perjantai 22. helmikuun 2019

Out of office

ID

HYVÄÄ HUOMENTA IHANAT!

Poissaoloilmoitus on aktivoitu sähköpostiin, työpöytä jäi eilisen jäljiltä puhtaaksi. Kaikki keskeneräiset työt saatiin tehtyä loppuun ja töitä tuli tehtyä jo ennakkoonkin. Loman jälkeinen jet lag ei ole tehokkain kaveri töissä, joten olin kaukaa viisas ja ennakoin. Seuraavan parin viikon aikana lomaillaan. Lomaillaan siihen tyyliin, johon olen tottunut viimeiset reilut viisitoista vuotta lomailemaan. Mutta en laita sitä lainkaan pahakseni. Kiitollinen olen, kun mulla on tähän mahdollisuus. Tarvittaessa olen sähköpostin ja puhelimen päässä. Vaikken niiden vieressä koko ajan päivystäkään. Joskus aina multa kysytään, että millaista lomaa se on. Eikä uskota, kun kerron, että mulle se on lomaa.

Blogistakaan tuskin tulee pidettyä pitkää breikkiä. Tiedän, että jo muutaman blogittoman päivän jälkeen iskee hurja kaipuu kirjoittelemaan. Kertomaan kuulumisia ja mikä tärkeintä, kyselemään mitä teille kuuluu ja miten Suomessa maailma makaa. Tällä kertaa suuntaamme aluksi kohteeseen, jonka wifistä en menisi takuuseen. Mikäli tuo eco resort tarkoittaa sitä, että sähköäkin säännöstellään 😀 Toisaalta, eipä se olisi huono idea viettää wifin ulottumattomissa muutamaa päivää heti loman alkuun. Loppuloman vietämme meidän home away from home -paikassa. Siellä treffataan rakas veljen perhe. Toisella puolella maailmaa. Viimeksi, kun tällä kokoonpanolla siellä olimme, oli myös äiskä mukana. Nyt yksi puuttuu.

Vaikka en yleensä tunne kaipaavani lomaa, niin tällä hetkellä kaipaan lomaa siltä osin, että saan itse päättää päiväohjelman. Maailman parhaiden reissukamujen kanssa toki. Odotan, että saan keskellä päivää ummistaa silmäni, kuunnella äänikirjoja, käydä pulahtamassa turkoosissa vedessä ja nauttia lämmöstä. Sitä, että kun auringon laskettua suuntaa suihkuun, niin varpaiden väleistä varisee hiekkaa kilokaupalla. Kun hiukset vaalenevat auringossa ja nenän varsi täyttyy pisamoista.

Seuraavat kaksi viikkoa tulee vietettyä kokolailla ylläolevissa maisemissa. Pahoitteluni jo valmiiksi, että kommentteihin vastaamiset tulee kestämään. Että blogissa voi olla hiljaiseloa. Pahoitteluni myös jo etukäteen siitä, että IG feedini ja storyn puoli tulee täyttymään auringosta ja iloisista ihmisistä. Naurusta ja rakkaudesta 

“Because in the end, you won’t remember the time you spent working in the office or mowing your lawn. Climb that goddamn mountain.”
– Jack Kerouac

PERJANTAITERKUIN,


torstai 21. helmikuun 2019

Terveellisempi välipalavinkki koko perheelle & arvonta



Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Linkosuon kanssa.


 

HEIPPAHEI!

Tiedättekö ne ihanat muistot lapsuudesta, joita ajatellessa tulee vain yksinkertaisesti niin hyvälle mielelle. Itselläni yksi tällainen lapsuudenmuisto liittyy mummuuni, pianotunteihin ja Linkosuon Café Siilinkariin täällä Tampereella. Alakouluikäisenä hyppäsin koulun jälkeen bussiin, huristin kohti kaupunkia ja treffasin mummun kanssa kerran viikossa ennen pianotuntiani. Sama aika, sama paikka. Siihen aikaan, kun ei ollut kännyköitä, niin piti vain luottaa, että mummu odottaa siellä Siilinkarin vakkaripöydässä. Vakkarivälipalan kanssa.Tuolloin itselläni toimi välipalana Linkosuon vaniljawiener.

Vieläkin tänäkin päivänä tuon vaniljawienerin maistaessani tulee mieleen mummuni. Ollakin, että välipalat ovat kyllä noista ajoista muuttuneet hurjan paljon terveellisemmiksi 🙂

Tämä postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Linkosuon kanssa ja sen merkeissä tulin kertomaan teille meidän perheen tämän hetken välipalasuosikeista. Joista itse asiassa muodostui välipalasuosikkejamme jo ennen koko kampanjaa. Kuopuksella on ollut talven aikaa kerta viikkoon sellainen liikuntatunti koulussa (kolme tuntia putkeen), johon ovat saaneet ottaa välipalaa mukaan. Kerran halusi kaupan hyllyltä sinivalkoisen pussin Linkosuon Rye Sport -ruisvälipaloja. Häneltä oli jäänyt muutama ruisnappi jäljelle ja koulupäivän jälkeen tarjosi myös minulle maistettavaksi yhtä.

Tuo kermaviilin ja sipulin makuinen pieni ja rapea ruisnappi vei kielen mennessään. Niin hyvänmakuinen ja rapsakka se oli, että tuosta lähtien meillä on löytynyt kaapista aina vähintäänkin yksi kerta-annospussillinen (50g) Rye Sport Sour Cream & Onionia hätävarana. Treenin jälkeen nautittavaksi, automatkalle, lapsille välipalaksi tai vaikka sinne koulun liiksatunnille evääksi. Myös vierasvarana aivan loistava tuote. Makuvaihtoehtona on suolaisen Sour Cream & Onionin lisäksi myös makea Vadelma-Jogurtti

 Listasin alle muutaman asian, miksi Rye Sport ruisnapit ovat omasta mielestäni hyvä välipalavaihtoehto:

kotimaisia
muita välipaloja, esimerkiksi välipalakeksejä, alhaisempi sokeripitoisuus
runsaskuituisia
on the go -välipala on helppo ottaa mukaan
proteiinia 11-15 g / 100 g
kerta-annospussi on juuri sopivan kokoinen, jopa jaettavaksi
 helposti saatavilla; löytyy kaupoista välipalakeksi- tai kuivaleipähyllystä

Perheen pienemmille on saatavilla myös Lol Oats maustettuja kauranappeja. Jotka ovat vehnättömiä, runsaskuituisia ja täynnä hyviä rasvoja. Lisäarvoa näihin tuovat lisäaineettomuus ja vegaanisuus! Meidän pienet ovat jo sen verran isoja, että heille maistuvat mieluummin nuo ruisnapit. Itse tykkään kyllä myös kauranapeista. Silti koko perheen suosikki on tuo kermaviilillä ja sipulilla maustettu ruisnappi. Varoituksen sanana: niihin tulee himo!

Oletteko te maistaneet näitä rouskuvia ja maistuvia uutuusvälipaloja? Jos ette ole, niin suosittelen lämmöllä. Viidellä teistä lukijoistani on mahdollisuus voittaa Linkosuon Rye Sport & Lol Oats – tuotepaketin vastaamalla tämän postauksen kommenttiboksin puolella alla olevaan kysymykseen:

Missä tilanteissa teillä syötäisiin näitä herkullisia ja terveellisempiä välipaloja?

Arvonta-aikaa on 27.2.2019 asti ja arvonnan säännöt löydätte täältä.

TORSTAITERKUIN,


keskiviikko 20. helmikuun 2019

Sarjassamme helppo ja herkullinen arkiruoka

HEISSAN IHANAT!

Hah, sieltä se maaginen sana taas tuli. Täydestä sydämestä. Musta tuntuu, että olen tämän vuoden puolella jakanut koko ajan näitä helppoja ja herkullisia arkiruokia, mutta koska niille selvästi on kysyntää, niin jatketaan samaan malliin, eiks niin? Arkiruoka kun on yksi arki-iltojen ehdottomista ilostuttajista. Bongasin uusimmasta Glorian Ruoka & Viini -lehdestä niin hyvältä kuulostavan pastareseptin, että pakkohan sitä oli testata. Meidän perhe on pastansyöjiä, ei siitä pääse mihinkään. Pastaa ja perunaa menee ja paljon. Eli herra Atkinsin oppeja ei noudateta Marian keittiössä. Joskus niitä noudatettiin ja todettiin kyllä hyväksi, mutta palattiin pian vanhaan, tuttuun ja turvalliseen.

Yleensähän sitä tulee tehtyä pastaan tomaattikastike, mutta tällä kertaa pastaan pääsi paahdettu paprika-harissatahnakastike. Jossa oli ripaus maapähkinävoin pehmeyttä ja makeuttajana vaahterasiirappia. Ihan täydellinen makukombo tuollainen tulisenmakea. Harissatahnan määrää säätelemällä pystyy hyvin säätelemään pastan tulisuutta. Mikäli teillä on lapsia, jotka eivät ole tottuneet kovin tuliseen ruokaan, niin suosittelen vähentämään harissatahnaa yhteen ruokalusikalliseen.

Alla resepti tähän tämän arki-illan pelastajaan: (alkuperäinen ohje siis Glorian Ruoka & Viini -lehdestä)

🌶️ Punainen muhammarapasta 🌶️
4:lle

1 tlk paahdettuja paprikasuikaleita
3 rkl makeuttamatonta maapähkinätahnaa
2 rkl harissatahnaa
1 rkl tomaattipyreetä
2 tl vaahterasiirappia
ripaus suolaa
3 rkl öljyä

Lisäksi
keitettyä pastaa
persiljaa

-valuta paprikat ja soseuta ne, maapäähkinätahna, harissa ja tomaattipyree sauvasekoittimella.
-lisää siirappi ja suola, lisää öljy ohuena nauhana
-tarjoile keitetyn pastan ja tuoreen persiljan kanssa

Pastan aseman ajoi tuorespagetti, joka valmistui muutamassa minuutissa. Eli tämä on jälleen niitä viidessä minuutissa valmistuvia arkiruokia. Sellaisia, joita olen oppinut viime aikoina arvostamaan todenteolla. Ja kuten yleensä on tapana, niin myös tämän pastan seuraksi tarjolla oli salaattia!

Sen verran uusi tuttavuus oli itselleni tuo muhammara, että vähän googlettelin. Tulin tulokseen, että lisäämällä kuivattuja leipämurusia tähän pastakastikkeeseen siitä saisi myös oivan dipin kasviksille tai pitaleivälle. Ja ajatuksissani jatkojalostin jo tätä ohjetta yhdistämällä siihen Jennin uunifetapastan fetat ja tomaatit. Namskis!

Mutta nyt saapuneiden pakkaskelien kunniaksi koiranpesuprojektiin; saas nähdä kuinka monta shampootusta vaatii…toinen on viime päivien aikana muuttunut valkoisesta harmaaksi 😀

KIVAA KESKIVIIKKOILTAA TOIVOTELLEN,


tiistai 19. helmikuun 2019

Pieni sana – mahtava voima

IHANAA ILTAA!

Mä olen kuuluisa yhdestä huudahduksesta; ihanaa! Veikkaan, että jos otettaisiin yhteenveto kaikista käyttämistäni sanoista elämäni aikana, niin tuo ihanaa olisi kärkikahinoissa. Siinä, missä se ärsyttää monia, niin seison jokaisen ihanaa -huudahdukseni ja -huokaukseni takana. Aina tuo ”ihanaa” tulee täydestä sydämestä. Jopa silloin, kun sillä on vähän sarkastinen merkitys 😉

Töissä saankin välillä noottia sanasta, jota viljelen tämän tästä. Mutta hei, elämä on ihanaa. Velikulta osaa jo todeta itsekin kuinka ”ihanaa” joku asia onkaan. Heti sen jälkeen, kun on ko. asiaa minulle marmattanut. Näkee kasvoistani, että pian se tulee….ihanaa -huudahdus! Ihanaa, sanottuna edes vitsillä saa hymyn huulille ja kepeän mielen.

Kävellessämme loskateitä pitkin räntäsateessa lounasravintolasta takaisin työpaikalle muiden valittaessa olosuhteita, päästän tuon ”ihanaa” -lausahdukseni. Ja hei, kaikki nauraa. Tai ainakin tirskuu toivottomalle minulle, joka yrittää ylläpitää positiivista mielialaa. Ja kas, heti kaikilla on parempi mieli.

Ajaessamme miehen kanssa marraskuussa pilkkopimeässä meinasimme joutua perheriitaan. Ja todettakoon, että tätä tapahtuu ehkä kerran vuoteen. Mies päästeli ärräpäitä ja manasi marraskuun alempaan hemmettiin. Itse totesin nauru suusta purkautuen, että ”Eikä, tää on ihanaa!” Mielipideasioistahan ei voi riidellä. Ja loppujen lopuksi nauroimme molemmat sille, että ei kaikki voi olla niin ihanaa.

Oletteko huomanneet, kuinka huikea voima positiivisella ajattelulla on? Elämä ei ole, eikä sen kuulu suinkaan aina olla, ihanaa. Mutta noistakin hetkistä selviää ajattelemalla mielessään sanaa ”ihanaa”. Mulla ainakin auttaa tuon pienen sanan miettiminenkin. Vaikka sitten vaikka hammasta purren ja sarkastisesti. Töissä alkoi vilunväreet ja mietin, että kuume tästä vielä puuttuisikin. Kuinka kertakaikkisen ”ihanaa” se olisi 😀 Tänään keräilin työpäivän jälkeen itseäni sohvalta ennen pilatesta ja orastava flunssa oli viedä takaisin sohvan pohjalle. Mietin kuitenkin, että kuinka ihanaa olisi pilateksen jälkeen.

Ja hei niinhän se oli. On vieläkin. Olo on euforinen. Sanana ihana on yksi kauneimmista, mitä tiedän. Merkitykseltään se on jopa vielä enemmän. Se antaa toivoa ja uskoa niinä hetkinä, kun elämä ei ole niin kovin ihanaa. Ja vastaavasti tekee ihanasta hetkestä vielä ihanamman 

TIISTAI-ILTATERKUIN,


lauantai 16. helmikuun 2019

Milloin tavallisuudesta tuli tabu?

HYVÄÄ LAUANTAIHUOMENTA IHANAT!

Piti jo kirmaamani muina ellun kanoina aamulenkille (mikä keli, hei!), mutta sitä ennen teki mieli tulla jakamaan muutama ajatus kanssanne. Eilinen Vain Elämää -jakso, joka oli omistettu Olli Lindholmin muistolle jätti jälkensä. Huomasin tämän tästä hymyileväni ruudussa näkyville iloisille kasvoille. Tosin itkuisin silmin. Vaikka olen ollut pitkän linjan Yö-fani, niin tuon ohjelman myötä mulle valkeni se, mikä siinä Ollissa oli juuri se juttu, mikä kiehtoo. Ainakin minua. Se on se, että hän ei esittänyt mitään muuta edes olevansa kuin itseään. Ei lakaissut maton alle vaikeita asioitakaan, vaan rehellisesti kertoi, että suorittaakseen verovelat päätyi siivoamaan.

Moni meistä voisi hyssytellä ja häpeillä asiaa. Pitäisi siivoajan työtä vihoviimeisenä ammattina. Tajuamatta, kuinka arvokas tuokin työ on. Kuten jokainen tehty työ. Olli oli ihanan tavallinen, suomalainen mies. Ainakin minun silmiini. Tampereen katukuvassa tuttu mies, joka istui samoilla saunanlauteilla muiden saunojien kanssa. Hieman macho, mutta niin kovin herkkä. Tosimies ei itke, sanotaan. Itseeni tosin vetoaa suunnattomasti herkät miehet. Ne, jotka uskaltavat näyttää herkkyytensä silloin, kun sen paikka on.

Olli ei brassaillut, vaan tuntui olevan jalat maassa oleva tyyppi. Enkä ihan heti muista, että olisi hakemalla hakenut palstatilaa lehtien palstoilta, niin kuin useat muut julkkikset tekevät. Puhui ihanalla murteella, eikä edes peitellyt sitä.  Ei tuntunut häpeilevän sitä, että oli juuri sellainen kuin oli. Jotenkin se rujo rehellisyys yhdistettynä siihen sielunsopukoista kumpuavaan herkkyyteen oli kertakaikkisen ainutlaatuista nykymaailmassa.

Nykymaailmassa, jossa tuntuu, että tavallisuus on jotenkin tabu. Koko ajan toitotetaan, että pitäisi erottua joukosta. Eikä missään nimessä ainakaan olla tavis. Silläkin uhalla, että ihmisen pitäisi muuttaa persoonaansa erottuakseen joukosta. Pukeutua mitä kummallisimpiin trendirytkyihin, jossa päällä on enemmän ilmaa kuin kangasta ja syödä mitä kummallisimpia trendipiiperryksiä, joissa lautasella on jopa jonkin sortin näkymätön muodostelma sen ruoan sijaan.

Tavallisuus on näkyvää. Se saa näkyä ja siitä pitää olla ylpeä. Se saa kuulua puheessa Hämpin varrella rotvallirreunalla istuttaessa. Se saa valua poskilta keskikaljatuoppiin paikallisen kuppilan baaritiskillä. Se saa huokua tuulipuvun kahinasta ruokakaupassa käydessä. Se saa kuulua ärräpäistä Hakamettän lehtereillä.

”Eksää tiedä kuka mä olen?” -katseen muutaman kerran joiltain ei niin tavallisilta itseään pitäviltä ihmisiltä saaneena, on saanut minut arvostamaan sitä tavallisuutta. Sitä, missä ihminen on ylpeä tavallisuudestaan. Siitä, että pissi ei ole noussut pipaan asti. Sitä että rakastaa itseään juuri sellaisena kuin on. Ainutlaatuisen ja ihanan tavallisena. Ja että erottuu joukosta juuri sen avulla ♥

Nyt sinne lenkille! Spotifysta soimaan Yötä ja kieli keskelle suuta ettei vaan mukkaa. Taidan suunnata tuonne Tampereen syövereihin Tahmelaan ja Pispalan portaisiin. Hymyillä muille vastaan tuleville taviksille ja huikata moro, jos tuttuja näkyy.

SUPERIHANAN TAVALLISTA LAUANTAITA TOIVOTELLEN,