perjantai 09. lokakuun 2020

Tärkeitä asioita ruoasta

HIIOHOI PERJANTAIAAMUUN!

Viikonloppua näkyvissä. Juhuu! Ja hei syyslomaa myös. Koululaisilla nyt ainakin, mutta itsekin ajattelin muutaman päivän lomailla, sillä piipahdetaan Lapissa remppahommia selvittelemässä  :) En malta odottaa, että saadaan mökki päivitettyä tähän päivään!

Karoliina laittoi syyskuussa blogiinsa kivan haasteen, johon on pitänyt vastata jo pidemmän aikaa, mutta aina se on jäänyt. Nyt tuli sopiva sauma aloittaa perjantai vähän leppoisammin ruoka-aiheisen haasteen parissa.

  1. Leivän alu- vai yläpuoli? Ohuen ohuissa Ruispaloissa yläpuoli, paahtimen kautta
  2. Kevytjuusto- vai normi? Normaali, tosin juustoa tulee syötyä todella vähän…
  3. Pizza ananaksella vai ilman? Nykyään useimmiten ilman, mutta koska lapset haluavat pizzaan ananasta, niin toki sitä myös välillä syön.
  4. Maito vai korvaava ”maito”? Kahviin kauramaito, ruokajuomaksi silloin kun en juo vettä, jääkylmä sininen tai vaaleansininen maito ja puuroihin punainen Kiehu-maito
  5. Hedelmäkarkit vai salmiakki? Ihan sama, kunhan se on tarpeeksi kirpeä tai väkevä :D
  6. Jäätelö vai leivonnaiset? Vielä pari vuotta sitten olisin sanonut leivonnaiset, mutta nyt vastaan jäätelö. Kaikki jäätelöt menee, mutta mun suosikki nykyään on Lohilon salted caramel. Uuh.
  7. Hernekeitto vai maksalaatikko? Hernari itse tehtynä (meillä muuten just oli sitä alkuviikosta) ja maksalaatikko muiden tekemänä. Mä tykkään maksiksesta rusinoilla, kun taas tuo toinen meidän perheestä, joka maksalaatikkoa syö rusinattomana. Sen takia välillä tulee syötyä myös itsekin ilman rusinoita.
  8. Ravintola- vai kotiruoka? Ei kahta sanaa, kotiruoka ilman muuta. Tooosin, välillä on ihana käydä ravintoloissa. Mä haaveilen Kajon ruoista ja mitä olen ruokalistaa kuolannut, niin Lily Lee kuulostaa siltä, että Helsingin suuntaan pitää päästä asap.
  9. Kokkaaminen vai leipominen? Kokkaaminen ilman muuta. 99,9% ajasta mä rakastan ruoanlaittoa. Meillä tytöt hoitelee nykyään leivontapuuhat.
  10. Aina (jää)kaapissa. Maitoa, kauramaitoa, voita, parsakaalia, valkosipulia, punasipulia, tofua, tomaatteja, fetajuustoa, parmesania, oliiviöljyä, täysjyväpastaa, pestoa, dijon-sinappia, kananmunia, maustamatonta jugurttia
  11. Lempikasvis. Tomaatti.
  12. Inhokkikasvis. En ole vielä moiseen törmännyt. Mä rakastan kasviksia ja musta tuntuu, että olen ollut aiemmassa elämässä pupu. Tai no, ainakin kasvissyöjä :D
  13. Lempihedelmä. Mandariini, granny smith omena, passion hedelmä
  14. Inhokkihedelmä. En nyt inhoa, mutta tiedättekö, että banaania harvoin tulee syötyä sellaisenaan. Tykkään kyllä banaanista smoothiessa, kaurapuurossa, banaanileivät yms.
  15. Lempiruoka. Vuohenjuustosalaatti on all time favorite, mutta hyvänä toisena tulee sitruunarisotto ja paistettu lohi. Toisaalta, ei ole kunnon sisäfilepihvin voittanutta.
  16. Jos vettä ei lasketa, lempijuoma. Tumma alkoholiton Crisp, kahvi kauramaidolla ja Cola Zero
  17. Lempimauste. Kaneli, jota käytän niin leivonnassa kuin ruoanlaitossakin, myös kahvinkeitossa.
  18. Paras ateria. Voi että, niitä on monia. Suomessa menee Farangiin tai Gaijiniin. Myös tamperelaiseen Kajoon tai Masuun. Ulkomailta Balilla nautittu Teppanyaki oli kokonaisuudessaan mieletön ruokakokemus. Lobstah in Gloustah eli hummeri USA:n itärannikolla meren äärellä oli myös yksi mieleenpainuvimmista ruokaelämyksistä.
  19. Karmein ruokakokemus. Olen yleensä kaikkiruokainen, mutta kerran oli pakko sylkäistä ruoka lautasliinaan vaivihkaa. Olin just aloittanut ID:llä bloggaajana ja lähdettiin Karlan kanssa Budapestiin Tjäreborgin kamppiksen myötä. Syötiin paikallinen ruokaplatter tosi kivassa ravintolassa ja muuten se oli oikein hyvä, mutta lautasen kulmassa ollut vaahto ei vakuuttanut. En tiedä vieläkään mitä se oli, mutta jotain maksantapaista. Paitsi että rakastan maksaa, mutta tuo oli jotain aivan infernaalisen ihmeellisen makuista.
  20. Ruoka, jota et ole koskaan ostanut ruokakaupasta. Kyllä se ehkä menee sinne tuoretiskille…kenties joku eksoottinen kala tai muu merenelävä.
  21. Peruslounas. Töissätöissä joku sellainen pannulla paistettu hässäkkä, jossa parsakaalia, tofua/Härkistä, tomaattia ja tofua. Kotitoimistopäivinä kvinoa bowl tai ruokaisa salaatti. Kiirepäivinä hävettää sanoa, että leipä tai pari kahvin kera.
  22. Woltin top 3. Mä oon tosi tylsä ja sanon, että muistaakseni ei olla koskaan tilattu Woltista. Koska asutaan sellaisella paikalla, että tänne ei aiemmin ole saanut juuri kotiinkuljetuksella mitään. Nyt kun menin katsomaan, niin ravintolatarjonta oli lisääntynyt huikeasi.
  23. Bravuuri keittiössä. Aamiaispannarit, risotot ja salaatit. Ja sellainen tietynlainen tyhjästä nyhjäisy.
  24. Keittiömoka. Voi että, niitä on vaikka kuinka! Usein liittyy maustamiseen eli liian suolaista tai pippurista ruokaa tulee harrastettua.
  25. Random-aatos ruuasta. Ruoka ei ole mulle polttoaine, vaan nautinto. En syö elääkseni, vaan elän syödäkseni. Tärkeimmät ja antoisimmat keskustelut käydään myös poikkeuksetta ruoan äärellä pitkään istuen.

Tampere-aiheinen lisäosio:

Sitko, Luca vai Napoli (kun kyseessä on pitsa)? Napoli
Paras brunssi? Cafe Pispala tai Pellas
Paras seisovapöytä? Niin harvoin tulee syötyä seisovasta pöydästä, että mulle ei tullut yhtään mainitsemisen arvoista mieleen.
Paras kahvila? Torikahvilat, Valkoinen Puu, Kauppahallin kahvilat
Paras makea? Kyllä se on Linkosuon vaniljawiener.

Semmotteisia. Heräsikö ajatuksia? Onko siellä ruokasamiksia? Nyt suihkun kautta meikkauspuuhiin. Vähän haaveilin, että josko tänään ruokiksella ehtisin käydä jossain tapettia myyvässä liikkeessä hakemassa muutaman mallipalan. Ja ihan vain varmuuden varalta otan töistä mukaan tapettiliisterin, jos sattuisi niin käymään, että viikonloppuna tulisi tapetoitua ;)

IHANAA PERJANTAITA

 


4 Responses to “Tärkeitä asioita ruoasta”

  1. Avatar Mia Coman sanoo:

    Interesanta postare si foarte frumoasa prezentare, draga Maria.
    Imi place foarte mult.
    Cele mai clade imbratisari,
    Mia

  2. Avatar Anna sanoo:

    Rakastan kasviksia yli kaiken mutta hedelmiä ostan tosi harvoin. Salaatit ovat oma bravuurini. Maksaruoat ♥️

    Ihanaa viikonloppua! ♥️

    • Maria Maria sanoo:

      Heippa Anna

      ja mulla sama juttu; kasviksia löytyy aina, mutta hedelmiä ei. Mieluummin sitten syön marjoja kuin hedelmiä 🍓

      Hyvin tehty maksaruoka on kyllä parasta 😍

      Kiitos samoin teille, ihanaa viikonloppua ❤️

Kommentoi