perjantai 22. huhtikuun 2016

Perjantaiset

Perjantai 5Perjantai 1Perjantai 3Perjantai 8Perjantai 6Perjantai 10Perjantai 4 Perjantai 7
ILTAA IHANAISET,

olipahan perjantai! Eilen illalla esikoinen alkoi valittamaan kurkkuaan ja käsivarsiaan. Ajattelin, että lihaskivut johtuivat jumppatunneista ja kurkkukipu allergioista. Kahden maissa yöllä huuteli äitiä ja totesin kuumeen olevan pilvissä. Alkoi valittamaan huonoa oloa ja olinkin varma, että Mr. George on saapunut taloon. Mutta onneksi tuo huonovointisuus johtui vain kuumeen nousemisesta. Pari tuntia valvottiin yöllä ja aamulla heräsin pikkuisen silmät sikkurassa. Miten sitä olikin jo unohtanut, kuinka nuo yövalvomiset ottaa voimille? Kuume oli onneksi laskenut (kiitos yöllisen lääkityksen), sillä mun oli pakko mennä töihin.

Yöllä aloin harmistella en vain pikkuisen voinnin puolesta, mutta myös semisti alkoi harmittamaan lauantainen Helsingin keikka. Enhän mä nyt kipuista lasta voi hoitoon viedä. Mutta tiedättekö mitä? Tämä meidän tukiverkosto on kyllä ihan huikea. Veljen perhe oli valmis ottamaan potilaan siskonsa kera hoitoon lauantaiksi. Toki, jos kuume huitelee pilvissä, niin enhän mä nyt raaski toista hoitoon viedä. Siitä lähetään, että jos esikoinen on sitä mieltä, että äiti jää kotiin, niin äitihän jää kotiin. Tällä hetkellä on intoa piukalla menossa hoitoon ja kuumekaan ei ole iltaa kohden noussut.

Eikä siinä kuulkaas kaikki; veljen vaimo ilmoitti ennen puolta päivää, että koulusta opettaja oli soittanut. Siellä veljen perheessä on myös yksi potilas. Ei ihan mennyt putkeen huominen päivä 😀 Alunperin oli tarkoitus, että tuo tyttönelikko kera hurmurikummipojan pitää yllätyspäivää. Meidän tytöt saivat veljen perheeltä synttärilahjaksi yllätyspäivän kera kivan tekemisen ja ovat odottaneet tuota päivää kuin kuuta nousevaa. Noh, yllätyksiä tässä on viimeisen vuorokauden aikana ollut vaikka muille jakaa. Ja kuka tietää, ehkä siellä on huomenna neljä virkkua prinsessaa valmiina seikkailuihin ♥ Toivotaan vain ettei tauti tavoita meitä aikuisia…

Jos jotain positiivista, niin unohdin vallan ikävöidä siellä ulkomailla reissaavaa miestä kaiken tämän kiireen keskellä. Pianhan me nähdäänkin! Ehdin tuossa selaamaan postilaatikkoon kolahtaneen Glorian Ruoka & Viini -lehden ja mun on kyllä ihan pakko heti sunnuntaina leipoa tuollaista mansikkalakukakkua miehen kotiinpaluun kunniaksi. Namskis! Mutta sitä ennen yritän ehtiä laittaa teille huomiselle ajastettuna vähän terveellisemmän mansikkakakun ohjeen!

Nyt on huomiset vaatteet katsottu valmiiksi, kameran akut ladattu ja runsaasti iloista mieltä pakattu mukaan. Enää ei tarvitse kuin saada yhdet pitkät yöunet alle, niin eiköhän siitä hyvä tule. Ihanaa nähdä taas kaikkia blogikollegoita, työkavereita ja yhteistyökumppaneita! Nykäiskäähän hihasta, jos allekirjoittanut kulkee laput silmillä 😉

SUPERIHANAA VIIKONLOPPUA,

alle

PS. huomisen tunnelmia voi seurata Instagramissa (atmarias) ja Snapchatissa (atmarias)!


torstai 21. huhtikuun 2016

Easy gardening / Mrs Multasormi -wannaben pelastus

Yrtit 3 (1)Yrtit 9Yrtit 1 (3)Yrtit 2 (1)Yrtit 3 (3)Yrtit 4 (1)Yrtit 4 (3) Yrtit 1 (1)NO MOIKKAMOI!

Parasta terapiaa ihan mihin vain, ja varsinkin veroilmoitusten täyttämisen jälkeen, on upottaa sormet multaan. Vaikken mä vielä mikään puutarhuri olekaan kuin ajatuksen asteella, niin tuo toimii kyllä aina. Ulkona on vielä kovin kylmä, joten toistaiseksi kaikki istutusjutut tapahtuvat sisätiloissa. Kävin tänään pikaisesti Plantagenista hakemassa leikkokukkia ja huomasin Mrs Multasormi wannaben pelastuspaketin yrttien suhteen. Astiat, mullat, siemenet ja nimikyltit samassa setissä. Kyllä, tämän helpommaksi ei voi yrttien istutus mennä.

Nyt on yrtit siirretty keittiön ikkunan eteen odottelemaan versomista. Kuinkahan kauan näissä suurin piirtein menee, että kasvavat? Huomisen illan fredagsmys-ruokia en laske näiden varaan, mutta puhutaanko viikosta-parista, kun alkaa vihertää? Ja vielä yksi hölmö kysymys; kuinka usein näitä kuuluu kastella? Jos onni lykästää, niin pian olemme omavaraisia seitsemän eri yrtin suhteen 😉

Katselin myös orvokkeja jo ”sillä silmällä”, mutta ihan vielä en tohdi niitä istuttaa. Orvokit kyllä menestyvät kylmemmilläkin ilmoilla. Jopa mun hellässä huomassa orvokit viihtyy ihan mukavasti 🙂 Se, mikä orvokeissa vähän ärsyttää on se, että aika usein ne kasvavat sellaisiksi ylimittaisiksi. Pitäisi vissiin siinä vaiheessa vilauttaa saksia ja antaa uuden kasvuston kasvaa.

Joko siellä on kesän kukat istutettu? Musta tuntuu, että meillä pelataan varman päälle ja ostetaan taas niitä mummokukkasia eli pelargonioita. Ne muistaakseni kesti ihan mukavasti sitäkin, että joutuivat olemaan muutaman päivän ilman kastelemista. Tuo meidän takapiha kun on lämpimän kesän sattuessa kuuma kuin pätsi, niin ihan mitä tahansa herkkänahkaista kukkaa sinne ei parane laittaa!

ILOISIN TORSTAITERKUIN,

alle


keskiviikko 20. huhtikuun 2016

Tyhjä talo & lempparisalaatti

Salaatti 4Salaatti 6Salaatti 8Salaatti 3 Salaatti 5 Salaatti 1HELLUREI!

Menipäs vähän myöhäiselle blogijutut! Iltapäivästä karkasin töistä kasvohoitoon ja ah autuus. Hei oikeesti, mä olen aina luullut että kasvohoidon jälkeen kasvot kuuluu olla punaisia pisteitä täynnä ja että kasvohoito on sangen kivulias kokemus. Kiitos tuon ihanan kosmetologin ihoni on täysin puhdas ilman mitään mekaanista puhdistusta. Aiemmin ei kehdannut lähteä kauppaan koko päivänä ihonpuhdistuksen jälkeen. Nyt kävin ensin ulkoiluttamassa äitiä maitokaupassa ja sitten veimme hurmurikummipojan ”kakulle” (lue: perunaleivokselle). En tiedä mistä noin pieni assosioi mut ja kakun, mutta usein sanoo ”Maijan kyytiin, kakkua!”. 🙂

Saateltiin tuossa mies työreissuun ja nyt on talo tyhjä. Vaikka kolmistaan täällä ollaankin tytsyjen kanssa. Pitkästä aikaa taas vuorossa vähän pidempi reissu. Ei auta kuin ottaa ilo irti, nukkua siskonpedissä, tehdä fredagsmys-ruoat naisväelle ja suunnata Helsinkiin lauantaina. Kivasti se aika kuluu ja sunnuntai-ilta tulee alta aikayksikön. Se on jännä juttu, että kun mies on poissa niin mulle ei juurikaan maistu edes ruoka. Tai ei jotenkin muista syödä. Ihan hämärää touhua, eikö? 😀 No tänä iltana söin ihan tämän hetken lempparisalaattiani; salaattipohja, eilisen keitetyt couscousit (kvinoa toimii myös), savulohta, avokadoa, oliiveja ja fetaa. Vain aurinkokuivatut tomaatit puuttuivat. Sekä se maailman paras ruokailuseura. Ikävä on kuitenkin terve tunne. Siitä tietää tuntevansa syvästi, rakastavansa. Ikävästä saa myös voimaa. Vaikka sen osa onkin vaikeampi, kumpi jää. Luulisin ainakin. Mut hei, nyt loppu nössöilyt ja herkistelyt. Taidan luukuttaa kuitenkin vielä pari kertaa Zen Cafen ”Tämä talo on tyhjempi nyt” -biisiä pyykin viikkauksen lomassa 😉

Huomasin muuten just, että noi sitruunatkin köllötteli mun vissylasissa lusikassa. Good for them. Ei auta. Ehkä saan pikkuisemman unipupun kainaloon yöksi.

KESKIVIIKKOILTATERKKUSIN,
alle


tiistai 19. huhtikuun 2016

Kotitoimisto & syksyn suunnitelmia

Homeoffice 3 (1)Homeoffice 7 (1)Homeoffice 2 (1)Homeoffice 8 (1) Homeoffice 6 (1) Homeoffice 5 (1) Homeoffice 4 (1) Homeoffice 1 (1)

…voi tuota tuolivanhusta! 🙂

MOIKKAMOI!

Ja hei ihanaa, että innostuitte eilisen postauksen terveellisimmistä herkuista! Lämmitti mieltä kovasti ♥ Se piti vielä sanomani, että tarjottavista raakakakut ja lihapullat tein pakkaseen jo keskiviikkona (juhlat olivat lauantaina) ja kinkkupiirakan jääkaappiin torstaina. Hienosti maistuivat sulatettuina/lämmitettyinä 🙂 Tykkään itse sellaisista tarjottavista, jotka voi mahdollisimman pitkälle tehdä valmiiksi jo ennen itse juhlapäivää. Ei tule sitten sitä viime hetken paniikkia.

Ruokajutut ovat lähellä sydäntäni. Mutta niin on sisustaminenkin. Vahvasti olen myös sitä mieltä, että vanhassa vara parempi. Monille teistä tämä työpisteeni saattaa olla tutunnäköinen. Se onkin ihan sama kuin silloin pari vuotta sitten. Ainoastaan seinähyllyä ei enää ole. Tuoli on vuodelta 1995. Sain sen ensimmäiseen opiskelija-asuntooni koulutuoliksi. Välillä se on ollut parvekkeella ulkotuolina ja toisinaan varastossa säilössä. Hyvin jaksaa porskuttaa kaikkien vuosien jälkeenkin. Huomasin tuossa, että Keep Calm -taulu on ollut esillä vuodesta toiseen. Se taitaa olla ollut jo pari vuotta ihan passée, mutta enpä mä muutenkaan sisustustrendien perässä ole juossut, joten menköön 😀 Työpöydän alla on jonkin verran säilytystilaa, mutta ajattelin kätkeä kaikki tärkeät mappini tuohon reissusta ostamaani Billabongin hehtokassiin! Valokuvaustavarat (objektiivit yms) löytyvät seinältä koritaskusta. Laskut saa hyvin jemmaan valkoiseen säilytyskansioon.

Niin, miksi meillä yhtäkkiä näin rymsteerattiin? Sen takia, koska veljen vaimo palaa hoitovapaalta töihin syksyllä ja mä ajattelin jäädä kotiin. Emme halua päästää ihanaa hoitovapaan tuuraajaa Jenniä pois, vaan haluamme pitää hänet töissä. Onneksi tämä sopi asianosaisellekin 🙂 Veljen vaimo ja Jenni hoitelevat toimiston ja mä keskityn sitten muihin hommiin. Toimin taustalla talousasioita hoidellen, veljeäni toimitusjohtajan hommissa auttaen ja hallituksen puheenjohtajana. Mutta ihan taustatoimijana en itseäni elätä, joten syksylle on pakko tehdä suunnitelmia. Täytyykin aktivoida tuo pöytälaatikossa lojuva toiminimeni ja kehitellä jotain tekemistä. Niin monesti olen todennut, että elämä on liian lyhyt. Jos on unelmia, niin ne kannattaa toteuttaa nyt eikä myöhemmin. Oma unelmani olisi saada työskennellä kotoa käsin. Kehitellä reseptejä, laittaa ruokaa, leipoa ja valokuvata. Käsitellä kuvia ja kehittyä siinä. Yhdistää tuohon jotenkin sisustaminen ja hyvinvointi. Kenties matkustaminenkin. Niin että, onko teillä businessideaa ehdottaa? 🙂 Hyppy tyhjän päälle pelottaa hurjasti, mutta mä uskon, että saan jotenkin tämän kuvion toimimaan. Kovalla työllä ja suurella sydämellä. Elämä antaa jälleen mahdollisuuden, josta otan ilomielin kopin!

AURINKOISIN TIISTAITERKUIN,

alle


maanantai 18. huhtikuun 2016

Juhlapöydän antimia

HEIPPAHEI IHANAT!

Piti laittamani juhlapöydän antimista jo eilen illalla postausta, mutta rymsteerattiin esikoisen kanssa siihen malliin, että postaus jäi tekemättä. Parempi myöhään kuin ei milloinkaan. Instagramissa seuraavat tietävätkin, että siirsimme mun työpisteeni takaisin olohuoneeseen. Työpöytä on ollut esikoisella lainassa. Syksyllä työhommelini muuttuvat niin, että teen suurimman osan kotoota käsin, joten työpiste tulee tarpeeseen. Palataan siihen työpisteeseen huomenna, mutta katsastetaan nyt juhlapöydän antimiin.
Juhlatarjoilu 19Juhlatarjoilu 21Juhlatarjoilu 3 Juhlatarjoilu 9 Juhlatarjoilu 8 Juhlatarjoilu 6 Juhlatarjoilu 5 Juhlatarjoilu 4Juhlatarjoilu 7 Juhlatarjoilu 2

Kuten eilen jo totesinkin, niin meillä oli tällä kertaa vähän terveellisemmät herkut tarjolla lasten sukulaissynttäreillä. Yleensä on ollut niitä perinteisiä sipsejä, karkkeja, keksejä, muffinsseja sun muita, niin että pöydät notkuu. Siinä määrin, että lapsilla on ollut pienimuotoinen sokerihumala päällä juhlien ajan ja oksiolo juhlien jälkeen. Nyt karkkeja löytyi yhden pussin verran (juhlijoita 24) ja prinsessakeksejä yhden paketillisen verran.

Juhlatarjoilu 18Juhlatarjoilu 11Juhlatarjoilu 14Juhlatarjoilu 12 Juhlatarjoilu 13 Juhlatarjoilu 15 Juhlatarjoilu 20

Suolaisina toimi salaattipohja (salaatteja + marinoituja parsakaaleja), jonka päälle sai koota oman salaattinsa savulohesta, cocktailpullista ja fetajuustoa. Coctailpullat tein Hellapoliisin ohjeella. Lisäsin ohjeeseen vain lorauksen srirachaa 🙂 Kinkkupiirakkaa (ohje täältä – paprikan lisäsin itse), kurkkutikkuja, hedelmiä, juustoja ja pähkinöitä. Niiden eilen esittelemieni Ruisnachojen lisäksi. Makean pöydän antimina toimi pääosin kakut. Ainoa, johon tuli valkoista sokeria oli perinteinen täytekakku. Täytteenä ekassa kerroksessa kerman lisäksi banaani ja mansikat toisessa kerroksessa. Päällä mansikoita, tummaa suklaata raastettuna sekä keksimurua. Tarjolla oli myös kahta raakakakkua; mustaherukkakakkua sekä minttusuklaaraakakakkua (kaksinkertainen ohje minttusuklaarakakussa). Mangojogurttikakkukin katosi lasten suuhun silmänräpäyksessä.

MANGOJOGURTTIKAKKU

Pohja
200 g Digestive-keksejä
50 g margariiniä
-sulata margariini ja sekoita sinne murennetut keksit
-painele leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle
-anna viilentyä jääkaapissa täytteen valmistamisen ajan

Täyte
1 prk Flora Vanillaa
2 prk (á 500 g) turkkilaista jogurttia (10%)
2 rkl vettä
puolikkaan sitruunan mehu
6 liivatelehteä
puoli desiä hunajaa (tai maun mukaan)
-vaahdota Flora Vanilla
-lisää turkkilainen jogurtti
-kiehauta vesi + sitruunamehu, lisää 10 minuuttia kylmässä vedessä liotetut ja hyvin puristellut liivatelehdet
-kun liivatelehdet ovat sulaneet, valuta norona vaniljajogurttivaahtoon
-mausta hunajalla
-kaada irtopohjavuokaan
-anna hyytyä jääkaapissa yön yli

Kiille
4 prk mangososetta
3 liivatelehteä
– kiehauta mangosose
– lisää 10 minuuttia kylmässä vedessä liotetut ja hyvin puristellut liivatelehdet
-levitä kakun päälle ja anna tekeytyä jääkaapissa vielä pari tuntia

Alkuun tarjottavia suunnitellessamme tytöt olivat vähän sitä mieltä, että tylsä äiti. Enemmän herkkuja pöytään 😉 Loppujen lopuksi olivat niin innoissaan tarjoiluista ja kenenkään en kuullut valittavan, etteikö olisi löytänyt pöydästä syötävää. Meillä muuten taidetaan jatkaa tätä samaa linjaa tyttöjen kaverisynttäreillä! Ainakin näillä näkymin 🙂

IHANAA ALKANUTTA VIIKKOA,

alle

PS. kertokaahan, jos kaipailette reseptiä joihinkin tarjoiluihin, niin lisään ne tähän postaukseen! Nyt peitto korviin, saas nähdä millainen flunssa on pukkaamassa päälle – yhtäkkiä iltapäivästä alkoi töissä särkeä päätä, silmiä ja lihaksia. Kurkkuun muutti kaktus ja varpaat sekä sormet ovat ihan jääkalikkana :/