…paitsi eilen oltiinkin takapihan katoksen alla, omalla pihalla.
Moimoi! 🙂
Kävin eilen raparperivarkaissa mummulassa tien toisella puolella. Voi kuinka hellyyttävän ihania ja pikkuruisia nuo raparperit tässä vaiheessa vuotta ovat. Ja makoisia kuin mitkäkin. Jälleen takapihakuvia, tällä kertaa iltakymmeneltä kuvattuna. Kera tämän kesän ensimmäisen raparperipiirakan. Namskis! Shaalin alla tuossa takapihalla tarkeni loistavasti. Liian harvoin tulee otettua aikaa itselle ja vain rauhoituttua. Nytkin meillä oli takapihan ovi auki ja välillä huutelin miehelle takkahuoneen sohvalle. Joten se siitä hiljaisuudesta ja rauhoittumisesta 🙂
Hei, olettekos törmänneet blogeissa näihin gif-animaatioihin? Päätin kokeilla minäkin 🙂 Kuvassa raparperipiirakan leivontavaiheita. Pienempi kullanmuru sai sekoittaa kermaviilin, munan ja sokerin. Oli ihan onnensa kukkuloilla. Ensimmäinen hänen leipomansa raparperipiirakka maistui myös kaikessa kirpeydessään iltapalaksi.
Kesän eka raparperipiirakka syntyi jälleen helpoimman kautta:
pohja
valmismurotaikina
täyte
(raparperihilloa)
raparpereita
purkki kermaviiliä
desi sokeria
1 muna
Painele murotaikina piirakkavuoan pohjalle (mä käytin voideltua irtopohjavuokaa). Kuori raparperit ja lisää pohjan päälle (tällä kertaa lisäsin ennen raparperejä raparperihilloa). Sekoita kermaviili, muna ja sokeri. Kaada raparpereiden päälle. Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 35 minuuttia. Tämän jälkeen mä nostin keskitasolle ja paistoin, kunnes pinta sai vähän väriä.
*******************************************************
Pahoitteluni, että kommentteihin vastaaminen taas vähän laahaa, mutta onneksi illalla tulee peli, niin on pakko istua kököttää sohvalla. Ei velvotteita lähteä ulos puuhastelemaan. Silloin on erätauoilla hyvää aikaa nettailla. Minua kun ei hirveästi kiinnosta ne välispiikit ja spekulaatiot 🙂
Aurinkoa tiistaipäiväänne
toivottelee,