Ja terkkuja mökiltä. Mikä maa, mikä valuutta? Viikonpäivistäkin olen jo ihan sekaisin. Joten loma on alkanut erittäin tehokkasti 🙂 Meillä on täällä mökillä tuollainen terassin päälle tehty katettu kesähuone.  Lasiseinät ja valokate. Kesähuoneesta kun aukaisee lasipariovet sekä kaksi ovea päädystä niin saa saman tunnelman kuin ulkona söisi. Eilen (oli muuten ihan saarioloissakin järkyttävän ihanan kuuma ilma) söimme tuolla huoneessa ensimmäistä kertaa. Ovet sepposen selällään auki. Iltaruoaksi valikoitui ribsejä ja tämän kesän ensimmäinen halloumimansikkasalaatti. Söin itseni joskus kylläiseksi tuosta halloumista, mutta nyt se taas maistui pitkästä aikaa. 

Salaattipohjaan valikoitui sekalainen sakki salaatteja, niiden lisäksi salaattiin tuli kurkkua, cashew-pähkinöitä ja mansikoita. Salaatinkastikkeeksi punaista balsamicoa ja ripaus oliiviöljyä. Salaattipedille pääsivät pannulla hetken ruskistuneet halloumijuustot. Juustojen päälle lorautimme hunajaa. 

Salaatin kanssa kokki kolmonen grillasi meille taivaalliset ribsit. Yleensä laitamme ribsit marinoitumaan jo edellisenä iltana, mutta hyvin ne onnistuivat noinkin, että aamulla vasta marinoimme. Reilu pari tuntia grillissä (ensin kuumalla niihin rapsakka pinta ja sitten pehmeällä lämmöllä lihan mureutus), välillä käännellen ja öljyten. Ehkä parasta kesäruokaa ikinä!

Mutta palatakseni tuohon kesähuoneeseen; siellä on ulkopöytä ja valkoiset tuolit edellisen mökinomistajan jäljiltä. Jossain vaiheessa haaveilen noiden uusimisesta; kelonvärinen ulkopöytä ja siihen sopivat valkoiset rottinkituolit siintävät ajatuksissani. Mutta eivät ole vielä tämän kesän hankintalistalla. Kesähuoneessa on vieraita varten naulakkotila ja mikä parasta; kulmakaapissa pieni jääkaappi (kuulemma valkoviinin jäähdytystä varten) sekä  a s t i a n p e s u k o n e. Niin kauan kuin täällä olemme oman perheen kera en näe astianpesukoneelle käyttöä. Mutta isommalla porukalla ruokaillessa on varmasti ihan kätsyä, että nuo likaiset astiat saa suoraan koneeseen.

Edelliset mökinomistajat ovat kyllä tehneet meille olot helpoksi; tuolla kesähuoneessa on infrapunalämmittimet, joten sitä pystyy käyttämään pitkälle syksyyn. Mies antoi siunauksensa kausivaloille (miettikääs, tässä vaiheessa vuotta! ;), joten näen elokuisen hämärtyvän illan ja kesähuoneen kausivaloilla varusteltuna. Punaisena helottavat ravut, syvän vihreä tilli, alkuun samettinen bataattikeitto, snapsilaseissa kirkasta ja pöydän ympärillä ystäviä ihania  ♥

Nyt mustikanperkuupuuhiin; poimimme tyttöjen kanssa liki 10 litraa mustikoita noukkureilla. Sisältäen siis myös varpujen ja roskien osuuden. Nettomustikkatilavuus ehkä 7 litraa 🙂 Sitten mustikkakukot uuniin ja sauna lämpiämään. Mikäli ukkoskuuro menee ohi niin ehkä uskaltaudutaan uimaan. Järvivesi on mututuntumalla ehkä 23 asteista. On tämä lomalaisen arki sitten ihanaa. Tähän voisi jopa tottua!