…kuvatulvaa taas kerrakseen, tällä kertaa mummulasta 🙂
MOIKKELIS!
Ja maanantaiterkkuja sorvin ääreltä! Tänä aamuna töihin ajaessani ihmettelin, kun ei joululauluja kuulu radiosta. Täytyisi virittää autoon jouluradiokanava. Mutta kyllä yleensä aiempina vuosina tähän aikaan vuodesta on jo soinut joululaulut ihan tavallisillakin kanavilla, vai onko? Tässä vaiheessa joulunodotusta ehkä pikkuisen jo kismittääkin se, että päätimme viettää joulun täällä etelässä; pohjoisessa kun näyttäisi olevan valkoinen maa. Toisaalta taas, eihän tuo hipsteripotilas olisi välttämättä pystynyt istumaan autossa tuota pitkää matkaa. Ensi vuonna sitten 🙂
Lauantaina serkukset olivat tien toisella puolella mummulassa piparkakkutalkoissa. Mummu oli ostanut talkoita varten tuollaisen kivan mustavalkoraidallisen vahakankaan keittiön pöydän suojaksi! Lapsukaisilla oli nenän päät olivat vehnäjauhossa ja puolet taikinasta meni parempiin suihin ennen pipareiksi leipomista. Silti laskivat, että reilut sata piparia tuli paistettua. Ihan kaikkia eivät olleet jaksaneet koristella. Ymmärrettävästi 😉 Niin kauan kuin mä muistan, niin äiskä on tehnyt piparit tuolla Paula Mamsellin ohjeella. Niistä tulee ainakin omasta mielestäni ihan tajuttoman hyviä; just sellaisia rapsakoita ja tarpeeksi mausteisia:
PAULA MAMSELLIN PIPARKAKUT (100-120 kpl)
250g voita
3 dl sokeria
2dl siirappia
3-4tl kanelia
2 tl inkivääriä
1 tl neilikkaa
3 tl kardemummaa
½ tl maustepippuria
2 munaa
8 dl vehnäjauhoja
3 tl soodaa
– kiehauta siirappi ja mausteet
– jäähdytä
– vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi
– lisää vaahtoon jäähtynyt siirappimausteseos
– lisää munat yksitellen ja sekoita hyvin
– sekoita jauhojen sekaan sooda ja kaada em seokseen
– sekoita tasaiseksi ja laita viileään vetaytymään
– anna levätä seuraavaan päivään
– paista 225 asteessa, kunnes ruskeita ja rapeita.
Mä olen yleensä tehnyt piparit ihan kaupan pakastealtaan piparkakkutaikinasta, mutta ajattelin tänä vuonna testata tuota ylläolevaa reseptiä. Tässä vaan alkaa kuulkaas aika käymään pian vähiin näiden jouluvalmistelujen kanssa 🙂 Yhtään ei olla vielä joulupukin asioillakaan käyty. Ehtiihän sitä! Mulla on tullut tietyllä tapaa ähky joululahjakasoja vastaan. Siinä missä aiempina vuosina lapset ovat saaneet jos jonkinlaista pikkukrääsäpakettia, taitaa tänä vuonna kuusen alta löytyä muutama isompi ja vähän arvokkaampi lahja. Ollakin, että vielä tuossa iässä se pakettien määrä (ja kovuus) taitaa olla se juttu… Uskooko teillä muuten ekaluokkalaiset vielä joulupukkiin? Meillä tuo kolmasluokkalainen ei enää usko, mutta tuo pienempi kullannuppu on siinä rajoilla. Toisaalta varmasti haluaa uskoa, mutta on tiedostanut myös sen, että osa lahjoista tulee muualta kuin joulupukilta. Voih, kunpa tuo lapsen usko joulupukkiin kestäisi ikuisesti ♥
Hupsis, niin se vierähti ruokatauko! Palaan parin tunnin päästä kahvitauolla eilisiin kommentteihin 🙂
MAANANTAITERKUIN,
ihanaa alkanutta viikkoa toivotellen,
Jos kyseessä on oma äitisi, niin eipä tarvitse ihmetellä, mistä olet sisustussilmäsi perinyt. Lasten parhaita hetkiä nuo piparien leipomiset 🙂
Kiitos Sanna,
hih sisustussilmä on hyvinkin tuolta äidiltä periytynyt 🙂
Todellakin, lapset niin nauttivat leipomishetkistä mummun kanssa! Pitäisi alkaa kotonakin leipomaan useammin porukalla 🙂
Tiistaiterkkuja <3
Hei! Mistä mahtaa olla ihana vahakangas? Juuri tuollaista olen jo usean vuoden ajan etsinyt! Ihanaa alkanutta viikkoa ja joulunodotusta! t. Anna
Heippa Anna,
äidiltä kyselin ja sanoi ostaneensa tuon vahakankaan Kodin1:sestä ja muisteli, että on Vallilan 🙂
Ihanaa tiistaita ja joulunodotusta sinnekin <3
Onkohan tuo astiakaappi mahdettu maalata tummasta valkoiseksi? Kauniin näköinen. Itsellä sama kaappi ja olen alkanut vähän kyllästyä tummiin huonekaluihin ja harkinnassa, että josko niitä voisi maalailla 🙂
Hei Marjuska,
tuo kaappi ostettiin ihan tuollaisena valkoisena ja äiti muisteli, että Maskusta osti sen vuosi sitten 🙂
Toki tummia huonekaluja voi maalata. Tartuntapohjamaali alle ja kalustemaali päälle. Jos pinta on tällä hetkellä öljytty/vahattu niin tuo öljy/vaha pitäisi kyllä hioa pois. Aasia-kaapeissa sitten vain on se riski, että sieltä vaeltaa pintaan jotain puun öljyjä tai kyllästysaineita, jotka tekevät valkoisesta maalipinnasta läikikkään. Meillä tosin ei tuon akaasiakaapin kanssa näin käynyt vaan valkoisena on pysynyt. https://atmarias.indiedays.com/2014/11/11/kynttilakaapin-muutos-%E2%99%A5/
Ei muuta kuin kokeilemaan 🙂
Ihanaa tiistaita <3
Voih,miten kaunis koti onkaan mummulla! 🙂 ja ihana,ihana postaus taasen, tykkään niin paljon joulu-aiheisista jutuista. Ihanasti välittyy kuvista joulun tunnelma! 🙂
Moi Johanna
ja mummun puolesta, kiitos kaunis 🙂
Ja omasta puolestani kiitos, mä rakastan tehdä näitä joulupostauksia myös <3
Iloista tiistaita <3
Hei, Maria
Ihania kuvia ja kirjoituksia sinulla.
Ajattelin tehdä pipareita ja otin tuon reseptin sinulta.
Mukavaa ja makoisaa Joulunodotusta teille 😉
Heippa Hanna
ja kiitos kaunis <3
Ihanaa, että reseptille tuli käyttöä 🙂
Mukavaa Joulunodotusta myös sinne 🙂