torstai 08. elokuun 2013

Oman kodin väripaletti

Pikaterkut ruokikselta! 🙂

Sain sekä ihanalta Esmeraldalta että ihanalta IMAGElta ihan supersiistin haasteen. Tai haaste oli siisti ja vielä superimpi oli tuo ohjelma, jolla tämä tehtiin. Chip it -ohjelma löytyy täältä. Kantsii käydä kokeilemassa. Mitään suuren suuria yllätyksiähän meidän kodin väripaleteista ei saatu aikaan; sitä mustaa, valkoista ja harmaata. Joista viimeistä enenevissä määrin näin syksyä kohden mentäessä. Eteisessä ja makuuhuoneessa on ripaus puunsävyjä (no löytyyhän niitä toki olkkaristakin, mutta ohjelma ei ihan niitä tunnistanut 😉 valkoisen, mustan ja harmaan lisäksi.

Väri-iloitteluksi kodissamme luetaan leikkokukat, joista tulee ripaus vihreää. En osaa olla kotona ilman leikkokukkia. Muistan jo opiskeluaikoinani kuluttaneeni opintotukia paikallisessa kukkakaupassa. Pieni opiskelijaboksi heräsi tuoreiden kukkien kautta eloon! Lisäksi välillä tulee niitä hetkiä, että kotiin eksyy ripaus pinkkiä (muuallekin kuin lastenhuoneisiin). Keltainen värinä on ollut jo hetken aikaa ruokatilassa (harmillisesti chippeihin en saanut oikeaa keltaista) tuossa sympaattisessa jakkarassa. Tosin ajattelin sutaista sen taas mustaksi/harmaaksi näin syksyn tullen. Paras tehosteväri tulee kynttilänvalosta; lämmin keltainen, joka saa ympärillään olevat värit hehkumaan tunnelmaa.
Tämän superkivan haasteen annan eteenpäin
(yritin vähän tehdä salapoliisityötä, että kenellä tämä ei vielä olisi, mutta
 sorry, jos tulee tuplana…):
Olkaahan hyvät arvon leidit 🙂
Nyt takaisin töiden pariin,
joten so long! Palailen jälleen kommentiboksiin illalla. 
Ja hei, FB:n puolella eilen vilauttelinkin työpisteen uutta ilmettä siellä kotona olkkarin nurkassa. Toivotaan, että tänä iltana olisi tarpeeksi valoa, jotta saataisiin huomiselle taas sisustuspostausta. Jos ei niin sitten tulee lehtikaalisipsien ohjetta. Tai sitten jotain ihan muuta 🙂
Torstaiterkuin,

keskiviikko 07. elokuun 2013

{flat} rasberry cake

No töttöröö,
eka lomanjälkeinen työpäivä kunnialla takana. Menikin aika kuin siivillä. Niinhän se aina, kun on oikein mukavaa. Meillä on vielä osin lomat päällä, joten oltiin veljen vaimon kanssa kaksistamme toimistolla. Paisteltiin muun muassa lehtikaalisipsejä uunissa. Niin hyviä, oletteko kokeilleet? Jos kiinnostaa niin voin laittaa mun helppoakin helpomman ohjeen tänne.
Nyt kaipaisi pientä energiatankkausta (lue: makeaa sellaista), mutta koska farkkujen nappi ihisti lievästi sanottuna tänä aamuna (veikkaisin parin kilon ”lomataakkaa” ;), niin eilisen vadelmakakut ovat muisto vain. Mutta hyvä muisto. Vadelmakermoineen kaikkineen. Uh. Resepti on Donna Hayn kirjasta ja alun perin tämä olisi kuulunut tehdä 18 cm halkaisijaltaan olevaan irtopohjavuokaan, mutta koska mulla on pienempi vuoka mökillä ja kotona vain tuo 24 cm, niin tästä tuli vähän latuska. Makuun ei silti vaikuttanut.

Vadelmakakku
50 g vehnäjauhoja
80 g mantelijauhetta (mulla oli kuorineen, mutta alkuperäisessä ohjeessa mantelijauhe ilman kuoria)
160 g tomusokeria
90 g voita, sulatettuna
3 valkuaista, kevyesti vatkattuna
1tl vaniljasokeria
1,5 dl jäisiä tai tuoreita vadelmia
vadelmia ja kermavaahtoa tarjoiluun
1. Lämmitä uuni 160 asteeseen.
2. Sekoita kuivat aineet, valkuaiset ja voi sekaisin. 
3. Lisää puolet vadelmista seokseen.
4. Kaada taikina voideltuun irtopohjavuokaan. Lisää päälle loput vadelmat.
5. Paista 160 asteessa 35-40 miuuttia.
6. Tarjoile lämpimänä (menee kyllä kylmänäkin) kermavaahdon ja vadelmien kera.
7. Enjoy!
****************************
Ihastuin muuten Ikean reissulla noihin ihaniin violetteihin laseihin. 
Muodoltaan ja väriltään aivan tosi paljon mun makuuni. 
Nyt ei kuulkaas irtoa enempää jaaritteluja,
joten lähden vihdosta viimein ostamaan tuohon Bourgien himmentimeen sitä sulaketta.
Iltaisin saa jo sytytellä kynttilöiden lisäksi valoja sinne tänne. Ihanaa!
Keskiviikkoterkuin,

tiistai 06. elokuun 2013

Se aika vuodesta

Morotsuikkelis,

ja sorppa kuvatulvasta 🙂 Taitaa olla se aika vuodesta, että on aika opetella taas hämärässä (saatikka pimeässä) kuvauksen niksit. Yllä olevia kuvia on otettu eri asetuksilla ja hieman eri kellon aikoihin. Nämä vielä ovat ok, mutta pimeällä otetut kuvat menivät ihan keltaisiksi. Millä asetuksilla te canonilaiset kuvaatte pimeässä? Vinkkejä otan kiitollisena vastaan.
Nyt alkaa olla sekin aika vuodesta, kun blogit päivittyvät kynttiläkuvilla. Mutta mikäs sen ihanampaa iltaisin, kun sytyttää kynttilät. Vielä ei ole ihan ollut niin kylmiä iltoja, että voisi kääriytyä viltin suojiin, mutta cozy corner sohvannurkassa on jo tullut testattua monena iltana. Kera uusimman kirjalöytöni: Vera Valan Kuolema Sypressin Varjossa. Nyt olen ahminut ko. kirjaa viimeisten lomapäivieni kunniaksi ja uskon, että tänään saan sen loppuun. Danielle Steelen romskut ovat olleet mulle se juttu, mutta voin sanoa, että nyt sisäinen dekkariminäni heräsi henkiin. Veran blogia ja sen myötä ihanaa Italiaa voit seurata täällä.
Viimeistä lomapäivää viedään, ilman sen kummempia suunnitelmia. Ehkä suuntaamme lasten kanssa mummun marjapuskiin ja keräämme vielä viimeiset c-vitamiinit talven varalle säilöön. Lisäksi ajattelin leipoa vadelmakakun; jossain keittokirjassani sellaiseen loman aikana törmäsin. Kakku tarjoiltiin vadelmakerman kera. Oh dear, onneksi juoksulenkit ovat tulleet taas jäädäkseen osaksi arkea 😉
Suurimmat pahoitteluni, että kommentteihin vastaaminen on edelleen kesken. Mutta te ymmärrätte, eiks niin; loma – aurinko – pakko olla ulkona. Lupaan, että tämän päivän aikana hiljaisuus kommenttiboksissa mun osaltani päättyy. Kiitos kaunis vielä kommenteistanne ihanat 
Aurinkoisin terkuin,
vikasta lomapäivästä täysin rinnoin nauttiva

sunnuntai 04. elokuun 2013

Tikkupullaa kalliorannalla

Moikkamoi!

Onpas ollut taivaallinen viikonloppu; niin kelien puolesta kuin muutenkin. Jälleen kerran tuli todettua, että se onni syntyy pienistä asioista. Ihan sellaisista arkisistakin. Puuhastelusta lasten kanssa. Tänä aamuna onnea oli esikoisen uistelemat pari haukea, joista toinen oli aika reilunkin kokoinen (siis meidän mittapuulla ;). Muuten onnea on tuonut tuo ihana mies ja maailman rakkaimmat lapset. Sekä se, että olen päässyt dekkarissani jännään kohtaan. Kamalaa, kun kirjaan jää ihan koukkuun 🙂
Olettekos koskaan tehneet tikkupullaa notskilla? Jos ette, niin suosittelen. Me tehtiin eilen ekaa kertaa. Tosin nuotion virkaa kalliorannalla toimitti vanha pata. Joskin hyvin sitä toimittikin. Ensin grillattiin makkarat ja sitten jälkkäriksi tikkupullat. Tänään upotettiin tuo pata puoliksi kalliosyvennykseen ja vuorattiin se kivillä; on vastedes vähän turvallisempi lastenkin kannalta.
Mökkimme sijaitsee paikassa, jossa toisella puolella on hiekkarantaa ja toisella puolella kalliorantaa. Tuo kallioranta oli oiva sijainti ulkotulelle, sillä ilta-aurinko laskee juurikin tuonne puolelle. Siitä on myös kivat (kivat siis näin tyynellä kelillä) näkymät järven ulapalle. Myrskysäällä vaahtopäät lyövät tuohon kalliorantaan samalla kun Myrskyluodon Maija soi korvamatona 😉
Mutta siihen tikkupullaan. Löysin Marttojen ohjeen, joka on pakko tallettaa tännekin. Tosin sovelsin tätäkin ohjetta hieman, joten alla on siis tuo soveltamani ohje. Meillä katsokaas on pavlova kahvipöydässä niiiiiin nähty; vastedes vieraat saavat tikkupullaa kahvinsa kanssa. Ja saavat ihan itse grillata ne 😉 Tikkupullan kanssa maistuu mansikkahillo ja luulisin, että kermavaahtokin toimii ihan loistavasti!
Tikkupulla
3 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
2 rkl sokeria
1 tl kuivahiivaa
1/2 tl kardemummaa
1 1/2 dl maitoa
1/2 dl Flora Culinessea
1. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää kädenlämpöinen maito.
2. Vaivaa ja loppuvaiheessa lisää Flora Culinesse.
3. Anna kohota puolisen tuntia (saunassaoloajan ;).
4. Leivo taikinasta kuusi 20 sentin mittaista pötköä.
5. Kierrä pötkö puutikun ympäri niin, että päät jäävät kierteen sisään 
– silloin pulla pysyy tikussa paistamisen ajan.
6. Paista pullaa riittävän etäällä liekeistä, ettei taikina pala (meillä vähän kärtsäsi…ei haitannut).
7. Paista noin 15 minuuttia, pulla on kypsä kun se irtoaa tikusta helposti.
8. Enjoy!
*********************************************
Meillä upposi nuo kuusi tikkupullaa parempiin suihin alta aikayksikön. 
Seuraavan kerran täytyykin tehdä resepti tuplana!
Kiitos kaunis murut kommenteistanne, palailen niihin tuonnempana. Nyt saunomaan ja sitten purkamaan mökkikasseja; meillä miehellä alkaa huomenna työt ja itselläni sitten keskiviikkona. 
Mutta ei se sitä sano, etteikö tässä vielä mökillekin tällä viikolla ehtisi 🙂 
Oikein ihanaa sunnuntai-iltaa ja
alkavaa elokuista viikkoa! 
On se vaan kiva, että illat pimenevät 


perjantai 02. elokuun 2013

Kylässä kotona // Visiting home

Heippa,

täällä sitä edelleen kyläillään – omassa kodissa nimittäin 🙂 Eihän tämä nyt enää tunnu siltä, että ollaan kyläilemässä, mutta alkuun tuntui. Vahvasti. Nyt koti alkaa tuntumaan kodilta (kiitos siivouksen ja tuoreiden kukkien) ja tutut vanhat nurkat kovin rakkaalta. Sohvannurkassa odottaa syysiltoja cozy corner ja jääkaappi on täynnä kotitekoista mustikkahilloa. Kynttilänjalat ja kynttilät odottavat osittain vielä kaapissa, mutta kyllä me jo eilen illalla kynttilöitä ja takkaa poltettiin. Illat alkavat olla aika pimeitä ja ”elokuisia”. 
Kuvissa samoja vanhoja kuvakulmia, joita täällä on nähty ah niin monasti aiemminkin. Huomaattekos, että meillä ei sisustus juurikaan muutu. Mitä sitä turhaa muuttamaan itselleen hyväksi kokemiaan ratkaisuja. Tyynynpäällisiä ja vilttejä tulee aika silloin tällöin ostettua, mutta pääosin mennään samoilla tekstiileilläkin vuodesta toiseen. Verhot vaihdoin silloin viime syksynä ensimmäisen kerran harmaisiin. Saas nähdä, miten tulevana syksynä käy…
Tämä syksy tuleekin olemaan vähän erilainen kuin viime syksy; viime syksynähän kotoilin neljä kuukautta ekaluokkalaisen kanssa. Muistelen, että perjantai menetti osin silloin merkityksensä. Nyt odotan työviikkoja ja sitä tunnetta, kun perjantaina kaartaa autolla kotiin, tyhjää kauppakassit, vaihtaa kotivaatteet ja alkaa valmistelemaan perjantai-illan herkkuruokia. Tänä perjantaina odotan eniten sitä, että mies palautuu golfkentältä ja päästään takaisin mökille. Tullaan sitten taas parin yön päästä kyläilemaan kotiin.
// for my English readers: We have spent our summer vacation on our summer cottage and after coming back home, it almost feels as we are visiting the place called home. With just a few things, i.e. cleaning the house and buying fresh flowers, this lovely place of our is beginning to feel like home. But we will enjoy our home later on and head back to summer cottage for the w/e. They say summer is coming back to us – so let’s enjoy it! //
Ja hei, olettekos huomanneet, että kesä tulee takaisin? Uuuh. Viimeinen viikonloppu aikaa syventää rusketusrajoja ja uida niin, että merenneidon pyrstö alkaa kasvamaan takalistosta 😉
Ihanaista viikonloppua,