lauantai 03. joulukuun 2011

Joulun tuoksu ♥

Aiempina vuosina joulutuoksusuosikkini ovat olleet kuusi ja hyasintti. Tänä vuonna joulun tuoksu on vaaleassa vanilijaisessa glögissä


Kanelitangoissa…

sekä Johnson&Johnsonin Saunan Tehopesuaineessa. Kyllä, joulusiivot alkavat tänään 🙂 Tosin vain niiltä osin, kun lapset eivät ehdi enää sotkea ennen joulua eli keittiön kaapeista ja saunasta aloitellaan.
Joko teillä on aloitettu joulusiivous?
Aurinkoista lauantaita toivottelee,

torstai 01. joulukuun 2011

Jouluinen leipä

Moi,

mitä kuuluu? 
Long time no see 🙂 Lämpimästi tervetuloa uusille lukijoille, teitä on taas tullut lisää sillä aikaa, kun blogini on pitänyt hiljaiseloa. Se on ihana juttu se!
Nyt on pikkujouluväsymykset nukuttu pois ja taas jaksaa. Meidän perhettä vaivaa joku flunssapöpö, mutta paranemaan päin ollaan nyt kaikki. Joten elämä hymyilee, toivottavasti sinullekin ♥ 

 

Tänä vuonna tulee olemaan ensimmäinen joulu pitkään aikaan, kun emme kokoonnu suvun kanssa meille. Mitenköhän sitä osaa olla ilman kaikkea sitä ruoanlaittoa ja hössötystä? Pääsemme valmiiseen pöytään, luksusta. Mutta toisaalta haikeaakin. Ehkä ensi vuonna sitten kokoonnumme jälleen meillä. Jouluruoat teemme kuitenkin kotiinkin ja sitä silmällä pitäen leivoin ensimmäisen kerran elämässäni joululimppua koeluontoisesti. Tai oikeammin joululeipää niin kuin reseptissä luki.
½ l vettä tai piimää  

50 g hiivaa  

2 tl suolaa  

3/4 dl siirappia  

2-3 tl à la Meira fenkolinsiemeniä  

4 dl Myllyn Paras ruisjauhoja  

n. 7 dl Myllyn Paras Emännän puolikarkeita vehnäjauhoja  

50 g pehmeää voita  

175 g (1/2 pss) à la Meira maapähkinä-rusinasekoitusta  

Voiteluun:  

2 rkl siirappia  

2 rkl vettä
 

1

Ota kaikki aineet ajoissa huoneenlämpöön. Lämmitä neste kädenlömpöiseksi. Murenna hiiva nesteeseen. Sekoita joukkoon myös siirappi ja hieman murskatut fenkolinsiemenet. Alusta joukkoon ruis- ja vehnäjauhot, niin että saat kiinteän ja kimmoisan taikinan.

2

Vaivaa joukkoon lopuksi pehmeä voi. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa liinan alla peitettynä kaksinkertaiseksi. Vaivaa maapähkinä-rusinaseos taikinaan. Muotoile taikinasta kaksi leipää. Nosta leivät leipävuokiin ja peitä liinalla.

3

Anna kohota liianan alla puolisen tuntia lämpimässä paikassa. Pistele leivät ja voitele pinta siirappivedellä. Paista uunissa 200 asteessa noin 15 min. Pienennä vähän lämpöä ja jatka paistamista vielä noin 20 min. Voitele leivät toiseen kertaa samalla kun pienennät vähän uunin lämpöä. Ripottele valmiin leivän päälle rouhittuja manteleita ja vehnäjauhoa.

Itse tein puolikkaan annoksen (yhden leivän), enkä laittanut sitä vuokaan vaan muotoilin leivinpaperille pyöreän palleron, jonka päälle tein viillot. Fenkolin lisäksi lisäsin taikinaan hyppysellisen pomeranssinkuorta. Lämmintä leipää ja päälle Ingmariinia, avot !

Seuraavaksi panostan jälleen makeisiin jouluherkkuihin. Viime vuonna tuli kokeiltua yhtä sun toista reseptiä. Eilen tein limpun lisäksi koeluontoisen juustokakun piparkakkupohjalla. Mutta siitä lisää myöhemmin – onnistumisesta ei ole vielä tietoa 😀

Kivaa joulukuun ensimmäistä! ♥


sunnuntai 27. marraskuun 2011

Den första

Lähtölaskenta Jouluun on nyt virallisesti alkanut…

Rauhallista ensimmäistä Adventtia ♥  
 
PS. Kiitos kommenteistanne edelliseen postaukseen; palailen niihin kyllä myöhemmin. Perjantaiset pikkujoulut painavat vielä, joten mars vällyjen alle. Ei ole vanhaksi tulemista 🙂
PS
 

keskiviikko 23. marraskuun 2011

Niin ihana joulukoti!

Moikka,

kesken kiireisen työpäivän kävin hieman lepuuttamassa aivonystyröitäni blogistaniassa ja törmäsin House of Philian blogissa niin täydelliseen joulukotiin. Kuvat ovat Bo Bedren nettisivuilta. Näissä kuvissa natsaa kyllä kaikki(paitsi nuo sohvapöydät eivät ihan ole mieleeni 🙂! Mitäs mieltä olette?
Nyt takaisin töiden pariin,
Leppoisaa keskiviikon jatkoa !


maanantai 14. marraskuun 2011

Twinkle twinkle [little] star!

Moikkamoimoimoi!

Kaiken järjen mukaanhan voisi luulla, että viikonlopun ”romantic getawayn” jälkeen olo olisi levännyt ja maanantai ei tuntuisi lainkaan maanantailta, eikö ? 🙂 Kaikkea muuta; nenä valuu niin ettei kärsi enää niistää, vilunväreisiin ei auta edes ne Gantin villasukat, Duactit ja Buranat on menettäneet tehonsa tyystin ja silmät lurpsuu väkisin kiinni. No, ehkä ne on vain merkkejä kivasta viikonlopusta. Oli niin hauska reissu, että kyllä sitä useammin pitäisi tuollaisia tehdä. Kluuvin Glo-hotelli oli aivan mieletön. Tykkäsin huoneestamme aivan kamalasti. Harmi, kun ei ollut kameraa mukana. 
Keikka oli myös älyttömän hyvä. Jopa mies yllättyi positiivisesti, sillä kertoi jälkeenpäin, että luuli meidän menevän katsomaan jotain rivitanssiesitystä 😀 Just joo! Ainoa ”miinuspuoli” oli se, että lauantainen pikainen shoppailureissu ei tuottanut tulosta; RM:ltä ei vaan mikään natsannut (tai olisi natsannut, mutta budjetti ei ollut samaa mieltä) ja Nougat aukesi vasta klo 11.00 emmekä jääneet sen aukeamista sitten odottelemaan. Joten siltä osin halpa reissu.
Kotiutin viime viikolla meille Kodin1:sestä metrin halkaisijaltaan olevan tähden. Sopii korkeaan olohuoneeseemme loistavasti. Mies oli tosin sitä mieltä, että tätä ei ihan enää kausivaloksi vissiin kutsuta 🙂
Valaisee pimeällä kauniisti. Haittapuolihan tässä on se, että meillä ei vietetä aikaa olohuoneessa juuri lainkaan. Vaan takkahuoneessa, missä telkkari on. No, näkyynhän tuo aina ohikulkumatkalla keittiöön.
Nyt takaisin vällyjen alle Diiliä odottelmaan!
Mukavaa maanantaita