Muistatteko, kun kerroin että aiomme kerran kuussa pitää ruoanlaittolauantain? No hups, se on kiireen keskellä unohtunut. Taas vaihteeksi 🙂 Mutta huomenna pitkästä aikaa ajattelimme panostaa ruoanlaitoon. Ja syytä onkin. Olimme pari kuukautta sitten istumassa iltaa naapurissa ja voin sanoa oikeasti suoraan sydämestä, että ruoka oli parhainta mitä koskaan olin syönyt. Kiitos Anna ja Ville! Olemme siis naapureille illallisen velkaa ja se vaatii kovaa harjoittelua, että päästäisiin maussa ja luovuudessa edes puoliksi samaan 🙂  Mutta tuo ilta ja ruoka jäi niin mieleemme, että huomenna valmistunee samanlaisia ruokia kuin naapurissa konsanaan (ainakin alku-ja jälkiruoka joltain osin…maussa emme ehkä yllä samoihin lukemiin :).

Tällä hetkellä huomenna valmistunee seuraavanlainen menu, (siis menuhan on vaihdellut viikon aikana jo hirmuisesti) vain liharuoka Risotto Milanesen seuraksi puuttuu. Joten apuanne ja ehdotuksianne tarvitaan 🙂

 *********************************

 Paahdetut tomaatit basilikalla ja vuohenjuustomousse

Risotto Milanese (vai joku muu?) ja ???

Pannacotta mustikka-limonicellokastikkeella

*********************************

Muuten viikonloppu kuluu kotona. Arjesta nauttien. Ehkä saan jopa otettu haasteen vastaan ”meidän päivä-postauksesta”, kun olemme kaikki pitkästä aikaa kotona. Alun perin ajattelin tehdä tuotetestausta ja testata meidän uuden lattiamaalin toimivuutta suoraan parketin päälle ilman hiontaa, mutta veljeni lupautui (pientä korvausta vastaan) maalaamaan Lilian huoneen seinät ja lattian ensi viikon lauantaina, kun olemme kaikki pois jaloista. Joten ehkä tyydyn viikonloppuna maalaamaan tuulikaapin seinän (tuo valkoinen pinta on koko ajan lasten kuraisten rukkasten käsittelyn alla enkä jaksa sitä koko ajan pestä). Lisäksi varastossa odottaisi yhdet puiset tikkaat valkoista maalia. Maalausvimma on tällä hetkellä suuri 🙂

Olisi itse asiassa pitänyt ottaa nuo tikkaat töihin mukaan. Olisi ihan hyvää aikaa nyt maalailla ne! Kaikki työkaverini toimistosta ovat reissuillaan. Kuka työreissussa, kuka omalla reissullaan. Onneksi tuotannon pojat ovat paikalla, ettei mene ihan yksin puheluksi tämä päivä 🙂 

Kiitollisena otan vastaan pääruokaehdotuksianne…ja mielellään kera reseptin 🙂!

Pirtsakkaa perjantaita!