maanantai 22. toukokuu 2017

Takapihalla & helppo raparperipiirakka

…piti otsikoimani tämä ”Ihan pihalla”, mutta koska olen tainnut niin tehdä viimeiset kolme vuotta kesän ekan postauksen kanssa, niin ajattelin vaihtaa otsaketta ;)

HEIPPAHEI!

Elämä on siirtynyt jälleen ulos. Mökillä että täällä kotona. Vaikka alunperin ajattelimme, ettemme kotona laita edes terassia kesäkuntoon, niin eilen kuitenkin löysin itseni pesemässä terassia ja sen jälkeen pöytä sai tuolit ympärillensä. Onhan tässä kuitenkin vielä muutama viikko aikaa nauttia kesäilloista tuolla terassilla. Eilen illalla syötiin vielä myöhäinen iltaruokakin ulkona, mutta silloin sai jo laittaa villasukat jalkaan ja villatakin päälle. Sillä periaatteella kun mennään, että nyt on kesä ja kesällä ollaan ulkoruokinnassa :D

Eilen päivällä poimin raparperimaasta (lue: siitä pienenpienestä puskasta) pienenpieniä raparperinvarsia ja leivoin tämän kesän ekan raparperipiirakan. Hetki takapihalla oli täydellinen, olin ihan yksin kotona. Harvinaista herkkua. Aiemmin en nauttinut omasta ajasta, nyt se tuntuu välillä aivan luksukselta. Oma aika on kuitenkin tärkeää. Joskus muinoin käytin kaikki omat ajat johonkin tekemiseen. Kävin lenkillä tai kahvilla ystävien kanssa. Nyt olen vähitellen oppinut, että kun on se hetki omaa aikaa, niin ei välttämättä tarvitse tehdä mitään. Voi ottaa palan raparperipiirakkaa jäätelöpallolla ja uppoutua ruotsalaiseen murhamysteeriin. Nauttia auringosta ja vaan olla.

HELPPO RAPARPERIPIIRAKKA

1 pakastemuropohja

raparperin varsia
1 muna
1 prk kanelikardemummatuorejuustoa
0,5 dl sokeria
ripaus kanelia

-painele pakastemuropohja uunivuoan pohjalle ja vähän reunoillekin
-sekoita muna, tuorejuusto ja sokeri
-kaada täyte muropohjan päälle
-pese raparperit (ja tarvittaessa kuori) ja asettele täytteen päälle
-ripsota päälle kanelia
-paista uunin alatasolla 200 asteessa noin puoli tuntia

Hienosti sopi tuo tuorejuusto sen aiemmin käyttämäni kermaviilin asemasta. Toi makua rutkasti lisää. Raparperin varsia saa ja kannattaakin laittaa tiheämpään. Meidän puskien anti antoi harvavälisen raparperipiirakan muodon enkä jaksanut mennä mummulan raparperipuskiin koluamaan ;) Raparperipuskat onkin muuten ainoat, mitä siellä on jäljellä. Muutamaa omppupuuta lukuunottamatta. Täytyy istuttaa lisäksi ainakin pari marjapuskaa ja vadelmapensaita. Lisäksi pensasmustikoista haaveilen myös.

Viikko alkoi heti aamusta remppajutuilla ja seuraavaksi jatkuu remppajutuilla. Keittiön kivitason mittauksella. Aamulla saatiin suunniteltua ja tilattua kiintokalusteet kolmeen kerrokseen. Jotenkin tässä vaiheessa remppaa alkaa jo tuntumaan siltä, että plääh….laittakaa mitä haluatte :P Mutta toisaalta, jos vielä vähän aikaa skarppaa ja tsemppaa, niin hyvä siitä tulee! Suunnittelin alkavani pian roudailemaan keittiöön tavaroita, joita ei enää tässä kodissa tarvita. Lisäksi makkarit on tuota pikaa taputeltu, joten sinnekin saa pikkuhiljaa viedä irtaimistoa. Itsemme tuntien se on se yksi ilta, kun päätämme yhteistuumin siirtää sängyt mummulaan ja sitä myötä muuttaa. Ex tempore -meiningillä kun yleensä mennään niin siinä ei kauaa nokka tuhise, kun asutaan jo uudessa kodissa :D

ILOISIN MAANANTAITERKUIN,


sunnuntai 21. toukokuu 2017

Hampaiden hyvinvointi & itsetunto

HEIPPAHEI IHANAT!

Tänä sunnuntaina tulin Terveystalon kaupallisen yhteistyön tiimoilta kertomaan teille tärkeimmästä käyntikortistamme, hymystä nimittäin. Siitä miten hampaiden hyvinvointi vaikuttaa itsetuntoon. Vinksin vonksin olevat, tummentuneet tai jopa puuttuvat hampaat voivat olla suuri itsetunnon romuttaja. Sosiaalisten tilanteiden häiriötekijä. Ensitreffien latistaja. Ehkä kaunein hymyyn ja kauniiseen hammasrivistöön liittyvä vertauskuva on tuo jo aiemminkin blogissani jakamani ”Hymy on ikkuna, josta näkee onko sydän kotona.”.

Ensivaikutelma uudesta tuttavuudesta tulee tehtyä ensimmäisten sekuntien aikana. Senpä takia itse olen ottanut tavaksi tervehtiä ihmisiä hymy huulilla. Tuttuja ja tuntemattomia. Koen, että hymyileviä ihmisiä on helpompi lähestyä. Aiemmassa postauksessani kerroinkin, että minulla oli lähtökohtaisesti aivan liian pieni suu kaikille hampaille, joita sinne alkoi ala-asteella pukkaamaan. Sen takia neljä hammastani poistettiin viisaudenhampaideni lisäksi. Kolmisen vuotta pidin hammasrautoja ja sain kuin sainkin suoran hymyn.

Terve ja hyvinvoiva hammasrivistö on nykyään helpommin saavutettavissa kuin ennen. Muutamalla ystävälläni on ollut hammasraudat nyt aikuisiällä ja vastoin yleistä luuloa hampaat ovat usein vielä nopeammin suoristettavissa aikuisena kuin lapsena. Suora hymy ei ole vain esteettisesti ja oman itsetunnon kannalta tavoiteltava asia, vaan vinot hampaat ovat puhdistuksenkin kannalta hankalat, sillä niitä on usein hankalampi puhdistaa ja täten ne altistuvat enemmän reikiintymiselle. Terveystalon kattavan hammashoidon valikoimista löytyy peruspalveluiden lisäksi myös hampaiden esteettistä hoitoa, kuten oikomishoitoa ja hampaiden valkaisua. Jälkimmäistä joko Terveystalon hammaslääkäreillä tehtynä tai kotivalkaisuna.

Oikomishoitokin on kehittynyt sitten niiden vuosien, kun itselläni hampaat oikottiin. Nykyään on käytössä huomaamattomampia hammasrautoja, joissa hammasrautojen kiinnikkeet ovat joko valkoiset tai kirkkaat. Lisäksi hammasraudat voidaan tietyissä tapauksissa kiinnittää hampaiden taakse, jolloin raudat ovat periaatteessa näkymättömät.

Itse omistan oikomishoidon ansiosta tasaisen hammasrivistön. Omaan silmääni hampaat ovat vain päässeet ajan saatossa hieman tummumaan. Kiitos kahviaddiktion sekä perjantaimyyssien punaviinilasillisten :) Seuraavan kerran kun suuntaan parin viikon päästä suuhygienistille juttelemme enemmän kotivalkaisusta. Tällä hetkellä se kuulostaa sellaiselta vaihtoehdolta, johon olen valmis sijoittamaan. Hymyn pitäisi olla sellainen, että sitä väläyttelisi mielellään. Itselläni tuo hammashymy on vielä opettelemisen alla, mutta ilokseni huomaan meidän tyttöjen ottaneen esimerkkiä isästään. Vilauttelevat kauniita hammaskalustojaan tämän tästä.

Niin, vaikkei ulkonäkö olekaan se pääasia, niin kyllä täytyy sanoa, että ihan ensimmäisenä tuossa miehessäni huomasin kauniin hymyn. Tasaisen kauniin ja luonnostaan valkoisen hammasrivistön. Se saa vieläkin sukat pyörimään jaloissa. Muistan erään kauniin kesäpäivän mökillä noin viisitoista vuotta sitten, kun peilailin hampaitani saunamökin peilistä. Mies katsoi sivusta ja totesi ”Sulla on kyllä kauniit hampaat.” Itsetuntoni nousi kohisten. Pieni lause, mutta niin suuri voima. Suuri voima, kuten myös hymylläkin.

Vaikka meillä työterveyshuolto Terveystalossa onkin, niin silti itselleni tuli uutena tietona se, että Terveystalon kautta pystyn hoidattamaan myös hampaani. Ajanvarauksen kautta kannattaa lähteä liikkeelle. Hampaisiin panostaminen ei ole ikinä turhaa. Itselläni kului turhan monta vuotta ilman hammastarkastuksia. Nyt kun hampaat on taas hoidettu kuntoon on hyvä olla. Helppo hymyillä 

SULOISIN SUNNUNTAITERKUIN,

YHTEISTYÖSSÄ TERVEYSTALO


lauantai 20. toukokuu 2017

Kesälauantaita & Big Mac -salaattia

MOIKKA IHANAT!

Kesäkesäkesä ♥ Oikeastaan siinä kaikki tärkeimmät :D Eilen illalla mökille lähtö meni huikean myöhään, mutta niin ihana oli tänä aamuna herätä mökkisängystä. Ensimmäinen kesäinen lauantai on kulunut mökillä leppoisasti; mies pesi heti aamutuimaan ikkunat ja itse siivoilin avohyllyjä. Keräiltiin risuja ja polteltiin niitä. Tytöt katselivat pitkästä aikaa Barbie-leffoja ja nauttivat olostaan. Päiväsaunaa ja päikkärihaaveiluja. Yksi pönttöpää (enää päivä tuota kaulurin käyttöä jäljellä…) sinkoilee valvovan silmän alla ja pitää jöötä. Jep, meillä on tullut muuten sellainen vahtikoirapiirre Tobyssa esiin tässä kevään kuluessa. Tänään on vähän päästelty kurkkuääniä järven toiselle puolelle kuuluville äänille sekä naapureille. Käytiin tutustuttamassa Toby meidän mökkinaapureihin ja nyt tietää, että eipä noista hälle tai hänen perheelleen hirmuista uhkaa ole :D

Ulkona tarkenee sortsihaalarilla ja tuntuu, että suojakertoimet pitäisi olla tapissa. Nenänpää punoittaa, kiitos hyvän kirjan (jota luen muuten tuolla eilen esittelemälläni lukulaitteella), johon uppouduin terassilla. Muistatteko, kun kerroin Big Mac himostani? Törmäsin aikoinaan netissä Big Mac -salaattiin ja siitä lähtien on tehnyt mieli kokeilla moista. Netti on pullollaan ohjeita siihen, mutta me sovellettiin ja olimme lopputulokseen erittäin tyytyväisiä.

BIG MAC -SALAATTI

pieni kerä jäävuorisalaattia
3 tomaattia
1 punasipuli
400 g paistettua jauhelihaa (maustettu suolalla ja pippurilla)
cheddar-juustoraastetta
-revi jäävuorisalaatti
-viipaloi tomaatit ja punasipuli
-sekoita em. ainekset keskenään
-sekoita salaatinkastike salaattiin
-kaada salaatin päälle paistettu jauheliha
-ripottele päälle juustoraaste

Kastike
0,5 dl majoneesia
0,5 dl kermaviiliä
1 rkl ketsuppia
1 rkl sinappia
0,5 dl kurkkusalaattia
ripaus sokeria, pippuria, paprikamaustetta & suolaa
-sekoita ainekset keskenään

Nyt pakko mennä takaisin ulos! Voi kun nämä kelit jatkuisivat piiiitkään. Tosin, täällä yksi vannoutunut kesäsateidenkin rakastaja. Mutta nautitaan eka auringosta ja lämmöstä 

LEPPOISAA LAUANTAITA,