Sade ropisi kesähuoneen kattoon, kun sieltä just iltapäiväkahvikuppini kera nousin. Suupielet mustikassa 🙂 Viimeisimmässä Glorian Ruoka&Viini -lehdessä oli aivan mielettömän kivankuuloinen basilika-mustikkapiirakan ohje. Basilikasokeria ja mustikkaa. Kuulostaa hyvältä, eikö? Noh, tapani mukaan oikaisin hieman. Ostin katsokaas aamulla kaupassa käydessämme valmiin pakastemuropohjan. Sulatin sen ja pilkoin sekaan basilikan lehtiä. Painelin vuoan pohjalle ja reunoille, täytin perunajauhoilla kuorrutetuilla mustikoilla. Päälle vielä nokareet tuota taikinaa. Uunissa 175 asteessa 30 minuuttia. Eihän tästä varmastikaan tullut puoliksikaan niin hyvää kuin tuon lehden ohjeella tehty, mutta nyt ei malttanut hääräillä keittiössä sen kummemmin. Sitäpaitsi, hyvin toimi iltapäiväkahvin kanssa! Kyl mä veikkaan, että saadaan tuo tämän illan aikana tuhottua 😉
Mä olen täällä odotellut, että koska se ukkosmyrsky tulee päälle, mutta tähän asti laihoin tuloksin. Nyt alkaa aurinkokin paistamaan, joten pian pääsee taas ulos. Kestättekö muuten hiirijuttuja? Mä en. Skipatkaa loppu, jos ette kestä. Silläkin uhalla, että saan vilunväristyksiä, niin pakko jakaa yks hiirijuttu. Havahduin tuossa leipoessani lasten kirkunaan. Meillä oli hiiret tehneet pesän saunan edessä olevaan toiseen puulaatikkoon, johon olin heittänyt pesuun menevän maton. Tytöt olivat menneet nostamaan tuota mattoa ja kaksi pientä hiirivauvaa oli tippunut saunan kuistille. Iuuuuu, yöks! Sit kun mä saavuin paikalle niin sieltä maton takaa kurkki äiti- tai isähiiri. Sydän meinasi pysähtyä. Tytöt menivät paljutteleen ja mä tulin luomaan strategiaa päämökkiin (lue: juoksin karkuun :D). Paljusta katsoivat kun jompikumpi isommista hiiristä oli käynyt yksitellen viemässä suustaan roikottaen nuo pari hiirivauvaa saunan alle piiloon. Nyt ei tarvitsisi kuin selvittää, että onko siellä maton sisällä lisää hiirivauvoja. Se on miehen jobi, kun palaa illalla saareen. #kylmänväreet
Olisko tässä nyt hyvä sauma hommata se kissa, josta olen kaikki nämä vuodet haaveillut? Meillä oli aikoinaan kotona neljä kissaa. Ei kaikki samaan aikaan, mutta olen tottunut siihen, että talossa on kissa. Muistan meidän ekan maalaiskissan, Ellin, tuoneen saaliin aina kotiin näytille keittiön avonaisesta ikkunasta. Useimmitenhan tuo saalis halutaan näyttää elävänä. Ei ollut kerta eikä kaksi, kun kampesin itseni eteisen talonpoikaislipaston päälle ja soittelin lankapuhelimella ympäri kylää, kun piti saada pikkuveli hiiren metsästyshommiin 😀 Paras noista meidän kissoista oli Eppu. Laiskanpulskea maatiaiskissa hänkin. Ei tainnut jaksaa juosta hiirien perässä, mutta voi sitä ylpeyden määrää kun toi kotiin nakin. Saaliin oli käynyt hakemassa naapurin rakennustyömaan miesten lounasrasiasta 😉 Niin, että nyt mä haluaisin kissan. Täytyisi mennä koklaan lasten kanssa, onko allergiat selätetty. Itselläni kyllä kans on näin aikuisiällä kissakodissa ollessani alkanut silmiä kutittamaan. Joten ehkä hommataan vaan saunamökkiin sellainen sähköinen hiirikarkotin, joka meillä on täällä päämökissäkin. Ainakin näin enshätään!
Niin, nyt saunan lämmityspuuhiin. Jos sinne teille kuuluu kirkunaa, niin tiedätte mistä se kuuluu 🙂
TORSTAITERKKUSIN,
Mustikkapiiraasi näyttää kyllä todella herkulliselta! Vaikka itse olen kerännyt muutaman päivän aikana jo noin viisi litraa mustikoita, ei vielä toistaiseksi ole tullut väännettyä niistä mitään leipomuksia. Mustikat kun sattuvat olemaan aivan älyttömän hyviä ihan sellaisinaankin! 🙂
Noh, onneksi on vielä kesää jäljellä niin jonain kauniina päivänä voisikin jotain herkkuja leipoa. Mustikkaraakakakku taitaa olla listalla ensimmäisenä :p
Moikka Nanne!
Voi kiitos, tuo piirakka meni samantien parempiin suihin 🙂 Viisi litraa – ja meillä ei ole edes vielä mustikat kypsynyt 😀 Aiempina vuosina olen tähän mennessä leiponut jo vuoden ekat mustikkakukotkin. Mustikathan on parhaimpia just sellaisinaan – raakoina!
Mustikkaraakakakulle iso peukku!
Suloista sunnuntai-iltaa <3
Hei,
ihanan näköinen piirakka! Eipä ole tullut mieleen yhdistää basilikaa mustikkapiiraaseen, mutta tuota täytynee kokeilla. Minulla on ollut monen vuoden tauko Glorian lukemisessa, mutta parin viimeisen irtonumeron perusteella siinä on paljon hyviä, kokeilemisen arvoisia reseptejä.
Teillä on upea mökki. Mukavaa ja aurinkoista viikonloppua!
R (pitkäaikainen lukija, mutta valitettavan laiska kommentoija) 🙂
Heipsan R
ja kiva, kun kommentoit 🙂
Tuo Glorian Ruoka ja Viini on mun ihan suosikki! Harmittaa, kun ei ehdi testaamaan kaikkia reseptejä 🙂
Kiitos ja ihanaisia kesäpäiviä sinne <3
Meillä halkokasoista löytyy aina hiirenpesiä ja kirsikkakätköjä,mutta onneksi eivät sisälle ole koskaan tulleet.Mutta.Kauniina kevätpäivänä lintulaudan alla oli ROTTA!Meinasin oikeesti saada sydärin just siihen paikkaan.Hyi ällötys.Haettiin heti myrkkybaari ja sen jälkeen ei ole näkynyt.Mutta jos rottia alkaa pyörimään,muutetaan saletti kerrostaloon!
Moi Sanna!
IIIIuuuu, ROTTA! No se tästä idyllistä vielä puuttuiskin 😀 Me laitettiin kans sellainen myrkkybaari saunan alle. Ei oo hiiriä enää näkynyt 🙂
Suloiset sunnuntai-illat sinne <3
No enpä olisi mustikkaa ja basilikaa osannut yhdistää, mutta miksei, jos mansikkaakin 🙂
Kiitos vinkistä ja viikonloppuja sinne!
Heippahei,
no sepäs se, onneks on nuo ruokalehdet ja interneeetti täynnä vinkkeleitä 🙂
Kiitsa ja suloista sunnuntai-iltaa sinne <3
Mä ihastuin myös tuohon reseptiin, kun luin Glorian ruoka&viini lehteä… Menee ehdottomasti kokeiluun!
Ja edelliseen postaukseen; rakastin tuota Kathrine Pancolin trilogiaa, ahmin ne kaikki aikoinaan muutamassa päivässä <3
Heippa ihana!
Tuo Glorian R&V on kyllä ihan suokkarilehti 😀 Me taidetaan olla ihan ruokasamiksia! Seuraavan kerran, kun sulla on aikaa Mansesterissa, niin mennäänkö syömään? 🙂
Mä ahmin vielä tuota tokaa romskua, mutta tänään saan sen loppuun!
Suloista sunnuntaita <3
Juu, me ollaan aika samiksia monessakin asiassa 😉
Mennään ehdottomasti syömään, kun tulen Tampereelle!!
Piirakka näyttää hyvältä, mutta sydämeni sulatti tällä kertaa tarinan rohkea nakin metsästäjä. <3
Oi, kiitti Niina <3
Tuo Eppu-kisu oli kyllä kaikista mahtavin nakkisaalistaja 😀 Harmillisesti jäi (luultavammin) auton alle. Meillä oli kova huoli ja suru, kun Eppua ei kuulunut illalla kotiin ja laitettiin aikoinaan paikallisradioonkin löytöpalkkion kera kuulutus kissasta. Siinä sitten katseltiin, kun ovelle raahattiin jos jonkinlaista kattia näytille. Ilman sitä oikeaa 🙂
Suloisia sunnuntai-iltaterkkuja <3
Kyllä sitä lemmikistä on aina suuri huoli kun aihetta on, oli kyse sitten kadonneesta tai sairastuneesta. Rakkaita karvapalloja. <3 (kirjoitan tätä samalla kun sylissä viltin alla kehrää muuan suuri kalkkunaleikkeiden metsästäjä.)