MOIKKAMOI!

Jos kaikki menee putkeen, niin tämä postaus tulisi teille ajastettuna lauantaina aamupäivästä. Sen takia, että ajattelin vinkata teille näistä ihan älyttömän helpoista ja hyvistä leivistä tämän illan varalle. Vaikka lauantai-illan leffasyömiseksi. Tai lördagsmys-ruoaksi salaatin kera. Meillä näitä nautittiin laskiaissunnuntaina ulkoilujen päätteeksi kahvin kanssa.

TOMAATTILEIVÄT

paahtoleipää
maustettua tuorejuustoa
tomaattimurskaa
pippuria
suolaa

– leikkaa leivät kolmioiksi
– sekoita täytteen ainekset 1:1. Mausta pippurilla ja suolalla.
– levitä leiville ja paista uunissa grillivastuksen alla 225 asteessa noin 5 minuuttia tai kunnes ovat kauniin ruskeita

******************************************’

Iisiä, eikö? Nämä muuten menevät, yllättävää kyllä, myös kylmänä. Varoituksen sana; näihin tulee himo 😀 Ja hei, leivät vain paranevat jos päälle murskaa ennen uuniin laittoa valkosipulia. Välillä käytän valkosipulitomaattimurskaa, mutta yrttitomaattimurska ja au naturel käyvät myös hyvin. Tuorejuuston makua vaihtelemalla näihin saa myös  haluamaansa makumaailmaa.

LEPPOISAA LAUANTAITA IHANAT!