maanantai 18. marraskuun 2013

Sweet Sunday brunch & herkullinen arvonta

183

Hyvää huomenta ihanat!

Te lukijathan tiedätte mun intohimoni leivontaan. Ja herkkujen syömiseen. Sekä niihin rauhallisiin sunnuntaiaamuihin, kun pöydässä istutaan pitkään ja hartaasti. Sain kunnian päästä Indiedays Inspiration bloggaajana mukaan Indiedaysin ja Kungsörnenin leivontakampanjaan. Saimme testaukseen Kungsörnenin leivontatuotteita sekä Lékuén leivontavälineitä em. leivontatuotteiden testaamiseen. Ja mikäs sen mukavampi tapa testata näitä ihania herkkuja kuin nauttia ne sunnuntaibrunssilla! Kera kuohuvan.

Kaikki testaamani Kungsörnenin leivontatuotteet olivat äärimmäisen helppoja valmistaa ja kaiken lisäksi lopputulos oli herkullinen. Näitä täytyy ostaa kaappiin yllätysvieraita varten! Testasin Kungsörnenin valikoimista porkkanakakun, mutakakun ja toscakakun.
Mehevä porkkanakakku valmistui kädenkäänteessä; pakkauksessa on kaksi pussia. Toinen on itse kakkuun ja toinen kuorrutteeseen. Kakkupussiseokseen lisättiin vettä ja margariinia ja paistettiin uunin alaosassa 45 minuuttia. Porkkanakakun pohjan paistoin Lékuén irtopohjavuoassa, jossa on keraaminen aluslevy ja silikoninen reuna. Kakku ei jäänyt kiinni reunoihin ja kakun sai kätevästi tarjolle suoraan tuossa keraamisessa aluslevyssä. Kuorrutteeseen saa lisää kuohkeutta lisäämällä siihen 50 grammaa tuorejuustoa. Itse käytin tähän kakkuun kaksi kuorrutepussia, sillä pidän porkkanakakuista, joissa ei ole säästelty kuorruteen kanssa.

Toscakakun tein hieman perinteisestä kakusta poikkeavana Lékuén minibrownies -vuoassa. Myös porkkanakakusta ja mutakakusta saisi minibrownies-vuoalla pienempiä herkullisia suupaloja.

Tahmea ja suklainen. Sellainen oli kokeilemani Kungsörnenin mutakakku. Aivan täydellinen. Ja tämäkin kyllä valmistui äärettömän helposti; kakkujauheseos kaadetaan vuokaan ja lisätään vähän sulatettua voita ja vettä. Uunissa noin 15 minuuttia ja kakku on valmis syötäväksi. Joko sellaisenaan tai sitten kermavaahdon/vadelmamelban kera. Kakku saa jäädä keskeltä hieman raa’aksi, joten on varottva paistamasta sitä liikaa.

Olettekos muuten koskaan tehneet mikroleipää? No en mäkään ollut tehnyt tuollaista aiemmin, mutta Lékuén leipäkääreellä tuo onnistui helposti kolmessa minuutissa mikrossa. Leipä tehdään alusta asti tuolla leipäkääreessä aina taikinasta paistamiseen asti.  Jos leipään haluaa rapean kullanruskean pinnan, kannattaa se laittaa vielä uuniin hetkeksi väriä saamaan.

Kivointahan tässä koko kampanjassa on edellä mainittujen herkkujen lisäksi se, että saan arpoa teidän lukijoiden kesken mahtavan Kungsörnenin leivontatuotteita ja Lékuén leivontavälineitä sisältävän tuotepaketin! Alla kuva arvontapalkinnosta. Paketti sisältää:
Kungsörnenin leivontatuotteita:
1 x Porkkanakakku
1 x Mudcake
1 x Cupcakes Strawberry Surprise
1 x Toscakakku
Lékuén leivontavälineitä (klikkaa tuotetta saadaksesi lisätietoa):
1 leipäkääre (musta)
Arvontaan osallistut jättämällä kommentin tähän postaukseen ja muistathan lisätä sähköpostiosoitteesi myös, kiitos 🙂 
Arvonta-aikaa on tasan kaksi viikkoa eli  maanantaihin 2.12.2013 klo 23:00 asti.

Makein maanantaiterkuin,
PS. lauantaiset juhlat menivät ihan älyttömän hyvin; oli kiva tavata teitä bloggaajakollegoita ja vaihtaa kuulumisia. Toivottavasti nähdään ensi vuonna uudestaan 🙂

perjantai 15. marraskuun 2013

Perjantai-iltana

16

 ….vitsi, että blogger tökkii jälleen, pari tuntia olen yrittänyt kuvia tänne saada ladattua ja kaikki eivät suostuneet vieläkään latautumaan…iso argh! Mutta näillä mennään 🙂

Moikkelista!

Vähän erilaisempia perjantaitunnelmia meiltä. Ei ruokaa. Ellei noita oliiveita lasketa 😉 Mies on katsokaas tuomassa meille wingsejä jääkiekkopelin jälkeen. Me ollaan tyttöjen kanssa siivoiltu, poltettu kynttilöitä ja kokeiltu huomisia vaatteita. Mukaan lähtee kaksi mustaa mekkoa. Se ihana harmaa odottaa seuraavaa tilaisuutta. Kiitos ihanat kommenteistanne mekkodilemmapostaukseen. En ala jokaiselle erikseen vastaamaan, suonette sen tämän kerran 🙂 Mutta erittäin kiitollinen olen ihan jokaisen mielipiteestä ♥
Mulla on kuulkaas ihan perhosia vatsassa, kun ajattelen huomista. Ihan kuin olis sokkotreffeille menossa. Parin sadan vieraan kanssa 🙂 Odotan ihan hirmuisesti sitä, että näen monia bloggaajakollegoita ihan livenä. Jännitystä on ilmassa, mutta hyvänlaatuista sellaista. Ja onhan mulla ihana Sally ja Marja turvana. Tänään pitäisi päästä aikaisin nukkumaan, huomenna herätyskello soi kukonlaulun aikaan. Jos olisi ennalta viisas niin pakkaisi kaikki valmiiksi. Mutta kun en taida olla 🙂
Friday greetings from rainy Finland! Usually we spend Friday evening in the kitchen, but not this evening. My dear hubby went to the hockey game and will bring us some chicken wings on his way home. So me and our daughters have been cleaning the house a bit and choosing my clothes for tomorrow’s trip to Helsinki. Can’t wait to meet all those beautiful bloggers! Have a nice weekend! 🙂

Mulla tulee mukaan viidet sukkikset; ihonvärisiä ja mustia. Ihan varmuuden varalta, 
jos tulee silmäpakoja. Lisäksi kolmet korvikset. 
Vielä pitäisi valita meikit ja hiustenlaittojutut. Ja opetella käyttämään niitä!
Mutta nyt Vain Elämäätä…ei tuo Paulikaan hassumpi ole 😀
Ihanaista viikonloppua murut  ♥
PS. huomasittekos, että meillä on jo joulukuusi…ruokahuoneen seinällä 😉

torstai 14. marraskuun 2013

Dress up – ready for Saturday!

43

..or actually not!

Huomenta ihanat!

Huh, ehkä käykin niin hyvä säkä, että mekko lauantaisiin Inspiration blog awards -juhliin löytyy kuin löytyykin omasta vaatekaapista. Pitäiskin tehdä vaatehuoneinventaario vähän useammin. Kengät ja laukkukin tulevat olemaan the same old. Sisäänajetut mukaviksi molemmat 😉 Kirjekuorilaukku voisi olla sirompi, mutta koska ajattelin ottaa pokkarikameran mukaan, niin tällä mennään. Kengät ovat liki 10 vuotta vanhat ja ihanaa pehmennyttä nahkaa. Näillä jaksaa tepastella koko illan ihan huoletta. Ihan sama, vaikkevat olekaan ehkä viimeistä huutoa.
Mutta mekkovaihtoehtoja olisi nyt kaksi. Tai oikeastaan kolme, mikäli tämä viimekeväinen mekko otetaan myös mukaan laskuihin. Ensimmäinen vaihtoehto on tyttömäinen second hand-löytö, jossa on ihana pussimainen helma, frillaa ja taskut! Kaula-aukko on ehkä omaan tottumukseeni aavistuksen liian antelias, mutta josko tuota parilla neulanpistolla ompelisi hiukkasen kiinnipäin. Minä, joka menen ihan joka juhliin pikkumustassa, ajattelin nyt tehdä syrjähypyn, sillä jotenkin tämä mekko on niin älyttömän hyvä päällä…

…mutta niin on tämä toinen vaihtoehtokin. Viime kevään alennusmekko. Tässä olisi aavistuksen pidempi helmakin. Mutta jotenkin en tunne ehkä oloani niin kotoisaksi kullanvärisillä asusteilla. Tässä kun tuo valmiina mekkoon kuuluva koriste on ”kultaa”.

Koska en osaa jälleen kerran päättää, niin mitäs mieltä te ihanat lukijat olette? 🙂
Hiukset ja meikki ovat vielä suuri kysymysmerkki. Hiukset kiinni ja meikissäkin taidetaan mennä niillä taidoilla (huonot), jotka on. Mutta onneksi mulla on ihania bloggaajakollegoita, joilta toivottavasti löytyy kampaajan ja maskeeraajan taitoja. Heh, terkkuja vaan tytsyille, että ei mitään paineita- Cin cin vaan 😀
Ai niin, sitten ihan pakko vinkata kampanjasta, josta voi voittaa Louis Vuittonin, Pradan tai Chanelin laukun. Osallistua voit täällä vastaamalla pariin helppoon kysymykseen. Osallistumisaikaa on 17.11. ja itse arvonta suoritetaan maanantaina 18.11. Kannattaa käydä osallistumassa! 
We are having a blog awards gala in Helsinki on this upcoming Saturday and once again I can’t make up my mind on which dress to wear. The silver one or the black one? Or the old one seen in here (click). The black one is more my style, but I kind of like the grey one as well. It would be different from what I’m used to. Fun day ahead with some blogger colleagues. Can’t wait for Saturday. Have a great Thursday 🙂

Semmotisia aamutuimaan miettii ja kyselee hän. Nyt herättelemään lapset ja sitten kohti uutta työpäivää. Miten nämä viikot voivat mennä näin nopsaa? Justhan oli vasta viime torstai. Ai niin, huomisesta fredagsmys-postauksesta voi tulla vähän erilainen, sikäli mikäli teen ruokaa vain itselleni. Mutta saas nyt nähdä, ehtiikö tuo mies kotiutumaan lätkäpelistä ajoissa syömään!
Torstaiterkuin,

keskiviikko 13. marraskuun 2013

Kaksi kaunista joulukotia

13

Hipshei,

ei, blogini ei ole muuttumassa joulublogiksi, vaikka niin vähän voisi jouluisten postausten mukaan luulla. Mutta kun tilanne on se, että tämä joulunodotus on koko juhlassa parasta niin nautitaan siitä nyt täysin rinnoin! Ja aika maltillisestihan tässä on jo mentykin, jos vertaa edellisiin vuosiin 😀
Muistaako joku vielä tämän ihanan jouluisen kodin toissa vuodelta? No, en ole koommin kauniimpaan joulukotiin törmännyt, mutta mielelläni katson myös vähän erilaisempia joulukoteja ja vaikkei ne ihan omaan sisustusmakuuni iskisikään, niin silti niistä löytyy aina jotain vinkkejä, joita käyttää omassa kodissa. Löysin iki-ihanan Feminan sivuilta kaksi toisistaan eroavaa, mutta silti kiehtovaa joulukotia.
Tässä ensimmäisessä rakastan tuota luontoa, joka on läsnä; lehtikuusen oksia, käpyjä ja rauhallisisa värejä. Hopeaa, kultaa, messinkiä ja kuparia kaikkia sekaisin. Kauniita lyhtyjä ja kivoja yksityiskohtia. Ainoa, joka mun joulumakuuni ei sovi, on tuo hieman erikoisempi joulukuusi. Tai joulupuu. Lahjakääreet joulupuun alla sointuvat muuhun sisustukseen. Voi, kun tänä vuonna ehtisi tehdä pelkästään kauniita paketteja! Mutta ymmärrettävää on, että jos jättää lahjojen paketoinnin sinne 23.12. klo 23.00 jälkeiseen aikaan niin on sanomattakin selvää, että silmät ristissä umpipuhkipoikkiväsyneenä mennään niillä kirjavilla Barbie-lahjapapereilla. Ja jos hyvä säkä käy, niin ehkä siihen ympärille tulee laitettua myös kiharrettua joulunarua 🙂 

Photos: femina.dk 

Vaikkei joulukoristeita nyt ylenpalttisesti tässä kodissa olekaan, niin silti hiffaa sisustuksesta homman juonen. Mulla kyllä tälläinen maltillinen koristelu menisi ehkä tähän pre-Xmas seasoniin…jouluksi kaipaan hitusen enemmän jouluista tunnelmaa.
Tämä toinen jouluinen koti taas on täytetty mausteisilla väreillä ja mielestäni ihanan lämmin tunnelma tulee kuvia katsellessa. Jotenkin tässä kodissa marokkohenkisyys kohtaa itämaisen tyylin. Ja hei, noi matot….to die for!!! Mikseiköhän tässä kodissa nuo akaasiapuun väriset kalusteet pomppaa silmään niin kuin meidän takkahuoneessa? 😉 Huh, pitäisi saada nyt ne loputkin maalattua! Mutta yhtäkaikki, alla olevassa kodissa on ihanan kutsuva sisäänäkäyynti ja olohuone. Kyllä viettäisin tuollaisessakin miljöössä joulun!

 Photos: femina.dk 

Mutta arvatkaas, missä oikeasti vietämme joulun? Kyllä, siellä pohjoisessa tunturin juurella. Eilen varmistui, että pääsemme lähtemään jo 22.12. eikä 25.12. Harmillista sinänsä, että olin jo ihan innoissani, että saamme kotiin taas kunnon joulukuusen ja olimme kutsuneet sukulaisetkin meille jouluaatoksi. Mutta nyt on sukulaisjuhlat peruttu ja tanskalainen tuuhea kuusi saa jäädä tänäkin vuonna kauppaan. Laitamme sitten taas joulun kotiin jo hyvissä ajoin ennen Pyhälle lähtöä pienemmän joulukuusen kera ja sitten Pyhällä koristelemme pienen mökkimme jälleen jouluksi hieman vaatimattomammin. Pääasia on se yhdessäolo ja siunattu rauha. Ja syöminen 😉 Ehkä tänä vuonna pääsemme joulukirkkoonkin tunturikappeliin. Viime vuonnahan (niin kuin aina kun olemme vuodenvaihteen tienoilla pohjoisessa olleet) pikkuisempi oli jouluaaton kovassa kuumeessa, joten joulukirkko jäi väliin. Viime joulukuun postauksista löytyy joulutunnelmia tuolta pohjoisesta. 
I know it’s way too early for these Christmas posts, but hey, I think this pre-Xmas season is even more enjoyable than Christmas itself. So let’s take all the fun out of it, ok?! 🙂 I found these two beautiful Christmas homes from Femina.dk. Although they are quite different from each other and actually quite different what we are used to here in Finland, I like both of them very much. In the first one, I love the nature hues and prevailing nature in the interior of that house. You don’t need much to create that christmassy feeling. In the second one, I adore the Moroccan style that meets oriental style. And those Beni Ourain rugs…they are to die for. Spicy colors and beautiful lanterns. I think I could spend my holiday season there 🙂 But instead of that, we are heading up to Lapland for holidays. Just our little family; my husband and our daughters. We will have a quiet and peaceful Christmas with lots of food and lots of downhill skiing. I couldn’t ask for any other present than that (except for one of those Beni Ourain rugs ;)! That is all I need for Christmas. Have a wonderful Wednesday! 
Jassoo, ruokatunti (puolituntinen) livahti nopsaa, joten nyt back to business!
Viettäkäähän oikein ihana keskiviikko muruset, aurinkokin vähän pilkahtelee 🙂 
Palaan illalla taas kommenttiboksin puolelle!
Keskiviikkoterkuin,

tiistai 12. marraskuun 2013

Joulukorttitehtaalla tapahtuu

20

…tosin suunnitteluasteella vasta, mutta katsotaan tämän vuoden suunnitelmia hetken kuluttua!

Moikkamoi!

Tahmea tiistai on täällä, mutta ei anneta sen haitata. Mieli on vahvasti jouluinen ja kuulkaas, meillä ehkä menee joulun suunnitelmat uusiksi. Tappotahti molemmilla töissä on saanut aikaan sen, että koko perhe haaveilee joulun vietosta siellä Pyhällä. Ei vain joulun välipäivien vietosta vaan itse jouluaaton vietosta. Alunperinhän suunnitelmissa oli lähteä ajelemaan pohjoiseen joulupäivän aamuna, mutta nyt meille tuli ehkä mahdollisuus lähteä jo 22.12. Ehkä. Sormet ristissä. Se rauha ja levollisuus, joka siellä vallitsee. Ilman turhaa jouluhössötystä. Sitä tällä hetkellä kaipaamme. Sininen hetki ja ympäröivä pimeys. Lapsista toinen (se joka ei oikein enää usko joulupukkiin) on jo antanut periksi sille, että pukki oli siellä viime vuonna vähän erilainen kuin täällä. Vielä pitää saada tuo pienempi uskomaan, että pohjoisen pukki on myös yhtä antelias kuin kotona käyvä pukki 🙂
Lupailin katsausta joulukorttitehtaan toimintaan tänä vuonna. Vielä ei olla saatu aikaiseksi muuta kuin se, että hopeanharmaat korttipohjat on ostettu ja kuva korttia varten otettu. Kuvankäsittelyä, tulostamista ja printtaamista vaille valmis. Helpolla mennään. Se postitus mulla yleensä on se pullonkaula tässä projektissa. Jää viime tippaan.
Mutta niin paljon teitä uusia lukijoitakin on vuoden aikana tullut, että vilautan toisen vaihtoehtoisen tavan tehdä joulukortteja. Viime vuonnahan olin syksyn kotona ja aikaa oli askarrella vaikka mitä. Niin vain tuli kiire ja kortit tehtiin materiaaleista, joita löytyi kaapeista. Keep it simple sisters!
Lasten kanssa ollaan nyt parina vuonna askarreltu massasta sydämiä. En tiedä, miten nuo postissa kestää, mutta eipä kukaan ainakaan valittanut, että kortti olisi ollut rikki. Eli valkoinen massa kaulitaan levyksi ja sitten piparimuotilla tehdään joko sydämiä tai tähtiä. Pillillä kannattaa tässä vaiheessa tehdä niihin reikä. Sitten annetaan kuivua yön yli ja that’s it. Osa menee joulukortteihin ja osa kuuseen riippumaan. Joihinkin kortteihin huovutettiin valkoisia pehmoisia sydämiä. Hyvin vähällä saa aikaan ihan kivat ja omaperäiset kortit!
Jokos teillä on joulukortit askarreltu? Mä haaveilen yhdestä päivästä, kun saisin rauhassa tössöttää joulujuttuja; askarrella, leipoa, kuvailla, laittaa kotia….mutta kovin on tulevat viikonloput buukattu täyteen. Mukavia juttuja kuitenkin, kuten ensi lauantainen Helsingin reissu Sallyn ja muiden bloggaajakollegoiden kanssa 🙂
Palailen Isänpäiväpostauksen kommentteihin myöhemmin, nyt lasten kanssa maitokauppaan; 
jääkaapissa palaa vain valo ja sunnuntain juhlakalu palailee ensi yönä nälkäisenä kotiin työreissusta 🙂
Tiistaiterkuin,

« Vanhemmat
Uudemmat »