tiistai 26. maaliskuun 2019

Tiistain top 5

MOIKKAMOI!

Tekisi mieleni huikata vanhustentalon tuoksuiset moikat, sillä nuo leikkonarsissit tuoksuvat vääjäämättä palvelutalolle. Ensiksi, kun lapset siitä mainitsivat, kohautin olkiani ja totesin vaan höpöhöpö. Kunnes tänään töiden jälkeen kävelin narsissien ohi ja kyllä, itsekin matkasin ajatuksissani tuoksun myötä sinne palvelutaloon, jossa isomummu viimeiset vuotensa asui. Jännä, miten tuoksumuistot ovat piintyneet lastenkin selkärankaan, vaikka isomummun kuolemasta tulee pian neljä vuotta. Aika menee hurjaa vauhtia…

Senkin takia on niin hyvä välillä pysähtyä arkeen ja miettiä niitä päivän kohokohtia. Tiistain top viitonen näyttää tältä:

TYÖKAVERIT

Aamulla piti ihan vain pikaisesti piipahtaa töissä palaverissa ja sitten tulla kotiin kirjoittelemaan yhtä postausta, jonka deadline lähestyy. Mutta niin vain työpäivä venyi kokopitkäksi. Enhän mä voi jättää työkavereita selvittämään asiaa, ennen kuin asiat on selviä. Vaan istuttiin ison pöydän äärellä ja puhallettiin yhteen hiileen. Iltapäivästä asia oltiin saatu yhteistuumin jo ison pykälän eteenpäin ja se, mikä aamulla näytti epäselvältä saatiin porukalla setvittyä kuntoon. Olen monta kertaa kertonutkin, että meidän työporukka on kuin yhtä isoa perhettä. Me pidetään yhtä, niin hyvinä kuin huonoina aikoina. Ketään ei jätetä yksin vaikeuksienkaan edessä, vaan tehdään vahvasti tiimityötä.

MIEHEN TUNTOSARVI-IMITOINTI

En kestä! Taidettiin olla koko perhe aivan yliväsyneitä, kun raahauduttiin pikkuisemman hammaslääkärin jälkeen sushiravintolaan (välillä on vain niitä päiviä, kun ruokailu on pakko ulkoistaa…). Vinkki: kun asetttaa sushipuikot tuntosarviksi ja kuuntelee kovin tarkasti, menee asia perille paremmin. Tai sitten ei. Tiedä häntä, mutta nauru pidensi jälleen ikää 😀

TOM & JERRY -JÄÄTELÖ

Tuo samainen tuntosarvilla varustettu häiskä ehdotti tytöille, että jälkiruoaksi voidaan hakea Tom & Jerry’s jäätelöä viereisestä kaupasta. Tarkoittaen toki Ben & Jerry’siä, mutta koska se Tom & Jerry’s tuli niin suoraan sydämestä, niin taisi tulla jäädäkseen meidän perheen sanavarastoon.

KOKO PERHEEN YHTEINEN ILTALENKKI

Kiireen keskellä sitä havahtuu niihin ihaniin hetkiin, kun ollaan koko perhe yhdessä. Tällä kertaa myös se karvaisin kaveri pääsi mukaan. Koko perheen yhteinen iltalenkki ja jatkettiin tuntosarvet pitkällä oloa. Paljon naurua ja kiusoittelua. Siihen asti, kunnes tytöt päättivät, että eivät kehtaa kävellä meidän kanssa ja ottivat mittavan hajuraon 😀 Ja lenkin päälle sauna. Koko perheen voimin tietysti 

KUKKAPAITA

Hei, kevättä on toki rinnassa, mutta oletteko koklanneet kuinka paljon enemmän sitä on, kun puette kukkapaidan päälle? Meitsin kukkapaitakausi alkoi just nyt. Viime keväänä tuli muutamia ostettua, joten ne pääsee vaaterekkiin makuuhuoneen nurkkaan. Lisäksi mietin, että voisikohan jo pitää kukkamekkoja? Villapaidan/takin ja sukkisten kanssa. Nehän menisi niiden biker bootsien kanssa, jotka edelleen on goretex-kenkien kanssa ainoat, jotka jalkaan mahtuu! 😉

Toivottavasti sielläkin on ollut auringonpaistetta, rakkautta ja ihanuutta täynnä oleva tiistai.
Ja hei jos ei ole, niin ei hätiä – vielä on tiistaita jäljellä. Kyllä se vielä hyväksi muuttuu 

TIISTAITERKUIN,


maanantai 25. maaliskuun 2019

Uuniin ja ulos; tomaattinen pyörykkävuoka

HEIPSKUKKUU IHANAT!

Näin viime yönä unta, että mökillä alkoi keittiöremppa…enneuniko? Varsinaisesti ei kyllä ole minkään sortin aikomusta rempata yhtään mitään, pitkään aikaan. Mutta tiedättekös, kun se mökin keittiö freesaantui niin paljon unessa, että aloin ajattelemaan asiaa hieman pidemmälle. Mihinkään suureellisiin remontteihin ei ole nyt rahkeita, mutta jos vaihtaisi keittiön pyökkisen työtason, vaihtaisi ovien pyökinväriset kahvat ja maalaisi sittenkin ne kellastuneet pyöröhirsiseinät. Joita ei pitänyt ikinä maalata 😀

Keittiöremonttihaaveista maanantain ruokavinkkiin. Tämä oli jälleen sarjassamme sellainen ruoka, että lähtiessäni sitä tekemään en kuvitellut sen päätyvän blogiin asti. Sen takia kuvat ovat vallan yksitoikkoisia eikä millään muotoa stailattuja. Otin ruoan uunista ja nostin pöytään. Ennen kuin huusin muun perheen syömään, niin räpsäisin nopeasti muutaman kuvan. Tietämättä, edes onnistuiko ruokakokeiluni vai ei. Mutta se onnistui ja vielä yli odotusten.

Jos ei ole ihan kokonaan valmis siirtymään pois jauhelihasta, niin pienikin muutos tekee jo paljon suuressa kuvassa. Viime aikoina olen korvannut usein jauhelihan kokonaan esimerkiksi mifulla tai härkiksellä, mutta viikonlopun pyöryköihin tuli käytettyä myös luomujauhelihaa aiemmin viikolla avatun Härkis-paketin puolikkaan lisäksi.

Vaikka viikonloppuna on ihana panostaa ruoanlaittoon, niin silti nämä arkiset uuniin ja ulos -ruoatkin toimivat myös vapaapäivinä. Puoli tuntia uunissa ja koko perhe sai maittavan lauantailounaan.

TOMAATTINEN PYÖRYKKÄVUOKA

n. 200 g Härkistä
n. 200 g luomujauhelihaa
1 + 1 tl suolaa
mustapippuria
1 tlk tomaattimurskaa (käytin Muttia)
1 tlk säilöttyjä kirsikkatomaatteja (käytin Muttia)
loraus hunajaa
parmesanlastuja
tuoretta persiljaa

-sekoita härkis, jauheliha, 1 tl suolaa ja mustapippuria sekaisin
-muotoile pyörykät käsin.
-kaada tomaattimurska ja kirsikkatomaatit uunivuokaan
-lisää 1 tl suolaa ja loraus hunajaa vuokaan ja sekoita
-lisää pyörykät vuokaan ja raasta päälle parmesanlastuja
-paista uunin keskitasolla 200 asteessa 30 minuuttia
-tarjoile tuoreen persiljan kanssa

PESTOPERUNAT

kiinteitä perunoita
vihreää pestoa
oliiviöljyä

-pese ja puolita perunat
-lado ne uunivuokaan leikkuupuoli ylöspäin
-lorauta perunoille oliiviöljyä ja sivele niille pestoa
-paista 200 asteessa 30 minuuttia

ID

Pyörykkävuoka on muuten helppo muuttaa lihattomaksi käyttämällä esimerkiksi valmiita härkispyöryköitä! Säilykekirsikkatomaattien tilalla voi hyvin käyttää tuoreita ja hei, mikä parasta, niin perunoiden sijaan tämä toimisi aivan loistavasti spagetin kanssa tai pitaleipien sisällä!

Tänä iltana jännätään kotikatsomossa jälleen Tapparan peliä. Maanantain iltaruoka kuitataan pelievääksi sopivilla hodareilla. Saas nähdä huomaako muu perhe, että perinteisten nakkien sijaan hodarin väliin sujahtaa jotain muuta kuin perinteistä nakkia? 😉

IHANAA ALKANUTTA VIIKKOA TOIVOTELLEN,


sunnuntai 24. maaliskuun 2019

Maailman tärkeimpiä asioita ♥

 


Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Unicefin kanssa


 

Kuulen ulko-oven kolahtavan ja heleä ääni huikkasee moikat työhuoneen ovelta. Kuulen tutun äänen, kun reppu tippuu lattialle ruokapöydän viereen. Siihen samaan paikkaan, johon pian mytyksi jää myös ulkotakki, lapaset ja pipo. Jääkaapin ovi käy ja välipalan kanssa taiteillaan ruokapöydän ääreen. Reppu- ja takkimytyn yli harpaten. Hymyilen itsekseni tuolle näylle, nousen työtuoliltani ja käyn kyselemässä kuulumiset. Niin kuin jokaisena päivänä koulun jälkeen. ”Miten koulupäivä meni?” Silmät innosta kiiluen pikkuisempi alkaa kertomaan koulupäivästään. Ystävistään, välitunneista ja siitä miten matikankoe meni. Jälleen kerran pari vikaa tehtävää olivat tuntuneet jotenkin vaikeita.

Me elämme elämää, jossa koulupäivät rytmittävät arkea. Elämää, jonka viikonloppuja värittää koulukavereiden kanssa kikatus ja sunnuntai-iltojen viime tippaan jääneet kokeisiin lukemiset. Välillä valitetaan kouluaamuina, kun ei jakseta herätä. Fyssa ja hissa tuntuu vaikealta ja kouluruokakin on kuulemma välillä pahaa. Näissä tilanteissa tekee mieli ravistella meidän tyttöjä ja kertoa kuinka onnellisessa asemassa he ovat. Heillä on mahdollisuus käydä koulua. Se tuntuu lottovoitolta, kun ajattelee heitä, keillä ei ole mahdollista koulunkäyntiin. Heitä, keillä mahdollisuudet elää lapsen elämää ovat kovin heikot. Onneksi on järjestöjä, kuten Unicef, jotka tekevät mahdottomat mahdollisiksi. Ihmisiä, jotka omilla toimillaan auttavat. Enemmän kuin osaavat edes kuvitella.

Koulunkäynti pitäisi olla jokaisen lapsen oikeus. Näin ei valitettavasti aina ole. Kaupallisen yhteistyön myötä Unicefin kanssa pääsin tämän postauksen myötä kertomaan siitä, kuinka arvokasta työtä Unicef maailmalla tekee. Kaiken toimintansa avulla, mutta varsinkin mahdollistamalla lasten koulutuksen. Unicef toimii kaikkialla maailmassa heikoimmassa asemassa olevien lasten puolesta. Tuo YK:n lastenjärjestö huolehtii, että lapsen oikeudet terveyteen, koulutukseen ja suojeluun toteutuvat. Itse kahden maailman rakkaimman tyttölapsen äitinä en näe maailmassa mitään tärkeämpää asiaa kuin lasten hyvinvointi. Lasten terveys ja mahdollisuudet elää lapsen elämää. Kouluttautua ja parantaa siten valmiuksia elää hyvinvoivana ja terveenä tässä maailmassa.

Kuinka paljon enemmän koulutus tuo lapsen elämään? Se on niin paljon enemmän kuin vain opittua tietoa. Harvoin sitä tulee ajateltua asiaa tältä kantilta. Jokaisella lapsella tulisi olla oikeus koulutukseen. Koulussa lapsi oppii lukemaan ja laskemaan, mutta myös paljon muutakin. Koulu antaa vahvan suojan kaikenlaista hyväksikäyttöä vastaan. Antaa lapselle valmiudet huolehtia itsestään sekä sosiaalisen verkoston. Kun tyttöjen koulutukseen satsataan, lasten ja naisten asema ja toimeentulo paranevat merkittävästi (lähde: https://www.unicef.fi/unicef/tyomme-paakohteet/koulutus/).ID

”Panostus lasten ja erityisesti tyttöjen koulutukseen on paras tapa poistaa köyhyyttä.”

Koulutuksesta tulee positiivinen kierre. Hyvä ruokkii hyvää ja lopulta saavutetaan paljon parempi elintaso köyhien maiden lapsille. Tytöt, joilla on mahdollisuus käydä koulua yli seitsemän vuotta menevät myöhemmällä iällä naimisiin, saavat vähemmän lapsia, eivät todennäköisesti menehdy synnytykseen ja kasvattavat terveempiä lapsia. Positiivinen kierre siirtyy myös näiden koulua käyneiden tyttöjen lapsille aikoinaan.(lähde: https://www.unicef.fi/unicef/tyomme-paakohteet/koulutus/).

Vaikka tällä hetkellä maailmassa on enemmän konflikteja kuin koskaan, niin tunnelin päässä on valoa. Työ tuottaa tulosta; yhä useampi lapsi pääsee kouluun. Miettikääs, että vuonna 1990 noin 102 miljoonaa lasta jäi alakoulun ulkopuolelle, mutta toissa vuonna enää 64 miljoonaa lasta ei osallistunut alakouluun (lähde: https://www.unicef.fi/unicef/tyomme-paakohteet/koulutus/).. Lukemahan on edelleen mielettömän suuri, mutta kohisten kohti parempaa mennään.

Haluatko olla mukana auttamassa?

Koulutus on lapsen paras sijoitus tulevaisuuteen. Itse haluan olla mukana tekemässä mahdottomasta mahdollista. Ihan pikkutytöstä lähtien olen miettinyt, kuinka ihana olisi päästä paikan päälle auttamaan konkreettisesti köyhien maiden lapsia. Auttamistapoja on onneksi muitakin. Koska tässä elämänvaiheessa minulla ei ole mahdollisuutta lähteä paikan päälle, ryhdyin Unicefin kuukausilahjoittajaksi. Enkä näe yhtään syytä, miksi me, keillä siihen on mahdollisuus kääntäisimme selän tältä mahdollisuudelta. Säännöllinen kuukausilahjoitus on tehokkain tapa auttaa maailman lapsia.

Kuukausilahjoittajana lahjoitat 12 euroa kuukaudessa. Tuolla summalla saadaan jo paljon hyvää aikaan. Sillä saa muun muassa koulukirjat ja kynät 30 lapselle. Itse ryhdyin kuukausilahjoittajaksi hetkeäkään miettimättä. Joten jos sinulla on siihen mahdollisuus, niin ryhdy sinäkin. Lahjoitusten avulla Unicef jatkaa arvokasta työtään maailman lasten parissa muun muassa luomalla lapsiystävällisiä kouluja sotien ja luonnonkatastrofien keskelle. Tarjoamalla välineet opiskeluun. Kaiken katastrofin keskellä koulu auttaa lapsia selvitytymään paremmin. Antaa muuta ajateltavaa ja toivottavasti uskoa tulevaan.

    Miten pääset mukaan auttamaan?

    Huomasitko telkkarista reilu viikko sitten tulleen Unicefin Maailman tärkein ilta -ohjelman? Jos et, niin pääset katsomaan sen täältä linkistä. Tuon linkin takaa pääset myös tekemään hyvää. Ryhtymään kuukausilahjoittajaksi. Suosittelen tuon ohjelman katsomista kaikille. Vaikka sydän oli pakahtua surusta pienten ja vähän suurempienkin lasten hädän edessä, niin silti ohjelma antoi toivoa. Tuli aidosti tunne, että asiat ovat menossa parempaan suuntaan. Nyt on erityinen syy ryhtyä maailman lasten tukijaksi, sillä tänä vuonna juhlitaan YK:n lapsen oikeuksien sopimuksen 30 vuotissyntymäpäivää. Juhlapäivä on virallisesti 20.11. eli vasta loppuvuodesta, mutta juhliin kannattaa osallistua jo nyt. Kuukausilahjoituksen tuoman hyvän mielen avulla.

    Siinä missä meidän koululaiset ovat etuoikeutettuja heräämään joka arkipäivä kouluun ja aika useana aamuna saamaan jopa autokyydin sinne, on tilanne toinen muualla. Silti näen sen toivon ja uskon parempaan alla olevien kuvien lasten kasvoista. Ilon, jota kouluun pääseminen tuo. Ilon ystävistä ja päivien rytmityksestä. Ilon siitä mahdollisuudesta, jonka he ovat saaneet. Kenties keskellä sekasortoista tilannetta, joka kotimaassa vallitsee.

    Tiedättekö, että melkein kuulen luokkahuoneen puheensorinan mielessäni. Kikatuksen välitunneilla. Sieluni silmin haluan nähdä kuvien lasten menevän perheidensä luo koulupäivän jälkeen ja kertovan koulupäivästään silmät loistaen. Vaikka aihe on vakava, niin alla olevia kuvia katsoessani suuni kääntyy väkisin hymyyn. Tulee hyvä mieli toisten puolesta.  (alla olevien kuvien krediitit © UNICEF/UN0152947/Khuzaie)

    Meillä jatkuu sunnuntai-ilta nyt ruokapöydän äärellä kokeisiin luvun merkeissä. Vaikka sitä kiireen keskellä välillä tuntuu, ettei ehtisi auttaa lapsia kokeisiin lukemisien kanssa tai tarkistamaan kotiläksyjä, niin hurjan kiitollinen olen siitä, että mulla on siihen mahdollisuus. Sangen kiitollinen olen myös lasteni puolesta, että heillä on mahdollisuus käydä koulua. Miten on, mahdollistetaanko yhdessä koulutus ja sitä myötä mahdollisuus parempaan elämään myös heille, keillä siihen ei ole aiemmin ollut mahdollisuutta? ♥ 

    SULOISTA SUNNUNTAI-ILTAA TOIVOTELLEN,


    lauantai 23. maaliskuun 2019

    Ikuisen nuoruuden salaisuus

    HEIPPATIRALLAA!

    Kyllä se kuulkaa niin on, että vaikka elämä välillä potkii ja sattuu todella surullisia juttuja, niin ilman huumoria ja naurua ei elämästä selviä. Hyväntahtoista hölmöilyä ja itselleen nauramista. Ilman heittäytymistä. Me emme todellakaan ole naamiaisihmisiä tuon miehen kanssa, mutta tällä kertaa päätimme laittaa kaikki peliin. 

    Laitan tämän postauksen teille ajastettuna, joten nyt kun tätä luette olemme juhlistamassa rakkaan ystävän yllätyssynttäreitä. Teeman mukaisesti pukeutuneina. Hieman itseäni näin etukäteen hirvittää, että kuinka varvas kestää korkkarit 😀 Mulla oli kyllä sellainen säkkärä peruukkikin lisävarusteena, mutta koska hiukset asettuivat suihkun jälkeen luonnostaan kasariluukkiin niin niillä mennään! 

    Synttärijuomana pakkasin mukaan muutaman alkoholittoman siiderin ja hei repäisin ostamalla uuden cola kombuchan. En tiedä mistä johtuu, mutta ei tee alkoholia mieli tippaakaan. Varsinkaan näinä päivinä, kun on migreeniä. Aamulla migreeniin herätessäni mietin, että kamalaa olisi, jos pääkipu olisi itse aiheutettua 😀

    Ikuisen nuoruuden salaisuus; heittäytyminen ja hassuttelu. Mutta me jatketaan nyt juhlia kasarimeiningeissä! Rock!

    LEPPOISAA LAUANTAITA SINNEKIN,

     

     


    perjantai 22. maaliskuun 2019

    Fredagsmys ☆

    PERJANTAI-ILTAA IHANAISET!

    Piti oikein tarkistaa, koska viimeksi ollaan vietetty perjantaimyyssejä täällä blogin puolella. Tammikuun 25. päivä eli siitä on jotakuinkin kahdeksan viikkoa. Se on jännä juttu, miten fredagsmysit jakavat mielipiteitä. Osa tykkää, toinen ei. Niin kuin tuppaa olemaan vähän ihan missä tahansa asiassa 🙂 Mutta pidetään sellainen kohtuumäärä näissäkin eli ei joka perjantai myysseillä. Ettei kyllästytä. Puolin ja toisin. Mutta nyt, kauan kaivattua fredagsmys -postausta, olkaahan hyvät!

    Meillä myysseillään tänään naisporukalla, sillä miehellä on iltameno. Minä ja kaksi pikku naista. Jotka onkin oikeasti kasvaneet jo aika isoiksi naisiksi. Ihan yhtäkkiä. Mutta kuitenkin niin hitaasti, että tuohon kasvamiseen olisi pitänyt osata varautua. Äitinä silti tuntuu, että liian nopsaa ovat menneet kasvamaan. Toinen jo ihan fyysisestikin on hurahtanut omasta mitastani yli. Sen verran isoja jo taitavat olla, että pääsevät mun leffakamuiksi kellariin. Aina Kauhea Kankkunen -leffoista (jotka btw taitavat olla yksiä suosikeistani…älkää edes kysykö miksi ;)) saakka olen ollut ehkä vähän salaa ihastunut Bradley Cooperiin. Joten meillä on tänään Bradleyn kanssa treffit. A Star is Born -elokuva piti käydä katsomassa heti kun se elluihin tuli, mutta niin kuin moni muu asia viime aikoina, niin myös elluihin meno jäi. Tänään korjataan tilanne kotisohvalla!

    Kotisohvalle naposteltavaksi kuvan herkuista ei riittänyt (syötiin se siis miehen kanssa puoliksi tuossa juuri ennen miehen menoa), mutta leffaevääksi tein porkkana- ja kurkkutikkuja. Niitä dippaamme hummukseen. Tytsyillä rahisee karkkipäivän kunniaksi myös irttaripussit ja itselleni olen varannut appelsiiniraakasuklaata.

    Siitä taitaa olla pian kolme vuotta, kun viimeksi tein fiestaplatterin bataattiranskalaisista. Joten oli korkea aika tehdä se uudelleen. Niin hyvää ja helppoa. Bataattiranskalaisia olen joskus yrittänyt tehdä itsekin, mutta olen tullut tulokseen, että kaupan pakastealtaasta löytyy parhaimmat. Tai rapsakaimmaksi tulevat. Niissäkin on eroja.

    PERJANTAI-ILLAN FIESTAPLATTER

    1 pss  bataattiranskalaisia
    4 tomaattia
    1 pieni punasipuli
    1 valkosipulinkynsi
    1 lime
    1 puntit tuoretta korianteria ja lehtipersiljaa
    1 avokado
    0,5 prk (200 g) mustapapuja
    0,5 – 1 prk (kaurapohjaista) creme fraichea
    oliiviöljyä
    suolaa
    mustapippuria

    – valmista bataattiranskalaiset ohjeen mukaan
    – tee sillä aikaa pico de gallo eli pienistele tomaatit ja sipulit, lisää limen mehu ja puolikas korianteripuntti ja kokonainen lehtipersiljapuntti pienisteltynä
    – mausta pico de gallo ripauksella suolaa ja mustapippuria, yhden limen mehulla sekä pienellä lorauksella oliiviöljyöä
    – kuori avokado ja viipaloi se
    – valuta mustapapuset ja huuhtele ne
    – lado tarjoiluastian reunoille bataattiranskalaiset
    – lusikoi pico de galloa, ranskankermaa, mustapapuja ja avokadoa astian keskelle
    – tarjoiluun voit laittaa lisäksi tuoretta korianteria ja limeä

    Tästä saisi helposti muokattua tarjottavan myös isommalle porukalle illanistujaisiin! Nyt vielä ennen leffailtaa pikkuiselle kävelylle. Kotilääkäri Nurmi katsoi guuglesta varpaanteippausvideoita ja hei, nyt on helpompi olla eikä tuo enää kipuile niin kovin. Kyllä tämäkin tästä 🙂

    IHANAA ALKANUTTA VIIKONLOPPUA,