sunnuntai 18. elokuun 2013

Suloisen sunnuntain (ex-tempore) sapuskat

14

Heihei,

möksältä on palauduttu ja koti saatu jo ihan hyrskynmyrskyn 🙂 Tultiin varsin ajoissa kotiin, kun mies lähti pidemmälle golfkisoihin. Lapset ovat leikkineet ulkosalla, joten mä olen ehkäissyt tylsistymistä leipomalla. Ja ruokaa tekemällä (ja kehtaanko edes sanoa, mutta sohvalla maaten ja Matkaoppaiden uusintoja katsoen. Kyllä. Luitte oikein ;D). Pitkästä aikaa alkoi tekemään näkkäriä mieli, mutta en muistanutkaan kuinka aikaa vievää puuhaa se oli. Näkkärit tein muuten tällä vanhalla ja hyväksi koetulla ohjeella. Joten siinä sivussa, kun näkkärit paistuivat uunissa tein omasta mielestäni aivan tajuttoman hyvän bataattisosekeiton. Toivottavasti meidän rapujuhlavieraatkin parin viikon päästä ovat samaa mieltä. Pakko tallentaa resepti heti tänne, sillä se on sovellusta vähän sieltä sun täältä netistä löytämistäni resepteistä.
Samettinen bataattisosekeitto
2 bataattia
2 sipulia
2 valkosipulin kynttä
2 kasvisliemikuutiota
timjamia
valkopippuria
suolaa
vettä niin paljon, että em ainekset liki peittyvät kattilassa
-> kuori ja pilko bataatti, sipuli ja valkosipulin kynsi. Lisää kasvislientä niin, että em.aineet liki peittyvät. Kiehauta, kunnes bataatti pehmeää. Lisää timjami, valkopippuri ja suola. Soseuta.
400 ml kookosmaitoa
puolikkaan sitruunan mehu
Lisää soseutettuun keittoon kookosmaito ja sitruunamehu. Kiehauta. Tarkista suolatilanne. Enjoy!
***************************************
Voi ei, onko elämää MM-kisojen jälkeen? Loppuhuipentuma eli nopea viesti oli kyllä tämän päivän odotetuin tapahtuma. On se Bolt vaan aikas kone! 🙂 Mulla jäi silloin viikko takaperin se vaatehuoneen siivous tekemättä. Nyt on pakko ottaa itseään niskasta kiinni; hain postista näet H&M:n paketin ja eihän ne vaatteet mahdu tuonne vaatehuoneeseen, ellei vähän ojentele pinkkoja ja karsi kesävaatteita sieltä pois. Viime viikolla tein inventaarion pikkuisemman vaatehuoneessa ja kunhan saan vielä ulkovaatteet katsottua läpi niin lisään Huuto.nettiin paketin koossa 110/116. Jestas, miten paljon meidän pikkuisemmalla on ollut vaatteita, joita olen vallan unohtanut hänellä pitää. Isosiskon vanhoja tosin, mutta vielä niin kelpokuntoisia 🙂
Kiitos rakkaat lukijat kommenteistanne ed.postaukseen, vastailen illalla. 
Samalla kun katson ikisuosikkiani Bridget Jonesia 
(siis voiko mun telkkaripäivä mennä enää laadukkaammaksi; Matkaoppaita ja Bridget Jonesia?! 🙂

Mitä suloisinta sunnuntaita toivotellen,

perjantai 16. elokuun 2013

Have a happy weekend!

16

Heipsankeipsan ja hyvää huomenta,

viikon ehdottomasti paras päivä on täällä! Perjantai ♥  Kyllä täytyy sanoa, että viikot hurahtelevat nyt tupla speedillä eteenpäin. Koko ajan on joko perjis tai sitten sunnuntai. Mökille meno- tai mökiltä paluu -päiviä. Tänään on onneksi se menopäivä. Haaveena on saada terassin kansilaudat naputeltua (ruuvailtua) kiinni ja harventaa horsmien valtaamaa vadelmapöheikköä. Huomiselle on vain luvattu niin kamalan kovia sateita, että saa nähdä nyt. Meidän oli alunperin tarkoitus mennä huomenna Lintsille, mutta tytsyt halusivat mieluummin mökille. En laita pahakseni ollenkaan 😉
Kuvat ovat eiliseltä illalta, kun välillä satoi ja välillä paistoi. Ota nyt tästä säästäkin selvää. Multa on pyydetty asukuvia (ja juu siis tiedostan varsin hyvin, ettei näitä kotiasukuvia :D), mutta ongelmaksi muodostuu se, että pikkuiset kuvausassarit eivät enää suostu kuvailemaan. Joten automaattilaukaisijaa testailin. Mullahan ei ole vielä sitä jalustaa, joten jostain syystä kuvat hieman tärähtävät ja jotkut ylivalottuvat (säädöt, säädöt). Mutta lupaan, että niitä päivänasukuvia tulee taas, kunhan saan kuvausteknilliset asiat kuntoon! Em. asioihin liittyy myös se kauan harkitsemani jalusta, mutta jaksaako sitä aina kaivaa esille?

Olen muuten huomannut, että päivässä on kaksi erittäin hyvää hetkeä; se, kun aamulla herää ja saa ekan puoli tuntia olla ihan rauhassa ja hiljaa kahvikupin äärellä ja toisena se, kun pääsee töistä kotiin ja tietää, että kotivaatteet vaihdettuaan ei tarvitse avata ulko-ovea ja lähteä minnekkään. Saa vaan olla ja tehdä kotijuttuja. Kyllä sitä ihminen tarvitsee aikaa siihen ihan vain olemiseenkin. Vaikken osaakaan sohvalla maata.

Mutta nyt suihkun kautta meikit naamaan ja hiukset koreaksi. 
Vika työpäivä  tällä viikolla odottaa!

Oikein ihanaista ja toivottavasti aurinkoistakin viikonloppua ♥

Have a Happy W/E!

PS. Kuten huomaatte, niin blogissani tehdään vähän muutostöitä mainospaikkojen sun muiden suhteen; se on siis välillä under construction ja mainokset heittelee missä sattuu, mutta palautuu lähiaikoina taas ihan normaaliksi 🙂


torstai 15. elokuun 2013

Uusin Ikea…

22

…ei kuulkaas ihan iskenyt minuun 🙂

Moikkamoi

ja ihan himskatin paljon anteeksi blogikommenttihiljaisuudesta sekä hiljaisuudestani muidenkin blogeissa kommenttiboksin puolella. Pari viime iltaa on kulunut kontaktimuovin, saksien ja matikantehtävien tarkistamisen parissa. Niin ja kouluvaateostoksilla. Ihana arki alkoi jälleen ja onhan se niin, että ei tokaluokkalaisella ihan valtoimenaan niitä kirjoja (onneksi) ole päällystettävänä. Löysin muuten Prismasta sellaista paksumpaa kontaktimuovia. Ihana laittaa eikä tule kuplia!
Mutta siis Ikeaan; juuri äsken pongahti sähköpostiin linkki sneak peek kuviin uusimmasta Ikean katalogista. Löytyy täältä. Yleensä se päivä, kun tuo katalogi postilaatikkoon tipahtaa on onnen päivä. Siihen vielä luotan, että näin on, mutta tämä nettikatalogi jätti kylmäksi. Liikaa värejä (tylsä minä, I know 😉 ja vähän jotenkin sellaista ei niin mun makuuni olevaa. Hirmu vähän mitään uutta ja ihanaa. Paitsi nuo yllä olevat kuvat, joissa oli jokaisessa jotakin ihanaa. Uh, tuo keittiön laattaseinä ja lasimaljakkojen alla olevat laatat. Ne haluaisin kyllä, mutta ei taida meille ihan sopia. Aika kivoja valaisimia oli edelleen ja lasitavara viehätti myös. Kivoja mustavalkoisia astioita bongasin kuvastosta myös. Mutta astianostokielto aiheuttaa tiettyjä rajoitteita niiden hankkimiselle 🙂
Tuosta viimeisestä kuvasta tulee hiukksen mieleeni Kelly Hoppen, pois lukien siis nuo valkoiset tuolit. Mutta muuten on vähän samanlaisia sommitelmia ja värejä. Tykkään kyllä tästä tummemmastakin ilmeestä. Kuten myös tuossa ”harmaassa” kuvassa; harmaata, mustaa ja puunväriä. Kiva yhdistelmä!
Jokos sä olet tutustunut uuteen Ikeaan? Osuiko ja upposiko? 🙂
…mä taidan olla taas vähän jotenkin aikaani jäljessä ja nämä värikkäät sohvat, tyynyt sun muut iskee muhun vasta sitten, kun muut on jo heivaamassa niitä ulos 😀
Nyt lopetan tämän ex-tempore kahvitauon (aamukahvitaukokin ajoitettiin miesten keihään mukaan, joten eiks Ikean katalogikin ole ihan hyvä syy ajoittaa iltapäiväkahvitauko?) ja takaisin hommiin. Illalla ei ole mitään muita suunnitelmia kuin kommentteihin vastaamistalkoot. Joten me nähdään kuulkaas silloin! Niin juu ja kiitos sähköposteistanne, niihinkin vastailen illalla 🙂
Torstaiterkkusin,
PS. Ette ikinä arvaa, mistä löysin eilen itseni? No kurottelemassa jakkaralla vaatehuoneen ylähyllylle ja joulukausivaloihin. Kunnes tulin järkiiini. Ainakin tähän iltaan saakka 🙂 Onhan nyt jo pimeitä iltoja, joten miksikäs ei!

tiistai 13. elokuun 2013

TineK:ta ja taivaallisia sämpylöitä

23

Sämpylöitä edestä, sämpylöitä takaa… 🙂

Heipsankeipsan!

Niin se vain arki alkoi meilläkin ja kaksi pikkuista saattelin aamulla koululle; toisen tokalle luokalle ja toisen esikouluun. Jänniä aikoja elellään. Meillä on esikoulu tuossa ala-asteen yhteydessä. Ihanan idyllinen puukoulumiljöö. Tykkään, että oppivat jo esikoulussa koulun tavat mm. ruokailun suhteen. Muutenkin ulkoilevat samalla pihalla, tosin eskarilaisten käytössä on hieman pikkuisempien ihmisten kiipeilytelineitä sun muita. 
Meillä otettiin käyttöön pitkästä, pitkästä aikaa hymynaamat. Ehkä näin ”vanhoille” lapsille jonkun mielestä jo ihan lapselliset jutut, mutta meillä näitä nyt kokeillaan. Iltariekkumiset on lomalla vielä mennyt, mutta nyt arjen aloittamisen yhteydessä on hyvä tehdä peli selväksi heti alusta asti. Pikkuisempi kun haluaisi, että äiti pukisi ja hoitelisi kaikki aamuhommelit. Ollakin, että äiti herää jo kuudelta saadakseen hiukkasen omaa aikaa niin äiti ei silti ehdi aamulla pukemaan. Ja onhan se jo ihan odotettavissa, että ”iso” tyttö hoitaa pukemiset itse. Toki tarvittaessa autan. Sylittelyyn tältä äidiltä kuitenkin riittää vielä aamuisinkin aikaa. Esikoisen kohdalla hymynaamat auttavat siinä, että aamuisin ei heitetä esiteinarikiukkuja vaatteiden suhteen. Vaan laitetaan ne vaatteet, jotka edellisenä iltana on katsottu valmiiksi. Saas nähdä miten tämä toimii. Eka ilta ja aamu ainakin menivät hyvin; eilen olivat umpisten unessa klo 20.15 ja aamulla heräsivät ekalla herätyksellä. Ja kuten tapoihimme kuuluu, niin oltiin taas puolta tuntia ennen koululla kuin piti olla 🙂
Mutta koululaisista itse itselleni ostamaani synttärilahjaan. Jo kauan olen himoinnut TineK:n tarjotinta. Haaveissa on ollut se vielä isompi malli, mutta budjetti ei ihan riittänyt siihen. Tämä pienempi toimii kuitenkin hyvin. Näistähän on jokainen erilainen ja tähän minun kappaleeseeni on kuvioituna tähti. Ihana, ihana, ihana! Menee noin koristeena tauluhyllyllä ja sitten myös ihan in action. Sopi myös kivasti olkkarin mustalle arkkupöydälle kynttiläkippokokoelman kera. 
Meillä oli mies käynyt eilen lounaalla intialaisessa (miksei mun työpaikkakunnalla ole kuin yks ”perussuomalainen” ja yks vähänniinkuin meksikolainen ravintola?) ja lapset olivat iltaruoan mummulla jo syöneet niin päätimme ottaa sunnuntaina tekemäni sämpylätaikinan jääkaapista ja laittaa iltaruoaksi täytetyt sämpylät. Tuo sämpyläohje löytyy tuosta suosituimpien tekstien joukosta, mutta koska sunnuntaina huomasin ruisjauhojen olevan kaput, niin muokkasin ohjetta seuraavanlaiseksi:

Namasten sämpylät
7,5 dl lämmintä vettä
1 pss kuivahiivaa
1 rkl suolaa
3 dl sämpyläjauhoja
n. 10 dl vehnäjauhoja
2-3 rkl pellavansiemeniä
Sekoita kaikki aineet keskenään (taikina jää löysäksi ja sitkeäksi) anna kohota huoneenlämmössä pari tuntia. Nostele kahdella isolla lusikalla pellille nokareita. Huiskuta päälle vehnäjauhoa ja tee saksilla sämpylöihin risti. 
Paista 230 asteessa noin 30-35 minuuttia. Älä peitä sämpylöitä liinalla vaan anna jäähtyä hieman pellillä.
Tämä sämpylätaikina on ihan lempparini, sillä siinä ei vaivata mitään ja toiseksi se säilyy jääkaapissa pitkänkin aikaa (meillä pisin aika taitaa olla kuusi päivää). Voi tarpeen mukaan paistaa haluamansa määrän sämpylöitä. Tästä tulee 8 isoa sämpylää tai sitten 12-14 pientä. Eilen tein aikas reiluja sämppyjä. Sämpylöiden väliin laitoin punaista pestoa, salaattisekoitusta, tomaattia, fetaa ja sipulia. Oi namskis!

Oli muuten eilen illalla ihan jokseenkin outoa, kun meillä olikin yhtäkkiä miehen kanssa ns. vapaailta, kun lapset menivät unille niin ajoissa. Kuinka tekikään viikon aloituksesta mukavamman, kun vuokrasimme ex tempore leffan ja pidimme leffaillan! Suosittelen 🙂
Palailen illemmalla ed.postausten kommentteihin (kiitos niistä!), nyt takaisin töiden pariin mars!
Tiistaiterkuin,
PS. niin juu, piti se vielä sanomani, että kuvissa unohtui miehen kauluspaita roikkumaan tuolin selkämykselle; elämähän saa näissä kuvissa näkyä, eikös?! Ei kaiken pidä olla tiptop. Ja oma paitani on vuosia vanha, jo kulunut ja haalistunut. Mutta kotipaitana ihan ykkönen. Lisäksi valkoiset lököpellavahousut kesän jäljiltä. 

maanantai 12. elokuun 2013

Lehtikaalisipsit

16

Hei hei maanantai!

Kuulkaas, mä olen koukuttunut. Lehtikaalisipseihin. Oletteko kokeilleet? Siitä lähtien kun sain Pipsa Hurmerinnan kirjan joululahjaksi olen metsästänyt lehtikaalia kaupoista. Nyt lykästi. Nuo mun ostamani olivat 150 gramman pakkauksessa.
Lehtikaalisipsit
150 g lehtikaalia, ruodit poistettuna ja kaali pilkottuna
2 rkl oliiviöljyä
suolaa
mausteita maun mukaan
Lämmitä uuni 160 asteeseen. Sekoita lehtikaalit, öljyt ja mausteet. Levitä leivinpaperin päälle. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia ja kääntele puolivälissä paistoaikaa. Enjoy! 🙂
**********************************
Miehelle enkä liiemmin työkaverille näitä saanut menemään yhtä sipsiä enempää alas, mutta itselläni on näihin jonkin sortin himo. Tosin eihän nämä nyt mitään kevyitä ole, mutta eivät ihan sieltä epäterveellisimmästäkään päästä. Ripaus sitruunapippuria toi näihin kivan maun, samoin tänään lounaalla mustapippuri toimi loistavasti. Näistä tulee niin rapeita, että ihan murenee suuhun. Älkääkä peljästykö, osa saattaa hieman ruskistuakin uunissa. Ei tee mitään. Tulee vain rapeammiksi 🙂
Nyt sitten eletään vikaa kesälomailtaa koululaisten osalta; huomenna alkaa esikoulu ja tokaluokka. Vaatteet on onneksi jo katsottu valmiiksi ja reputkin tosiaan ostettuina. Vielä pitää tarkistaa, että se reppu on pakattu mm. allekirjoitetulla todistuksella. Tuleekos teillä muuten tokaluokkalainen tyhjään kotiin? Miten olette hoitaneet välipalat sun muut? Meillä J vielä viime vuoden meni koulusta suoraan mummulle, mutta nyt ajattelimme, että varmasti pärjää yksinäänkin. Riippuen nyt tietysti lukujärjestyksestä ja siitä, kuinka monta tuntia yksin joutuu olemaan.
Mä olen ihan onneissani täällä, kun teitä lukijoita tulee koko ajan lisää; niin tänne blogiin kuin sitten tuonne somen puolelle. Lisäksi olette ihanan ahkeria kommentoijia. Kiitos kaunis siitä teille ♥
 
Nyt vissiin pitäis tehdä jotain hyödyllistä ennen kuin lötsähtää. Ehkä mennä lenkille? 🙂
Maanantaiterkuin,

« Vanhemmat
Uudemmat »