keskiviikko 12. syyskuun 2012

Lounasleipä #1

Moimoi,

Tykkäätkö avokadosta? 
Mä oon ihan vasta viime aikoina päässyt sinuiksi avokadon kanssa. Jopa niin hyvin, että siihen on iskenyt himo. Pinterestissä törmäsin joskus kuvaan, jossa vaalean leivän päälle oli laitettu avokadoa, vuohenjuustoa ja limeä. Pari päivää sitten päätin kokeilla avokadoa vuohenjuuston (taas tuorejuustona), sitruunamehun ja mustapippurin kanssa  revityn ruisleivän päälle. Ei jäänyt viimeiseksi kerraksi. Sen verran herkkua on. Ja kiitos avokadon rasvaisuuden, myös kohtalaisen täyttävää 🙂
Välillä avokadoa tulee syötyä lusikalla suoraan kuoresta. Salaattiin asti se ei ole koskaan ehtinyt 🙂
Pian saan lounasvieraita töistä, huisin kivaa! Heille tosin tarjoan vastapaistettuja sämpylöitä (klikklik) ja jälkkäriksi omppukaurapaistosta vaniljakastikkeen kera. Jo luulisi palaverimme sujuvan paremmin 🙂
Keskiviikkoterkkusin,
PS. Sydämellisesti tervetuloa uusille lukijoille ♥ 
Ja teille vanhoillekin luikijoille; ihanaa, kun jaksatte kommentoida.
Kommentinne ovat kullan kalliita 

8 Responses to “Lounasleipä #1”

  1. Tibs sanoo:

    Avokadoa leivan paalla – niin ihanaa!
    Taalta meilta vaan saa niita tosi harvoin kaupoista, tai ovat viel kovia ja raakoja. Kaipa niita voi kotona kypsyttaa, mutta multa usein unohtuu johinkin kaapon peralle…

    • Maria sanoo:

      Eikös olekin! 🙂 Meillä sama juttu, avokadot pitää ostaa juuri kypsinä, muuten ne mätänevät jääkaappiin 🙂

  2. Rakastan avokadoa! Kana-avokadosalaatti on suosikki:) Mutta myøs suoraan lusikalla kuoresta tai miten vain:)

    • Maria sanoo:

      Oih, kana-avokadosalaatti kuulostaa niin hyvältä! 🙂 Vatsassa kurnii, joten taidanpa mennä jääkaapille 🙂

  3. Pitäisipä kokeilla!
    Liian harvoin sitä ostan, yleensä vaan texmex-salaattiin 🙂

  4. Maria sanoo:

    No sehän sopii muuten texmex-ruokiin kuin nenä päähän (onhan sitä quacamolessakin)! En tullut ajatelleeksikaan 🙂 Kiitti vinkistä myös sinulle!

  5. annu sanoo:

    Syön usein avokadoa ruisleivän päällä, puristan siihen vähän sitruuna ja laitan ripsauksen sormisuolaa…Nam!

Kommentoi