sunnuntai 14. marraskuun 2010

Rock’n Raclette

3

Kivaa Isänpäivän iltaa ! 🙂

Isänpäivää vietettiin perheen kesken; aamiaiselle mentiin onnittelemaan Taataa (miehen isä), joka olikin laittanut pöydän koreaksi munakokkelilla, pekonilla yms. Aamiaisen jälkeen pieni hengähdystauko kotona ennen Vaarin onnittelua. Olimme isommalla porukalla syömässä ehdottomasti yhdessä Tampereen viihtyisämmässä ravintolassa. Ei ruoassakaan vikaa ollut 🙂 Tästä juttua huomenna lisää.
Eilen rokkailimme Fröbelin Palikoiden keikalla ja oli ihana nähdä, miten pikkuset osaa koreografiat ja laulujen sanat ulkoa. Ja se keskittyminen, joka kaikilla kolmella oli (no ok, kahdella pienemmällä vähän herpaantui loppuvaiheessa. Laittoivat ”hieman” ranttaliksi ;); samanlaista toivoisi esimerkiksi tulevaisuudessa läksyjen kanssa.
Pinja-serkku ja Julia joraamassa 🙂
Lilia ja Pinja (kuvasta jäi puuttumaan punaiset posket ja hiestä märät hiukset 😉
Kun tarpeeksi tanssii niin tulee nälkä. Raclette ajoi asian ja pian oli ähky…
Laihisversio 🙂
Ähkyä ylläpidettiin suklaafonduella.
♥♥♥Leppoisaa Isänpäivän iltaa ♥♥♥

sunnuntai 10. lokakuun 2010

Leppoisa lauantai!

6

Ihana, ihana ja vielä kerran ihana lauantai ja ei myöskään hassumpi sunnuntai antaa kyllä taas niin paljon voimia tulevalle työviikolle. Toivottavasti sinunkin viikonloppusi on sujunut rentouttavissa merkeissä!

Lauantaina aamu alkoi jo aiemmin kuin laki sallii, mutta aamupala hotelli Ilveksessä (tai Lilian sanojen mukaan Tapparassa 😉 lievitti ehkä hieman tilannetta. Lapsista ei otettu maksua ollenkaan. Jihuu! Meillä on tapana käydä toisinaan hotelliaamupalalla, sillä mieheni keräilee ansiokkaasti työreissujensa takia S-seteleitä 🙂 Ihanaa luksusta astua valmiseen aamiaspöytään!
Aamupalan jälkeen kipaisimme Tampereen Kauppahalliin, jossa voisin viettää koko päivän ilmapiiristä nauttien. Pääruokakin selvisi lauantai-illalle siinä samassa; karitsan paahtopaisti that is!
Runsaan aamiaisen takia päiväruoka siirtyi iltapäivälle, sillä ahkeroimme haravan varressa (kukaan ei tätä uskoisi, jos näkisi meidän pihan nyt…tammi ei ollut tiputtanut näköjään puoliakaan lehdistään).
Lapset hyppelivät lehtikasoihin sitä mukaa, kun saimme haravoitua…
..ja onneksi siivosivat itse sotkunsa. Ainakin yrittivät 🙂
 
Iltapäivästä saimme Pinja-serkun leikkimään ja yökyläilemään.
Ulkona peuhaaminen väsytti tytsyt niin, että rauha laskeutui maahan jo 20.30. Mikä tarkoitti laatuaikaa aikuisille hyvän ruoan parissa. Loppujen lopuksi menustamme muodostui tälläinen (erehdyttävästi samanlainen kuin naapurissa konsanaan…tosin maussa jäätiin hieman jälkeen):
Paahdettuja kirsikkatomaatteja, paistettua basilikan lehteä sekä vuohenjuustomoussea.
Couscous-salaatti, karitsan paahtopaisti (vei kielen mennessään) sekä minttu creme fraiche.
Pannacotta minttumustikkakastikkeella. Joku oli juonut meidän Limonicellon pakkasesta. Toimi tuo minttukin, mutta jotenkin toi mieleeni minttukaakaon. Ehkä jos pannacotta olisi ollut suklainen niin olisi toiminut paremmin…
Jännityksellä odotan, millainen päivä meillä huomenna on; molemmat tytöt ovat nuhanunnukoita. Lisäksi Julialla tuntuisi olevan lämpöä. Mutta aion silti laittaa päikkyvaatteet valmiiksi. 
Mukavaa sunnuntai-iltaa!
-Maria

perjantai 08. lokakuun 2010

Pääruoka hakusessa!

3
Muistatteko, kun kerroin että aiomme kerran kuussa pitää ruoanlaittolauantain? No hups, se on kiireen keskellä unohtunut. Taas vaihteeksi 🙂 Mutta huomenna pitkästä aikaa ajattelimme panostaa ruoanlaitoon. Ja syytä onkin. Olimme pari kuukautta sitten istumassa iltaa naapurissa ja voin sanoa oikeasti suoraan sydämestä, että ruoka oli parhainta mitä koskaan olin syönyt. Kiitos Anna ja Ville! Olemme siis naapureille illallisen velkaa ja se vaatii kovaa harjoittelua, että päästäisiin maussa ja luovuudessa edes puoliksi samaan 🙂  Mutta tuo ilta ja ruoka jäi niin mieleemme, että huomenna valmistunee samanlaisia ruokia kuin naapurissa konsanaan (ainakin alku-ja jälkiruoka joltain osin…maussa emme ehkä yllä samoihin lukemiin :).
Tällä hetkellä huomenna valmistunee seuraavanlainen menu, (siis menuhan on vaihdellut viikon aikana jo hirmuisesti) vain liharuoka Risotto Milanesen seuraksi puuttuu. Joten apuanne ja ehdotuksianne tarvitaan 🙂
 *********************************
 Paahdetut tomaatit basilikalla ja vuohenjuustomousse
(ehkä kera rapean paahdetun ciabatan)
Risotto Milanese (vai joku muu?) ja ???
Pannacotta mustikka-limonicellokastikkeella
(ohje täältä)
*********************************
Muuten viikonloppu kuluu kotona. Arjesta nauttien. Ehkä saan jopa otettu haasteen vastaan ”meidän päivä-postauksesta”, kun olemme kaikki pitkästä aikaa kotona. Alun perin ajattelin tehdä tuotetestausta ja testata meidän uuden lattiamaalin toimivuutta suoraan parketin päälle ilman hiontaa, mutta veljeni lupautui (pientä korvausta vastaan) maalaamaan Lilian huoneen seinät ja lattian ensi viikon lauantaina, kun olemme kaikki pois jaloista. Joten ehkä tyydyn viikonloppuna maalaamaan tuulikaapin seinän (tuo valkoinen pinta on koko ajan lasten kuraisten rukkasten käsittelyn alla enkä jaksa sitä koko ajan pestä). Lisäksi varastossa odottaisi yhdet puiset tikkaat valkoista maalia. Maalausvimma on tällä hetkellä suuri 🙂
Olisi itse asiassa pitänyt ottaa nuo tikkaat töihin mukaan. Olisi ihan hyvää aikaa nyt maalailla ne! Kaikki työkaverini toimistosta ovat reissuillaan. Kuka työreissussa, kuka omalla reissullaan. Onneksi tuotannon pojat ovat paikalla, ettei mene ihan yksin puheluksi tämä päivä 🙂 
Kiitollisena otan vastaan pääruokaehdotuksianne…ja mielellään kera reseptin 🙂!
Pirtsakkaa perjantaita!

keskiviikko 29. syyskuun 2010

London!

5
Aivan ensiksi pitää mainita, että Ryanairin maine mun silmissä muuttui täysin. Josko sitä nyt pystyy yhden lentokokemuksen perusteella sanoa, mutta homma toimi kuin juna. Turha aika karsittiin. Lentoemännät olivat ystävällisiä. Ei lainkaan takakireitä, niin kuin joillain lennoilla on ollut.
Lensimme siis Stanstediin, josta otimme Express-junan Liverpoolin asemalle Lontooseen. Siitä jatkoimme metrolla hotellillemme Earl’s Courtiin. Pienenä vinkkinä niille, jotka saapuvat Lontooseen pe-iltana, niin kannattanee käyttää jotain muuta asemaa junan kanssa. Esimerkiksi Tottenham Halea. Tuo Liverpool oli täyteen ammuttu ja metrolippujonot olivat huikeat!
Itselleni tuo Earl’s Courtin alue on entuudestaan outo. Mutta positiivinen tuttavuus! Ihanan kotoisa ja ystävällinen. Hotellimme Rushmore oli edullinen ja silti yksi parhaista, joissa olen Lontoossa ollut. 
Hotellimme edustalta, toiselta puolen tietä. Kuinkas tyylikästä tämä nyt on, kun auto ja ovi ”mätsää” 🙂
Pientä luksusta huoneemme sisustuksessa.
Ensimmäisen yön vietimme huonesekaannusten takia samaan hintaan viereisen hotellin sviitissä. Jossa oli parveke.
Fish & Chips kera Strongbown. Yummy.
Ja tarjoilija toi tämän tuopin pöytäämme läikyttämättä.
Lauantaina vietimme pari tuntia sisustusmessuilla (tästä juttua myöhemmin), minkä jälkeen suuntasimme keskustaan. Oxford Street, Carnaby Street, Piccadilly, Chinatown, Covent Garden…
Kuumalla omenamehulla Covent Gardenin iltahämyssä. Kera rakkaan.
Pitkän päivän päätteeksi maistui intialainen ruoka.
Ja juoma.
Seuraava aamu alkoi sightseeingillä.
Katuilmettä piristivät apinapuvuissa juoksevat ihmiset. Joita oli ainakin 1000. Myös pari banaania mahtui mukaan 🙂
Rauhallinen Oxford street sunnuntai-aamuna.
Ei, emme saaneet nauttia pub-tunnelmasta ennen klo 12. sunnuntai-aamuna…
mutta ei tämä apple pie jätskillä kahvilassa huonommaksi jäänyt.
Sunnuntai-iltana suuntasimme Radisson Blu lentokenttähotelliin. Sen verran väsytti, että iltapalana toimi huonepalvelun salaatit viihtyisän näköisen ravintolan herkkujen sijaan.

Ihana reissu, ihana kaupunki, parasta seuraa, hyvää ruokaa ja juomaa. Ainoa, mikä jäi hampaankoloon oli se, että en löytänyt juuri sitä unelmieni nahkatakkia. No, onneksi mieheni ja veljeni korjasivat tilanteet ostamalla konjakinväriset nahkatakit (molemmille erilaiset). Itsellä shoppailusaldo jäi laimeksi: yksi Gapin kauluspaita ja neuleliivi. Säästökuuri toimi siis hyvin 😉
Aurinkoa päivääsi!

keskiviikko 15. syyskuun 2010

Muffinssi poikineen!

3
Kylläpäs on ollut ihana keskiviikko; aamusella olimme tyttöjen kanssa muskarissa, päiväruoan jälkeen leivoimme muffinsseja. (Ruokaremppa alkanee huomenna….korostan sanaa alkanee 😉 Jos haluat takuuvarman reseptin joka toimii, niin käänny Villa Honkasalon Mallan Makeat leivontareseptien puoleen. Itse en ole saanut vielä mitään leipomusta pilalle Mallan resepteillä. Kiitos Malla ♥  ! Tänään leivoimme muffinsseja. Mallan alkuperäinen respeti menee näin:
     4 munaa          
2 dl sokeria
2 dl kermaa
200g marg.sulana
5 dl vehenäjauhoja
3tl leivinjauhetta
2tl vanilliinisokeria
 
Sekoita kaikki ainekset keskenään. 200 astetta noin 15 min.
 Mulla tuli puolivahingossa tähän oma tuunaus…olin juuri lukenut jonkun muun muffinssireseptin, johon tuli 2 dl maitoa. Joten lisäsin tähänkin reseptiin 2 dl maitoa (niin sen kerman lisäksi :). Mutta taikinasta ei tullutkaan yhtään liian löysää. Päin vastoin. Lisäksi löysin kaapista vaniljasokeria, joten käytin sitä vanilliinisokerin sijaan. Vanha leivontasuklaalevyn jämä jouti myös raastimen kautta taikinaan. Taikina on todella runsas; itse sain tehtyä siitä 20 normaalikokoista muffinssia ja noin 15 pientä. 
 
 Meidän koti-Tiimariin on tullut aivan ylisöpöjä leivontavuokia yms. Mun koriin päätyi tällaiset (joulua varten ajattelin jo hamstrata niitä hopeisia ja punaisia pikkuvuokia):
 
 
Osaan muffinsseista oli tarkoitus tehdä valkosuklaakuorrute….käsi ylös kuka on syönyt suklaat meidän kaapista! 😉 Jep, osa meni parempiin suihin, joten kuorrutus jäin hieman vaisuksi. Maistuu kyllä hyvältä, vaikka ulkonäkö onkin jotain muuta.
 
 
Mummukin poikkesi iltapäiväkahvilla…
 

Nobody’s perfect, right? 🙂
 

Tehokasta keskiviikkoa!! Mä ryhdyn nyt tainnuttamaan meidän pyykkivuorta…joka on kasvanut tämän kuvan ottamisen jälkeen parilla koneellisella. Elämä on!
Toivottelee, Maria

« Vanhemmat
Uudemmat »