Tsau!

Nyt on kyllä niin blingblingiä kuvissa, että itseänikin vähän häikäisee 😀 Äiti toi maalta mummulasta mulle mummun vanhoja tarjoilulautasia. Jotka toki kaikki piti änkeä samaan postaukseen kerralla. Meille on tulossa illalla vieraita, joten eilen leipaisin suitsaitsukkelaan kakun. Tämän helpommaksi ei voi leipominen mennä. Ja se, että helpolla ja vähillä aineilla saa aikaan jotain hyvää. Mä tykkään! Eilen selailin facebookia ja bongasin jonkun mainoksen, jota klikkasin (harvemmin….mainonnan orja kun olen 😉 ja päädyin Hesarin Kiusauksessa -blogiin ja siellä reseptiin, jota ei vain voinut ohittaa. Kerrankin sellaiseen reseptiin, jota ei tarvinnut kirjoittaa ylös, sillä sen muistaa ulkoa. 

– erottele valkuaiset ja keltuaiset

– sekoita keltuaiset ja nutella sekaisin keskenään

– vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi

– nostele valkuaisvaahto nutellakeltuaisseokseen varovasti, älä sekoita

– kaada seos irtokakkupohjavuokaan ja paista 175 asteessa 30 minuuttia

– jäähdytä ja anna tekeytyä jääkaapissa yön yli

********************************

Onneksi vieraat on sen verran tuttuja, että ei haittaa vaikka kakusta on jo napsaistu pala. Pitihän mun ja esikoisen koemaistaa, oliko kakku tarjottavan veroista. Ja olihan se. Ei yhtään liian makeaa vaan just hyvää. Pähkinäistä. Kahvipöytään sopivaa. Tästä intoutuneena aloin miettimään, että milläköhän tuon nutellan voisi korvata. Saiskohan soseutetusta banaanista ja kananmunista aikaan kakkua? Banaaniletut ainakin onnistuivat aikoinaan hyvin, niin mikseikääs sitten tuollainen banaanikakkukin onnistuisi. Kardemummalla ja kanelilla maustettuna. Täytynee kokeilla joku päivä. 

Kuten huomaatte, niin blogin ulkoasu on jo pikkuisen muuttunut. Minua häiritsi tuossa oikealla olevassa palkissa ne värikkäät some-linkitykset. Nyt ne on poissa. Lisäksi askartelin aamulla pari tuntia uutta banneria. Ja loppujen lopuksi kaivoin arkistoista tuon pari vuotta vanhan bannerin. Vanhassa on todellakin vara parempi. Nyt kommenttien kimppuun, kiitos niistä ihanat!

Tiistaiterkuin,