Tänään olimme jo pääsiäistunnelmissa tyttöjen kanssa! Aurinkokin hemmotteli vapaapäiväni kunniaksi….ja kaiken lisäksi hiuksistani lähti n.30 cm pituutta. J-a-i-k-s!
Uusimmassa Yhteishyvän Ruokamaailmassa oli herkullisen Valkosuklaa-limerahkatortun resepti:
Murupohja:
150 gr keksejä, esim Digestive
75 g margariiniä
Täyte:
4 liivatelehteä
2 dl kuohukermaa
2 tlk valkosuklaa-limerahkaa
2 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
Pinnalle:
100 gr valkosuklaata
karamellirakeita
Meidän kotikaupasta en löytänyt valkosuklaa-limerahkaa, joten korvasin sen purkillisella vaniljarahkaa ja purkillisella sitruunarahkaa. Lisäksi raastoin valkosuklaata täytteeseenkin noin 70 gr.
Kakusta tuli ihanan raikas ja keväinen!
(kuvani ei anna tälle kakulle oikeuksia 😉
Muutenkin oli pääsiäistä ilmassa; munanmaalaukset siirtyivät huomiselle, mutta tänään maalailtiin muuten vain vesiväreillä, alla Julian maalaus korista, jossa pääsiäsmunia:
Aurinkoista viikonloppua !
