kuvissa perjantaitunnelmia meiltä! Jo vain; juoksin töistä kotiin sen tunnin verran, kävin suihkussa ja väsähdin ihan totaalisesti. Mutta enhän mä sänkyyn voinut makaamaan jäädä, kun olin teille myyssit luvannut 😀 Ja hyvä niin, sillä nyt tuli niin hyvät sapuskat väännettyä ihan oman pään ohjeilla, että itsekin ihan yllätyin 😉 Tein tuollaisia pizzaleipäsiä. Harmillista, ettei mulla ole teille antaa tuohon pohjaan tarkkoja määriä, kun teen nykyään nuo taikinat vähän summa mutikassa. Mutta aineina oli ripaus kuivahiivaa, ripaus sokeria, himalajan suolaa, kädenlämpöistä vettä, vehnäjauhoja ja öljyä. Ja sitten vain vaivaten kunnolla. Kohotin taikinan kaksinkertaiseksi ja leivoin tuollaisia pötkylöitä. Pötkylöissä oli neljää eri täytettä:

Pizzaleipästen reunat valelin oliiviöljyllä ja paistoin niitä uunissa 225 asteessa noin 10 minuuttia. Leipästen päälle tulee vielä tuoretta rucolaa ja sormisuolaa. Mulla on himo sormisuolaan. Laitan sitä ihan joka ruokaan keitoista salaattiin. Huomaa, että mitä enemmän liikkuu, sitä enemmän kroppa huutaa suolaa.

Perinteisen perjantaipunkun sijaan meillä juodaan pullot sidukkaa ja olutta. Happy Joeta ei ollut kaupassa lasipulloissa, mutta eiköhän se tölkistäkin maistu. Niin, kuvat on siis lavastettu teitä varten, sillä mies on vasta pian tulossa kotiin. Mun tehtävänäni on täällä saada lapset unelle ja sitten katsellaan boksilta Vain Elämää. Hyvän ruoan ja pakettilisen Nessuja kanssa 🙂 

Mutta nyt menen nostamaan nuo juomat kylmään vielä hetkeksi 

ja tainnuttamaan tuon isomman kullanmurusen. Pienempi onkin jo näköjään unten mailla.

Ihanaista illan jatkoa murut  ღ