sunnuntai 05. toukokuun 2013

Onneksi olkoon ja kiitos ♥

Kaunista sunnuntaita!

Tänään on kuulkaas syytä juhlaan; elämäni rakkaus, rakas aviomieheni, järjen ääneni, rauhallisempi puoliskoni, sieluntoverini ja lasteni isä täyttää pyöreitä vuosia. Onneksi olkoon rakas  Pusi pusi! Aamulla hipsimme lasten kanssa hipihiljaa keittiöön valmistelemaan aamiaista. Veikkaanpa, että kulta oli maannut sängyssä jo tovin hereillä ennen meidän herättelyitä. Sen verran kova meteli ja kolina meidän kokkailuista kuitenkin kuului 🙂 Aamiaispöydästä löytyi munakokkelia, paahtoleipää, köyhiä ritareita, itsetehtyä manssuhilloa, kermavaahtoa, mutakakkua, ananasta ja mangoa. Köyhät ritarit valmistuivat esikoisen toimesta; samalla reseptillä kuin koulun kokkikerhossa.
Köyhät ritarit
8 palaa ranskanleipää
1 muna 
2,5 dl maitoa
0,5 rkl vehnäjauhoa
1 tl vanilliinisokeria
Sekoita muna, maito, vehnäjauho ja vanilliinisokeri kulhossa sekaisin. Kasta leipäviipaleet em. seokseen ja paista ne molemmilta puolin rasvatulla pannulla niin, että pinta saa hieman ruskeaa väriä. Nauti kermavaahdon ja mansikkahillon kera.
********************
Huh, oli muuten aikas täyttävää tavaraa nuo köyhät ritarit. Mutta aah niin hyviä! Lisäksi mutakakun tein sillä samalla reseptillä kuin niihin tyttöjen synttärijuhliinkin. Alkuperäinen ohje löytyy tuon leivontasuklaapaketin takapuolelta.
Maailman paras mutakakku
4 munaa
2 dl sokeria
200 g leivontasuklaata
200 g voita
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää sulatettu voi ja suklaa. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja sekoita varovasti munasokerivoisuklaavaahtoon. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 12 minuuttia. Jää keskeltä taikinamaiseksi, joten älä pelästy 🙂
***********************
Kunnon 40-vuotissynttäreitä mieheni ei halunnut, mutta kesällä on tarkoitus kutsua ystäväpiiriä grillailemaan ja viettää synttäreitä pienimuotoisesti jälkikäteen. Äitienpäivänä sukulaisten voimin juhlitaan meitä äitejä sekä sitten synttärisankaria. Täällä meillä. Joten taas saa alkaa suunnittelemaan tarjoiluja.
Aihetta juhlaan on myös muutenkin; blogin lukijalistassa on pyöreitä lukuja. 500 lukijaa. Aivan huikeaa. Kävijöitä blogissani toukokuun 2010 alusta asti on jo yli 930 000. Liki miljoona. Hui!  Kiitos kaunis ihanat  Ikinä en kuvitellut blogia aloittaessani, että höpöttelyni kiinnostaisi ketään. Saatikka näin montaa lukijaa. Monet teistä ovat tulleet näiden reilun kolmen vuoden aikana todella läheisiksi. Useat teistä ovat olleet ihan alusta asti mukana. Country Sallysta ja Hirsitalon Marjasta meillä puhutaankin tämän tästä kotona perheenkin kesken. Taidatte olla osa perhettä 🙂 Ja se, että uusia lukijoitakin ilmestyy tuon tuosta ilahduttaa kovin. Tämä blogi on paikka, jossa löytää samanhenkisiä ihmisiä. Ja vastaavasti saa ihan älyttömän paljon ideoita ja kannustusta. Ilman teitä ei varmasti tämä pikkuinen bloginikaan olisi enää pystyssä. Aloitin blogin aikoinaan nimellä Syrup & Honey; ihanaiselta Duffylta biisin nimen lainaten. Vaikka siirappisia nämä juttuni usein ovatkin niin silti tuo At Maria’s kuvaa kuitenkin blogiani enemmän; käsitelläänhän täällä aiheita pääosin meiltä. Meidän kodista. At Maria’s.
Tämä blogi on myös oppimispaikka; yksi suurimmista intohimoistani tätä nykyä on valokuvaus ja kuvien käsittely. Silloin reilu kolme vuotta sitten blogin kuvatkin olivat hieman erilaisia. Tosin kamerakin oli erilainen. Sisustuksemmekin oli erilainen. Ihmisenä itsekin olin erilainen. Blogin myötä olen kasvanut myös ihmisenä. Kiitos siitä kuuluu osaltaan myös teille. 
Mutta hei, nyt siellä pilkistää aurinko! 
Mä lähden katsastamaan onko eilen ostamani valkoiset runkoruusut vielä hengissä 🙂
Suloista sunnuntaita 

37 Responses to “Onneksi olkoon ja kiitos ♥”

  1. Vanilja sanoo:

    Synttäri onnittelut miehellesi. Ihanan kattauksen olet loihtinut ja kiitokset tuosta mutakakun ohjeesta, pitää kokeilla itsekin. Ja nuo valkovuokot… aina niin ihania. Mukavaa synttärin jatkoa koko perheelle

    • Maria sanoo:

      Kiitos Vanilja, kerrotaan eteenpäin 🙂

      Ja olehan hyvä, tuolla mutakakun ohjeella ei voi epäonnistua!

      Mukavaa sunnuntai-iltaa 🙂

  2. Satu sanoo:

    Onnitteluja sinne! Ja wautsi mikä kattaus 🙂 Täällä tämän hetken kattaukset ovat lähinnä typyjen paidalla olevat ruokalistat. Itse syömään opettelu, miten mukava ajanjakso. Mutta ehkä sitten joskus..

    • Maria sanoo:

      Kiitos Satu 🙂 Voi ei,kyllä teilläkin pian katellaan nätisti. Aika hurahtaa ohi tuosta vaan 🙂

  3. Vanilja sanoo:

    Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

  4. Hanna sanoo:

    Onnittelut sinne ja köyhät ritarit on ihan parhaita nam! kaunis kattaus.

    • Maria sanoo:

      Kiitos Hanna! Köyhät ritarit on ihan äärettömän herkullisia. Mä oon tehnyt niitä ehkä viimeksi köksän tunnilla. Joskus silloin kauan kauan aikaa sitten 🙂

  5. littleB sanoo:

    Jälleen kerran huokailen ihastuneena näille sun kuvillesi! Oon aika varma et köyhien ritarien tuoksu välittyi kuvista tännekin asti <3 Nam!

    • Maria sanoo:

      Voi kiitos kaunis <3 Ihanan interaktiivista tämä blogielämä nykyään, kun tuoksut kulkevat tietokoneiden välityksellä 😀

  6. Irmastiina sanoo:

    Voi miten kaunista…niin kuvat kuin tekstikin…rakkaastasi.
    Onnea Miehelle!

  7. Hanne sanoo:

    Onnea miehellesi pyöreistä vuosista!
    Kyllä tuollaiseen juhlapöytään on ilo herärätä:)

    Onnea myös Sinulle mahtavasta lukija ja kävijämäärästä!

    Kuvasi ovat kyllä niin kauniit, että täällä on ilo vierailla.

    • Maria sanoo:

      Kiitos Hanne, kyllä mies oli onnellinen saamastaan aamupalasta 🙂

      Ja hei kiitos, ihanaa että käyt täällä ja kommenttisi ilahduttavat aina! 🙂

  8. Anna sanoo:

    Mielettömän kaunista! Ja herkullisen näköinen aamiaiskattaus 🙂
    Ihanaa synttärisunnuntaita teille!

  9. Onnittelut sinne…mikä on ”järjen äänen” käydessä tuollaiseen aamiaispöytään…kaunista.
    Xx

    • Maria sanoo:

      Kiitos Päivi! Järjen ääni heitti järjen äänen kerrankin sivummalle ja söi hyvällä ruokahalulla epäterveellisiä herkkuja aamiaiseksi 🙂

  10. AnuElina sanoo:

    Ihana aamiainen, kauniit kuvat! Onnittelut isännälle ja huippusuositulle blogille!

  11. Anne sanoo:

    Uutena lukijanasi tässä ilmottaudun,…ihana blogi ja senhän kertoo jo lukija määräsi, onnareita siitä 🙂 Pientä ja pippurista perjantai postauksen thaikkuruokaa jo ennätin kokeilla, aivan ihanan makuista ruokaa !! Suosittelen muitakin kokeilemaan.

    • Maria sanoo:

      Tervetuloa mukaan Anne, kiva kun ilmoittauduit! 🙂 Ja ihanaa, että tykkäsit Massaman currysta. Siihen tulee todellakin himo 🙂

  12. Anonymous sanoo:

    Ai ai, valkovuokot on rauhoitettuja. Niitä ei saisi poimia.

    • Maria sanoo:

      Näin mäkin luulin, että ovat rauhoitettuja. Mutta eivätpäs enää olekaan rauhoitettuja kuin entisten Oulun ja Lapin läänien alueella. Onneksi, sillä ovat todellisia kahvipöydän kaunistajia 🙂

  13. Frida sanoo:

    Onnea miehellesi… ja kiitos sinulle itsellesi tästä ihanasta blogista.
    Olet kaikki 500 lukijaa ansainnut. Höpinöitäsi on ihana lukea.. sinulla on niin mahtava tapa kirjoitella asioista. Saat hymyn huulille;)))))

    Aurinkoista sunnuntai-iltaa sinulle.

    Terkuin, Frida

    • Maria sanoo:

      Kiitos Friiduska 🙂

      Ihana kuulla, että mun höpinät saa hymyn lukijoiden huulille 😀

      Vielä ei mies syttynyt ideaan uudesta työpöydästä (kas,kun meillähän on jo tuo yksi pöytä), mutta lämmittelen…

      Mukavaa alkuviikkoa 🙂

  14. Sally sanoo:

    Ihanaa saada kuulua sun blogiperheeseesi, Maria! ♥

    Onnittelut sinne, molemmille! Liki miljoona on ihan mieletön saavutus 😉 Ja Juhannuksena milli on tätä menoa jo täynnä!

    Sunnuntaiterkuin, Sally

    • Maria sanoo:

      Kiitos Sally ja kiitos tutustuttamisesta tähän blogimaailmaan ♥

      No jos jouluksi se miljoona….;D

      Hei, muksaa alkuviikkoa ja tehokkaita pakkailuja 🙂

  15. Anu sanoo:

    Onnea sinne pyöreistä!herkullisen näköinen aamupala ja kauniita nuo edellisen postauksen kuvat.tämä sun blogi on semmoinen kauneuden ja hyvänmielen paikka,jossa on mukava käydä monesti päivässä..aina ei ehdi kommentoida,mutta lukemassa käyn.kiitos,että jaksat meitä lukijoita ilahduttaa<3

    • Maria sanoo:

      Voi kiitos Anu, kerrotaan onnittelut eteenpäin 🙂

      Kiitos teille, että jaksatte käydä täällä mun höpötyksiä lukemassa ♥

      Aurinkoista alkuviikkoa!

  16. Isot onnittelut ukko kullallesi ja myös sulle. Ihan mieletöntä, 500! Vau. 🙂
    Sun blogi on yksi mun rakkaimmista paikoista jonne on aina niin ihan tulla,
    kiitos että jaksat tehdä tästä niin kaunista ja ihanaa ajanvietettä.

    • Maria sanoo:

      Kiitos Image ♥

      Ihan huippua kuulla, että te lukijat oikeesti tykkäätte käydä täällä. Tämä blogi kun on vähän tälläinen virtuaalinen valokuvakansio (ilman niitä perhekuvia :)).

      Muksaa maanantaita!

  17. Anonymous sanoo:

    Heippa,
    täällä olisi kuule mokkapaloihin resepti haussa, tai oikeastaan onnistuin Valion pohjalla oikein hyvin, mutta päällinen oli hirveää kuraa. Haluaisin löytää jostain oikein ihanan suklaisen päällysteen!! Ei siis pelkästään sellaista hampaita vihlovaa tomusokerimössöä vaan joku ihana suklainen/suklaisempi vastustamaton päällyste. Käännyn puoleesi ja odotukset on täällä sitten kovat ;;-)

    • Maria sanoo:

      Oi apua! 🙂 Mä teen ns. suklaapeltiä (siis tummempaa kuin perusmokkapalat) ja päällysteeseen tulee 100 g sulatettua voita, 2 rkl vahvaa (jäähtynyttä) kahvia, vajaa desi vanHouten kaakaojauhetta ja 200 grammaa tomusokeria.

      Onhan tuokin aikas sokerista, mutta me tykätään. Hei oletkos kokeillut sulattaa ihan vain suklaata ja lisätä siihen voita. Ilman mitään lisätomusokereita?

  18. Anonymous sanoo:

    Hei!
    Hei!
    Kirjoitan eka kertaa, vaikka olen ollut jo kauan vakituinen blogisi lukija. Olen paljon vanhempi, reilusti jo yli viisikymppinen, ehkä sinun vanhempiesi ikäluokkaa 🙂 Mutta: sinun tapasi kirjoittaa asioista on niin miellyttävää luettavaa, että itsellekin tulee aina sellainen positiivinen ja levollinen olo. En yhtään ihmettele sinun lukijamäärääsi, sillä on tämä niin viihdyttävä blogi kauniine kuvineen ja mukavine juttuineen. Jatka samaan tyyliin vaan 🙂 Olisi mulla yksi kysymyskin;) Miten saat tuon mutakakun noin kauniisti tuohon paperiasetelmaan? Laitatko sen jäähtyneenä vasta, ja onko se lautasella siellä paperin sisällä? Onko paperi voi- vaiko leivinpaperia?
    Mukavaa loppuviikkoa toivottaen Eija

    • Maria sanoo:

      Kiitos Eija kivasta palautteestasi! Kiva kuulla, että blogiani lukee myös eri ikäryhmään kuuluvia lukijoita.

      Teen tuon mutakakun niin, että laitan kokonaisen valkoisen leivinpaperiarkin irtopohjavuoanpohjalle ennen taikinaa. Kakun paistamisen ja jäähdyttämisen jälkeen otan kakun pois irtovuoasta leivinpapereineen päivineen ja sitten vain rypistän nuo reunat kakun ympärille nauhalle.

      Mukavaa toukokuuta sinulle 🙂

    • Anonymous sanoo:

      Kiitos neuvosta! Vaikuttaa ihan yksinkertaiselta hommalta, jonka meikäläinenkin varmasti osaa tehdä 🙂 Mukavaa toukokuuta teillekin 🙂
      -Eija-

    • Maria sanoo:

      Kiitos kiitos 🙂

Kommentoi