lauantai 15. maaliskuun 2014

Lauantai-illan terkut keittiöstä

Moikkamoi!

Lauantai-ilta ja varsin leppoisa sellainen meneillään. Illansuu on vierähtänyt keittiössä; lapset ovat leikkineet serkkujensa kanssa ja mies on Ratinan ulkojäällä jääkiekkohöntsyillä. Joten missä muuallakaan aikaani viettäisin kuin siellä köökissä :)Voipi olla, että nämä leipäset eivät ihan tuollaisen parin tunnin reenin jälkeen vie miehen körilään nälkää, mutta olen himoinnut näitä torstaista asti, kun törmäsin näihin Jamie Oliverin sivuilla. Näiden kanssa meillä on pähkinöitä, oliiveja ja kasvisdippi. Ja hätätapauksessa eilisen lihamurekkeen jämät 😉
Lauantaileipäset (12 kpl)

6 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
3,5 dl maustamatonta luonnonjugurttia
merisuolaa
-sekoita kaikki ainekset lusikalla kulhossa
-vaivaa noin minuutin ajan käsin taikinaa
-peitä kulho ja valmista sillä välin valkosipuliyrttivoi
-jaa taikina 12 osaan
-pyörittele taikinapalloja ja kaulitse noin 12 cm halkasijaltaan oleviksi ympyröiksi
-leikkaa veitsellä pitkittäissuuntaisia viiltoja (ei ihan reunoihin asti)
-paista kuumalla (parila)paistinpannulla noin 1 minuutti / puoli tai kunnes leivät ruskeita ja pulleita
-voitele valkosipuliyrttivoilla ja pirskottele päälle sormisuolaa
Valkosipuliyrttivoi
40 gr voita 
2-3 valkosipulin kynttä puristettuna
yrttejä silputtuna
-sulata kattilassa voi
-lisää yrtit ja valkosipulit
-ota pois hellalta ja anna levätä
************************************
Voin sanoa, että näitä kannatti himoita. Ihan hitokseen hyviä ovat 😀 Mies astui juuri ulko-ovesta sisään, 
joten me alamme syömään ja ottamaan vastaan lauantai-iltaa. So far so good, sillä tänään olisi tarkoitus koko perheen sinnitellä ainaskin kymppiin asti hereillä. 
Saadaan sitten rytmi kohdilleen toivottavasti ennen maanantaita 🙂
Leppoisaa lauantai-iltaa
sinne ruudun toisellekin puolen toivotelee,

perjantai 14. maaliskuun 2014

Back in business!

…akut ladattuina viikonlopun viettoon 🙂

Moikkamoi!

Pitkästä aikaa täällä blogin puolella 🙂 Keskiviikkona tultiin päivälennolla kotiin ja kotona oltiin yhdeksän maissa illalla. Täytyy kyllä sanoa, että lasten kanssa matkustettaessa nuo päivälennot on ihan parhaita. Ei ole pakotettua tarvetta nukkua. Meillä meni kotimatkakin tosi kivasti; ekan viisi tuntia lennosta lapset istuivat vierekkäin (heti nousun jälkeen), leikkivät koulua ja katselivat leffoja. Loput reilu kuusi tuntia pikkuisempi istui mun vieressä, nukkui päikkärit, pelaili pelejä ja kuunteli lasten musiikkia. Mä ehdin katsomaan kotimatkalla neljä leffaa. Aikas luksusta 🙂 Eilen aamulla herätys oli Thaimaassa totuttuun aikaan…tosin Suomen aikaahan se oli klo 03.32. Ehti ainaskin töihin ajoissa, jos jotain positiivista tuosta yrittää hakea. Tänä aamuna herättiin viiden jälkeen…josko sitten jo sunnuntaina saisi nukkua seiskan tuolle puolen.
Pehmeä töihin paluu ei kuulunut tänä vuonna kuvioihin, vaan eilen purin 227 sähköpostiini tullutta mailia (työjutut meni blogijuttujen edelle…pyrin vastaamaan blogin kautta tulleisiin meileihin viikonlopun aikana) ja tänään kokoustettiin itä-naapureiden kanssa. Näin pitkästä aikaa ihanan, jo Laatumaalien aikaisen vientipäällikkömme ja niin kiva oli huomata, että näiden liki 15 vuoden jälkeenkin se sama aaltopituus ja yhteys löytyy. Mielenkiintoisia kuvioita töissä meneillään. Kovin odotan tulevaa 🙂
Kaikesta matkaväsymyksestä huolimatta siis olotila on kovin positiivinen…ei taida olla yllätys 😉 Tänään on veljen vaimolla laskettu aika ja vähän jänskätettiinkin, että näinköhän on, että palaveeraan tämän päivän palaverit ilman veljeä. Mutta niin vain vauva pysyi sisällä, tosin mun puolesta (ja varmasti veljen vaimonkin puolesta 😉 saa tulla jo. Mielenkiinnolla odotamme saako prinsessakaarti jatkoa vai tuleeko pikkuinen prinssi sekoittamaan (hyvällä tavalla!) pakkaa.
Instagramin puolella eilen jo vilautinkin olkkarin uutta järjestystä. Tai vanhaa. Miten sen nyt ottaa 🙂 Äiti tuli eilen rymsteerausavuksi, kun sain yhtäkkiä päähäni, että haluan vanhan järjestyksen olkkariin takaisin. Lisäkuvia viikonlopun aikana. Ehkä katsastetaan myös Thaimaan tuliaisiin. Ja hei, maaliarvonnan suoritan viikonloppuna myös!
Supersuloista perjantai-iltaa
ja alkavaa viikonloppua,
PS. tiedättekö sen tunteen reissun jälkeen…sellaisen pikkuisen haikeuden? Koko ajan ajatukset vaeltavat takaisin lomaan ja en kiellä sitä, ettenkö olisi jo nettaillut ensi kevään lentoja ja hotelleja. Mutta ennen kuin rahkeet antavat periksi minkään sortin lisähaaveilulle niin täytynee aloittaa se säästökuuri.

tiistai 11. maaliskuun 2014

ขอบคุณ Thailand

Heipsan!
Viimeistä päivää viedään, mutta on ollut sen verran pitkä ja rentouttava loma, että on kiva tulla kotiin. Ja uskonpa, että töitä vartenkin on saanut taas kerättyä voimia. Perjantaina luvassa tärkeä palaveri uusien asiakkaiden kanssa. Torstaipäivä taitaa kulua töissä sähköposteja purkaen; en ole täällä lukenut sähköposteja, mutta uusia posteja näyttää tulleen liki 300.
Käytiin toissailtana minigolfaamassa. Tuolla listalla kolmantena keikkuva Maria voisin olla mä…jos olisin lyönyt parikyt lyöntiä vähemmän 😉 Joka ilta on tullut syötyä paikallista ruokaa, tätä ruokarytmiä täytyy ylläpitää kotonakin; runsas aamupala, kevyt lunch ja terveellinen iltaruoka. Välipaloina hedelmiä tai hedelmäsmoothieita.
 
Huomen aamulla sanotaan taas khop khun (kiitos) Thaimaa ja näkemisiin taas. Ikävä tulee näitä iloisia ja kohteliaita ihmisiä, herkullista ruokaa ja auringonpaistetta (yhtenä yönä kahdesta viikosta kuulin ukkosen, mutta satanut ei ole pisaraakaan).  Viimeistään viikonloppuna yritän ehtiä jälleenblogin puolelle! Nähdään ihanat! 🙂
 
Lomaterkuin, Maria
PS Edit: argh, näkyykö teillä loppuosassa tekstiä eri fontti? Huh, onneks pian pääsee tekemään postauksia taas pöytäkoneelta 🙂

sunnuntai 09. maaliskuun 2014

Same same, but different!

Moiksis ja molskis!
Lapset ovat tuota pikaa muuttumassa merenneidoiksi (tai no, rusinoiksi ainakin ;). Päivät ovat samanlaisia; päivät altailla ja illalla kylille. Eilen oli vuorossa Phuket townin iltamarkkinat. Niissä on tunnelmaa, siitä ei pääse mihinkään.
Mutta jälleen kerran sain overdozen feikkituotteista. Same same, but different. Laukkuja tai vaatteita en ole pitkään aikaan tuolta markkinoilta (tai ylipäätään täältä kojuista) ostanut, mutta hyväksi havaittuja varvastossuja ja arskoja ostin. Pari euroa tsipale. Tykkään käydä vaateostoksilla Patongin Jungceylonissa, jossa on mm kivoja surffiliikkeitä ja Gap. Phuket townista löytyy myös pari ostaria, joissa merkkiliikkeitä. Jungceylon-ostoskeskuksen Rip Curlin liikkeestä ostin nahkaisen lompakon/clutchin. Se on superihana! Mä en ole ikinä ollut isojen lompakkojen käyttäjä, mutta tämä onkin niin iso, että menee clutchista 🙂
Monien vuosien kokemuksella täytyy todeta, että miehille löytyy todella laadukkaita feikkipaitoja. Kaikki Abercrombie&Fitchin ja Oakley paidat ovat olleet superlaadukkaita ja kestäneet pesukonetta ja kuivaria vuosikaudet. Myös Gantin kauluspaidat ovat olleet laadukkaita. Eroa aitoihin ei näissä ole huomannut. Monet feikkituotteethan tulevat samasta tehtaasta kuin aidotkin, vain käytetyt materiaalit (ja laukkujen vetoketjut!) ovat halvempia/erilaisia.
Paljon muuta ei shoppailulistalla sitten olekaan; yksi Roxyn farkkumekko odottaa mua Quicksilverin kaupassa ja buddhan pää jostain niistä miljoonista kojuista pitää käydä myös ostamassa.
Tänä iltana suunnataan Dinoparkiin selvittämään tämän vuoden minigolfmestari! 
 
Tässä altailla on ollut aikaa suunnitella tulevia postauksia ja pariin kivaan kampanjapostaukseenkin on jo tekstit luonnosteltuna. Kyllä se kuulkaa bloggarinkin aivot tarvitsevat välillä narikkaan ripustamista 🙂
 
Suloista sunnuntaita toivottelee, Maria
PS. Siellä on kuulemma jo kovin keväistä?! Mökkikauden avajaiset pääsiäisenä odottaa 🙂

perjantai 07. maaliskuun 2014

Napanuoran katkeamista ja hotellialuetta

Hellurei ja hellät tunteet!
Ja tervetuloa kuvien avulla visiitille hotelliimme Merlin Beach Resortiin. Neljäskään kerta täällä ei petä meitä, ollakin että Khao Lakin rauhallisen hotellin jälkeen Bamse-touhuilu tuntuu vähän ”raskaalta”. Mutta hei, lapset viihtyvät ja sehän on pääasia! Kun lapset viihtyy niin myös me aikuiset viihdymme 🙂  
Meidän kullannuppuset eivät ikinä ole innostuneet mistään Bamse-kerhoista, mutta nyt ovat jo toista päivää maksuttomassa kerhossa 6-11-vuotiaille uusien ystäviensä kera. Aamupäivällä kaksi ja iltapäivällä yksi tunti. Meillä vanhemmilla on kuulkaas eroahdistusta…mitä meidän kuuluu nyt tehdä? 😉 No seuraavaksi alan vastailemaan kommentteihin, mutta ehkä pulahdamme myös pool barissa käymään. 
Ihanaa viikonloppua <3 
PS. Khao Lakin ranta oli upea, mutta ihan kiva tuo tämänkin hotellin piskuinen ranta on. Kuvissa vuorovesi matalalla, joten uimaan ei pääse. Eikä kyllä korkean veden aikaankaan ole kiva uida meressä korallien takia. Onneksi olemme enemmän uima-allasihmisiä 🙂