen tätä saanut aikaiseksi :D)!

      Ihanaista pakkaspäivää (taisin jo toivotella toistamiseen, mutta ei haittaa :))!

Kommentoi