Moikkamoi ihanat!
Kotona jälleen monta muistoa rikkaampana. Yhtenä Indiedaysin ja Tjäreborgin kampanjan tehtävänämme oli kartoittaa Budapestin kulinaristisia iloja. Ja hei, tehän tiedätte, että rakastan ruokaa. Elän syödäkseni. Reissun kohokohtia on yleensä ravintoloiden valitseminen. Aika usein ennen matkaa käyn läpi potentiaalisia vaihtoehtoja tuolta Tripadvisorista. Tuo mun matkakamuni ja mä oltiin ihan samasta puusta veistetty, mitä tulee näihin ruokailujuttuihinkin. Terveellistä, kevyttä ja välillä vähän repsahduksia ruokailujen suhteen. Matkoilla ei kuitenkaan sovi olla liian tiukkapipoinen ruokailujen suhteen. Innolla maistetaan myös paikallisia herkkuja. Molemmille meille taitaa merkitä aika paljon tuo ravintolan tai kahvilan ulkoasu ja sisustus.
Aloitetaan kuitenkin tuosta hotellimme aamupalasta. Aamupalahan on päivän tärkein ruoka ja täytyy kyllä myöntää, että tuon Parlament hotellin aamupala oli aivan omaa luokkaansa; ei pelkästään croissanttia, voita ja hilloa niin kuin monessa muussa Euroopan kaupunkikohteessa vaan myös iso valikoima kasviksia ja hedelmiä sekä leikkeleitä. Leipävaihtoehtojakin taisi olla viisi. Kahvi ei ollut sitä kitkerää pikakahvia vaan kahviautomaateista sai aina kaikkea cappuccinosta macchiatoon. Aamiashuoneen sisustus hiveli silmää ja ruokien esillepano oli viimeiseen asti mietitty. Vai mitä sanotte?
Aamiaisella selvisimme aika pitkällekin päivään. Toki kävellyt kilometrit kasvattivat nälkää. Varsin kesäinen ja lämmin ilma sai aikaan sen, että nestetasapainosta piti pitää huolta. Sattumoisin molemmat meistä olemme koukuttuneita tuohon Cola zeroon, joten sellaiset kävimme nauttimassa kauniiden näköalojen ympäröimänä Linnavuoren huipulla. Myös tälle ravintolakahvilalle plussaa modernista, mutta äärettömän kauniista sisustuksesta.
Budapest Terrace (Sikló útca, Linnavuori)
Ensimmäisenä päivänä molemmat olivat samaa mieltä, että lounaaksi riittää ihan vain täytetty leipä. Käveltyämme kauniilta Linnavuorelta alaspäin kohti Tonavan rantaa tulimme aukiolle, jossa oli pari eri ravintolavaihtoehtoa. Coyote Coffee & Deli on amerikkalaistyylinen ravintola, josta sai niin bageleita, täytettyjä patonkeja, kolmioleipiä, salaattia kuin makeitakin herkkuja.
Coyote Coffee & Deli (Markovits Iván útca 4)
Käveltyämme illan suussa Sankarten aukiolta Andrássy utia (Budapestin Champs Élyséés) pitkin kohti Tonavaa jäimme ihastelemaan Oopperataloa. Ja sen takana näkyviä Bollinger-markiiseja. Callas-ravintola ei ole kaunis vain sijainniltaan vaan myös sisustukseltaan. Ruoaksi valitsimme tapas-lautaset (katsopas täältä Karlan postauksesta, mitä tuo lautanen sisälsi). Miljöö, ruoka ja seura. Kaikki olivat kohdillaan.
Callas (Andrássy ut 20)
Toisen päivän aamuna jälleen nautimme Hotel Parlamentin loistavan aamiaisen, minkä jälkeen suuntasimme ottamaan selvää, mitä Budapestillä on tarjota meille shoppailijoina. Ostoskierrokseen kuuluu olennaisena osana kahvilat ja välipalat. Koska molemmat meistä suosii terveellisiä vaihtoehtoja, niin Váci utcan sivukadulta löytämämme Fruccola Juice Cafe oli kuin taivaaseen olisi astunut; smoothieta, salaatteja, raakaruokakakkuja, myös tavallisia kakkuja sekä lukuisia eri hedelmämehuja oli tarjolla. Päädyimme puristettuihin mehuihin. Omassani oli pinaattia, sitruunaa, banaania ja parsakaalia. Terveellistä ja hyvää teemalla mentiin. Hetken aikaa 🙂
Fruccola Juice Cafe (Kristof Tér 3)
Mutta koska olimme lukeneet paikallisesta makeasta herkusta, Kürtöskalácsista, niin olihan meidän myös sellaista mentävä maistamaan. Makea herkku oli sen verran tuhtia tavaraa, että yksi tuollainen ”pulla” riitti puoliksi meille. Kürtöskalács on ikään kuin rullan päälle kieputettu pulla, jonka päällysen saa itse valita. Valittavana oli pähkinöitä, kanelia ja monta muuta sorttia, mutta me päädyimme suklaaseen. Taas jaksoi jatkaa Budapestin valloittamista:
Molnár’s Kürtöskalács (Váci utca 31)
Tuon pötkylän puolikkaan jälkeen kyllä jaksoi valloittaa ihana kauppahalli. Kauppahallin toisessa kerroksessa oli pääty, food court, josta sai jos jonkinlaista ruokaa. Me valitsimme ravintolan sen mukaan, josta löytyi eniten paikallisia. Tuo on ylipäätään muuten hyvä vinkki valita ravintola. Jos ruoka kelpaa paikallisille, sen on oltava hyvää ja autenttista. Gulassikeitto on perinteinen unkarilainen ruoka, joten vierailua Budapestissa ei voi tehdä ilman sitä. Tuolla Fakanál Étterem -ravintolassa oli livemusiikkiakin, paikallista totta kai!
Fakanál Étterem (Vámhá Körút 1-3, Kauppahalli)
Muutenhan tuolla Budapestissa ravintola- ja kahvilakulttuuri on aimo askeleen eteenpäin meidän vastaavastamme; joka kadulta löytyi ainakin yksi kahvila, johon olisi voinut istahtaa katselemaan maailmanmenoa. Ulkoterassien tuoleille oli nätisti viikattu viltit, jotka sai laittaa harteilleen. Kahviloista ja ravintoloista kantautui vieno musiikki kadulle asti ja mausteiset tuoksut tulvivat joka kulman takana.
Nyt tosiaan olemme jo kotona; väsyneenä mutta kovin onnellisena. Tulin kotiin aamuyöstä neljän jälkeen, joten nyt alkaa uni painaa silmää. Budapestillä jäi vielä paljon annettavaa. Muun muassa kylpylät eivät mahtuneet aikatauluumme tällä kertaa. Ehkä nekin sitten ensi kerralla. Muistakaahan käydä osallistumassa Tjäreborgin lukijakilpailuun; kaksi onnekasta voittaa 20o euron lahjakortit!
Viikonlopun ohjelmassa koulua lauantaina (myös meillä aikuisilla, pääsemme katsomaan kouluarkea 🙂 ja hei, vihdosta viimein sitä Koti kuntoon syksyksi -arvonnan voittajien arvontaa. Huomenna taas normaali kotoilupostaus kera arvonnan voittajien (ja ehkä hitusen vähempien kuvien kera ;). Nyt maitokauppaan, ruoanlaittoon ja sauna päälle. Illalla Vain Elämää ja sylittelyä pikkuisten äitiä ikävöineiden kullannuppujen kanssa. Taas jaksaa 🙂
Ihanaa viikonloppua,
PS. Täältä pääset lukemaan Budapestin matkastamme kootun matkaoppaan.
