sunnuntai 27. elokuun 2017

3 x terveellisempi rahkaherkku

18

HEI HUOMENTA IHANAT!

Sunnuntai on yleensä meillä se päivä, kun aamupalaan panostetaan hiukan enemmän. Milloin paistamme pannukakkuja, milloin herkuttelemme munakkaalla. Joskus muinoin tuli herkuteltua myös croissanteilla ja rapealla pekonilla. Viime vuosina se pyrkimys kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin on kuitenkin saanut vaakakupin kallistumaan kohti terveellisempiä sunnuntaiaamun herkkuja. Arkiaamuina kuittaan usein aamupalan puurolla, mutta kiireessä tulee syötyä maitorahkapurkki mehukeiton kanssa. Niin nopeaa ja helppoa. Hyvääkin! Pääsin haastamaan itseni rahkan suhteen ja kehittelemään sen ympärille uusia herkkuja osana kaupallista yhteistyökampanjaa Ehrmannin kanssa.

On rahkoja, jotka maistuvat omaan makuuni liian paljon rahkalta. Sitten on rahkoja, jotka maistuvat juuri sopivasti rahkalle ollen kuitenkin täyteläisen ja luonnollisen kermaisia. Tällainen on Ehrmannin Rehti ja rasvaton Maitorahka. Se on niin hyvää, että syön sitä jopa pelkältäänkin. Vieläkin muistan ne opiskeluajat, kun treenasin salilla ja salin jälkeen nenästä kiinni pitäen söin rahkapurkin ananasmurskan kanssa. Koska olin nähnyt salin pukkarissa kunnon timmimimmien tekevän niin. En siis pitävän nenästä kiinni syödessään, vaan syövän rahkaa ja ananasta. Voi kun olisin jo silloin älynnyt tutustua Ehrmannin maitorahkaan, joka on ensimmäisiä maitorahkatuotteita Suomen markkinoilla.

Kuvitelkaa mielessänne upeat ja jylhät vuoristomaisemat Etelä-Saksassa. Alppimaisemat, joiden kukoistavan vihreillä niityillä elää onnelliset lehmät. Näistä Allgäun onnellisista lehmistä kerätään Ehrmannin Maitorahkan pääraaka-aine eli maito. Maitoon lisätään paikallisessa tehtaassa vain hapate, joka muuttaa tuon maidon koostumuksen rahkaksi. Ehrmannin Maitorahka on vatsaystävällinen, sillä maito käsitellään eri tavalla kuin Suomessa. Iso plussa myös siitä, että se ei sisällä lainkaan lisäaineita tai keinotekoisia makeutusaineita.

Maitorahkan eri käyttötarkoituksia miettiessäni tulin tulokseen, että sehän on hurjan monikäyttöinen. Käy niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Suolaisiin piirakoihin, patoihin ja keittoihin. Rahkapulliin, mustikkapiirakkaan ja vaikka juustokakkuun. Itse lähdin kehittelemään maitorahkasta sunnuntaiaamun sulostuttajia. Aamupalapöydän herkkuja, jotka maistuvat kaikille. Myös keliaakikoille. Valkoisen sokerin unohdin resepteistä kokonaan ja käytin makeutuksena muun muassa taateleita, banaania ja hunajaa. Halusin hetkeksi unohtaa myös tuorepuurot, smoothiet ja smoothiebowlit. Korvata ne suussa sulavilla ja ilmavilla rahkapannukakuilla, terveyttä huokuvilla ihanan täyteläisillä mustikkakauramuffinsseilla sekä höyhenen kevyellä kookosrahkamoussella.

Ensimmäisenä rahkapannukakkujen ohje. Pannukakkuja on tullut tehtyä jos jonkinlaisella reseptillä, mutta musta tuntuu, että tämä versio on se, joka meille on tullut jäädäkseen. Täyteläinen maitorahka saa näistä ihan mielettömän mehukkaita. Heti paistamisen jälkeen pannarit ovat myös ihanan ilmavia, joten suosittelen syömään ne lämpiminä. Menevät kyllä myös välipalalla lämmitettyinäkin.

RAHKAPANNUKAKUT
(n. 15 pientä pannaria)

1 prk Ehrmann Rehti & rasvaton Maitorahkaa
2 kananmunaa
1 dl mantelijauhoja
0,5 dl gluteenitonta jauhoseosta
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 tl kanelia
(loraus hunajaa)

-sekoita rahka ja kananmunat keskenään
-sekoita kuivat aineet keskenään
-yhdistä em. aineet
-makeuta hunajalla, mikäli haluat
-anna taikinan tekeytyä 10 minuuttia
-paista pikkulettupannulla pieniä pannukakkuja
-nauti kookoslastujen, marjojen ja hunajan kanssa

Muffinssit mielletään usein epäterveellisiksi kahvin kanssa nautittaviksi herkuiksi. Olen nyt muutamaan otteeseen tehnyt terveellisempiä muffinsseja. Ilman valkoista sokeria ja ilman rasvaa. Nämä vatsalle hyvää tekevät kuitupitoiset ja maitorahkan ansiosta ihanan kosteat muffinssit sopivat niin aamupalapöytään kuin kahvipöytäänkin. Tällaisen voi hyvällä omalla tunnolla napsaista mukaan vaikka työmatkalle. Nauttia sen bussissa tai junassa. Taatelit toivat muffinsseihin ihanaa makeutta. Eikä tarvitse yhtään huolehtia, jos taatelit ei muuten maistu; näissä muffinsseissa ei taatelin makua maista lainkaan.

MUSTIKKAKAURAMUFFINSSIT
(6 amerikan muffinssia)

1 dl Ehrmann Rehti & rasvaton Maitorahkaa
3 kananmunaa
1 dl gluteenitonta kaurarouhetta
1 dl mantelijauhoja
1 dl riisijauhoja
1 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
5 taatelia (kivet poistettuna toki)
1 banaani
2 dl jäisiä mustikoita

-sekoita kuivat aineet keskenään
-sekoita rahka ja kananmunat keskenään
-yhdista kuivat aineet rahkakananmunaseokseen
-lisää pilkotut kivettömät taatelit ja muussattu banaani
-sekoita joukkoon mustikat
-nosta lusikalla muffinssivuokiin
-paista 175 asteessa noin 20 -25 minuuttia

Mustikkarahkaa meillä tehdään usein sunnuntai-iltaisin. Ihan perinteisen kaavan mukaan kermasta ja maitorahkasta. Olen kuitenkin kaivannut kerman tilalle kevyempää, terveellisempää vaihtoehtoa. Raikas mustikkarahkamousse on höyhenen kevyt. Se menee sellaisenaan, mutta sangen oiva pari se oli myös yllä esiteltyjen rahkapannukakkujen kanssa. Tämä rahkamousse oli siitä ihanaa, että se ei mennyt jääkaapissa miksikään. Päin vastoin, vielä parin päivän jälkeen oli oikein kuohkeaa ja makoisaa. Saisikohan tästä kaverin myös gluteenittomalle mutakakulle?

RAIKAS RAHKAMOUSSE

1 prk Ehrmann Rehti & rasvaton Maitorahkaa
1 dl kookosmaidon jähmeää osaa
loraus hunajaa
vadelmia tai mustikoita

-vatkaa jääkaappikylmän kookosmaidon jähmeä osa kuohkeaksi
-yhdistä kookoskermavaahtoon rahka sekä valitsemasi marjat
-makeuta tarvittaessa hunajalla

Käytätkö sinä maitorahkaa monipuolisesti?  Tämän kampanjan myötä itse tosiaan oivalsin, että maitorahkallahan on monen monta eri käyttötarkoitusta, mutta lisävinkkejä otetaan mieluusti vastaan 🙂

SULOISIN SUNNUNTAITERKUIN,


perjantai 11. elokuun 2017

Ruokapöytä löysi paikkansa (& selkäkuulumisia)

45

MOIKKAMOI!

Heiiii, se olis perjis perjantai. Ihan mahtavaa! Tätä viikonloppua olen odottanut, sillä huomenna on ihanat juhlat tiedossa; veljen perheessä on 80-vuotisjuhlat (40+40). Toivotaan, että se meteorologien ennustama loppukesän myrsky ei yllä tänne meille asti, sillä tuo kaunis puutarha kutsuu juhlimaan ulos. Kyseessä on koko perheen juhlat, joten vipinää ja vilskettä riittää!

Kerroinkin eilen, että ruokapöytä on nyt löytänyt paikkansa. Vaikka mittanauhan kanssa mittailin ja sovittelin sitä tuohon keittiön viereen, niin aina tulin siihen tulokseen, että menee liian ahtaalle. Toissapäivänä huikkasin esikoiselle, että josko vähän rymsteerattaisiin. Jotenkin takaraivossa siinti ajatus, että periksi ei anneta ennen kuin ollaan pöytää tuohon tilaan kokeiltu. Meillä taitaa kulkea tämä rymsteeraus suvussa (mieheltä tosin rymsteerausgeeniä ei löydy ;)), sillä eipä lapsiakaan tarvitse ko. hommaan montaa kertaa kehottaa.

No sopiko pöytä siihen tilaan? Sopi kuulkaa aivan täydellisesti ♥ Tilaa jäi molemmille puolen pöytää eikä käynti keittiöönkään mennyt ahtaaksi. Pidempään mukana pysyneet lukijat tietävätkin mun fiksaatiosta aamuaurinkoon. Siihen, että rakastan koteja, joissa keittiö ja ruokatila on sijoittunut aamuauringon puolelle. Yhtä asuntoa lukuunottamatta meillä onkin näin ollut. 

Pöytää en ole vielä lähtenyt käsittelemään mitenkään. Jotenkin tuntuu, että se ei välttämättä riitele enää niin paljon tuon lattian kanssa kuin olohuoneessa. Itseni tuntien pöytä kyllä vaihtaa väriä nopsaa, jos sikseen tulee 🙂 Kun ulko-ovesta tullaan sisään ja astutaan muutamat rappuset ylös on edessä tuo aulatila takkoineen sekä ruokapöytä. Kaunis näky. Ja hei, en joutunut luopumaan pöydän siirtämisen myötä siitä ihanasta ajatuksesta, että ruokapöydän äärellä istuessa näkyy takkaan.

Koska te olette olleet jälleen mun ykköstsemppareita tämän rakkaan kroppani kipujen kanssa, niin päivitetään tännekin kuulumiset. Lääkäri soitti eilen lannerangan röntgenistä ja aloitti, että mitään selkärankareumaan liittyvää täältä ei näy, mutta…tuo mutta sana sai sydämen kimpoamaan hetkeksi kurkkuun. S1-nivelessä sekä kolmessa selkärangan nivelessä on kuvien perusteella aika pitkälle edennyt nivelrikko. Nivelrikkoahan tulee varmaan kaikille maailman ihmisille vanhuuden myötä johonkin niveleen, mutta meillä tuo nivelrikko kulkee äidiltä tyttärelle. En vain aluksi tajunnut, että sitä voi olla selässäkin. Mummulla ja äidillä sitä oli sormissa ja olkapäissä. Muistaakseni.

Alkuun diagnoosi sai mut huokaisemaan helpotuksesta, mutta vähän ajan kuluttua alkoi suunnaton ketutus. Lääkäri mainitsi liikuntamuodot, joita ei kannata harjoittaa. Mun rakas henkireikä, juokseminen, on yksi näistä. Lääkäri ei ottanut kantaa, mutta itse veikkaan hajottaneeni tuon selän taannoin paljasjalkalenkkareilla asfalttiteitä juostessani. Niin, tuolloin en tiennyt, että mulla on skolioosi. Jos olisin tiennyt, niin olisin ehkä juossut vähän vähemmän ja katsonut reittivalinnat tarkemmin. Kyllä ihmettelin jo silloin pitkillä lenkeillä, kun jalat aina silloin tällöin puutuivat ja tuntuivat ihan eriparisilta. Mä olen muuten tainnut täälläkin ihmetellä noita eriparijalkoja taannoin. 

Erään tuttavan kanssa eilen asiasta juteltuani sain osakseni vähän sääliä, joka oli kyllä pakko lähettää samaa tietä takaisin. Totesin, että kyllä tämä on oikeastaan helpotus. Diagnoosi, joka ei ole parantumaton aggressiivinen syöpä, pitkälle edennyt sepelvaltimotauti tai joku muu parantumaton ja elämänlaatua merkittävästi heikentävä tauti on mannaa korvilleni. Nivelrikko ei tuosta parane ja varmasti tulee vielä monet itkut kivusta itkettyä, mutta nyt on pakko tehdä kaikkensa sen eteen, että tauti ei etene. Pahenemisvaiheissa muistaa levätä ja antaa periksi särkylääkkeille (olen maailman huonoin lääkkeiden syöjä). Silloin kun ei satu, liikkua kroppaa kuunnellen. Nyt jos koskaan on ryhdyttävä sanoista tekoihin.

Hiihtokautta siis odotellaan täällä kovin, sillä mistään muusta urheilulajista en saa yhtä hyvää endorfiinipiikkiä kuin juoksusta tai hiihdosta. Hei, nyt siirrän kotitoimistoni tuonne ruokapöydän ääreen ja vastailen kommentteihinne. Ikkuna tosin täytyy sulkea, sillä meillä on meneillään sellainen myllerrys kaivinkoneineen päivineen tuolla takapihalla että oksat pois! Jahka saadaan tuo ulkoremppakin valmiiksi, niin edessä on ikkunoiden peseminen. Niin ovat pölyssä, ettei juuri tarvitse sälekaihtimia kiinni pitää 😉

IHANAA PERJANTAITA,

PS. jälleen kerran aloin miettimään ruokavalion merkitystä. Jostain muistan lukeneeni, että viljatuotteet tekevät nivelille hallaa. Taitaa olla edessä parin kuukauden gluteeniton testijakso…


tiistai 08. elokuun 2017

3 + 3 terveellisempää herkkua

12

MOI TAAS!

Se jäätelö, mistä kerroin aamulla. Se, mitä olin laittamassa pakkaseen postauksen kirjoitettuani. Avot, niin hyvää! En malttanut odottaa huomiselle tuon jätskireseptin kanssa, vaan oli pakko tulla laittamaan se tänne blogiin samantien. Sillä tiedän, että siellä ruutujen toisella puolella on muitakin, joilla on herkuton arki alkanut. Muitakin, joilla tuo uusi herkuton arki saattaa ottaa voimille. Päänsärkyä ja kiukkuisuutta ilmassa? Jep, mullakin oli ennen kuin muistin nuo terveellisemmät herkut.

Herkuton arki on tässä tapauksessa vähän harhaanjohtava sanonta, sillä nämä arjen ilostuttajat, joita tulen teille tässä postauksessa esittelemään ovat herkkuja isolla hoolla. Herkuttoman arjen sijaan voisi sanoa vaikka ”valkosokeriton arki”. Naah, eipä kuulostaa niin hyvältä, eihän? Joten herkuttomalla arjella jatketaan. Terveellisemmät herkut ovat aina sallittuja. Sokerihötöt eivät. Ensimmäisenä esittelyssä the nice cream. Seuraan ulkomaalaisia terveysfriikkejä ja raakaruokaintoilijoita tuolla Instagramissa ja heiltä saa niin paljon vaikutteita. Inspiraatiota ja ideoita. Olen huomannut, että aika moni näistä idoleistani on kotoisin Australiasta. En tiedä mistä tämä johtuu, mutta sen takia mulle on tullut ihan järjetön matkakuume. Down under on vain niin kaukana, ettei sinne ihan pikkubudjetilla lähdetä. Jäätelöön palatakseni. Olen huomannut näiden aussitimmimimmien käyttävät monipuolisesti kukkakaalia. Myös makeissa herkuissa. Itse olen tehnyt siitä aikoinaan suklaamoussea ja voin vannoa, että kukkakaalin maku ei lyö läpi vaikka niin voisi kuvitella. Linkki tuohon kukkakaalista tehtyyn suklaamousseen tulee jäljempänä. Nyt vuorossa mustikka nice creamin resepti.

MUSTIKKA NICE CREAM

2 banaania (pakastettuna)
1,5 dl kukkakaalia (pakastettuna)
2 dl kookoskermaa
0,5 -1 dl pensasmustikoita
loraus vaahterasiirappia

-anna jäisten banaanien ja kukkakaalien sulaa viitisen minuutia
-hurauta kaikki aineet blenderissä ja kaada pakastimen kestävään vuokaan
-pakasta noin kuusi tuntia
-nauti (parasta hieman sulaneena, niin kuin jädet yleensä)!

Koristelin tuon jätskiannokseni (ohjeesta tuli kolme annosta) vahvalla mintulla ja se sopi jäden makuun niin hyvin, että seuraavan kerran surautan sitä mukaan jo tekovaiheessa. Meillä mies lipoi huuliaan tämän jälkeen. Toisin kuin eräänä iltana tekemäni smoothien jälkeen. Uumoili tuolloin, että smoothieen oli käytetty aamun lehti ja kun sen ääneen sanoi, niin aloin itsekin asiaa epäilemään. Sen verran pahviselle tuo kokeilu maistui. Aina ei onnistu, edes smoothieissa 😉

Tiedän, että siellä on monia, ketkä eivät ole päässeet raakasuklaan makuun. Kyllä itsellänikin silloin vuosia takaperin hieman raakasuklaan ”kitkeryys” tökki. Mutta nyt en tiedä parempaa kuin pala raakasuklaata iltapäiväkahvin kanssa. Sain Maaritilta Lielahden Lifestä viime kerralla käydessäni mukaan Puhdistamon mustikkaraakasuklaapatukan* sekä pussillisen Cocoan raakasuklaaviikunoita*. Tuo mustikkaraakasuklaapatukka maistui eräällä mökkimatkalla koko perheelle, mutta raakasuklaaviikunat olen säästänyt vallan itselleni. Pari näitä ja makeanhimo on poissa. Ihania, kertakaikkisen ihania!

Niin onnellinen olen, että meillä lapsetkin ovat pikkuhiljaa päässeet raakasuklaan makuun. Huomattavasti paljon terveellisempää herkkua kuin esimerkiksi ne lisäaineilla ja sokereilla täyteen ympätyt viikonloppukarkit.

Helmikuussa tein lakritsitaateleita niin paljon, että niihin vähän kyllästyin. Unohdinkin ne tässä välissä, kunnes sunnuntaina taas muistin moiset. Tein satsin ja nyt yritän pitää näppini niistä erossa. Sillä vaikka kyseessä ovat terveellisemmät herkut, niin ei se silti tarkoita, että näitäkään kannattaa mielin määrin syödä. Varsinkaan lakritsitaateleita, jos kärsii korkeasta verenpaineesta. Itselläni on luontaisesti alhainen verenpaine ja varsinkin aamuisin tulee välillä sen takia käveltyä ”pitkin seiniä”. Yksi lakritsitaateli korjaa tilanteen nopeasti. Resepti on löytynyt blogista ennenkin, mutta koska se on sen arvoinen, niin laitetaan uudelleen tulemaan.

LAKRITSITAATELIT

15 – 20 mehukasta medjool -taatelia
1 – 2 rkl raakalakritsijauhetta

-poista taateleista kivet ja paina ne takaisin kiinni
-sekoita taatelit ja raakalakaritsijauhe keskenään (esim pienessä pussissa)
-säilö jääkaapissa.

Mikäli terveellisemmät suklaavanukkaat kiinnostavat, niin täältä vanhasta postauksestani löytyy niitä kolme kappaletta. Käykäähän katsomassa! Siellä myös se mainitsemani kukkakaalisuklaavanukas. Kuulostaa kyllä aika hurjalta, mutta kantsii kokeilla 🙂

Näin kun on vasta reilun viikon viettänyt herkutonta arkea, niin täytyy todeta, että sokerin ja alkoholin pois jättäminen arjessa näkyy jo nyt. Vaikkei kumpaakaan kaksin käsin ole kesänkään aikana tullut lapattua.Verensokerin heilahtelut haittasivat ihan normaalia päivittäistä elämää ja oikeastaan olo on jo hyvä senkin takia, että tietää hellivänsä kroppaa. Jep, just sitä joka piti silloin heinäkuussa mulle sen saarnan. Vielä kun saisi tuon unirytmin kohdilleen. Torstaille olen suunnitellut muuten siitä postausta, joten jos ei mitään akuutimpaa taas ilmene, niin torstaina vedellään tirsoja 😀 No mutta nyt toivottelen ihanan kesäistä tiistai-iltaa ja paljon herkullisia hetkiä arjen keskelle. Muistakaa lempeys ♥

HERKULLISTA TIISTAI-ILTAA,

*merkityt saatu Life Lielahden myymälästä


sunnuntai 06. elokuun 2017

Koko perheen hyvinvointi & arvonta

41

HUOMENTA IHANAT!

Jatketaan pienen kesätauon jälkeen Life Ambassador -postaussarjaa kaupallisen yhteistyön myötä Lifen kanssa. Hyvinvointi, sehän on tämän vuoden kantava teemani. Kerroin tuossa menneellä viikolla, että kesällä tuli vähän repsahdettua niin liikunnan kuin ravinnonkin suhteen, mutta nyt olen ottanut itseäni niskasta kiinni. Hyvinvointi on niin moniulotteinen käsite, että toisaalta siihen mielestäni liittyy myös lempeys itseään kohtaan. Henkinen puoli. Se, että osaa antaa nämä repsahdukset itselleen anteeksi ja jatkaa matkaa puhtaalta pöydältä.

Alkuvuonna määrittelin hyvinvoinnin tavoitteeni seuraavasti: ”Mitä hyvinvointi tarkoittaa omalla kohdallani? Sitä, että tuntee olonsa energiseksi, jaksaa arjessa ja lisäksi riittää vielä paukkuja pikkuisen ylimääräiseenkin. Sitä, että hymy ylettää päästä varpaisiin, sisältä ulos. Se, että pyhäkolminaisuus on tasapainossa; liikunta, lepo & ravinto.”

Olenko ensimmäisen puolen vuoden aika päässyt tähän tavoitteeseeni? Kesäkuussa olisin vastannut vielä kyllä, mutta heinäkuu teki poikkeuksen. Toki muutto aina verottaa ja vie voimia. Paukkuja ei todellakaan ollut mihinkään ylimääräiseen. Mutta nyt kun muutto on kunnialla ohi, on nuo kolme hyvinvoinnin peruspalikkaa laitettava kuntoon. Ei enää myöhäisiä iltakukkumisia ja väsyneitä aamuja. Ei tekosyitä liikkumattomuuteen. Ei sokeripöhöä tai lisäaineilla täyteen umpattuja pikaruokia. Luonnollisesti hyvää herkutellen ja maltilla liikkuen. Itsestään hyvää huolta pitäen.

Luonnollisempiin hyvinvoinnin ratkaisuihin kuuluvat lisäravinteet ovat päivittäin käytössäni. Kiitos tämän yhteistyön tuoman tiedon. Kallisarvoisen tiedon luonnollisemmasta hyvinvoinnista. Jälleen kerran lähdin intoa puhkuen tapaamisestamme Maaritin kanssa. Maaritia voitte käydä konsultoimassa Lielahden Life-myymälässä.  Hän on todellakin alan rautainen ammattilainen.

Palasimme keskustelussa hyvinvoinnin alkulähteille ja siihen, että miten valita runsaasta valikoimasta ne tärkeimmät tuotteet. Tärkeimmät tuotteet koko perheelle. Mitkä ovat ne tärkeimmät lisäravinteet, joiden avulla voida hyvin. Mistä lähteä liikkeelle. Maitohappo, monivitamiini, kalaöljy, d-vitamiini ja magnesium muodostavat jo sellaisen rautaisen kombon, että jos nämä tuotteet löytyvät omasta päivittäisestä käytöstä, niin hyvä niin.

Life Multivitamin -sarjasta löytyy monivitamiinivalmisteita miehille, naisille, nuorille, vanhemmille, paljon liikkuville, kasvissyöjille ja  raskaana oleville. Kevään söin MultiWoman -monivitamiineja, jotka sisältävät 12 eri vitamiinia ja 8 eri kivennäisainetta. Lisänä monivitamiineista löytyy kasviuutteita, joiden luonnolliset tehoaineet tukevat vitamiinien imeytymistä. Juoksukoulun aikaan vaihdoin naisille suunnatun monivitamiinivalmisteen Life MultiSport -monivitamiiniin ja sillä olen nyt jatkanut juoksukoulun jälkeenkin, vaikkei varsinaista hikiliikuntaa ole niinkään tullut harrastettua.

MultiSport -monivitamiini on erityisesti paljon liikkuvalle tarkoitettu monivitamiini, jossa on erityisen suuret annokset kaikkia energia-aineenvaihduntaan osallistuvia B-ryhmän vitamiineja sekä C-vitamiinia, seleeniä ja sinkkiä, jotka paitsi suojaavat soluja hapetusstressiltä, myös edistävät immuunijärjestelmän pysymistä normaalina. Liekö tuon immuunijärjestelmän buustauksen ansiota, mutta muuta perhettä koetellut kesäflunssa ei tällä kertaa minuun iskenyt.

Erityisesti miehet tarvitsevat monivitamiinin, jossa on myös sinkkiä. Sinkki on ehdoton edellytys testosteronin tuotannossa. Life MultiMan -monivitamiini sisältää sinkkiä normaalia testosteronitasoa tukemaan, sekä viinirypäleensiemenuutetta, jonka sisältämät antioksidantit tukevat tervettä mikroverenkiertoa. Kaikissa Lifen monivitamiineissa on käytetty pääasiallisena B-vitamiinien lähteenä luonnollista guavauutetta. Lisäksi niiden mineraaleissa on käytetty hyvin imeytyviä orgaanisia yhdisteitä. Orgaanisten yhdisteiden ansiosta luonnonmukaiseet vitamiinit imeytyvät tehokkaasti.Kyselin Maaritilta vielä hieman tarkemmin, että mitä suosittelisi lapsille lähinnä tulevaa koulutaivalta silmällä pitäen. Sellaista aivojen hemmotteluainetta, että muisti ja keskittymiskyky pelaisivat. Kuulemma lasten ja meidän kaikkien kannattaisi syödä kalaoljyä. Life Omega-3 70% on erittäin hyvin tiivistetty ja stabiili luonnollisessa muodossa oleva vahva kalaöljy, joka tukee aivojen, sydämen ja verisuonten toimintaa. Onpa sillä kuulemma myös atooppista ihoa parantava vaikutus. Itse olen syönyt tuota Omega 3 -kalaöljyä nyt viime helmikuusta ja tuntuu, että iho ei ole lainkaan niin kuiva kuin aiemmin.

Viiden tärkeän lisäravinteen listalta löytyy myös maitohappobakteerit. Nuo suolistollemme elintärkeät tekijät. Bioteekilta löytyy kahta eri maitohappobakteerivalmistetta; Bioteekin Probiootti Comp koko perheelle ja Bioteekin Probiootti Plus, joka sisältää neljä erilaista bakteerikantaa. Maitohappobakteerit sopivat päivittäiseen käyttöön, mutta ihan ehdottomia ne ainakin ovat ulkomaanmatkojen ja lääkekuurien aikana.

Tänä kesänä, kuten ei kyllä ihan hirmuisesti viime kesinä muutenkaan, ole aurinko meitä hellinyt. Vaikka kesällä auringosta saamamme D-vitamiini riittäisikin, niin silti me suomalaiset tarvitsemme D-vitamiinia myös lisäravinteena. Iho valmistaa D-vitamiinia auringonvalosta ja Suomessa valon määrä on riittävää vain kesällä keskellä päivää. Ruskettuminen viikon etelänmatkalla turvaa D-vitamiinin saannin vain noin kuukaudeksi. D-vitamiini ylläpitää vastustuskykyä sekä edistää lihaskuntoa ja tasapainoa. Aurinko D -vitamiinikapselit sisältävät 50 μg
 d-vitamiiniä öljykapselissa, jonka on todettu olevan erittäin hyvin imeytyvä. Juuri tuon öljykapselin ansiosta. 

Jos kalaöljykapselit edistivät lasten koulumenestystä (tai ainakin auttoivat aivojen toimintaa ;), niin siellä samoilla linjoilla on Nordic Health Boost B12 -suihke. On tutkittu, että B12-vitamiini on D-vitamiinin lisäksi meille suomalaisille se elintärkeä vitamiini. B12-vitamiini edistää muun muassa hermoston ja aivojen normaalia toimintaa sekä normaalia energia-aineenvaihduntaa. Tuo koko perheelle soveltuva suihke maistuu niin hyvälle, että kerrankin on joku vitamiinivalmiste, jota lapset haluaisivat lisää.

Olen tämän vuoden aikana oppinut paljon luonnontuotteista ja vitamiineista. Muun muassa sen, että elimistömme ei tuota c-vitamiinia. Sen takia olen ottanut c-vitamiinin luonnollisemmassa muodossa Life Vitamin C + Berries lisäravinnekapseleina. C-vitamiineilla on todettu lukuisia vaikutuksia hyvinvointiin. Näin arjen alettua ehkä tärkein itselleni on se, että c-vitamiini auttaa vähentämään väsymystä. Se myös edistää raudan imeytymistä ja auttaa elimistöä tuottamaan kollageenia luuston, hampaiden ja verisuoniston hyvinvoinnin ylläpitämiseksi. Life Vitamin C + Berries sisältää uutteita neljästä superhedelmästä ja näiden flavonoidit edistävät osaltaan C-vitamiinin imeytymistä. ​

Täytyy myöntää, että tuossa heinäkuun muuttotohinoissa jäi lisäravinteetkin harmillisen usein ottamatta. Mutta nyt on senkin suhteen palattu normaalirytmiin. Ihanaa, tervetuloa hyvinvoiva arki! ♥

KILPAILU: Nyt teilläkin on mahdollisuus voittaa huikea konsultaatio Lifen ammattilaisen kanssa. Sain arvottavakseni 5 konsultaatiota. Konsultaatio kestää noin tunnin ja sen aikana voitte keskutella Lifen osaavan henkilökunnan kanssa kaikista terveyteen ja hyvinvointiin liittyvistä jutuista. Saatte yksilöllisiä vinkkejä ja tuotesuosituksia parempaan hyvinvointiin. Konsultaation yhteydessä on mahdollisuus saada -10% erikoisalennus kaikista sillä kerralla ostetuista tuotteista.  Konsultaatio voidaan järjestää missä tahansa Life -myymälässä Suomessa.

Vastaamalla alla olevaan kysymykseen tämän postauksen kommenttiosioissa, olette mukana arvonnassa 🙂

Millaisille lisäravinteille teidän perheessänne olisi tarvetta?

Vastausaikaa on sunnuntaihin 13.8. klo 23.00 asti.

SULOISIN SUNNUNTAITERKUIN,


tiistai 01. elokuun 2017

Terveellisempi arki

2

HEI…HEI HEI HEI!

Joko siellä on palailtu arkeen? Itselläni ainakin tämä alkanut arki on tehnyt hyvää. Pääkopalle, sielulle ja ruumiille. Olenkin kertonut, että rakastan lomailua, mutta en osaa tehdä sitä kovin kauaa. Viikko on sopiva aika. Liian pitkä toimettomuus ja rotjailu kostautuvat pitkällä aikavälillä ja olosta tulee sellainen blaah-olo. Jos tiedätte mitä tarkoitan.

Koko kesän olen suunnittellut, että kun arki alkaa niin ruokavalio ja liikunnat laitetaan ruotuun. Deadlinena 15.8. Laitoin ruokavalion jo eilen ruotuun. Kerrasta poikki. Putsplankko. Maanantaina kun kuuluu kaikki tälläiset elämäntapamuutokset aloittaa 😉 Kesällä ja lomalla saa herkutella hyvällä omallatunnolla, mutta näin arjessa koen, että herkuttelu tekee hallaa. Kyllähän sitä kesälläkin tuli syötyä aamuisin puuroa ja salaattia lounaalla, mutta kaikki se muu napostelu. Se lähti kieltämättä vähän lapasesta.

Itse olen aikoinaan ollut sokeririippuvainen. Opiskeluaikoina aamupala muodostui puolikkaasta Pims -keksipaketista. Iltapala haettiin alakerran Makuunista. Sitä tuli tosi kärttyisäksi ja levottomaksi sokeriniksoissaan. Lasten ollessa ihan pieniä oma kahvihetkeni kruunaantui aina jollain makealla. Kolmisen vuotta sitten raakaleivonta katkaisi sokeririippuvuuteni. Pääsin irti valkoisesta sokerista ja voi vitsit, miten hyvä sitä olikaan olla. Kaiken bonuksena iho hehkui kuin parikymppisenä. Sen jälkeen en ole liiemmin tykännyt karkeista ja pullista.

Paitsi tänä kesänä. Siinä, kun lapsille haettiin namipussit pyysin heitä ottamaan minullekin samalla salmiakkipääkalloja. Hyvin pian huomasin itse olevani kauha karkkikiposta lappaamassa omaan pussiini niitä pääkalloja. Selkärankani makeisten suhteen oli kuin ameeboilla konsanaan. Mökille mentäessä ja tultaessa kyläkaupan jätskit ovat olleet must. Viime sunnuntaina mökiltä kotiinpäin ajellessa pyysin tuomaan itselleni jäätelön sijaan makuvissyn. Jossain kohtaa viikonlopun aikana itseäni alkoi äklöttämään tuo sokerikylläisyys.

Vaikka muuton myötä housut ovat sangen löysät vyötäröltä, on vatsan täyttänyt sellainen höttö. Kesähöttö. Karkkihöttö. Kuplivahöttö. Sellainen höllyvälöllyvä ja voin vain kuvitella, että siellä ne salmiakkipääkallon jälkeläiset vetävät yhdessä letkajenkkaa sen kuplivan kanssa, joka saa kieltämättä vieläkin kielen kannat napsumaan 😀

Eilen aamulla sen päätin. Nyt loppui herkuttelu viikolla. Perjantai-illasta lauantai-iltaan se on sallittu; maltillisesti. Mutta ettei jää putki päälle. Sen kanssa pitää olla tarkkana. Pitkään aikaan en ole leiponut raakakakkuja, joten sellainen on suunnitelmissa pikimitten. Palastelee raakakakun pakkaseen ja sulattaa sieltä tarpeen tullen makean nälkään palasen. Lisäksi ajattelin palata noihin menneiden vuosien ”sallittuja herkkuja” -postauksiini saadakseni inspiraatiota ja motivaatiota.

Kokemuksesta tiedän, että pari seuraavaa viikkoa tulevat olemaan kituisia. Jo tänään on pääni ollut hieman kipeä. Kroppa huutaa herkkuja. Eilen illalla vastasin huutoon siemennäkkileivällä. Ei se kroppa sitä ihan mukisematta niellyt, mutta ah, kuinka hyvä olo itselleni tuli. Veikkaan, että tuolla jossain alaselässäni muhii pitkittynyt tulehdustila. Sokerihan tiettävästi ylläpitää tulehdustilaa, joten kokeillaan tulehduskipulääkkeiden lisäksi, miten sokeriton auttaa alaselkäkipuun.

Lisäksi eilen illalla otin muuttolaatikoiden purkamisurakan keskellä kymmenminuuttisen ja venyttelin. Takareidet ja pakarat tuntuvat olevan piukeina kuin viulunkieli. Pilates-kirjankin löysin muuttolaatikosta, joten täältä tullaan taas. Pikkuhiljaa kohti liikunnan ja kehonhuollon iloa. Jälleen kerran pitää soimata pikkuisen itseäni…miten ihmeessä mä päästin itseni tähän jamaan? 😀 Kiirettä on helppo syyttää, mutta kuka tahansa voi kiireenkin keskellä katsoa mitä suuhunsa laittaa. Ottaa sen puolituntisen ja käydä hölkällä.

Katse eteenpäin ja uudella innolla alkaneeseen arkeen. Odotan jo nyt sitä vireystilan nousua, joka tapahtuu kun jättää kaikki ylimääräiset herkut pois. Kun arjesta tekee terveellisemmän, niin uskon että se arki tuntuu vieläkin enemmän luksukselta. Puhumattakaan siitä, mikä vaikutus terveellisemmällä arjella on arjessa jaksamiseen ♥

ENERGISIN TIISTAITERKUIN,

PS. saanen esitellä teille uuden ystäväni; varsin kuvauksellisen ja kauniin punaisen lehtikaalin, joka pääsee tänä iltana iltapalapöytään rapsakkaana lehtikaalisipsinä 🙂


« Vanhemmat
Uudemmat »