MOIKKAMOI IHANAT!
Tämä tunne. Se tunne, kun saa istua ihan älyttömän kivan ja kiireisen viikon jälkeen alas. Viikonloppu. Nollata aivot kuvien käsittelyn ja blogipostauksen muodossa. Se on ihan parasta ♥ Pitkästä aikaa tein täyden työviikon ja siihen päälle vielä päivittäin pari kolme tuntia blogijuttuja. Tietyllä tapaa tuntuu, että tää on just sitä, missä mä olen parhaimmillani. Multitaskingissä. Projekteja siellä sun täällä. Yöunet ovat olleet mitä ovat ja flunssakin painaa taas päälle. Tai edelleen. Eipä se siitä mihinkään ole mennyt. Mutta tiedättekö, en valita yhtään. Elämä on just niin kovin hyvin nyt.
Töiden jälkeen laitoin Tracy Chapmania pitkästä aikaa soimaan, veivasin pizzataikinan kohoamaan, autoin miehelle frakin päälle ja pusuttelin lapset, kun lähtivät ystävälleen naapuriin yökylään. Kun viimeinenkin perheenjäsen laittoi oven kiinni takanaan, tunsin hetken aikaa pientä yksinäisyyttä. Kunnes tajusin, että tämähän on aika siistiä olla yksin kotona 🙂 Saa laulaa Tracyn mukana, valikoida pizzan täytteet ihan itse, notkua somessa ilman huonoa omatuntoa, jättää tavarat vähän hujan hajan ja olla hiljaa.
Yleensä olen kova puhumaan, mutta nyt pienimuotoinen viskibasso on tehnyt sen, että ajattelin säästää vähän ääntä. Korkeat lauluäänet vielä menee 😉 Pieni tilkka punaviiniäkin lasissa tekee kurkulle ihmeitä. Hei ja tuo pizza! Uuh. Hitaana hämäläisenä mä koklasin nyt vasta valkoista pizzaa. Oletteko te kokeilleet? Voin sanoa, että meillä syödään jatkossa tätä. Pohjan tein tuttuun tapaan mututuntumalla. Siitä tuli erityisen rapsakka ja maukas. Ensin lämmitin 2 dl vettä. Sekoitin siihen jauhoja, kuivahiivapussista noin puolet, ripauksen suolaa ja sokeria. Lopuksi vaivasin mukaan oliiviöljyn. Ai niin, ja jauhojen sekaan sekoitin oreganoa. Annoin kohota noin tunnin. Huom! Taikina saa olla aika löysää. Tunnin jälkeen vaivasin taikinasta ilmat pois ja tein neljä soikeaa pizzapohjaa. Pizzapohjien päälle tein täytteen ranskankerman ja valkosipulilla maustetun tuorejuuston seoksesta (puolet ja puolet). Öljysin pizzapohjien reunat. Täytteeksi kirsikkatomaatteja ja punasipulia sekä ripaus mustapippuria. Puoliin pizzoista laitoin tuoretta timjamia. Uunissa 250 asteessa 10 minuuttia ja avot!
Yhden ongelman kohtasin tässä yksin kotona olemisessa. Kuka päättää mun puolesta, katsotaanko Possea vai Vain elämää? Kunnes tajusin, että kanavarallikin on nyt sallittu 😀
IHANAA PERJANTAI-ILTAA,
NAUTITAAN ♥
PS. jos kaipaatte hyvää pizzapohjan ohjetta, niin klik 🙂
Ah, fredagsmys. Ihan parasta. Kommentoin sulle ekaa kertaa vaikka jostain kesästä asti olen blogiasi seurannut ja tykännyt kovasti. Olen vähän sua vanhempi, lapsi sun lapsia nuorempi. Monista jutuista mitä kirjoitat saan hyvän mielen, tykkään tunnelmasta, sun tavasta iloita pienistä asioista.
Tällainen perjantai-ilta yksin olisi mulle täydellistä luxusta, josta toistaiseksi vain haaveilen. Mutta elämä on ihanaa, just ne pienet asiat.
Kivaa iltaa sulle!
Huomenta Hanna
ja ihanaa, kiitos kun jätit kommenttia 🙂
Just se on elämässä tärkeintä; pienistä asioista nauttiminen! Kiva kuulla, että se välittyy blogista.
Mä olen täällä jo ihan vieroitusoireiden kourissa ja odottelen lapsia kotiin…aikansa kutakin 🙂
Aurinkoista lauantaita ♥
Kiitos näistä ihanista Fredagsmys postauksista! Meillä jo mieskin tietää milloin on käyty ätmarian reseptejä tsekkaamassa:-)
Olehan hyvä Iisa,
ihanaa, että tekin tykkäätte näistä yhtä paljon kuin minä 🙂
Leppoisaa lauantaita sinne ♥
Oioi, tätä pitää kokeilla! Ja apua, just tajusin että mulla on huomenna kotona sama tilanne! All alone. Paitsi lasi punaista kaverina 😀 Se on laatuaikaa sekin kun saa olla välillä yksin itsensä kanssa. Ensi viikolla sitten lisää laatuaikaa mutta monen muun kanssa, id gaala kutsuu 🙂
Hei huomenta Jaana!
Oioi, nautihan omasta ajasta 🙂 Se oli kivaa eilisen illan, mutta nyt jo whatsuppailen täällä lapsille, että tulkaa jo kotiin 😀
Jeeee,viikon päästä nähdään!
Ihanaista lauantaita sinne ♥
Ai että, näyttää hyvältä! Ihan iski nälkä! Täytyy ehdottomasti kokeilla tässä joku viikonloppu. 🙂 Täällä on mennyt perjantai-ilta normiperjantaista poikkeavissa tunnelmissa, huomisia tupareita valmistellen!
Kivaa viikonloppua!
Huomenta Essi
ja kiitos 🙂 Nuo oli älyttömän hyviä (vaikka itse sanonkin ;)). Just kävin aamupalan päätteeksi haukkaamassa palan – toimi jääkaappikylmänäkin!
Hei ihania tupareita sinne ♥
PS. nähdäänkö viikon päästä?
Onpa herkullisen näköistä, kiitos tästäkin, sinulta saa kyllä tosi huippuja ideoita (ostin eilen niitä purkkeja keittiöön, tänään on siis kuivamuonalaatikoiden siivous edessä :))
Kivaa viikonlopun jatkoa!
Huomenta Anu
ja kiitti 🙂 Mä tuossa just mietin, että pitäis alkaa julkaisemaan vastapainoksi söndagsmys – sunnuntaiaamujen urheilusuorituksista 😀 Ei vaiskaan, perjantai-illan ruoka ja sen laittaminen ovat viikon kohokohta!
Hei ihan huippua, kivaa siivousprojektia sinne ♥
Tein tänään oman version näistä ja oli niin paljon parempaa kuin se ”peruspizza”! Näitä jatkossakin, kiitos taas mainiosta ohjeesta ja ihanaa syksyn jatkoa 🙂
Heippa Anne,
ihan loistavaa, kiva että maistui 🙂
Se on ilo korville, kun kuulen, että nämä reseptit tulevat teille lukijoille käyttöön!
Suloista sunnuntai-iltaa sinne ja kauniin kuulaita syyspäiviä <3