…an apple a day, keeps the doctor away 😀

Hipshei ihanat!

Tosin näistä ompunpompoista en olisi ihan varma tuon sanonnan suhteen 😉 Viime viikolla tien toisella puolen mummulassa jotain naistenlehteä lukiessani näin ohjeen näille kaurasydänompuille. En muista lehteä, enkä liioin ohjettakaan. Sovelsin siis tuota vanhaa kauraomenapaistoksen ohjettani viime viikolla ja kuin ollakkaan saimme vieraille tarjoiltua ihan kelpo omenia kera kahvin. Viime viikolla tosin käytin oman pihan ylikypsyneitä valkeita kuulaita. Nyt kävin omppuvarkaissa tien toisella puolella. Nämä kiinteät, hapokkaammat omenat sopivat tähän projektiin just eikä melkein.

Uuniomenat kaurasydämellä

4 kiinteää omenaa
50 gr voita
1,5 dl kaurahiutaleita
0,5 dl fariinisokeria
kanelia

– pese omenat ja poista siemenkota
– sulata voi kattilassa ja sekoita siihen kaurahiutaleet, fariinisokeri ja kaneli
– täytä omenan keskusta kauravoiseoksella
– paista 225 asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia

Tarjoile vaniljakastikkeen kera!

*********************************************

Jos teillä on hyviä vinkkejä, mitä tehdä omenasta, niin mielelläni otan vastaan. Mummulan yhdeksän omppupuuta notkuu omenia ja omenat joutaa kovaa vauhtia kaatopaikalle, ellei niille keksi tekemistä. Mehustamoon emme tänä vuonna niitä jaksa viedä. Vaikka tuo omenamehu niin taivaallista onkin!

Ei kait sitten tähän hätään muuta kuin oikein iloista alkanutta viikkoa, nautitaanhan näistä kuulaista syyspäivistä 🙂

Muksaa maanantaita (edelleen) toivotteleva,

PS. Tuossa aiemmin päivällä julistin Koti kuntoon syksyksi -arvonnan alkaneeksi, käykäähän osallistumassa.