…leipoa!
Eilen alkoi elämä taas hetkellisesti voittamaan (no toivottavasti lopullisesti). Päivällä töissä katosi kokonainen pizza kurkusta alas alta aika yksikön. Sen jälkeen luonnollisesti teki mieli jotain makeaa. Ja ehkä hieman kirpeääkin. Eli
Sitruunamarenkitorttua!
Tälläisen taudin runtelemana ajattelin olla nyt välittämättä hiilareista ja liikunnan puutteesta ja keskittyä energiatankkaukseen. Reilu pari kiloa paino tippui viikossa, joten pitäähän se saada takaisin…right 🙂
Pohjaan käytin ihan kaupan pakastealtaan murotaikinaa, jonka levitin piirakkavuoan pohjalle. Pistelin haarukalla ja laitoin uuniin 225 asteeseen noin 7-8 minuutiksi. Sillä välin tein täytteen, johon tuli:
3 dl vettä
4 rkl maizenaa
3 keltuaista
1 dl sokeria
1 rkl margariinia
1 sitruunan kuori raastettuna
1 sitruunan mehu
Kaikki ainekset sekoitetaan kattilassa em. järjestyksessä ja kiehautetaan, kunnes sakenee kiisselimäiseksi. Annetaan hieman jäähtyä ja sillä välin valmistetaan marenki:
3 valkuaista
6 rkl sokeria
Valkuaiset ja sokeri vatkataan kovaksi vaahdoksi. Sitruunakiisseli levitetään pohjan päälle ja sen päälle levitetään vatkattu valkuainen ja sokeri. Sitten paistetaan uunissa 225 asteessa 5-8 minuutia, kunnes marengin pinta on saanu väriä. Huom! Marengista ei tulee kovaa niin kuin pavlovassa (namskis, tervetuloa kesä :).
Ja sitten siihen arvontaan, kiitos teille ihanaisille runsaasta osallistumisesta. Random number generaattori arpoi voittajaksi arvan numero 3 eli Jarnan kommentilla:
Tyyny sopisi meidän sohvalle kivasti, joten mukaan!
Ja kiitos blogistasi ♥
Onnea Jarna!!! Laitahan yhteystietosi sähköpostiini: siirappiajahunajaa@gmail.com niin postitan tyynyn heti maanantaina 🙂
Tässä kohtaa haluan kiittää kauniisti myös kaikkia teitä, jotka olette minulle jättäneet tunnustuksen/haasteen. Käyn ajan kanssa ne sieltä blogeistanne noukkimassa…blogien lukeminen on nyt ollut parisen viikoa tauolla 🙂 Tänään ohjelmassa Risto Räppääjää ja Putouksen finaalia. Hassua, että pari vuotta sitten en voinut sietää Putousta. Nyt odotan lauantai-iltaa kuin kuuta nousevaa. Lisäksi pikkuisemman on tarkoitus mennä serkuilleen yökylään. Ensimmäinen yökyläily (jos ei mummuloita oteta huomioon) jännittää toista kyllä aikaslailla….saas nähdä soiko meillä illalla puhelin ja pikkuinen noudetaan tyyny kainalossa kotiin ♥
Ja kivaa hiihtolomaa teille, kenellä sellainen alkoi. Meillä lapset hiihtolomailevat mummujen hoidossa, meille aikuisille ei sellaista lomaa nyt tähän väliin suotu, sillä justhan me lomailimme…
Kivaa lauantaita 🙂
PS. olipas muuten ihanien uutisten torstai; kuulin kolme prinsessauutista. Yksi luonnollisesti naapurimaasta, mutta kaksi ihan tästä läheltä. Ja kaikki tyttöjä. Girlpower! 🙂
PPS. Äsh, fonttikin näköjään muuttui ihan pieneksi tuossa lopussa, toivottavasti saatte kuitenkin selvää, sillä blogger ei suostu sitä tällä hetkellä isommaksi muuttamaan….
Hei!
Ensiksikin kiitos vain inspiroivasta ja kauniista blogistasi! Sitruuna-marenkitorttu on ihanaa!!!
Olisin kysynyt, että oletteko olleet tyytyväisiä hankkimaasi Eamesin DSW tuolin kopioon? Toimivatko toimitus, kuljetus jne. moitteettomasti?
Meidän eteinen kaipaisi kuumeisesti tuollaista tuolia…
kyselee vakkarilukijasi Susa
SUSA: Moi ja kiitos kaunis <3 Olemme olleet erittäin tyytyväisiä DSW kopioon; toimituskin tuli muistaakseni DHL:llä ja vielä parissa arkipäivässä. Joten suosittelen 🙂
Kiitos tiedosta!
Meillä on pari aitoa eamesia (RAR, DRS) ei puolilla taloa. Vertailun vuoksi taidan hankkia tällä kertaa kopion kokoelmaa täydentämään.
Susa
Oih, mäkin haluaisin aitoja 🙂 Maybe one day!
Kiitokset tästä ihanasta reseptistä! Torttu oli taivaallista ja sopi niin hyvin keväiseen päivään:) Kiitokset myös ihanasta blogistasi, olen sitä jonkin aikaa jo lueskellut! Teillä on aivan ihana koti! Olisinkin kysynyt, että mistä teidän upea valkoinen keittiön ruokailuryhmä on peräisin?
Ole hyvä Karoliina, meilläkin tuota nyt tehty muutaman kerran 🙂 Voi kiitos, ihanaa että pidät blogistani. Ruokailuryhmämme on Kruunukalusteesta 🙂