HELLUREI IHANAT!

Fantastisen ihanaa perjantain alkuiltaa 🙂 Meillä ei tänään ole mitään erikoista perjantai-illan ruokaa tiedossa, sillä mies on iltapalaverissa ja lapsille lupasin syysloman alkamisen kunniaksi Heseä. Itse pärjään eilisen kanasalaatin jämillä. Mutta, jos teillä on tarvetta vähän nauttia perjantai-illasta kera maukkaiden ja erittäin helppotekoisten leipien, niin koklatkaa ihmessä näitä vuohenjuustopäärynäleipiä. Eilisille vieraille näitä tarjoilin ja hyvin tekivät kauppansa. Joskus olen vastaavan reseptin täällä jakanut, mutta nyt en sitten löytänyt sitä tähän hätään. Joten tässä se uudelleen.

VUOHENJUUSTOPÄÄRYNÄLEIPÄSET

täysjyväpatonkia siivuina
1 pkt levitettävää vuohenjuustoa
1/2 prk kuohukermaa
päärynää viipaloituna
suolattuja cashew-pähkinöitä (tai esim. pinjansiemeniä pannulla ruskistettuna tai hasselpähkinärouhetta)

-vaahdota kermapurkista puolet
-lisää siihen levitettävä vuohenjuusto ja levitä patongin päälle
-asettele päälle maun mukaan päärynää
-lisää joko cashew-pähkinöitä, pinjan siemeniä tai hasselpähkinärouhetta
-ja jos haluat niin lorauta vielä koko komeuden päälle hunajaa

********************************************************

Nyt kun tarkemmin ajattelen, että mullahan jäi eiliseltä noihin vielä aineksia…hmmm. Lasi viiniä ja pari tuollaista leipää Vain Elämäätä katsellessa ei olisi lainkaan paha combo. Muuten meillä nautitaan alkavasta viikonlopusta kynttilöitä poltellen, kirjaa lukien, ehkä uno-turnausta pelaten ja telkkarin ääressä löffäillen. Ihan perinteisesti siis mennään. Huomen aamulla nokka kohti mökkendaalia ja saarta. Nyt ei kuulkaas irtoa tekstiä enempää, mutta eiköhän tämän päivän postaukset ole nyt balanssissa; aamulla romaaninpituinen postaus ja nyt tälläinen lyhyt novelli 😉

SUPERLEPPOISAA, RENTOUTTAVAA & IHANAA VIIKONLOPPUA ♥