…voi namskis!

HEIPPAHEI,

ja oikein virkkua maanantaiaamua 🙂 Pari tynkäviikkoa edessä, joten suu kääntyy hymyyn väkisinkin. Ollakin, että on maanantai. Mä olen täällä taas innostunut raakaruokakokeiluista. Lähinnä makeista jutuista. Leivoin hurmurikummipojan syndeille tajunnanräjäyttävän hyvää raakakakkua, johon laitan teille kyllä ohjetta vielä ennen pääsiäistä. Valitettavasti en voi ottaa sen ohjeesta krediittiä itselleni. Kuten en voi ottaa kuvissa näkyvästä rawnolastakaan.

Granolaa on tullut tehtyä monen monta kertaa, mutta ikinä ennen en ole kuullutkaan rawnolasta. Ennen kuin tähän herkkuun instagramin puolella törmäsin. Siis raakakakun pohja, oli eka ajatukseni. No samoja aineitahan tähän tulee, mutta ei ole aiemmin tullut mieleeni, että raakakakun pelkkä pohja voisi maistua näin hyvälle. Samat aineet, mutta vähän eri koostumus. Mulla tämä eka kerta meni vähän liian sileäksi, tarkoituksena kun olisi, että tämä olisi sellaista murumaista. Makuun ei toki vaikuttanut lainkaan 🙂

RAWNOLA
by @lonijane

10 taatelia
vähän reilu desi kaurahiutaleita
vähän reilu desi kookoshiutaleita
(2 tl raakakaakaojauhetta)
-sekoita blenderissä (varo ylisekoittamista)
-säilytä jääkaapissa
**************************

Käytin Provenan gluteenittomia kaurahiutaleita, joten tästä saa helposti myös gluteenittoman herkun niin halutessaan. No minkä kanssa tätä sitten olen syönyt? Parhaimmillaan se on lusikalla suoraan purkista nautittuna. Kahvikupposen kera keksihampaan kolottaessa riittää ihan yksi teelusikallinen rawnolaa eikä tarvitse enää haikailla epäterveellisten keksien perään. Chia-vanukkaan päälle murusteltuna, aamusmoothien päällä, jugurtin seassa mustikoiden seurana ja vaikka banaanijäätelön kaverina. Mietin, että ensi kerran koklaan reseptiin pähkinöitä. Saa vähän enemmän purutuntumaa!

Jep, nyt vielä yksi lusikallinen rawnolaa ja sitten herättelemään pikkuiset koululaiset!

ILOISTA ALKANUTTA VIIKKOA,

PS. muistin tuossa eilen illalla, että olen unohtanut tyystin arpoa maaliarvonnan voittajat. Anteeksi, teen sen kuulkaas heti tänään. Joten palataan myöhemmin sen tiimoilta 🙂