Moimoi!
Kyllä haravointi on sitten parasta hyötyliikuntaa! Käsivarret ja kyljet saavat kyytiä. Ja lehdet maasta. Ihan kiva toisaalta, että lumet vielä sulivat hetkeksi pois, sillä meillä oli haravointi kokonaan jäänyt tältä syksyltä tekemättä. Pari tuntia ulkona kun huhkii, niin myös ruoka ja päikkärit maistuvat ihan erilailla. Vielä kun saisi itsensä lähtemään lenkille….sillä on tullut vähän herkuteltua.
Tein eilen siitä samasta Glorian Ruoka&Viini-lehdestä, josta ne Nutella-keksitkin olivat, niin äärettömän hyvän kakun, että oksat pois! Eilen se oli ehkä hiukka lämpimänä vielä parempaa, mutta kyllä toimi tänään kylmänäkin ihan kivasti kahvin seuralaisena 😉 Sorppa, että näette nyt kuvia puoliksi syödystä kakusta…eilen pimeällä tuli niin kamalan keltaisia kuvia kokonaisesta kakusta…
Banaani-pähkinäkakku
200 gr huoneenlämpöistä voita
2 dl fariinisokeria
3 huoneenlämpöistä munaa
3 kypsää banaania
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl pehmeitä toffeekarkkeja kuutioituna(Omar)
Kuorrutus
1 dl fariinisokeria
75 gr voita
saksanpähkinöitä ja manteleita.
Lämmitä uuni 175 asteeseen, voitele irtokakkupohjavuoka. Kuori banaanit ja soseuta ne sauvasoittajalla. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon munat yksitellen. Yhdistä banaanisose seokseen. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja karkkipalat keskenään. Kääntele seos nopeasti muiden aineiden joukkoon. Kaada taikina vuokaan. Paista kakkua uunin alatasossa noin 50 min. Ota kakku uunista ja anna levätä noin 15 min. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Te kuorrutus. Mittaa sokeri ja voi pieneen kattilaan. Kiehauta kunnes sakenee. Ota kattila liedeltä ja lisää pähkinät ja mantelit (meillä oli vain mantelirouhetta). Anna jäähtyä ja lusikoi kakun päälle. Anna jähmettyä.
Mulla on aiemmin alkanut kurkkua kutittamaan pähkinöistä ja manteleista. Mutta nyt ei alkanut. Outoa. Olin jo varautunut ottamaan allergialääkkeen. Eipä tarvinnut ottaa 🙂 Arvatkaas mitä lehtiä mä vähän selailin tuossa kahvihetken lomassa? Vihje alimmassa kuvassa. Kyllä, joulusisustuslehtiä viime vuodelta ♥
Huh, mä olin jo ihan innoissani lähdössä lenkille, kunnes istahdin tähän koneen ääreen. Taidan sittenkin pitää sen lepopäivän tänään. Laittaa takkaan tulen ja vain olla. Sekä muistella, miten Sketchuppia käytetään ja piirtää prototyypin meidän tulevasta telkkaritasosta takkahuoneeseen 🙂
Suloista sunnuntai-iltaa ♥
Mahtavan näköistä kakkua olet leiponut;) Jälleen… kerran… ihanaa…
Mulla oli tässä hieman samanlaisia lehtiprojekteja menossa – lehtiä löytyy vuosilta viisi ja kuusi ja aina kun kaivan niitä esiin, niin jotain uutta ilmestyy sivuilta;) Hauskaa;)
Lehtiprojektin ohessa innostuin sitten siirtämään isoa vitriiniä pois ruokailutilasta ja nyt on koko koti ihan kaaoksen vallassa. Kunpa voisi huomenna pitää vapaapäivän, oih;)
Hyvää sunnuntaita sinulle.
Terkuin, Frida
Kiitti Frida! 🙂 Vitsit mun piti tulla kommentoimaan jo heti kun teit postauksen, mutta se jäi; teidän piharakennus on aivan yltiöihastuttava <3 Tunnelmallinen kuin mikä! I love it! 🙂
Hih, sulla onkin kivat lehtiprojektit 😀
Mulla käy usein noin; päätän, että ihan vain pikkuisen siirretään jotain huonekalua ja loppujen lopuksi kaikki on ihan sekaisin ja mikään ei sovi minnekään 🙂
Mukavaa alkuviikkoa!
Voiko pähkinöiden ja manteleiden tilalle laittaa jotakin muuta allergian vuoksi?muuten nimittäin kuulostaa herkulliselta kakulta 🙂
Ilman muuta voi; esim. itsetehty jähmettyvä kinuskikastike olisi tuohon erittäin hyvä. Tai sitten ihan kaupan kinuskikastike. Mietin tätä samaa, sillä mulla on hieman tuota pähkinäallergiaa myös 🙂
Näyttääpä herkulliselta! 🙂
Nyt tuli nälkä!
Voi kiitos 🙂 Toi on ihan hirmu hyvää, vähän erilaista, mutta niin taivaallista 🙂
Voi, kun tekis mieli jotain suussa sulavaa! Vaikuttaa herkulliselle.
Heitin sulle haasteen (taas vaihteeksi…)! 😉
Tuotahan vois tuunata enemmän jouluun sopivaksi ja heittää sekaan jouluisia mausteita. Ja päälle rusinoita 🙂
Kiitos haasteesta, olet ihana 🙂 <3
Oih! Näyttääpä tämä herkulliselta! 😛
Mulla olisi sulle hyvänmielen haaste: http://omavalkoinenkoti.blogspot.fi/2012/11/favorite-things.html
Kiitos kiitos 🙂
Ja kiitos sinullekin ihana haasteesta, ilomielin otan senkin vastaan 🙂 <3