tiistai 14. toukokuu 2013

Äidin kasvimaalla, raparperin alla…

…paitsi eilen oltiinkin takapihan katoksen alla, omalla pihalla.

Moimoi! :)

Kävin eilen raparperivarkaissa mummulassa tien toisella puolella. Voi kuinka hellyyttävän ihania ja pikkuruisia nuo raparperit tässä vaiheessa vuotta ovat. Ja makoisia kuin mitkäkin. Jälleen takapihakuvia, tällä kertaa iltakymmeneltä kuvattuna.  Kera tämän kesän ensimmäisen raparperipiirakan. Namskis! Shaalin alla tuossa takapihalla tarkeni loistavasti. Liian harvoin tulee otettua aikaa itselle ja vain rauhoituttua. Nytkin meillä oli takapihan ovi auki ja välillä huutelin miehelle takkahuoneen sohvalle. Joten se siitä hiljaisuudesta ja rauhoittumisesta :)
Hei, olettekos törmänneet blogeissa näihin gif-animaatioihin? Päätin kokeilla minäkin :) Kuvassa raparperipiirakan leivontavaiheita. Pienempi kullanmuru sai sekoittaa kermaviilin, munan ja sokerin. Oli ihan onnensa kukkuloilla. Ensimmäinen hänen leipomansa raparperipiirakka maistui myös kaikessa kirpeydessään iltapalaksi.
Kesän eka raparperipiirakka syntyi jälleen helpoimman kautta:

pohja
valmismurotaikina
täyte
(raparperihilloa)
raparpereita
purkki kermaviiliä
desi sokeria
1 muna
Painele murotaikina piirakkavuoan pohjalle (mä käytin voideltua irtopohjavuokaa). Kuori raparperit ja lisää pohjan päälle (tällä kertaa lisäsin ennen raparperejä raparperihilloa). Sekoita kermaviili, muna ja sokeri. Kaada raparpereiden päälle. Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 35 minuuttia. Tämän jälkeen mä nostin keskitasolle ja paistoin, kunnes pinta sai vähän väriä.
*******************************************************
Pahoitteluni, että kommentteihin vastaaminen taas vähän laahaa, mutta onneksi illalla tulee peli, niin on pakko istua kököttää sohvalla. Ei velvotteita lähteä ulos puuhastelemaan. Silloin on erätauoilla hyvää aikaa nettailla. Minua kun ei hirveästi kiinnosta ne välispiikit ja spekulaatiot :)
Aurinkoa tiistaipäiväänne 
toivottelee,


18 Responses to “Äidin kasvimaalla, raparperin alla…”

  1. Ai että kuulostaa ja näyttää tunnelmalliselta toi sun pihanurkkaus. :)
    Ja ihan tajuttoman herkulliselta toi piirakka.

    • Maria sanoo:

      Kiitos murunen :) Tuo piirakka meni kyllä huolestuttavan nopeasti parempiin suihin…täytyy leipoa uusi :)

  2. Sally sanoo:

    Ääh, mä en ala. Rauhallinen kahvihetki UUDESSA löhötuolissa ja tollaset herkut! Tahtoo kans ;)

    Tilasitko muuten silloin pari vuotta sitten noi tyynyt AmandaB:ltä? Kun mä muistelen, että mun tyynyt oli paljon harmaampia.. Vai onks toi eri? Ihana, anyway!

    Mukavaa peli-iltaa! Se onkin sitten vissiin kuolemanottelu. Auts.

    • Maria sanoo:

      Voih, noita hetkiä ei ole ehtinyt tuon jälkeen pitämäänkään. Ehkä viikonloppuna? Oli kyllä luksusta :)

      Juu, sulla on hyvä muisti! Mutta nuo tyynyt ovat olleet pari kesää ulkona ottamassa aurinkoa. Ihan mukavasti ovat haalistuneet :)

      Ihanaa viikonloppua, taas saa jännätä Suomen puolesta <3

  3. nieinda sanoo:

    Raparperipiirakka on suurta herkkua! Nams. Se on niin kesäistäkin.:)

    • Maria sanoo:

      Raparperipiirakka on parasta, mitä alkukesässä on (no ehkä tuo lämpö ja luonnonherääminenkin ovat ihan kivoja ;)!

  4. Katja sanoo:

    Nyt alkoi tehdä mieli raparperipiirakkaa! Meillä ei raparperit ole vielä ihan korjuukunnossa, mutta päivittäin seuraan joka pääsisin keräämään.

    • Maria sanoo:

      Onneksi raparperit kasvavat suht nopeaa, joten ehkä teilläkin viikonloppuna herkutellaan raparperipiirakalla :)

  5. Anonymous sanoo:

    Minä vielä odottelen raparperien kasvamista ja haaveilen vain kesän ensimmäisestä rapsupiirakasta.
    Ja haaveilen myöskin lukunurkkauksesta terdelle, etsinnässä joku kiva löhötuoli.
    Toi oli kiva juttu, tuo kuva-vaihtuu-kuva :)

    Aurinkoista viikon jatkoa, Piiu

    • Maria sanoo:

      Mä suunnittelen täällä kesän ekaa raparperipavlovaa, mutta miks kaikki herkullinen lihottaa? Epistä! No, herkuttelupäivinä saa sitten herkutella :)

      Arvaas mistä mä haaveilen; keinusta. Sellaisesta siis pehmustetusta kolmen hengen perinteisestä keinusta, jossa vois ottaa päikkärit .)

      Aurinkoista viikonloppua! (vaikka ne on vissiin luvanneet sateita, mutta toivotaan että Pekka Pouta on väärässä :)

  6. Jos jotain Suomen keväästä kaipaan niin se on oman pihan raparperit. Minä tykkään tehdä niistä kiisseliä, johon laitan ripauksen kanelia, muutaman tipan sitruunamehua ja joskus myös viipaloituja mansikoita. Mutta tuo piirakka on kyllä aivan liian herkullisen näköinen.. Taidan käydä pahimpaan tuskaan ostamassa huomenna pakastettuja raparpereja. Ihana Suomen kevät!

    • Maria sanoo:

      Oioi, olin unohtanut koko raparperikiisselin. Sitä pitääkin tehdä, kiitti vinkistä :) Suomen kevät on kyllä paras, nyt täytyisi elää hetkessä, sillä kevät menee ohi hurauksessa!

  7. Noora´s Day sanoo:

    ihana tunnelma ja hyvännäköistä piirakkaa! :)

  8. Anonymous sanoo:

    Kiitos taas parista ihanasta reseptistä. Sä teet aina sellaisia mun makuisia ruokia (joissa on sellaisia ainesosia mitä minäkin tiedän :) ja kylläpä kannatti taas tulla nälkäisenä sun blogiin. Nou!
    Pitää testata ehdottomasti tuota pavlovaa sekä raparperipiirakkaa. Syvä leppoisa huokaus valmispiirakkapohjalle, kiitos! Enää puuttuu ne raparperit. Ja se saavutettu kesäkunto että saisi herkutella…. :-/

    Olette miehesi kanssa kaunis sopusuhtaisi pari <3

    • Maria sanoo:

      Olehan hyvä; on kyllä kiva kuulla, että nämä reseptit joita täällä jaan ovat myös teidän lukijoiden mieleen :)

      Valmispiirakkapohjat ovat kyllä ihan älyttömän käteviä, itse käytän niitä 98%!

      Kiitos kaunis <3

  9. Frida sanoo:

    Oih, voih.. ja nam;)

    Ihana tunnelma siellä teidän takapihalla.. niin kauniin seesteinen ja rauhallinen… paitsi, että menet huutelemaan siellä!!!! So, so.. jotain rajaa!

    Aurinkoista tätä päivää sinne terassille;)

    Terkuin, Frida

    • Maria sanoo:

      Moikka Friidusta ja hei, onnea elämänmuutokselle! Rohkea veto, mutta hatunnoston paikka :)
      Juu, täytyy seuraavan kerran olla ihan hissunkissun tuolla takapihalla, niin mieskin saa olla rauhassa…yleensä kun olen suuna päänä :D

      Ihania kesäpäiviä sinne teillekin <3

Kommentoi