…eiku deliciously Ella 😉

MOIKKAMOI!

Vapaapäivä ja valtakunnassa kaikki hyvin. Aamusta sujahdin kampaaja-Kristan taidokkaisiin käsiin. Vähän raidoitettiin tyvikasvua, mutta muuten jatkettiin samoilla kuin tähän asti. Eli lievää kasvatusvaihetta eletään ja blondina mennään. Katsotaan ehtisikö sitä jossain välissä kuvailla blogiin hiuskuontaloa. Haaveissa olisi taas polkka. Kunnes toisin todistetaan (lue: kunnes menee hermot kasvattamiseen :D).

Tilailin itselleni niitä joululahjakirjoja ja yksi kirjoista oli suurta suosiota niittänyt Deliciously Ella. Luin sen kannesta kanteen ja heti oli pakko päästä kokeilemaan yhtä reseptiä. Raakabrowniet, joihin tulee vain kolme ainesosaa kuulostaa liian hyviltä ollakseen totta. Alkuperäiseen ohjeeseen tuli vain taatelia, pähkinää ja raakakaakaojauhetta. Muokkasin kuitenkin reseptiä vähän itselleni paremmin sopivaksi ja jouluisemmaksi. Hiffasin, että näistähän saisi kivan syötävän lahjan. Kääräisee vain leivinpaperiin ja laittaa kauniin nauhan ympärille.

JOULUISET RAAKABROWNIET

400 g pehmeitä taateleita
0,5 dl auringonkukansiemeniä
1 dl cashewpähkinöitä
ripaus merisuolaa
2 tl kanelia
1 rkl appelsiininmehua
2 rkl raakakaakaojauhetta

-hurauta pähkinät ja siemenet blenderissä (jätä sattumia)
-lisää taatelit ja muut aineet ja sekoita kunnes käsiteltävä massa
-vuoraa vuoka leivinpaperilla ja painele massa sen pohjalle
-anna tekeytyä pakkasessa tunti ja pienistele
-säilytä jääkaapissa

****************************

Voin sanoa, että allekirjoittaneella jää suklaakonvehdit syömättä, jos näitä on tarjolla! Aivan  t a j u t t o m a n  hyviä. Vie kielen kuulkaas mennessään. Muu perhe tykkäsi myös. Mikä ei ole itsestäänselvyys mun raakaleipomusten kanssa 🙂 Teille, jotka ette ole päässeet vielä raakaleipomusten makuun, niin näistä kantsii aloittaa. Juteltiin tuossa muuten kampaajankin kanssa siitä, että tavallaan sitä odottaa vuodenvaihdetta ja uutta elämää. Terveellistä ruokaa. Kunnes pohdittiin, että miksi se on näin. Eihän sitä tarvitse kinkkua ja laatikoita kaksin käsin vetää kohti ääntä. Luin tuossa yksi päivä kauhujuttuja siitä, kuinka kortisoni lihottaa ihan alta aikayksikön. Mulla on käynyt vähän päinvastoin; ruokahalua ei ole ollut ja on pitänyt patistaa itsensä syömään. Onneksi kuuri loppuu huomenna. Joten joulun pyhinä annan vielä piut paut millekään tiukemmille ruokavaliolle ja Tapsanpäivän iltana aletaan himmaileen herkkujen kanssa. Pehmeä lasku kohti uutta vuotta!

Kyllä se vaan niin on, että kroppa kiittää terveellistä ruokavaliota. Mieli on virkeämpi ja jaksaa paremmin. Ensi vuoteen lähden kera hyvinvointihaasteen ja Ellan sekä Gwyenthin oppien! Nyt kotia siivoten ja sitten äipän kanssa joulukukkaostoksille. Mietityttää vain, että miten ihmeessä mä saan ne säilymään tämän reilun viikon hengissä ? 😉

AURINKOISIN TIISTAITERKUIN,

PS. joulukorttimateriaaleja kaapista etsiessäni törmäsin viime vuonna tekemiini massatähtiin ja -sydämiin! Täältä löytyy tarkemmat speksit tähdille ja niistä tekemälleni jouluiselle taululle.