…ei siis sellaisia laattahommia vaan ihan sisustuksellisia laattahommia 😉

HEIPSANSAA!

Sarjassamme taas sellainen postaus, että en nyt tiedä että kuuluuko tämä ruoka- vai sisustuskategorian alle. Mutta kun ei malttanut jakaa tätä kahteen postaukseen, niin ympätään menemään molemmat aiheet samalla. Hei, oivalsin tänä aamuna, että lapsillahan alkaa syysloma. Ei herättelyä huomen aamulla. Mikä tietää, että itsekin saa herätä tunnin myöhemmin. Viikon puolivälissä ajattelin pitää pari lomapäivää. Ilman sen kummempia suunnitelmia. Mikäli flunssatilanne tästä rauhoituu (pienempi alkoi muuten juuri valittaa korvaansa :/), niin voipi olla että mökki kutsuu yhdeksi yöksi.

Kaivoin viikolla talvikenkiä varastosta ja huomasin pari laatikkoa laattoja, jotka jäi yli aikoinaan takkahuoneen remontista. Olenkin jo pitkään etsinyt uutta tarjotinta tai lähinnä tarjoilualustaa ja nyt sellaisen löysin. Tuollainen iso laatta sitoo kivasti yhteen ruokapöydällä olevan callunan (vai kanervan, mikä lie) ja kynttilän. Sen lisäksi se toimii ihan loistavana tarjoilualustana. Esimerkiksi omenaruusuille.

Työkaveri postasi mun fb-seinälle videon, jossa tehtiin niin kauniita omenaruusuja ja toivoi sellaisia perjantain aamukahville. No, enhän mä ehtinyt sellaisia silloin tehdä, mutta eilen, kun vietimme sairastupapäivää päätin näitä leipaista. Eihän niistä niin kauniita tullut, mutta tässä tapauksessa maku korvaa ulkonäön. Miten voi niin yksinkertainen leivonnainen maistua niin hyvälle? Alla ohje ruusuihin, mutta olkaa niin ihania ja älkäähän tuskastuko – vaan katsokaahan tuo video. On meinaan hitusen hankala selittää ohjeita niin, että niistä saisi jotain tolkkua 😉

OMENARUUSUT

lehtitaikinalevyjä
omenia
hilloa (esim. inkivääriraparperihilloa tai aprikoosihilloa)
vettä
1 rkl sitruunamehua
kanelia

-pese omenat, poista siemenkodat, puolita ja leikkaa ne kuorineen ihan ohuiksi viipaleiksi
-lado viipaleet mikronkestävään astiaan ja lisää vettä niin, että omenat peittyvät
-lisää vielä 1 rkl sitruunamehu ja laita mikroon noin 3-4 minuutiksi (kunnes omput pehmenneet)
-kauli lehtitaikinalevy noin 1,5 kertaiseksi ja leikkaa se poikittaissuunnassa kolmeen osaan
-levitä taikinalevysuiron keskiosaan hilloa
-asettele omenasiivut taikinalevyn yläosaan, pirskota päälle kanelia ja paina taikinalevy kiinni (alhaalta ylös)
-rullaa pituussuunnassa, jotta saat aikaan ruusun
-aseta muffinssipellille ja paista 200 asteessa noin 30 minuuttia

********************************

Flunssa omalta kohdaltani alkaa taas olla selätetty, joten josko pienten iltapäiväpäikkäreiden jälkeen uskaltautuisi ulos. Näin syksyllä tulee hamstrattua kotiin kaiken maailman risuja ja männynoksia. Taidankin mennä katsomaan onko lehtikuusessa millainen käpytilanne. Hei ihan pakko jakaa tännekin, pilke silmäkulmassa toki, tuo keskustelunpätkä johon aamulla törmäsin:

”Mom, what is marriage?”
”Marriage is just a fancy word for adopting an overgrown male child, who cannot be handled by his parents anymore.”

Jep, korostan sanoja pilke ja silmäkulmassa. Tässäkin asiassa 😉

SULOISIN SUNNUNTAITERKUIN,