MOIKKAMOI MAANANTAI!

Jokos siellä on toivuttu isänpäivähulinoista? 🙂 Lupailin teille lisätietoa liittyen tuohon viikkomaitokauppalistaan että ruokalistaan. Saamanne pitää. Ja mikäs sen mukavampi päivä postata tämä kuin maanantai. Päivä, jolloin yleensä käymme viikkomaitokaupassa. Paitsi tänään. En voi käsittää, että eilen tekemäni kauppalista tuonne Prismaan oli kadonnut kuin tuhka tuuleen! Illalla menin siihen lisäilemään tuotteita ja tajusin, että en ollut tainnut alunperinkään lähettää koko listaa. Argh. No, huomenna haetaan viikon ruoka-ainekset sitten eikä tänään. Tämähän tarkoittaa sitä, että tämän päivän ruokalista muuttui. Onneksi tuli keitettyä eilen riisiä suurempi satsi, niin saadaan tänään ruokaisa salaatti. Salaattia, riisiä ja paistettua broileria. Kyytipojaksi currylla maustettu kermaviili. Niin kovin onnellinen olen siitä, etä meillä lapset tykkäävät tätä nykyä salaateista. Aina näin ei ole ollut.

Hieman taustaa ajattelin valottaa sen verran, että meillähän molemmat vanhemmat syövät töissä lounaan. Itse otan usein kotoa mukaan joko edellisen päivän jämiä tai sitten esim. salaattiainekset. Menen lounaat verrattain kevyesti. Lapset syövät noin 2-3 päivänä mummulla koulun jälkeen välipalan, koulussa lounaan ja sitten iltaruoan kotona. Lähden suunnittelemaan viikon ruokalistaa siltä pohjalta, että katson onko jääkaapissa jotain menossa vanhaksi. Esimerkiksi nyt huomasin, että siellä on pari ruokakermaa, joiden päiväykset menee umpeen. Ruokakermaa meillä käytetään kastikkeisiin ja kiusauksiin. Joten nuo pääsevät torstain kinkkukiusaukseen. Jonka tosin teen jo keskiviikkoiltana, sillä olen torstain koko päivän töissä ja illalla on harrastuksia. Sitten inventoin kuivamuonavarastot. Eilen huomasin, että meillä on syöty kaikki puurot! Lapset ovat rakastuneita noihin pussipuuroihin ja itse käytän niitä myös tuorepuuroihin.

Sen parin viikon takaisen lihasta tehdyn tutkimuksen jälkeen päätin lisätä kalaa ruokavalioon. Heh, huomenna on luvassa silakkapihvejä. Ikinä ennen en ole niitä tehnyt, mutta maistan jo suussani rapeakuorisen silakan 😉 Teen puolikkaan työpäivän, joten ehdin iltapäivästä hakemaan kauppakassit ja valmistamaan iltaruoan. Yleensä teen iltaruokaa sen verran paljon, että siitä riittää joko molemmille tai toiselle evääksi. Keskiviikkona meillä syödään possupataa. Äitini reseptillä. Ihan älyttömän hyvää ja herkullista. Sitä tulee yleensä ihan hirmuisesti, joten vähän pohdin tuota torstain kinkkukiusausta. Voipi olla, että sitä ei tarvitse tehdä. Kermat pääsevät sitten esimerkiksi pannariin, jota ajattelin joku ilta tehdä iltapalaksi. Siitä kun saa sitten välipalaksikin palaset. Perjantain fredagsmys on sellainen, jota varten saattaa tulla vielä yksi pikkuinen kauppareissu. Yleensä, kun päätän tuon perjantairuoan fiiliksen mukaan torstai-iltana. Lauantaina menemme mökille ja savustamme pitkästä aikaa lohta. Sen kanssa uunissa tehtäviä veneperunoita ja salaattia. Sunnuntaina kunnon lohturuokaa eli spagettia ja jauhelihakastiketta.

Meillä syödään muuten harvoin viikonloppuisin kahta lämmintä ateriaa. Muistan, kun lapset olivat pienempiä, niin lounas sekä iltaruoka olivat vakiot. Nyt kun usein syömme aamupalan vasta kympin maissa ja reilummalla kädellä, niin päivän ainoa lämmin ateria tulee syötyä kolmen neljän maissa. Illalla sitten iltapalaa/naposteltavaa. Tämän viikon kauppalistan summa oli noin 96,00 euroa. Mutta näin jälkikäteen huomasin, että tuota puuttuu esimerkiksi tilli, jota pitää lohta varten hakea sekä satsumat ja omput! Viime viikollahan meillä hamstrattiin ylimääräisiä rahkoja, jugurtteja sun muita, joten nyt ei tarvetta ollut sellaisillekaan. Lisäksi eka kerta pitkään aikaan, ettei tarvitse ostaa wc- tai talouspapereita sun muita saniteettitarvikkeita.

Otin alle myös meidän parin viikon takaisen ruokalistan. Maanantain pelastaa se, jos sunnuntailta on jäänyt ruokaa. Saa vain lämpätä mikrossa. Perjantaina syötiin myös torstain jämiä eli makkarapannua. Olin muistaakseni sen migreenin kourissa, ettei sitten sen takia jaksettu tehdä mitään sen kummempaa. Lauantaina lapset olivat mummulassa ja me miehen kanssa Helsingssä. Kotiin tullessamme sunnuntaina laitoin jaukkarisopan porisemaan. Aika perusmeiningillä mennään viikot. Itse eläisin pelkillä salaateilla, mutta varsinkin mies on välillä sitä mieltä, että jotain vielä vähän täyttävämpää voisi syödä 😉 Alla olevan kuvan oikealle puolen kokosin hieman nopeita arkiruokavinkkejä. Jotka ainakin meillä tuovat mukavaa vaihtelua niille perinteisille nakkikastikkeille ja kanapastalle.

Tuli vähän sekalainen postaus, toivottavasti saitte tästä irti sen mitä halusitte 🙂 Ja jos jäi kysyttävää, niin kommenttiboksissa saa kysyä. Täältä  vanhasta postauksestani muuten löytyy lisää ruokavinkkejä arkeen. Niihin lasten väli- ja iltapaloihin palaan vielä erillisessä postauksessa. Piti laittaa tuossa ruoan jälkeen ulkoiluvermeet päälle ja suunnata lenkille, mutta taidanpas hypätä sittenkin kuntopyörän päälle. Kaiken maailman hulluja puukottajia taas liikkunut tuossa kivenheiton päässä, ettei uskalla pimeällä enää lenkkeilläkään. Mihin tää maailma on menossa?

IHANAA ALKANUTTA VIIKKOA,PS. huomen aamusta Koti kuntoon jouluksi -arvonnan voittajat! 🙂