keskiviikko 24. huhtikuun 2019

DIY -minikasvihuone

HEI HELLUREI!

Pysytään vielä tämä päivä pihalla. Heh, olokin on vähän sellainen. Pihalla oleva nimittäin. Tiistaiaamut on jokseenkin olleet tahmeita ja eipä se kroppa tänä aamuna erottanut keskiviikkoaamua tiistaiaamusta. Vaan tahmeaa oli. Pikkuhiljaa alkaa onneksi silmä aukeamaan 😉

Eilen illalla räpsin kuvia tuolla meidän ”kasvimaasektorilla”. Kolme minikasvihuonetta jaksaa edelleen ihmetyttää itseäni. Tai lähinnä se niiden sisältö. Kasvit ovat edelleen hyvissä voimissa ja tomaatti on jopa pukannut pariin päivään hirmuisesti uusia raakileita. Tomaatin ostin talvella ja se on ollut tähän asti sisällä. Ihan kivasti se sisällä antoi satoa, mutta nyt tuntuu, että sato on triplaantunut.

Pitkään haaveilin oikein kunnon kasvihuoneesta (Emilian kasvihuoneen inspiroimana), mutta vielä tällä hetkellä ei sellaiseen rahkeita ole. Siihen asti opettelen tätä kasvien kasvatuspuuhaa ja harjoittelen pienemmässä mittakaavassa.

Meillä jäi autokatoksen rakentamisesta lautoja yli ja niistä oli tarkoituksena rakentaa lavakauluksenomaiset kehikot. Mutta sitten huomasin Plantagenissa valmiita 60 x 80 cm (saatavilla oli myös isompiakin) kehikoita. Ne olivat valmiiksi mustaksi petsattuja / öljyttyjä.  Toisena päivänä jälleen alan liikkeessä käydessäni huomasin, että kehikoihin myytiin myös hallasuojia, jotka tekevät kasveille pienimuotoisesti kasvihuoneolosuhteet. Suojelevat liialta auringolta, sateelta ja mahdollisilta yön pikkupakkasilta.

DIY -minikasvihuoneeseen tarvitset:

🌿 kehikon/istutuslaatikon
🌿 suodatinkangasta
🌿 2 rautakaarta
🌿 hallasuojakankaan

Huomasin vasta jälkikäteen, että tämän kokoisiin kehikkoihin olisi myyty valmiina suodatinkangasta, mittojen mukaan tehtynä. Ostin kuitenkin isomman rullan, koska tarvetta on enemmänkin. Tuli edullisemmaksikin tuo isompi määrä 🙂 Toki lisäksi tarvitset minikasvihuoneeseen multaa ja istutettavia. Meillä kasvaa yhdessä laatikossa valmisyrttejä, toisessa mansikoita ja herneitä ja kolmannessa yritän idättää sellaisia yrttejä, jotka vaativat kylmäidättämisen. Esimerkiksi laventeli.

Olen miettinyt, että pitääkö yrttejä / mansikoita / herneitä lannoittaa tai ravita jotenkin? Yrttimullan laitoin päällimmäiseksi kerrokseksi istutustlaatikoihin, mutta sen lisäksi – onko jotain yrttiravinnetta?

Huomaan, että tässä vaiheessa gardenistaelämää täytyy vähän toppuutella itseään. Ihana olisi ostaa sitä ja tätä, mutta eivät nuo pihan kasvit mitään kovin edullisia. Lisäksi olen vielä niin vasta-alkajan kengissä, että hämärän peitossa on monivuotisten ja yksivuotisten yrttien / kasvien ero. Ei olisi pöllömpää tarttua äidin vanhaan puutarhakirjaan ja tutustua aiheeseen 🙂

Huomiselle sitten luvassa jotain ihan muuta kuin pihajuttuja! Silmänruokaa sisätiloissa. Kesän odotusta myös. Siitä kun ei tässä vaiheessa vuotta pääse mihinkään.

IHANAA KESKIVIIKKOA TOIVOTELLEN,


tiistai 23. huhtikuun 2019

Puutarhajuttuja & herkullista feta-parsapiirakkaa

MOIKKAMOI!

Yhtäkkiä päivän aikana vehreys on vallannut maiseman ikkunan takana. Tuotannon poijjaat kyselivät, että nostettaiskos jo meidän ulkokalusteet ulos ja hei mikä ettei! Niin ihanaa keliä luvattu muutamalle seuraavalle päivälle.

Tietää hyvää myös noiden mun yrtti-istutusten suhteen. Aurinko ja lämpö, bring it on. Vielä kun muistaisi sitten istutuksia kastella 😉 Sain kyselyä, että miten tuon kasvimaani toteutin, joten ilman muuta sen teille esittelen. Vaikkei se todellakaan ole kaikkien oppien mukaan oikein tehty. Mutta suonette anteeksi näin aloittelijalle. Postausta niistä luvassa vielä tällä viikolla.

Toiveissa olisi, että tuolta takapihalta saisimme ammentaa apetta ruoanlaittoon ja ruokapöytään koko kesäkauden. Yrttien lisäksi omissa lokeroissaan kasvaa mansikkaa ja hernettä. Muistan pikkutyttönä Oriveden mummulan hermeettiset hernepellot. Ja sen, kuinka kiva sieltä oli käydä napostelemassa herneitä pahimpaan nälkään. Ihan siinä mittakaavassa en herneviljelijäksi ajatellut ryhtyä. Ainakaan tässä vaiheessa. Lisäksi aiemmin suunnitelemamme perunamaa jäänee tällä haavaa tekemättä. Vaikka meillä onkin sellainen keltainen Texas Ranger -merkkinen perunamaan möyhijä varastossa valmiina odottamassa.ID

Vaikkei tuo puutarhamme vielä kukoistakaan, niin silti nautin jo nyt kävellä siellä ja tutkailla maasta puskevia kasveja. Ja eletään vasta huhtikuuta. Ihana kesä edessä! Eilen hain parsapiirakkaani timjamia takapihalta ja voi että, nautin siitäkin. Kiikutin vielä valmiin parsapiirakan pihalle (kevätiltojen aurinko on paras kuvausvalo ikinä) ja ripsottelin muitakin yrttejä piirakan päälle. Hetkessä herkullista. Ja hei miten se onkaan niin, että talvikautena unohtaa piirakat. Kesällä tulee leivottua monenmoista piirakkaa. Aika usein mökilläkin kuitataan lounas piirakalla ja salaatilla.

HELPPO & HERKULLINEN FETA-PARSAPIIRAKKA

1 valmispiirakkapohja
(tai itse tehty, joka on aina herkullisempaa)

Täyte
n. 300 gr vihreää tankoparsaa
sitruunan mehu
suolaa
2 kananmunaa
200 g majoneesia
100 g fetajuustoa
1 rkl kapriksia
mustapippuria myllystä

-poista parsoista kova ”kantapää”
-laita kattilaan vettä kiehumaan, lisää ripaus suolaa ja sitruunan puolikkaan mehu
-keitä parsoja noin kolme minuuttia ja jäähdytä ne
-painele piirakkapohja vuoan pohjalle (käytin leivinpaperia niin ettei tarvinnut voidella vuokaa)
-lado vuokaan parsat ja ripottele päälle kaprikset
-sekoita munat, majoneesi, murusteltu fetajuusto ja mustapippuri keskenään
-kaada parsojen päälle
-paista uunin alatasolla 175 asteessa (kiertoilmatoiminnolla) 25-30 minuuttia

Tässä piiraassa on suolaa fetajuuston ja kapriksien myötä (+ parsojen keitinvedestä), joten lisäsuolaa ei tarvita!

Mutta nyt viimeiset työjutut pois alta ja sitten autonnokka kohti kotia. Pihavaatteet päälle, koissuli viiden metrin remmiin ja kiinni terassin kaiteeseen. Vähän harmittaa, ettemme voi vielä pestä terassia ja laittaa tuoleja pöydän ympärille. Kunhan nyt saisimme tuon kivetyksen kuntoon, niin asennushiekan pöly ei enää pölyttäisi. Sitten on koko pihan remppa valmis ja voin sanoa, että vähän aikaa kestää ennen kuin mitään uutta projektia otamme työn alle! 😀

AURINKOISTA TIISTAI-ILTAA TOIVOTELLEN,

 


perjantai 19. huhtikuun 2019

Puutarhurin helppo & herkullinen lounas

MOIKKAMOI!

Tiedättekö, että näiden parin päivän aikana, kun ollaan touhuttu takapihalla, olen tullut muutamiin johtopäätöksiin. Ensinnäkin, tuo pihan ruopsuttelu vie aivan mukanaan. Ajantaju katoaa. Mutta siinä samalla, kun ajantaju katoaa, haaveet alkavat lentämään. Note to self: älä hyppää autoon ja suuntaa haavemaailman keskellä alan liikkeeseen. Tulee kallis reissu 😉 Myös nälän tunne katoaa puuhastellessa. Tullakseen sitten lopulta päälle yhtäkkiä tärinän kanssa. Silloin on jo pakko saada nopeasti ruokaa. Koska #gardenistalife on päivän vallitseva sana, niin tämän pitkäperjantain lounas nautittiin nopean kaavan mukaan.

Näiden herkullisten wrappien valmistamiseen meni ehkä kolme minuuttia. Idean sain Lantlivin uusimman numeron mainoksesta. Siinä tortillojen sijaan käytettiin rieskoja. Ei hassumpi idea sekään. Gardenista kun ei kauppaan kerkiä, niin wrapit tehtiin niistä aineista, joita kaapista löytyy.

HELPOT JA HERKULLISET WRAPIT
4:lle

4 tortillalättyä
1 prk ranskankermaa
1 prk katkarapuja (ei pakaste)
1/2 punttia tuoretta tilliä
1 avokado
pinaattia
1 rkl karkeaa sinappia
1 mieto chili
ripaus suolaa
mustapippuria myllystä

-pese kädet mullasta
-valuta katkaravut ja sekoita niihin ranskankerma, silputtu tilli, paloiteltu avokado, sinappi ja pilkottu chili
-mausta suolalla ja mustapippurilla
-levitä tortillalätylle pinaatinlehtiä sekä katkaraputäytettä
-kiedo tortilla rullalle (käännä tortillan päät eka sisäänpäin)
-leikkaa keskeltä puoliksi
-nauti, istu hetkeksi alas ja ihastele kättesi työn tulosta puutarhassa

Kiitos ihanat kommenteista eiliseen postaukseen ♥ Palaan niihin viimeistään illalla. Pääsiäinen on sujunut varsin mallikkaasti täällä kotonakin. Rentoillen. Nyt on kahvi valunut, joten sitä take away -kuppiin mukaan ja takaisin ulos. Seuraavaksi vuorossa orapihlaja-aidan leikkuuta, yrttien istuttamista (kiitos basilika-vinkistä) ja nuusku-Tobyn kanssa pientä noseworkkiä takapihalla (kiitos tästäkin vinkistä).

IHANAA PITKÄPERJANTAITA TOIVOTELLEN,


sunnuntai 07. huhtikuun 2019

Puutarhaunelmia & -suunnitelmia

HEIPSUN!

Ja suloista sunnuntai-iltapäivää…tai iltahan jo tuota pikaa onkin 🙂 Olen somessa ihastellut kuvia Kevätmessuilta ja miettinyt, että olisi muuten ollut hyvä aika käydä messuilemassa. Pihasuunnitelmat kun elävät päivittäin ja olisin kipeästi kaivannut ajatusteni kanssa apua. Mutta hei, onneksi olette te siellä ruudun toisella puolella. Tiedän, että siellä on multasormia ja puutarhaihmisiä. Joten tulin kertomaan teille haaveeni. Kiitollinen olisin, jos kertoisitte, että onko tässä yhtään mitään järkeä. Vai menevätkö rahat kankkulan kaivoon.

Tällä hetkellähän piha on kuin tyhjä kanvas. Osin vielä jäässä ja routinut, mutta onneksi tässä on ainakin muutama viikko aikaa saada lopulliset suunnitelmani oikein paperille. Ennen kuin suuntaan puutarhalle.

Mitä haluan puutarhalta?

🌸Runsautta, kukkivia kukkia, kerroksellisuutta, toiminnallisuutta, antimia pöydän herkkuihin, suojaisaa oleskelua, tuoksuja

Millaisen värimaailman haluan?

🌸pinkkiä, roosaa, lemmikinsinistä, violettia, ruiskaunokin sinistä, valkoista, oliivinvihreää

Millaisia kasveja olen suunnitellut istuttavani?

🌸 pioneja, hortensioita, syreenejä, perennoja…jotain korkeaa ja jotain matalaa, pääasia että koko ajan olisi joku kukka kukassa  ID

Photo credits for photos above found in here

Olen suunnitellut kaksi kukkapenkkiä. Toinen tulee terassin päähän koko leveydeltään. Toinen tulee takapihan viheriön ja muurin väliin sekä muurin alle. Jälkimmäisessä saan himpun verran enemmän sitä kerroksellisuutta. Rinnetonttia kun ei tällä hetkellä löydy, niin tuollainen porrastus saa kelvata. Terassin päätyyn laitan perennoja (salviaa, verenkurjenpolvea, myskimalvaa ja punatähkää) sekä ehkä pioneja, mutta siihen koska tila on noin seitsemän metriä leveä, niin haluaisin siihen myös jotain ”puustoa”. Osaksi tuomaan myös näkösuojaa terassille. Onko ihan hölmö ja tuulessa temmattu idea istuttaa tuohon seitsemän metrin pätkälle, perennapenkkiin, myös pari pensasta tai puuta? Haaveilen kaikista ihanista kirsikkapuista ja esimerkiksi rusokirsikka olisi niin kaunis. Mutta kuinkahan perennat selviävät ja saavat maasta ravinnetta, jos heidän tontillansa on puu?

Tuohon muurin eteen ehkä jotain kukkivaa, parissa laadussa ja muurin ylle jotain pensasta. Joka ei kuitenkaan tule ajan saatossa leviämään tuohon puttausgriinille. Tai jos leviää,  niin tehköön sen vai vihkaa mun puolesta 😉

Meillä tulee terassin toiseen päätyyn L-mallinen korkeahko istutusallas, joka on toiselta sivultaan kolme ja toiselta neljä metriä. Tuo sivu on kadulle päin ja siihen en haluaisi istuttaa tuijia, mutta kun tuijat ovat ehkä näkösuojaesteenä niitä parhaimpia. Vai ovatko? Toisaalta haaveilen taas jostain ihanasta säleiköstä, joka toimisi näköesteenä kauniin kasvin kera. Köynnösruusun, esimerkiksi. Ongelmani puutarhurina on ehkä se, että tämä ”kaiken pitäisi olla samantien kukassa” -ajatusmalli. Eli jos sellaiseen köynnösruusuun päätyisin, niin senhän täytyisi olla heti valmis ja peittävä…

Tiedättekö, ehkä siinä on juuri se jutun juoni; puutarhanhoito kiinnostaa senkin takia tällä hetkellä niin paljon, että tiedän sen opettavan mulle sitä kärsivällisyyttä. Joka on vuosien saatossa jäänyt jonnekinmatkan varrelle.

Meillä pitäisi tulla kivetys pääsiäisalusviikolla, mutta katsotaan nyt millainen takatalvi ensi viikolla saapuu. Sormet ristissä, ettei millainenkaan. Tämän aiemmin antimultasormen multasormea syyhyttää ihan mahottomasti. Eilen istutin laventelia, ruohosipulia ja basilikaa itämään. Haaveissa on ne siirtää sitten hyötypuutarhaani. Joka tulee viime vuonna istuttamieni pensasmustikoiden ja mustaviinimarjojen viereen tontin nurkkaan. Täältä löysin muuten ihan huikeita istutusideoita yrteille ja vihanneksille.

Kävin räpsimässä pihassa muutaman kuvan, tässä tunnelmia tältä sunnuntailta…hei mitäs mieltä muuten olette meidän industriaalihenkisestä lipputangosta? ;D

Pihahan oli aiemmin runsas ja ihana. Kukkivan hehkeä. Mutta meidän oli pakko tuoda tontille kalustoa maalämpöpumpun porauksen ja salaojien kaivuun takia. Jos minä olisin saanut päättää, niin pihaa ei olisi saanut runnella. Mutta toisaalta, sitten meillä ei olisi ollut terveitä talon rakenteita, joiden päälle pystyttää uusi koti. Joten parempi näin.

Kiitos muuten ihanista kommenteistanne jälleen perjantain postaukseen ♥ Te olette parhaita, kun olette niin hengessä mukana. Niin iloissa kuin suruissakin. Hei, meillä aloitetaan tänä iltana grillikausi, joten nyt valmistelemaan siihen tarjottavia. Tai ei ihan vielä, eka kommenttien kimppuun 🙂

SULOISIN SUNNUNTAI-ILTATERKUIN,

PS. lisää tunnelmia viimeisen vuoden aikana tehdystä piharemontista löytyy IG-tilini (@atmarias)  ”Garden” -kohokohdasta!


lauantai 04. elokuun 2018

Pikkuisen pihalla & kesän ehdottomasti maukkain piirakka

HEI HELLUREI IHANAT!

Jestas, mitkä pilvet täällä Tampereen yläpuolella roikkuu. Jos on tullakseen alas niin mielellään nyt päivällä eikä illalla. Lähdemme työporukan (+ miehen & ystävien) kanssa Ratinaan Popedaa kuuntelemaan. Mikään hirmuinen Popeda -fani en ole koskaan ollut, mutta tänään on luukutettu mennen tullen Pitkää kuumaa kesää menemään. Hei kerrankin tuon laulun sanat osuvat kohdilleen 🙂

Insta Storyn puolella vilauttelinkin eilen meidän pihan tilannetta. Sitä hieman karua takapihaa ja terassia, joka alkaa olemaan kohta jo ihan kodikkaan näköinen. Kasvit tuovat sinne niin paljon. Eilinen heinien hakureissu muuttui pensasmustikkahakureissuun; piheys iski heinien kohdalla siinä vaiheessa, kun luin tekstin ”talvenarka”. Terassilta löytyy nyt ruukuista kasveja, jotka pitää istuttaa maahan, jahka piha on valmis. Siirtonurmikko oltaisiin tultu laittamaan pari viikkoa sitten, mutta siirsimme sitä suosiolla eteenpäin; syssyn sateilla kun tuokin juurtuu paremmin kuin näin ”saharamaisissa” olosuhteissa.

Kahdesta ruukusta löytyy hortensiaa; yksi tavallinen runkohortensia ja sitten syyshortensia. Isoimpaan ruukkuun ostin hakuropajun ja voi että tykkään siitä. Ruukun pohjalle vähän kivikasveja. Kaksi ruukkua täyttyi pensasmustikoista. Mitä mieltä muuten te enemmän puutarhaihmiset olette; kannattaako nuo kaikki istuttaa maahan nyt syksyllä, kun piha valmistuu vai vasta keväällä? Sen verran arvokkaita nuo kaikki kasvit ovat (tuli muuten itselleni yllätyksenä), että nyt täytyy tehdä kaikkensa, että ne selviäisivät hengissä.

Eilen illalla oli tarkoituksemme nauttia perjantai-illasta ulkona, mutta kun menin kuvailemaan huomasin taas tummia pilviä. Siirryimme suosiolla syömään sisälle. Tämän kesän ehdoton hittimme on ollut näin meidän perheen kesken ”Emilian piirakka”. Kyllä, tuo ihana Emppuliini teki sitä Hellmann’s blogiyhteistyötä varten ja mökillämme maistoin tätä piirakkaa ensimmäisen kerran. Itse olen käyttänyt valmispakastepohjaa, mutta Emilian blogista löytyy ohje myös tuohon maukkaaseen itse tehtyyn pohjaan. Sen verran monta kertaa on nyt tuota piirakkaa tullut tehtyä, että vähän sovellan aina määrien kanssa. Joka kerta on tullut yhtä maukasta. Ja hei, tämä on kylmänäkin ihan älyttömän hyvää. Mikäli sitä jää yli. Harvemmin meillä on jäänyt 🙂 Joskus olen jättänyt puolesta piirakasta oliivit pois, sillä lapset nyppivät ne muuten itse pois. Piirakkavuokani on kaikki mökillä, joten käytin eilen irtopohjavuokaa. Toimi siihenkin tehtynä hyvin!

Mutta nyt hiukset kikkuralle ja nakkisopan tekoon. Enpäs ihan heti muista, koska olemme tarvinneet lapsenvahtia tytöille. Maailman parhain anoppi ja appiukko saaapuvat meille pian yökylään. Ihana, kiireetön ilta tiedossa. Parhaassa seurassa 

LAUANTAITERKUIN,