perjantai 30. syyskuun 2016

Fredagsmys

fredagsmys-1-of-12 fredagsmys-6-of-12 fredagsmys-9-of-12 fredagsmys-10-of-12 fredagsmys-3-of-12 fredagsmys-7-of-12 fredagsmys-11-of-12 fredagsmys-4-of-12 fredagsmys-12-of-12 fredagsmys-8-of-12MOIMOI!

Enpäs olisi aamulla vielä uskonut, että allekirjoittaneesta on keittiössä rentoutumaan ruoanlaiton parissa tänä iltana. Snäpin puolella seuraavat ovat voineet todistaa sitä, että vielä reilu pari tuntia sitten olin sängyn omana. Kunnes nälkä ajoi ylös ja kun nousi ylös, niin olo parani. Eilen illalla kurkkukipu kulminoitui liki siihen pisteeseen, että tuli itku niellessä. Aamulla olin varma, että kuume huiteli 40 asteessa. Heh, mittari näytti 37,5 astetta. Kurkku on vielä semisti täynnä kaktuksia, mutta nyt jo pystyy nielemään ilman kyyneleitä. Jos näin helpolla tämänkertainen flunssa meni ohi, niin hyvä niin! Kerrankin olen malttanut maata koko päivän. Kera karvaisen kaverin. Huomenna onkin tarkoitus täyttää tuo vaihtolava, joka eilen mummun pihaan ilmestyi. Hirmuisen paljon sykettä nostavaa ei kyllä kantsi tehdä, sen verran hutera olo kuitenkin on.

Hei, mutta pidemmittä sairauskertomuksitta puheitta perjantaimyysseihin. Meillä on hoidossa kolme kullannuppua (jep, tartuntavaarasta huolimatta – force majeur tilanne), jotka ovat linnottautuneet omien kullannuppujen kanssa takkahuoneeseen katsomaan piirrettyjä. Mies palasi juuri golfkentältä, valmiiseen ruokapöytään. Just yksi päivä luimme sääntöjä vaimolle 50-luvulla. Mies totesi, että hänen vaimonsa on tainnut omaksua nuo 50-luvun säännöt ;D Tänä iltana tuo vaimo oli laittanut pöytään vihersalaatin lisäksi juustoisia perunalohkoja. Yummy!

JUUSTOISET PERUNALOHKOT

6 perunaa
2 rkl oliiviöljyä
suolaa
pippuria

-pese perunat ja lohko ne
-sekoita perunanlohkot oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa
-paista uunissa 200 asteessa noin 45 minuuttia, välillä lohkoja käännellen

Päälle
1,5 dl kermaviilia
0,5 dl ranskalaista salaatinkastiketta
mozzarellajuustoraastetta
cheddar-juustoraastetta
pepperonia pienisteltynä

-sekoita kermaviili + salaatinkastike
-ota perunat pois uunista
-levitä 2/3 kermaviilikastikkeesta uunivuoan pohjalle
-lisää päälle perunanlohkot
-lisää loppu kermaviilikastike, juustot ja pepperonit perunoiden päälle
-paista grillivastuksen alla, kunnes juusto sulaa
-nauti kuumana!

********

Näin jälkikäteen ajateltuna olisin heittänyt perunoiden päälle myös hieman sriracha-kastiketta tuomaan lisäpotkua. Pitääkin muistaa se ensi kerralla. Perunoista tulee ihanan venyviä, kiitos juuston. Mikään kevyt herkku tämä ei taas ole, mutta eihän näin perjantai-iltana kuulukaan olla. Nyt kohti vain elämäätä, onneksi Nessu-paketti on jo muutenkin käden ulottuvilla 😉

TUNNELMALLISTA PERJANTAI-ILTAA,

alle


9 Responses to “Fredagsmys”

  1. Hei ihana <3
    Minä täällä, taas elämän syrjässä kiinni vahvasti ja väkevästi. Tähän asti olen ollut voimaton keskittymään muiden blogeihin, saatika hirveästi omaani, mutta nyt on asiat taas hyvin.
    Ihana taas lukea sinun kuulumiasi ja kuolata näitä ihania ruokakuvia. Ihana olla täällä taas <3

    Kaikkea mukavaa viikonloppuunne!

    • Maria sanoo:

      Heippahei kaunokainen <3

      Iiiihanaa, että olet takaisin <3 <3 <3 Ja ihana kuulla, että olet elämän syrjässä kiinni.

      Kiitos ihana ja sinne suloisia sunnuntaiterkkusia <3

  2. Nippe sanoo:

    Mä luin kolme kertaa että kirjoitit:
    ”Mikään herkku tämä ei ole”
    ja meinasin just alkaa kirjoittamaan että kyllä toi minusta aika herkulta näyttää!! 😀

    Ihanaa viikonloppua! Toivottavasti oli pikaflunssa sulla. Täällä ollut jo viikon verran.

    • Maria sanoo:

      Moikka Nippe

      ja hihii, herkku juu, mutta kevyt ei 😀

      Kiitos, flunssa sahaa edestakaisin – nyt on taas hyvä vaihe, mutta kauhulla iltaa odotellessa.

      Suloista sunnuntaita ja paranemisia sinne suuntaan <3

  3. Mimmi sanoo:

    Moi Maria! Täällä sun uusi lukija 🙂 olen aivan hurahtanut blogiisi! Ihania kuvia, ja rehellistä tekstiä kaikista asioista.

    Ps. testasin gulassikeittosi reseptin ja sehän toimi!! Nyt ehkä myös kokeiluun nuo herkullisen näköiset perunat 🙂
    Mukavaa syksyä sinulle Maria!

    • Maria sanoo:

      Heippa Mimmi

      ja ihanaa, kiitos että jätit kommenttia ja kiitos kauniista sanoistasi <3

      Mukavaa syksyä myös sinne 🙂

  4. Näyttää ihan mielettömän hyvältä! 🙂 Pikaisia paranemisia!

    • Maria sanoo:

      Heipsan Katja

      ja kiitos kaunis, tuo oli kyllä ihanaa flunssaruokaa 🙂

      Kiitos ja suloista sunnuntaita <3

  5. Satu sanoo:

    Kiitos kivasta kirjoituksesta ja ruokavinkeistä! Mekin aloittelimme jo hieman pihahommia täällä Turussa ja sen verran on tullut jo roskaa, että pitäisi harkita vaihtolavan vuokrausta. Ei kyllä tosiaan kannata liikaa huhkia ja nostaa sykettä jos olo on huono, rauhallisesti vain.

Kommentoi