HUH HELLETTÄ,

mutta en suinkaan valita Tänään vedellään viimeisiä lomarahavapaapäiviä…huomenna vielä yksi työpäivä ja sitten ihan ansaitusti se loma. Tosin eipä sitä ikinä ihan laakereillaan tule levättyä tuon varsinaisen lomankaan aikana, kerran pari viikossa tulee seurattua reaaliaikaista tuloslaskelmaa, toteutunutta myyntiä suhteessa budjettiin sun muita mukavia juttuja Ja onhan mulla tämä sivutyönikin, joka ei kyllä lainkaan työltä tunnu vaan rakkaalta harrastukselta. Joten mitään varsinaista blogilomaa en tule pitämään. Postaustahti saattaa vähän tästä rauhoittua, mutta se sallittakoon! Säiden mukaan pitkälti toimitaan.

Tyttöjen kanssa ollaan nautittu täysin rinnoin auringosta, isomman kanssa ulkona ja pienempi on nauttinut sisällä. Selvästi ovat nauttineet siitä, että parin yön leirin jälkeen saa vain olla. Pienempi vaihtoi vasta nyt yöpuvun uimapukuun ja käytiin pulahtamassa. Tai siis he kävivät, mullahan on vielä talviturkki kastamatta. Muistanpa vuosia, että tuo on jäänyt kokonaan kastamatta

Hei, kesäruokaa eli savustettua lohta ja uusia perunoita. Juhannuksena tuli tillin puuttuessa tehtyä basilikaperunoita ja viime viikonloppuna ei sitten ollut edes sitä basilikaa. Sattuman kaupalla syntyi tämän hetken lempparini eli parmesanperunat. Voi nam! Keitetyistä  varhaisperunoista kaadetaan keitinliemi pois ja laitetaan perunat tarjoiluastiaan. Päälle voita, sormisuolaa ja parmesanista viillettyjä lastuja. Kevätsipulin varresta saksitaan päälle vielä vihreää. Tuo parmesan sulaa lämpimien perunoiden ansiosta. Joten jos tykkäätte juuston mausta ja olette kyllästyneitä perinteisiin tillivoiperunoihin, niin tässä vaihtoehto! Parmesania pääsi myös mansikoiden ja balsamicon kera salaattiin.

Ekaa kertaa tänä kesänä laitettiin valkoviinipullo kylmään. Hyvältähän lasi valkkariakin maistuin lohen kanssa Hain muuten postista kesälukemista – olinkin unohtanut kokonaan tekemäni tilauksen. Kiinnostaiskos teitä tietää, mitä mulla on kesälukemistossa? Voisin tehdä blogipostauksen, jos te haluatte esim. kirjavinkkejä. Mutta nyt takaisin aurinkoon, nautitaan ♥

AURINKOISIN TERKKUSIN,