Huh, olipas kiva herätä omassa sängyssä aamulla. Näin viime yönä unta, että lähdin vaihto-oppilaaksi. Tuosta vaan, jättäen raksun ja lapset tänne Suomeen. Tuska hyvästellessä oli ihan sanoinkuvaamaton. Mutta loppu hyvin kaikki hyvin 🙂
Koska sitä Nutellaa jäi ylimääräistä niin leivoin, niin ikään samaisen lehden ohjeilla kuin ne sunnuntaiset suklaapikkuleivät, tiikerimuffinsseja. Ne pikkuleivät kyllä olivat vertaansa vailla, mutta kyllä näitäkin syö 😉
TIIKERIMUFFINSSIT
200 gr huoneenlämpöistä voita
2 dl sokeria
3 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl Nutellaa
Lämmitä uuni 200 asteeseen. Vaahdota voi ja sokeri ja lisää joukkoon munat yksitellen vatkaten. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Yhdistä ne muihin aineisiin käsin haarukkavatkaimella sekoittaen (käytin ihan tavan sähkövatkainta). Aseta 12 kertakäyttövuokaa muffinipellin koloihin ja lusikoi taikina vuokiin. Laita jokaiseen vuokaan noin teelusikallinen suklaa-pähkinätahnaa. Vetele taikinaan cocktailtikulla kuvioita siten, että taikina raidottuu muffinitaikinan kanssa. Paista uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
********
Jokusen kerran on käynyt mielessä, että kuinkakohan paljon enemmän sitä olisi biksukunnossa, jos ei tulisi leivottua näin paljon ? 😉 Toisaalta, elämän pieniä nautintoja nämä herkkupalat. Ja kuitenkaan kun ei mene ihan överiksi syöminen. Usein vien näistä leivonnaisistani osan naapuriin äidille ja isälle. Että ei me ihan kaikkia näitä itse syödä…
Eilen haaveilin biker bootsien kanssa pidemmästä neulepaidasta. Kävin penkomassa talvivaatelaatikkoa ja löysin sieltä pari vuotta sitten ostamani Onlyn ihanan kevyen neulepaidan. Juuri kylmään syksyyn sopivan! Vihreä ei ole lempivärejäni vaatteissa, mutta tässä se menee. Vielä kun löytäisin mustan nahkatakin! Tuo ruskea nahkatakki on myös juuri näille keleille sopiva, sillä siinä on vuori. Tuollaisen kun olisin aikoinaan ostanut myös mustana!
Kiitos kommenteistanne ed.postaukseen ihanat ♥, palailen niihin päivän mittaan. Nyt menen metsästämään jostain vaahtomuovitelaa ja suojaamaan makkarin lattiaa ja seinää.
Ei muuta kuin tela viuhumaan ja mustaa maalia seinille (tai kaapin sivuun)!
Illalla meillä on jo uusittu makuuhuone, jänskää!
Keskiviikkoterkkusin,
