perjantai 30. syyskuun 2016

Fredagsmys

fredagsmys-1-of-12 fredagsmys-6-of-12 fredagsmys-9-of-12 fredagsmys-10-of-12 fredagsmys-3-of-12 fredagsmys-7-of-12 fredagsmys-11-of-12 fredagsmys-4-of-12 fredagsmys-12-of-12 fredagsmys-8-of-12MOIMOI!

Enpäs olisi aamulla vielä uskonut, että allekirjoittaneesta on keittiössä rentoutumaan ruoanlaiton parissa tänä iltana. Snäpin puolella seuraavat ovat voineet todistaa sitä, että vielä reilu pari tuntia sitten olin sängyn omana. Kunnes nälkä ajoi ylös ja kun nousi ylös, niin olo parani. Eilen illalla kurkkukipu kulminoitui liki siihen pisteeseen, että tuli itku niellessä. Aamulla olin varma, että kuume huiteli 40 asteessa. Heh, mittari näytti 37,5 astetta. Kurkku on vielä semisti täynnä kaktuksia, mutta nyt jo pystyy nielemään ilman kyyneleitä. Jos näin helpolla tämänkertainen flunssa meni ohi, niin hyvä niin! Kerrankin olen malttanut maata koko päivän. Kera karvaisen kaverin. Huomenna onkin tarkoitus täyttää tuo vaihtolava, joka eilen mummun pihaan ilmestyi. Hirmuisen paljon sykettä nostavaa ei kyllä kantsi tehdä, sen verran hutera olo kuitenkin on.

Hei, mutta pidemmittä sairauskertomuksitta puheitta perjantaimyysseihin. Meillä on hoidossa kolme kullannuppua (jep, tartuntavaarasta huolimatta – force majeur tilanne), jotka ovat linnottautuneet omien kullannuppujen kanssa takkahuoneeseen katsomaan piirrettyjä. Mies palasi juuri golfkentältä, valmiiseen ruokapöytään. Just yksi päivä luimme sääntöjä vaimolle 50-luvulla. Mies totesi, että hänen vaimonsa on tainnut omaksua nuo 50-luvun säännöt ;D Tänä iltana tuo vaimo oli laittanut pöytään vihersalaatin lisäksi juustoisia perunalohkoja. Yummy!

JUUSTOISET PERUNALOHKOT

6 perunaa
2 rkl oliiviöljyä
suolaa
pippuria

-pese perunat ja lohko ne
-sekoita perunanlohkot oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa
-paista uunissa 200 asteessa noin 45 minuuttia, välillä lohkoja käännellen

Päälle
1,5 dl kermaviilia
0,5 dl ranskalaista salaatinkastiketta
mozzarellajuustoraastetta
cheddar-juustoraastetta
pepperonia pienisteltynä

-sekoita kermaviili + salaatinkastike
-ota perunat pois uunista
-levitä 2/3 kermaviilikastikkeesta uunivuoan pohjalle
-lisää päälle perunanlohkot
-lisää loppu kermaviilikastike, juustot ja pepperonit perunoiden päälle
-paista grillivastuksen alla, kunnes juusto sulaa
-nauti kuumana!

********

Näin jälkikäteen ajateltuna olisin heittänyt perunoiden päälle myös hieman sriracha-kastiketta tuomaan lisäpotkua. Pitääkin muistaa se ensi kerralla. Perunoista tulee ihanan venyviä, kiitos juuston. Mikään kevyt herkku tämä ei taas ole, mutta eihän näin perjantai-iltana kuulukaan olla. Nyt kohti vain elämäätä, onneksi Nessu-paketti on jo muutenkin käden ulottuvilla 😉

TUNNELMALLISTA PERJANTAI-ILTAA,

alle


torstai 29. syyskuun 2016

3 asiaa

HEISSULIVEI,

piti laittamani teille tänään taivaallisen myskikurpitsasosekeiton reseptiä, mutta koska kaktukset ovat muuttaneet taas kurkkuun ja silmissä salamoi, niin turvaudutaan vanhaan postausluonnokseen. Aloitin tekemään tätä pari viikkoa sitten, kun blogeissa kiersi villisti ”3 asiaa” -haaste ja nyt kävin loputkin kohdat läpi. Palataan siihen myskikurpitsakeiton ohjeeseen tuonnempana 🙂 Mutta kyllä mä ihmettelen, että mistä tätä flunssaa taas pukkaa? Nyt tuntuu, että ääni on menossa. Ehkä tämä henkinen stressi + liikkumattomuus saivat flunssapöpön taas palaamaan. En kyllä ajatellut pöpöä kauaa katsella, joten huomenna jatkuu taas urakka tien toisella puolella!maria-1-of-3

3 asiaa, joista pidän…
-rauhalliset koti-illat
-pitkään istutut illat hyvässä seurassa ja hyvää ruokaa nauttien
-bloggaaminen ♥

3 asiaa, joista en pidä…
-jos ihmiset ovat aikataulusta myöhässä tai eivät pidä sopimuksesta kiinni
-ostoskärryillä käytävät tukkivista kanssaostoskelijoista 🙂
-minä, minä, minä -asenteesta

3 asiaa, joita tein viikonloppuna…
-nukuin päiväunet
-saunoin pitkän kaavan mukaan
-ikävöin pikkuista partioleiriläistä

3 asiaa, jotka osaan…(hei, nämä kolme ekaa kysyin mieheltäni, sillä aivot löivät aluksi tyhjää 😉
-pitää kodista huolen
-olla hyvä vaimo
-olla hyvä äiti
-olla positiivinen
-hymyillä
-olla empaattinen

3 asiaa, joita en osaa…
-olla itsekäs
-kutoa kaunista ja tasaista jälkeä
-pitää kukkia tai viherkasveja hengissä

3 asiaa, jotka haluaisin osata…
-kaakeloida
-tehdä macaroneseja
-surffatamaria-3-of-3

3 asiaa, jotka minun pitäisi tehdä…
-viikata pyykkikasa, näin ensi alkuun
-vastata muutamaan sähköpostiin
-muistaa levätä, jotta orastava flunssa menee pois

3 asiaa, joista stressaan…
-mummulan tyhjentäminen
-tuleva remontti
-reilun viikon eroa koirasta

3 asiaa, jotka saavat minut rentoutumaan…
-lasi punaviiniä
-takkatuli
-hyvä kirja

3 asiaa, joista puhun usein…
-lapset (liiankin usein)
-koira (aivan liian usein)
-työjutut (näillä puudutan usein miestäni)

3 asiaa, jotka puen mielelläni päälle…
-pyjamahousut
-college-paidan
-ison villapaidan (sellaisen kutittamattoman)

3 asiaa, joita en pue päälleni…
-makkarakuorimekkoa silloin kun vatsa pömpöttää
-napapaitaa
-liian korkeita korkkareitamaria-1-of-1

3 asiaa, jotka haluaisin hankkia…
-uudet sohvat
-öljykangastakin
-uudet kumisaappaat

3 asiaa, joista unelmoin…
-siitä, että pääsisimme pian jo muuttamaan tien toiselle puolelle
-siitä, että saisin täydellisen kuvan New Yorkin silhuetista vasten auringonlaskua
-joulusta pohjoisessa

3 asiaa, joita pelkään…
-läheisten vakava sairastuminen/menettäminen
-pilkkopimeä
-sitä, että lapsia kiusattaisiin

3 asiaa, joita toivon tapahtuvan lähitulevaisuudessa…
-koiran oppiminen sisäsiistiksi
-remppatarjouksen hyväksyminen
-että saisin mummulan tyhjäämisen jälkeen jostain energiaa siivota omatkin vaatehuoneet.

******

Hei muuten, tänään on ensimmäinen kunnon syysilta. Peltikatto paukkuu tuulessa ja sade vihmoo ikkunoihin. Toisaalta ihan tosi ihanaa. Voi hyvällä omalla tunnolla ehkä heittäytyä takkahuoneen sohvalle, laittaa takkaan tulen, kaapata perheen kainaloon ja juoda lämmintä mehua. Onneksi meillä on näitä tällaisia ”laiskottele hyvällä omalla tunnolla” -vuodenaikoja 😉

TORSTAITERKUIN,alle


keskiviikko 28. syyskuun 2016

Etenee…

 

mummula-1-of-5ILTAA IHANAT!

Tulin pikaisesti huikkaamaan, että hei – homma etenee! Ekaa kertaa mummulan tyhjäysprojektissa mulla on tunne, että me ollaan saatu jotain aikaiseksi 😀 On se kuulkaas tuollaisen 200 neliöisen talon nurkkien putsaus aikaavievää hommaa; vintit oli ahdettu ääriään myöten täyteen, samoin kellari. Kyllähän sitä reilussa kolmessakymmenessä vuodessa ihmisille kertyy tavaraa. Varsinkin ihmisille, jotka ovat eläneet piheyden kautta ja sen ajan lapsuuden, kun ei ollut kaikkeen varaa. Vintillä on säästelty mm. vanhoja helloja ja astianpesukoneita. Äiskän iäsyyden vanha pinkki kelloradiokin löytyi sieltä. Ei vissiin ole raaskittu heittää pois, jos vaikka joskus sellaista tarvitsee. Toisaalta hyvä juttu, sillä mä olen himpun verran vastaan tätä nykyajan kulutusyhteiskuntaa ja sitä, että aina ostetaan uutta ja viedään vanhat kaatopaikalle.

Ylimmäisen kuvan (kännykkä sellaisen, so sorry) näkymä tulee olemaan ehkä ainoa, mikä tulee jäämään tällaiseksi. Musta sivupöytä ja peili sekä takka. Tuon korituolin kohtalo on vielä avoin. Sarvet jäävät seinälle ja kausivalot myös. Mitäs mieltä olette tuosta lattiasta…pari vuotta sitten laitettu erittäin laadukas parketti, kannattaako maalauttaa valkoiseksi? Näissä kuvissa se ehkä näkyy paremmin.  Hei ja noissa kuvissa vilahtaa äiskäkin  Mulla mielipide vaihtelee tuon lattian suhteen päivittäin. Välillä tykkään tuosta puun väristä ja välillä taas ajattelen, että maalaamalla sen saisi raikkaammaksi. Jotenkin tuo kolmisauvaisuuskaan ei ihan iske tällä hetkellä., mutta ehkä joskus. Kotoisuutta ja lämpöä tuo, se on vissi!

Nyt x-asentoon muutamaksi tunniksi. Huomenna jatkuu projektit! Ainakin näkee kättensä työn tuloksen, jos ei muuta…

VIIKON PUOLIVÄLITERKUIN,

alle


tiistai 27. syyskuun 2016

Viikunasuklaapiiras

MOIKKULIMOI!

Saako huutaa taas hoosiannaa selän ja jalkojen puolesta? Ai ei vai, no huudan silti 😀 Ei tarvitse käydä salilla, kun kantelee jätesäkillisiä tavaraa yläkerrasta alas ja suoraan ulos peräkärryyn. Tämän päivän löytöjä olivat laatikollinen muistoja Kanadasta. Vaihtarivuoden aikana saamani kirjeet Suomesta kavereilta ja perheeltä. Hei oikeasti, miksei enää kirjoiteta kirjeitä? Ei silloin ollut mitään sähköposteja sun muita. Noita kirjeitä täytyy ajan kanssa lukea jahka saadaan remppa valmiiksi. Lisäksi löysimme veljen ja minun kastelahjaksi saamamme valokuvakehykset. Veikalla tuossa omassaan oli hänen vauvakuvansa. Allekirjoittaneen kastekehyksestä löytyi Axl Smithin kuva 😉 Lisäksi löysin kaikki rakkaat lp-levyni aina New Kids on the Blockista Dingon Autiotaloon. Juu, raskasta mutta myös palkitsevaa hommaa tuo mummulan tyhjentäminen. Hirmuisesti löytyy vinttien kätköistä myös kaikenmaailman astioita, vateja ja vaaseja. Ajateltiin kutsua kuolinpesän ostajat paikalle, kunhan ollaan otettu ns. omamme pois, sillä vaikka kuinka ihania juttuja löytyykin, niin ei ne vain mahdu ihan kaikki omiinkaan kaappeihin. Huonekalujakin menee myyntiin jonkun verran, mm. yksi uudenveroinen Billnäsin kirjoituspöytä ja -tuoli.suklaapiirakka-6-of-10suklaapiirakka-4-of-10suklaapiirakka-8-of-10 suklaapiirakka-2-of-10
Tänään palkitsin itseni pitkästä aikaa suklaisella herkulla. Tai oikeammin viikunasuklaapiirakalla. Selailin Virpi Mikkosen Kiitos Hyvää kirjaa tuossa taannoin ja sieltä alkuperäisen reseptin otin tähän piirakkaan. Koska mantelit laittavat välillä kurkun kutisemaan, niin korvasin ne cashewpähkinöillä. Lisäsin myös hieman pohjan kaurahiutaleiden ja viikunoiden määrää.

VIIKUNASUKLAAPIIRAS

pohja
2 dl cashewpähkinöitä
1 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
6-7 kuivattua pehmeää viikunaa

täyte
2 dl raakasuklaata sulana (käytin valmispatukoita)
0,5 dl mantelimaitoa

pinnalle
tuoreita viikunoita

-surauta pähkinät ja kaurahiutaleet blenderissä sekaisin
-lisää pilkotut viikunat ja aja massaksi
-painele vuoan (30 cm x 10 cm) pohjalle
-laita tekeytymään pakastimeen suklaatäytteen valmistamisen ajaksi
-sulata suklaat vesihauteessa
-kaada sekaan mantelimaito ja sekoita tasaiseksi
-ota piirasvuoka pakastimesta ja kaada suklaatäyte pohjan päälle
-koristele viipaloiduilla tuoreilla viikunoilla
-anna tekeytä pakkasessa noin tunnin ajan

*******

Omnomnom, kyllä oli hyvää! Mikäli siellä ruudun toisella puolella kärsitään pähkinäallergiasta, niin voisin kuvitella, että pohja onnistuu myös gluteenittomista kaurahiutaleista ja viikunoista. En olekaan muuten pitkään aikaan tehnyt mitään raakaleivonnaisia. Pitäisi taas ottaa niidenkin suhteen itseään niskasta kiinni. Tosin nyt kun on tätä muuta proggista, niin ei juuri ehdi keittiössä käydä kuin pyörähtämässä.suklaapiirakka-1-of-10suklaapiirakka-9-of-10suklaapiirakka-3-of-10suklaapiirakka-10-of-10

Nytkin taidan olla pyörähdellyt keittiössä ja koneen äärellä tarpeeksi, joten ei muuta kuin tuumasta toimeen ja kohti kaatopaikkaa. Hih, huomasin muuten tänään Prisman kauppakasseja hakiessani, että taidan olla aika näky; tukka pystyssä, reikäiset housut jalassa ja meikittä. Jep, se on vain meikäläinen, jos sellaiseen näkyyn törmäätte 🙂

IHANAN PIRTSAKKAA SYYSTIISTAITA,

alle

PS. lämmin kiitos NY-vinkeistänne, palaan niihin ja muihin vastaamattomiin kommentteihin, jahka ollaan saatu illan puhteet kaatopaikkoineen sun muineen heitettyä!


maanantai 26. syyskuun 2016

New York, New York

MOIKKAMOI IHANAT

ja hei, maanantai – uuden viikon alku on jälleen täällä. Sanomattakin selvää, että huh miten tuo aika taas rientää. Tällä viikolla jatketaan sitä viime viikolla aloitettua projektia eli luvassa matkoja muistoihin, monia reissuja kaatikselle, UFFin laatikoihin ja pelastusarmeijalle. Toivon mukaan saadaan remppakin siihen lähtöpisteseen. Haluan niin jo aloittaa remontin, haluan päästä muuttamaan ja asettumaan taloksi. Haluan lämmittää keskikerrosta varaavalla takalla ja hipsutella villasukat jalassa narisevia portaita yläkertaan. Haluan sytytellä kynttilät perjantai-iltana ja laittaa uudessa keittiössäni perheelle pientä purtavaa. Haluan istua sohvalla raksun kainalossa leffaa katsellen ja herätä saman armaan vierestä uudessa kodissamme.new-york-city-skyline-at-sunset-wallpaper-for-ipad-mini-92-688Toivottavasti remppa on jo hyvällä mallillaan syyslomalla. Silloin meidän perhe karkaa jonnekin, minne oli tarkoitus alunperin lähteä äidin kanssa. Nyt  lähdetään vajaalla miehityksellä olosuhteiden pakosta, mutta sitäkin innokkaammin. Äidillä oli viime vuosina yksi ainoa matkahaave; kunpa New Yorkin näkisi joskus. Moneen kertaan puhuttiin, että lähdetään. Mennään porukalla katsomaan ensin, missä tuo äidin vävypoika asui kuusi vuotta, vuokrataan auto ja ajetaan alas NYC:iin. Olisi pitänyt mennä, eikä vain puhua.code-enterprise-series-2015-ny-hero

Nyt me hei toteutetaan tuo reissu ♥ Lennetään ensin Bostoniin, jossa vuokraamme auton. Rakas aviomieheni asui aikoinaan kuutisen vuotta Bostonin laitamilla, opiskellen ja jääkiekkoa pelaten. Voi olla aika herkkä paikka palata tuonne, missä hänestä tuli hän. Juuri oma ihana itsensä. Käydään katsomassa high schoolit ja yliopistot, lätkähallit ja ne lempilenkkipolut. Vieraillaan valmentajalla ja ystävillä. Ajetaan meren rantaan hummeriravintolaan ja fiilistellään. Ei juuri nukuta, vaan eletään täysillä. 1024px-southwest_corner_of_central_park_looking_east_nyc

Kolmen yön jälkeen on vuorossa New York. Vaikka itsekin olen aika paljon maailmaa nähnyt ja Amerikassakin muutamaan otteeseen käynyt, niin ikinä ennen en ole New Yorkissa ollut. Aivan mielettömän siistiä päästä sinne! Vaikken shoppailja olekaan, niin uskon, että tuolla täytyy löysätä kukkaron nyörejä 😉 Meillä ei ole tällä kertaa NYCissä aikaa kuin neljä yötä ja viisi päivää. Joten yritetään nähdä ne tärkeimmät nähtävyydet. Ilman kieli vyön alla menemistä. Lasten ehdoilla. Enemmän kuin nähtävyyksiä odotan sitä yleistä oleilua, vaeltelemistä ja eri kulttuurien aistimista. Odotan, että pääsen ikuistamaan Central Parkin ruskaloistossaan. Että pääsen Dean & Delucaan tutkiskelemaan. Että saan kokea auringonnousun Brooklyn Bridgellä. Että näen hotellihuoneen ikkunasta kuhisevan Times Squaren.central-park-new-york-in-fall

Että treffaan rakkaan ystäväni. Bestikseni, joka on asunut Amerikassa aina vuodesta 1995. Jonka silloin lokakuussa saatoin pieneen Ponte Vedran surffikylään Floridassa, ilman että toinen juurikaan puhui englantia. Jätin hänet asumaan ihmisen luokse, johon olimme törmänneet edelliskesänä Rodoksella. Laivastossa työskentelevään mieheen, joka lupasi pitää huolen tuosta bestiksestäni. Sille tielleen hän jäi. Mies ja osavaltiokin ovat ajan saatossa muuttuneet, mutta nyt taas nähdään. Toki ollaan tässä vuosien saatossa nähty ja pidetty yhteyttä tiiviisti, mutta ihana nähdä nyt taas tuolla rapakon toisella puolella.

Te Bostonin ja New Yorkin kävijät, onko antaa vinkkejä? Kuten todettua, niin hirmuisesti aikaa ei ole, joten täsmäiskuja must see -kohteisiin tullaan tekemään. Lapsille kuulemma riittää Victoria’s Secret ja Hollister. Noin niinkuin nähtävyyksiksi ;D Mutta eiköhän me jotain muutakin ehditä näkemään!

IHANAA ALKANUTTA VIIKKOA,

alle

PS. kuvat lähteineen Pinterest-kansiossani.